[показать]
[показать]
[показать] Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье.
[500x482]
[показать]Особо нравится тем, что его приготовление разбивается на два этапа. Можно накануне вечером сделать заготовку, а утром испечь к завтраку. Или, наоборот, перед работой заварить заготовочку, а испечь после трудового дня.
Итак, первый этап. Заготовка. Нам понадобится:
1 стакан молока;
100 г маргарина;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 ст. ложки какао.
Для вязания спицами и на машине
Дизайнер: Barbara G. Walker
Классика книг о вязании. Эта серия книг Барбары Уолкер действительно стала сокровищницей для всех вязальщиц мира. Около 2100 узоров. В каждом из архивов ниже вы найдете таблицу Excel, в которой перечислены все узоры из 1-й, 2-й и 3-й книг с указанием кратности раппорта узора. Это может быть полезно при поиске узора с определенными характеристиками.
Описания словесные, четвертая книга снабжена схемами.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[273x400]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Источник -http://gallery.ru/watch?ph=4bP-cXFaV