Шубка из травки

[604x404]

Ингредиенты:
Рис - 1 стакана
Сардины (консервы) – 1 банка
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Батон - 1/5 части
Соль, перец - по вкусу
Петрушка, укроп - по вкусу

Приготовление:
Отварить стакан риса в 3х стаканах подсоленной воды, из сардин слить масло, пропустить через мясорубку, затем лук, батон, зелень, добавить яйцо, рис, посолить и поперчить по вкусу тщательно перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях, обжаривать на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!

[550x480]


[300x16]

Невиданная роскошь быть собой
Быть искренней, наивною и честной,
Быть женщиной, ребёнком, быть судьбой,
Быть праздником, слезами, смехом, песней.
Быть лёгким безмятежным ветерком,
Быть бурей, исступленным ураганом,
Или прозрачным хрупким мотыльком,
Или листком исписанным и рваным.
Глотком воды в полынный летний зной,
Цветком, чтоб невозможно наглядеться,
Быть радугой, лучом, самой весной,
Быть преданным неутомимым сердцем.
Голубкой, что несёт Благую весть,
Росинкою, былинкой придорожной.
Всем тем, что только можно перечесть,
Всем тем, что и представить невозможно.
Быть парой нежных рук и губ, и глаз,
Дыханьем, согревающим ладони,
Быть здесь, сегодня, именно сейчас,
Дождинкою на этом небосклоне.
Невиданная роскошь быть собой!
[300x102]

Из инета

[604x453]

Ингредиенты:
Грибы - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Крабовые палочки – 100 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 3 шт

Приготовление:
Грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, лук порезать и обжарить до золотистого цвета, сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину мелко нарезать, яйца сварить, отделить белки и мелко порезать, крабовые палочки мелко порезать. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
1-й слой – грибы
2-й слой – лук
3-й слой – ветчина
4-й слой – желтки
5-й слой – крабовые палочки
6-й слой – белки
7-й слой – сыр
Украсить салат веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!