Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ДРУЖИТ С ФОТОШОПОМ
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Обложка для блокнота. Мастер-класс.
[700x579]Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Очень полезная информация !
А вы знаете, что означают полосочки на обратной стороне тюбиков от кремов, зубных паст, шампуней и прочего ?
Вы когда-нибудь обращали внимание, что на каждом тюбике, например, с кремом, с обратной стороны обязательно есть квадратик.
Они бывают: черные, темно-коричневые, темно-синие, темно-бардовые (в общем темные цвета); так же они бывают КРАСНЫЕ и ЗЕЛЕНЫЕ. Так что же они означают?
Темные квадратики означают, что продукт, который вы используете состоит полностью из ХИМИИ!
Красные квадратики означают, что продукт ПРИМЕРНО 70% состоит из ХИМИИ и 30% из НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА.
Зеленые квадратики означают, что использованный вами продукт БЕЗ химии!!! Состоит только из НАТУРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ!
[604x403]Удивительная для меня информация ! ) Никогда не подозревала о подобном )
А теперь правда о том, как потребителя ( включая меня) воодят в заблуждение этими "квадратиками":
"компании с сетевыми продажами любят это распространять)))
эти квадратики имеют отношение только к технологическому процессу изготовления тюбика, причем даже не об упаковке, а о том, какого цвета краски были использованы при ее изготовлении. типа маркера рулона.
в общем, к экологичности/безопасности и т.п. это не имеет ровно никакого отношения."
Вот я тоже поверила и решила Вам сообщить ))))))
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Коврики и подушки из трикотажа. Идеи и мастер-класс
Девочки! Не знаю как вы..., а я пошла майки нарезать! Мне так понравились коврики! А подушечки... Мастер-класс - под катом.
Люблю мягкие ковры – так , чтоб ножка утопала и лицо улыбалось от удовольствия=) как по травке ходить весь год. А как приятно когда такой коврик из лоскутков делаешь своими руками в свой любимый дом! И на самом деле все очень просто – только времени может занять много – но если приноровится, то можно и по-быстрее такую красоту смастерить из трикотажа – например старых маек, а можно и новый купить в магазине тканей, разноцветный и сделать рисунок.
[525x700]
нарезаем трикотаж на вот такие полосочки
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Лампа в дырочку.
******************************************************************
Посмотрите, какая прекрасная идея датского дизайнера Anke Weiss. Лампы из упаковки, целые коробки света. Очень просто и очень красиво,всего -то нужно проколоть отверстия по следами узоров и текста на упаковке , которые позволяют свету просвечивать. а главное каждый может сделать такие светильники своими руками.
Ну а если нужно быстро и не дорого украсить вашу вечеринку или праздник эта идея как нельзя к стати.
Сколько коробок, пакетов и упаковок мы выбрасываем каждый день? А ведь каждая из них могла бы стать светилом. Вооружившись шилом, всего через пару минут вы сможете сделать такую же красоту.
Это просто: по рисунку на упаковке или на свой манер пробивайте кучу дырочек, вставляете лампочку и готово. Особенно для этого подходят использованные пакеты от соков. У них внутри фольгированная поверхность, которая защитит коробку от температуры нагрева лампочки.
[показать]
Коробки от хлопьев, от корма для животных, от чая, молока или вина. Всё, что вы собирались выбросить, можно превратить в произведение искусства. До процесса продырявливания, коробку можно оклеить модными журналами, или старыми постерами. Можно оклеить коробку своими рисунками и узорами и выбить световой рисунок по их контурам. А дальше фантазия безгранична...
[показать]
Красота, да и только. Попробуйте.
http://www.dezeen.com/.....anke-weiss/
***************************************************************************************************
Серия сообщений "Оригинальные идеи":
Часть 1 - Оригинальные горшочки
Часть 2 - Тортница
...
Часть 21 - Игрушки из старой одежды
Часть 22 - Лепим светильники и лампы.
Часть 23 - Лампа в дырочку.
Часть 24 - Идея для хранения
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Интересная идея!!!!!!!!
Вот такая интересная идея, может кому и пригодится.
Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Елка- торт МК. автор: "Антошка"
*******************************************************
Елка- торт
автор: Антошка
Приближается Новый год и может мой МК поможет вам в создании такого торта Елка, который вошел в эту мою новогоднюю композицию, где елка- торт, а домик, олени, сани - пряники.
[показать]
1. Сначала определилась какую высоту елки я бы хотела получить, а затем в зависимости от высоты примерно прикинула, какое должно быть основание по диаметру, чтобы елочка выглядела пропорционально.
2. Я сразу решила, что буду выпекать столько коржей, что когда положишь их друг на друга, они составили бы половину желаемой высоты елки (остальная часть высоты елки должна получиться за счет крема и фруктовых прослоек)
3. Вырезала примерно 7 разных по диаметру кружков, которые уменьшались постепенно.
4. И выпекала по 5-6 коржей одного диаметра, самых маленьких по 6-7 коржей. Вот, что получилось
[показать]
5. Затем, когда я стала промазывать их кремом, прокладывать прослойку, поняла, что коржей слишком много для одного торта. У меня получилось их на два торта. Один поменьше, я собрала сразу весь в высоту. Второй - это как раз наша елка, я собрала его в двух отдельных частях -низ елки и верх, т.к. боялась, что он начнет съезжать. Проткнула каждую часть шпажкой . И на холод
[показать]
6. Когда крем подмерз, я соединила верх и низ в целую елку. Получилось две елки. Одна уже была целая поменьше и вторую побольше я собрала из двух частей. Проткнула каждую сверху вниз тремя шпажками конусом от верха к низу ( для устойчивости). И на холод.
[показать]
7. Дальше я буду рассматривать только большую заготовку. Подмороженный торт обмазывем ганашем или масляным кремом, чтоб мастика на поплыла. У меня крем масло+ сгущенка. Выравнивать торт не надо. Я его не обрезала, не равняла. Ведь елки совсем не должны быть гладкими и ровными. Я просто всю конструкцию обмазала кремом, даже не пытаясь его ровно загладить. На холод.
[показать]
8. Берем небольшой кусок зеленой мастики (у меня маршмеллоу мастика)
[показать]
9. Раскатала его, не пытаясь выравнивать края, а даже наоборот, пытаясь сделать их рваными
[показать]
10. Разрезала на сектора
[показать]
11. Каждый сектор нарезала помельче лапшой. Вот так
[показать]
12. И начинаю снизу приклеивать сектора по кругу на елку, стараясь, чтоб нижние ветки чуть лежали на подложке
[показать]
13. Потом под каждую веточку подкладываю кусочек скомканной салфетки, стараясь веточки изогнуть, чтобы снизу (разрезанным краем) они не прилипали к торту.
14. И так каждый ряд. При чем во втором ряду я приклеиваю веточки в промежутке между двумя ветками нижнего ряда, как бы в шахматном порядке.. Получается примерно так
[показать]
15. И так до конца. Лепим верхушечку из мастики, низ ее режем лапшой, а верх почикаем ножницами.
[показать]
16. Верхушку насаживаю на кусочек шпажки и втыкаю сверху. Вот в таком виде с салфетками я ставлю елку на холод
[показать]
17. Когда подмерзнет, вытащила все кусочки салфеток, айсингом нанесла снег на ветви.
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Интересный способ разрезки готовых коржей .
*****************************************************
Интересный способ разрезки готовых коржей .
********************************************************
Серия сообщений "Украшаем торты":
Часть 1 - Мастика для лепки из маршмеллоу 3 рецепта.Для украшения торта
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу.Еще рецепты приготовления
...
Часть 14 - Простой тортик и красиво оформлен!(ёжик)
Часть 15 - Очень много тортов-драконов!Пошагово!
Часть 16 - Интересный способ разрезки готовых коржей .
Часть 17 - Елка- торт МК. автор: "Антошка"
Часть 18 - Интересная идея! Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение
Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!
www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7450.html [показать] НУ очень много тортов-драконов!Пошагово!
Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 14 - Вечерняя прическа с элементами плетения.
Часть 15 - Интересные ёлочные шары.МК.
Часть 16 - Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!
Часть 17 - СВЕЧА к Новому году
Часть 18 - СНЕЖИНОЧКИ.МК.
...
Часть 47 - Милая идейка...Рождественские звездочки из апельсиновой шкурки.
Часть 48 - Новогодние игрушки ароматные МК
Часть 49 - Чудеса под Новый год!
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Айсинг и всё о нём.
[показать]Айсинг Royal Icing-белковая рисовальная масса,её не используют в качестве крема,а только для изготовления объёмных украшений.Изготавливают шаблоны,рисуют узоры,получаются кружева сладкие и съедобные ,потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте.Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике.Так же не дружит со сметанным,сливочным кремом.Такие украшения можно сажать только на белковый крем.
Так же айсинг можно купить готовый.
[700x525]Рецепт
1 белок яйца
250 гр.сах.пудры.Пудру обязательно просеять.иногда пудры уходит больше,зависит от размера белка
лимонный сок примерно 0,5 ч.л.или сухая лимонка-на кончике ножа,можно и больше,если хотите кислее
Читать далее
[показать]Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
МК Аппликация на торте (на примере Хэллоу Китти)
Это идея не моя, а была взята с просторов и-нета !
Итак начнем!
На принтере распечатываем нужный вам рисунок в 2-х экземплярах.
Один из которых вставляем в мультифору, а другой разрезаем на детали.
[показать] [показать] [показать]Раскатываем мастику, накладываем вырезанные кусочки и аккуратно вырезаем.
[показать] [показать]Затем вырезанные детали накладываем на мультифору, в которую вставлен такой же рисунок, для того, чтобы не растерять детали.
[показать] [показать]Даем фигурке немного подсохуть и переносим на торт. Уже на торте делаем глазки и носик, а также обводку. Обводку можно сделать айсингом или жгутиком черной мастики.
[показать]Наш торт готов! Подобным образом можно делать маленькие и большие кортинки практически любой сложности. Все зависит от аккуратности и терпения.
[показать]Приятного чаепития!
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Цветы и украшения из саханой мастики.
************************************************************
Пион из саханой мастики
 |
мастер-классы по изготовлению цветов из сахарной мастики, в частности ПИОНА. Ведь так хочется к празднику украсить торт как-то необычно, неподражаемо..... А можно и просто использовать такие цветы и в качестве декора помещений и т. д. Категория: |
Мак из сахарной мастики
 |
Уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Ими можно декорировать не только тортики, но и наше жилье, всевозможные помещения. Прекрасная идея для декора праздничного стола. Категория: |
Розы из мастики
 |
материал по изготовлению украшений из мастики,Рецепт мастики повторять не буду,он хорошо описан у Лейлы - http://www.povarenok.ru/recipes/show/4421/ Категория: |
Листочки для цветочков из сахарной мастики
 |
Самый простой способ. Декорирование тортов - штука очень интересная. Делая розочки или какой-либо другой цветок, хочется добавить и листиков, чтобы декорация на торте смотрелась изящнее и натуральнее... Давайте научимся делать листочки из сахарной мастики без специальных формочек и трафаретов... Категория: |
Листочки из мастики
 |
Изготовить такие листочки очень просто!Они очень похожи на настоящие! Правда? Категория: |
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления массы и конфет Маршмэллоу.
***************************************************************************
Рецепт массы и конфет Маршмэллоу
– 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры
– 25 г порошка желатина
– 2 стакана сахара
– 160 г кукурузного сиропа или инвертного сиропа (на самом деле ФРУКТОЗНОГО СИРОПА с добавкой лимонной кислоты )
– 1/4 ч.л. соли
– пищевой краситель желаемого цвета
– ароматизатор - выберите на указанной стр. желаемый по вкусу
– 1/2 стакана картофельного крахмала
– 1/2 стакана сахарной пудры
ПРИМЕЧАНИЕ. Хорошо размешанную смесь крахмала и сахарной пудры для обвалки конфет необходимо просеять сквозь частое сито.
Смешать в кастрюле сахар, сироп, соль и оставшуюся 1/2 стакана воды. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на медленном огне, не мешая, 8 минут.
Включить миксер на низкую скорость. Взбивать, медленно вливая в распущенный желатин горячий сироп.
Постепенно, по мере вливания новых порций сиропа, увеличивать скорость до самой высокой.
Продолжить взбивать 15 минут, пока смесь не станет пышной и плотной, значительно увеличившись в объеме.
В конце взбивания добавить краситель и ароматизатор, после этого взбивать еще 30 секунд.
Аккуратно без излишних складок выстелить форму фольгой, смазать растительным маслом без запаха.
Выложить взбитую и почти остывшую массу в форму, закрыть сверху фольгой и оставить при комнатной температуре на 6 часов.
Перемешать картофельный крахмал и сахарную пудру в миске и просеять сквозь частое сито.
Немного этой смеси насыпать на стол, куда будем выкладывать из формы завернутую в фольгу массу.
Аккуратно и не спеша отделить от фольги еще довольно липкую тягучую массу маршмеллоу.
По частям, партиями, нарезать ее ножом на кусочки. Нож почаще смазывать маслом или припорашивать крахмалом.
По мере отрезания партий кусочков, тщательно их обваливать в миске со смесью крахмала и сахарной пудры.
Затем отрезать и обваливать следующую партию конфет.
Нетрадиционный вариант:
Рецепт Маршмеллоу
с добавлением яичных белков
– сахар — 450 г
– сироп кукурузный — 15 мл (на самом деле ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП с добавкой лимонной кислоты - см. выше!)
– вода — 350 мл
– желатин — 53 г
– белок яичный — 2 штуки
– крахмал кукурузный (можно и картофельный) — 1 чайная ложка
–
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
технология приготовления кондитерской мастики МАРШМЕЛЛОУ
**********************************************************************
технология приготовления кондитерской мастики МАРШМЕЛЛОУ
Здесь есть два варианта:
— или приготовить массу маршмеллоу самостоятельно, что очень просто; самостоятельно приготовленный маршмеллоу будет гораздо качественнее по составу, чем магазинный;
— или использовать для изготовления мастики готовые купленные конфеты.
Для приготовления из конфет маршмеллоу кондитерской мастики, конфеты кратко подогревают на водяной бане или в микроволновке. При подогреве к конфетам добавляется очень небольшое количество жидкости (вода или раствор лимонной кислоты, или молоко). Для получения хорошей пластичности будущей кондитерской мастики, избежания ее хрупкости и снижения ее излишней липкости при подогреве очень желательно добавить и небольшое количество сливочного масла.
Подогретая липкая смесь тщательно перемешивается ложкой с постепенным добавлением порциями сахарной пудры. После каждого добавления пудры смесь размешивается до однородности, затем добавляется следующая порция пудры.
Для большей пластичности мастики желательно добавлять в нее не просто сахарную пудру, а смесь пудры с крахмалом в соотношении от 1 части пудры к 1 части крахмала до соотношения 3 части пудры к 1 части крахмала — это по вкусу. Чем меньше крахмала — тем слаще вкус и хуже механические свойства получаемой мастики. Впрочем, даже при смеси 1:1 вкус мастики меняется незначительно, она даже становится несколько менее приторной и более приятной по вкусу (но, как говорится, "на вкус, на цвет товарищей нет" — соотношение выбирайте сами). Главное, составленную в выбранном соотношении и хорошо размешанную смесь пудры и крахмала не забыть дополнительно просеять сквозь частое сито.
Добавка в сахарную пудру крахмала делает приготовление кондитерской мастики более простым и позволяет добиться гораздо лучших механических свойств мастики, избежать двух возможных недостатков готовой мастики — или излишней липкости, или излишней жесткости и хрупкости. И тот, и другой недостатки (брак) делают использование мастики для украшений или крайне затруднительным, или невозможным. Мастика правильной консистенции без затруднений раскатывается скалкой даже в очень тонкий пласт и при этом к скалке не липнет.
Во время перемешивания ложкой в пока еще жидковатую массу можно добавить желаемый пищевой краситель для получения цветной мастики нужного цвета. Если добавить краситель в слишком густую массу, какой она станет потом, придется слишком долго все разминать для равномерного распределения красителя.
Когда смешиваемая с пудрой масса становится слишком вязкой для перемешивания ее ложкой, переходят к перемешиванию руками. Для этого липкую массу, которая мгновенно прилипает к рукам, выкладывают на насыпанную не слишком толстым слоем на поверхность (стола, доски, мраморной плиты) сахарную пудру (лучше, смесь пудры и крахмала) и начинают массу в пудре обваливать и разминать, постепенно подсыпая на стол новые достаточно обильные порции пудры, препятствующие прилипанию массы к столу.
Минут через 10 после добавок пудры и активных разминаний масса становится пластичной, все менее прилипающей к рукам. Когда достигнута удобная для лепки пластичность пластилина, следует остановиться, т.к. излишняя добавка пудры к массе сделает ее твердой и хрупкой, неудобной в раскатывании в тонкие пласты для покрытий и в лепке украшений.
Наша кондитерская мастика готова. Обертываем ее пленкой и помещаем для хранения в холодильник (даже до 2-3 месяцев) — до поры, когда соберемся использовать ее для украшений.
Перед изготовлением украшений массу из холодильника извлечь и дать 2-3 часа «отлежаться» до достижения ею комнатной температуры.
Потом слегка смазанными сливочным маслом руками размять на подпыленном сахарной пудрой столе до пластичности, по мере надобности еще подпыляя пудру, и лепить из размятой пластичной мастики украшения. Здесь придется вспомнить уроки
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Мастика из зефира
***************************************************************************************
Мастика из зефира
Время приготовления: 15 минут
Описание: Вкусная мастика из цветного зефира. Легко готовится. Работать с ней сплошное удовольствие.
| Ингредиенты для "Мастика из зефира" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Мастика из зефира" | |||||||||||
| |||||||||||
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Ромашки из мастики маршмилоу
*******************************************************************
Ромашки из мастики маршмилоу
| Ингредиенты для "Ромашки из мастики" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Ромашки из мастики" | |||||||||||
|
|||||||||||
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш из маршмеллоу
*************************************************************
Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш
Описание: Каждый из нас мечтает получить какой-то необычный интригующий подарок, или мы сами хотели бы кого-то удивить чем-то необычайно красивым..... так давайте будем учиться делать прекрасное.
Продолжаем уроки декорирования тортов.
|
6. рецепт мастики Ингредиенты : |
||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш" | ||||||||||
| ||||||||||
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Цветочки-листочки из маршмеллоу
*********************************************************************
Цветочки-листочки из маршмеллоу
Описание: мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков..
очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках
| Ингредиенты для "Цветочки-листочки из маршмеллоу" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Цветочки-листочки из маршмеллоу" | ||||||||||
| ||||||||||
