Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Уход за телом: магия ароматов

[500x333]
Поднять настроение, снять усталость или придать бодрости - все это во власти ароматов! А для домашнего ухода за телом мы можем сами сделать ароматную косметику из натуральных ингредиентов.

Мандарин

Его аромат пробуждает силы, снимает стресс и лечит душевные раны. Чувствуете упадок сил, посто­янное раздражение? Добавь­те 5-6 капель эфирного масла мандарина в ванну - и все как рукой снимет! Чтобы поддержать тонус жирной кожи, приготовьте мандариновый лосьон. Мандарин вместе с кожу­рой натрите на терке, до­бавьте полстакана водки и настаивайте неделю в темном месте, после чего процедите и протирайте лицо утром и вечером. При нормальной коже до­бавьте в этот лосьон 2-3 ст. ложки кипяченой воды и 1 ч. ложку глицерина.

Каштан

Когда наваливается уста­лость, руки и ноги ломит от физической нагрузки, а голова гудит от не­разрешенных про­блем, лучшее сред­ство - эфирное масло каштана. Капните его на но­совой платок и вды­хайте бодрящий аромат в течение дня. А вечером при­мите ванну с тем же маслом. Через 20 мин. будете чувствовать себя как новенькая!

Роза

Не хватает ярких впечатлений, любовного томления и пылких страстей? Значит, пора призвать на помощь царицу цветов - розу! Туалетная вода или тоник из ее лепестков - лучшее средство для пробуждения сексуальной энергии и привлечения противополож­ного пола.
Зайдите в цветочный магазин в конце дня - вам с удовольствием продадут, а то и просто отдадут опавшие розовые лепестки. Высыпьте их в неболь­шую кастрюльку, залейте минеральной водой и ки­пятите 30-40 мин. Дайте отвару остыть, процедите и перелейте в стеклянную бутылочку. Протирайте лицо и тело таким тоником утром и вечером.

Корица

В период зимней хандры и меланхо­лии, когда хочется свернуться калачиком и никуда не выходить, аромат корицы и со­греет, и оживит. В нем есть что-то от потре­скивающего в камине огня и от празднично­го фейерверка... Добавьте смолотую в порошок пряность в крем для рук - и вы увидите, как засияет, разгладится ваша кожа.
Капните немного масла корицы в шам­пунь - и ваши волосы станут более послуш­ными, шелковистыми, перестанут выпадать и ломаться на кончиках.

Шоколад

Шоколад - истинное ла­комство не только в кули­нарном, ной в косметиче­ском смысле. Ваша кожа жаждет мягких и нежных шоколадных прикоснове­ний! Побалуйте ее слад­кими обертываниями и незабываемыми масками, без которых просто немыслим уход за телом.
Для обертывания вам понадобится 100-200 г какао-порошка и пол­литра горячей воды. Перемешайте, остудите до 35-40'С и толстым слоем нанесите на про­блемные зоны. Обер­нитесь полиэтиленом. Через 15 мин. примите теплый душ.
Маску для лица сделайте, растопив 1/2 плитки чер­ного шоколада и добавив 1 ч. ложку оливкового мас­ла. Остудите и нанесите на лицо на 15 мин. Затем смойте.

Миндаль

В этих орешках - секрет гладкой и подтянутой кожи. Чтобы вернуть уставшему лицу отдохнувший вид, приготовьте миндальный скраб. Для этого измельчите несколько ореш­ков в кофемолке и натрите на терке апельсиновую цедру. Возьмите по 1 ст. ложке того и другого, добавьте столько же измельченных овсяных хлопьев и разведите водой. Нанесите на лицо и слегка по­массируйте. Смойте теплой водой и смажьте лицо кремом.

Серия сообщений "рецепты красоты":

Часть 1 - Магические советы красоты
Часть 2 - [[МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН]]
...
Часть 17 - Грейпфрутовое масло для профилактики морщин!
Часть 18 - чудо-смесь для омоложения-не верю, но проверю
Часть 19 - Уход за телом: магия ароматов

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Обалденные булочки + Вкуснейший мясной соус по мотивам "Sloppy joe "

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Очень вкусно! Вариантов море – с пастой, с рисом, с картофелем – как пожелаете. Ну а булочки это просто находка! Попробуйте!!!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Ленивый гусь" + рецепт тонких блинчиков

[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К

Сегодня я хочу вам предложить один из рецептов из своей коллекции «Для ленивых». Это не значит, что эту запеканку готовят только ленивые хозяйки! Рецепт понравится находчивым хозяйкам, которые любят угостить своих близких вкусным блюдом из обычных продуктов.
«Ленивый гусь» — так называют это блюдо в нашей семье. Возможно, так запеканка называется потому, что ее можно назвать аналогом запеченного в духовке гуся, только в «ленивом» варианте. Получается очень вкусно — это главное =)
Готовить «Ленивого гуся» лучше тогда, когда вы напекли много блинов, а в холодильнике нашелся кусок мяса, который можно превратить в фарш. Очень вкусной получается эта запеканка на курином фарше. читать рецепт

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! Планки спицами

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязание спицами: планки

Планки для застежки на вязаных кардиганах, жакетах - деталь, которая должна быть выполнена безукоризненно. [показать] На сайте Вебпосиделки.ру собрана ценная информация о вязании планок: как вязать цельновязаные продольные планки (лицевой и изнаночной гладью, жемчужным узором), набор петель для планок, вязание отделочной планки (уголком и скругленной). Читайте материал Вязание спицами - планки, цельновязаные с полочками. [показать]Если же планка вяжется не сразу вместе с изделием, а набирается из кромочного ряда (поперечная планка), то часто возникает вопрос - как красиво оформить планку, чтобы место набора петель было закрыто. Для этого смотрите мастер-класс с сайта Магия вязания Планка с двойным наборным краем
 

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат "Испанский"

[показать]


Рецепт:

тунец консервированный в масле - 240 г
грудка варёная 100 г
ананас консервированный - 160 г
креветки вареные очищенные - 80 г
маслины без косточек - 16 шт.
майонез - 4 ст. ложки
сладкий перец красный - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца перепелиные вареные - 4 шт.
немного сухариков из белого хлеба на украшение.
соль по вкусу, зелень

Собрать в салатник слоями:
Тунец, ананас, помидор, майонез, курица, ананас, перец, майонез.
Зелень, яйца, маслины, сухарики и креветки сверху.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Кабачки по-провансальски

[показать]

Ингредиенты

Кабачки (у меня 3 небольших)
Помидоры (4 шт)
Твердый сыр - 100 гр
6 ст.ложек оливкового масла
2 истолченных зубчика чеснока
2 ч.л. сушеного базилика
соль, перец
зелень

Способ приготовления

Нарежьте кабачки и помидоры кружочками
Разложите их чередуя рядами в жаропрочной форме
Нарежьте тонко сыр ломтиками
Разложите его между помидорами и кабачками
Смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок
Полейте этим соусом кабачки

[600x332]

Запекайте в духовке до готовности
Готовые кабачки посыпать рубленной зеленью

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Роллы из селедки

[показать]

Селедка - 1 шт. (лучше готовое филе - 2 шт.)
картофель - 2 небольших шт.
масло сливочное - 30 гр.
лук репчатый красный - 1 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
зелень (у меня укроп)

Разделать селедку на филе. Поставить варить картошку. Пока она варится, порезать лук тонкими кольцами (или полукольцами), ошпарить кипятком и залить лимонным соком. Сваренный картофель размять со сливочным маслом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать.

На плёнку выложить филе так, чтобы одна половинка чуть заходила на другу. Сверху на него положить картофельное пюре. Скрутить рулет (вначале можно помогать пленкой). Порезать его на шайбочки толщиной 1,5-2 см.
[показать]

Выложить на блюдо, сверху на селедку положить маринованный лук.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

[показать]

Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!

5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.

Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 650-граммовых банок.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Огурчики по-корейски

Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.

Итак,
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),
3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.

Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Помидоры в сырном кляре.

[показать]

Ингредиенты:
3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку.Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
   

Фото:

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]





 

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Закуска Грибная поляна

Необходимые продукты:
грибы маринованные - 24 шт.
огурцы - 1 шт.
сыр - 100 г
яйцо вареное - 2 шт.
ветчина нежирная - 60 г
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - 2 пучка
зелень укропа - 2 пучка

Способ приготовления блюда:

Ветчину мелко нарежьте, соедините с рублеными яйцами, тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешайте и сформуйте небольшие шарики.

Огурец нарежьте кружочками, уложите на них сырные шарики и накройте шляпками грибов.

Блюдо обильно посыпьте рубленой зеленью, сверху разместите «грибочки».¤

[400x215]

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Луковые кольца

Рецепт закуски "Луковые кольца"

Ингредиенты:

Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г

 

Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Праздничная закуска "суши-торт"

Праздничная закуска "суши-торт"

[500x375]

Ингредиенты:
-Рис для суши – 2 чашки
-Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
-Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г
- Яйцо - 2шт
-Крабовое мясо - 200 г
-Майонез - 3-4 ст.л.
-Васаби - 1-2 ч.л.
-Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

Приготовление:
1. Сварить рис как на суши.
2.Подготовить начинку:
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина.
-Порезать их тоненькой "лапшой".
-Крабовое мясо нарезать соломкой.
-Огурец порезать тонкими ломтиками.
-Смешать майонез с васаби.
3. Готовый рис для суши (сваренный и смешанный с уксусом, солью и сахаром) смешать с кунжутом. Оставить на несколько минут.
4. Начинаем выкладывать слои.
-Форму выстелить пищевой пленкой, смочить её немного водой с уксусом.
-Выложить слой рыбы. Плотненько, чтобы не было просветов
-Выложить 1/3 часть риса, разровнять и уплотнить
-Выложить яичную "лапшу" и сверху крабовое мясо.
-Выложить половину оставшегося риса, смазать соусом из майонеза с васаби.
-Выложить огурец, порезанный соломкой.
-Выложить оставшийся рис, хорошо разровнять и придавить. Закрыть пищевой пленкой.
-Положить под гнет примерно на 1 час. В холодильник убирать не нужно, чтобы рис не затвердел.
5. Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы. Перевернуть на тарелку рыбным слоем вверх.
Украсить по желанию.
Резать острым ножом, смоченным в холодной воде, чтобы рис не развалился!
Можно употреблять с соевым соусом или без него.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Витки заливные по-русски

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Закуска "Лебединая песня"

 

ИНГРИДИЕНТЫ: Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики с маскарпоне и ветчиной

[показать]
на 80 порций

8 белков
6 желтков
4 ст.л.с горкой муки
0,5 ч.л. соли

крем
250 гр. маскарпоне или филадельфия или кремчиз
150 мл. сливок
0,5 ст. оливок мелко нарезанных

300 гр.листов ветчины

2 ст.л. томатной пасты

Зелёный лук, красный и желтый сладкий перец для украшения

Взбить белки до образования крепкой пены
В отдельной посуде взбить желтки с солью. Желтки должны стать густыми и посветлеть. Осторожно вымешать белки с желтками, всыпать просеянную муку и перемешать лопаткой снизу вверх.
Выстелить промасленной бумагой противень 40 х 45 см, смазать обильно маргарином и присыпать мукой, что бы тесто не прилипло.
Выложить тесто на бумагу, разровнять по листу толщиной 1 см.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпечь корж в течение 10-12 минут. Тесто не должно сильно зарумянится,т.к. в нем нет сахара. Осторожно, не пересушите!
Выпеченный корж остудить немного и перевернуть на влажное полотенце, снять бумагу.

Взбить маскарпоне со сливками, добавить оливки, перемешать и нанести 3/4 крема на бисквит, размазывая по всей поверхности. Сверху на крем выложить тонкие листы ветчины так же заполнив всю поверхность.
Сворачивать рулет до желаемого диаметра, отрезать по всей длине и отложить. Продолжать сворачивать пока не закончится весь бисквит. С этого количнства теста выходит 4 длинных рулета.
Завернуть каждый рулет в салфетку или бумагу и оставить на 2 часа минимум в холодильнике (лучше на ночь).
Смешать оставшийся крем с томатной пастой и покрыть рулеты. Опять охладить их в холодильнике 1 час. Нарезать закуски желаемой толщины, закрепляя их зубочистками и украсить зеленым луком, кусочками нарезанных перцев или по желанию.

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

[показать] [показать]
Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать )). Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

На авторство фоток не претендую — на каждой есть подпись автора… Просто собрала в кучу понравившиеся идеи оформления ))). За что всем авторам огромное спасибо!

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Закуска из жареного чеснока!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Многослойный ПИРОГ с картофельным пюре и сыром

[показать]Огромная благодарность автору elitna

Вкусно, сытно и неизбито. Съели с огромным удовольствием!!!

читать рецепт