[200x250]По традиции, стол на Рождество должен быть богатым. Рождественская трапеза делится на два застолья: постный стол в сочельник и щедрое скоромное угощение на следующий день. Причём среди праздничных блюд на столе обязательно должно присутствовать хотя бы одно блюдо из рыбы – в память о древних христианах, рисующих на песке рыбу в знак принадлежности к Церкви. И хотя бы одно блюдо должно быть цельным – гусь, запечённая рыба, поросёнок или большой пирог – как символ единения. На столе должно стоять 13 блюд, символизирующих Христа и 12 апостолов. Причём количество еды должно намного превышать аппетит едоков, чтобы никто не встал из-за стола голодным. На стол ставят чётное количество приборов – вдруг зайдут гости?
[показать]Ещё один рецепт рождественской выпечки. Опять нашла его на "Вкусном блоге". Это - шоколадно-шоколадно-кофейное-кофейное печенье . Вкус у него очень-очень насыщенный. Такую печеньку очень вкусно есть с горячим зеленым чаем. Ну или с кофе.
Чтобы вершины получились более заснеженными, нужно не жалеть сахарной пудры .
[показать]
Приготовление изделия состоит из 2 частей: первая - выпекание корзинки, вторая - приготовление печенья «грибочки».
Корзинка служит не только красивым оформлением подачи печенья, но она может использоваться многократно - в течении месяца вы сможете наполнять ее разными видами выпечки или конфетами. Она очень оригинальна, сохраняет свои свойства 4-5 недель
|
|
Сначала готовим простое лапшевое тесто: в муку добавляем воду, соль (это необходимый элемент – соли можно добавить достаточно много, чтобы готовое изделие дольше хранилось) и замешиваем крутое тесто. |
|
|
|
Наружную часть подходящей круглой формы (для выпечки хлеба, куличей) обильно смазываем маслом... |
|
|
|
...и накладываем на форму сплетенную сетку из теста. |
|
|
|
Излишки сетки по краям формы обрезаем и оборачиваем косичкой, чтобы не было видно обрезов. |
|
|
|
После полного остывания аккуратно вынимаем форму. |
|
|
|
Готовим печенье «Грибочки»
|
|
|
|
Разделанные детали грибочков укладываем на противень и сразу приступаем к их выпечке в предварительно разогретой духовке при 220-230 гр. С около 12 минут (пряничное тесто быстровыпекаемое и очень боится перепекания, т.к. изделия могут стать очень жесткими и потерять аромат). |
[показать]
Любимое печенье Аладдина
[520x390]
Состав:
на ок. 35 печений
2-3 белка
100г сахара
1 щепотка соли
150 г молотого фундука
1/4 ч.л. корицы
Шаг 1:
Разогреть духовку до 140 градусов . Яичные белки взбивать с сахаром, щепоткой соли и корицы до крепкой пены в кухонном комбайне (сначала сами белки, а затем добавляем все остальное!!!).
Шаг 2:
Осторожно добавить фундук, размешать. Чайной ложкой выкладывать печеньи на противень и выпекать в течение 25 минут при 150 градусах.
Шаг 3:
После окончания времени выпечки выключают духовку и оставляют слегка приоткрытой, например вставив деревянную ложку между дверью и печью. Печенье оставляют еще в течение примерно 30 минут, затем вынимают.
Информация:
Приготовление: 40 минут
Выпекать: 25 минут
Отдых: 30 минут
Калорийность на штуку : 75 ккал
|
[показать]
[218x300]Рождественские ангелочки
Необыкновенно нежные рождественские ангелочки, сделанные своими руками, будут замечательным украшением праздника и чудесным сувениром для родных и близких людей.
Описано два варианта исполнения ангелочков. Их можно вязать как в одном цвете, так и несколькими цветами. На мой взгляд такие сувениры так же могут быть украшением на свадьбе.
[показать]Стильный комплект: берет перчатки и сумка (можно увеличить) выполнены крючком
Автор моделей – Галина Кавизина
Берет
Размер 56-57
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется:
100 г пряжи секционного крашения ( 65 % шерсть, 35 % акрил, 110 м х 50 г);
крючок № 3,5 - 4.
Перчатки
Вам потребуется:
70 г пряжи желтого цвета (100 % шерсть, 1600 м х 100 г);
крючок № 2.
Сумка
Вам потребуется:
200г пряжи желтого цвета (44 % шерсть, 43 % акрил, 13 % полиэстер, 160 м х 50 г);
бамбуковые ручки;
10 деревянных бусин большого диаметра;
толстая проволока длиной 70 м;
подкладочная ткань;
крючок № 4.
БЕРЕТ КРЮЧКОМ
[548x527]
[показать]
Балетки!!! Балетки -это оригинальный подарок ручной работы на любой праздник! А также самой себе:))) Вот я и решила себя порадовать, вернее свои ножки такими тапочками.
Вязала по готовой схеме, в которой ничего не меняла. Ссылка на нее ниже. Вязала в две нити.
Каждый ряд начинала с подъемной петли.