[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Книга перша
[показать]
[показать]
[показать]Мережка — это прекрасный способ обработки края без видимого шва.
Да, трудоёмко, зато как красиво!
[501x700]
[700x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Источник , автор мастер класса неизвестен
Удивительно простой способ заполнения рисунка гладьевым швом.
Увидев впервые на просторах интернета эти чудо шарики, я просто ими заболела... Стала собирать информацию. Оказалось, что эту красоту навязали два брата Арне и Карлос ( норвежско-шведские дизайнеры).
В 2010 году Арне и Карлос издали книгу Julekuler (Елочные шары), где опубликовали 55 схем вязания спицами елочных шаров с традиционными норвежскими узорами.
[700x323]
[показать]
|
|
Соленая сельдь – это практически настоящая гордость Голландии. Там такую рыбу едят и на завтрак, и подают на обед и даже на ужин, да еще и устраивают с ней небольшие перекусы. Засаливают ее особым способом, прямо в море и первую бочку отправляют лично королеве Нидерландов. Попробовать ее – настоящая удача, особенно для туристов, но для этого придется отправиться прямиком в Голландию. Но если у вас нет такой возможности, а полакомиться рыбкой очень хочется, не расстраивайтесь, потому что сегодня мы расскажем вам, как приготовить селедку по-голландски в домашних условиях! Конечно, солить мы ее с вами будем не в бочке, а в банке, но, поверьте, получится она ничуть не хуже!
Ингредиенты:
Приготовление
Итак, для засолки селедки по-голландски, берем рыбу, размораживаем ее и потрошим. Затем отрезаем острым ножом голову с жабрами, а брюшко разрезаем до хвоста и аккуратно вычищаем все внутренности. После этого делаем неглубокий надрез на спинке и медленно снимаем кожицу с двух сторон. Удаляем плавники, хвост, вынимаем хребет и разнимаем селедку на две половинки. Готовое филе очищаем от мелких костей и разрезаем на кусочки шириной примерно в 2 сантиметра.
Лимон промываем, вытираем и шинкуем тоненькими кружочками. Морковь обрабатываем и трем на крупной терочке, а лук рубим кольцами. Теперь берем чистую банку и начинаем выкладывать все подготовленные продукты слоями: на дно бросаем несколько колечек лука, потом лавровый лист, щепотку тертой моркови, кусочек лимончика, щепотку сахара и перца. После этого выкладываем равномерным слоем селедку и снова в той же последовательности покрываем овощной прослойкой. Чередуем все слоями, периодически слегка придавливая, пока не доберемся до верхушки банки. Далее плотно закрываем ее крышкой и отправляем на 3 дня в холодильник. Засоленная таким образом селедка по-голландски, получается восхитительно нежной, сладковатой, сочной и вкусной. При подаче на стол, выкладываем рыбные кусочки в селедочницу, поливаем слегка растительным маслом и немного подсаливаем при необходимости.
Ингредиенты:
Для маринада:
Приготовление
Для того, чтобы приготовить маринованную селедку по-голландски, рыбу чистим, отрезаем голову, хвост, плавники, отделяем мясо от костей и разделываем ее на филе. Затем нарезаем тоненькими кусочками. Овощи
[317x511] | [341x512] |
[640x491]
[485x436]
[500x375]
[481x700]
[550x550]
| Продолжение .Часть 2 |
[показать]
Серия сообщений "НОВОГОДНЕЕ":
Часть 1 - Елочка из веток дерева. Мастер-класс
Часть 2 - Снежинки из бумаги.Шаблоны
...
Часть 33 - БЕЛЫЕ ПОДВЕСКИ: ЕЛОЧКИ И ЗВЕЗДОЧКИ. Крючок
Часть 34 - Weihnachtliche Paper Balls. Модели бумажных шаров для украшения.
Часть 35 - Идеи декора из шишек.Часть 1
Часть 36 - Идеи декора из шишек.Продолжение,Часть 2
Часть 37 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 3
Часть 38 - Трафареты,силуэты оленей
Часть 39 - Пушистые елочные игрушки