Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Домашняя куриная ветчина
Ингредиенты:
около 1 кг курицы,
1 пакетик желатина,
чеснок,
соль,
перец
Приготовление:
Филе бедра без кости и кожи, режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) 9-10 гр. и все хорошо перемешиваем.
Берем пакет из под молока или сока, обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим на среднем огне час - полтора. Затем аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывания. Как остыл, осторожно разрезать коробку. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Зимний салат из моркови "Объеденье"
Volody24 gl
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Салат мясной с грибами
[454x292]
Ингредиенты:
- мясо - 100 г
- картофель - 1 шт.
- шампиньоны - 100 г
- зеленый горошек консервированный - 200 г
- лук-порей - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- сок 1/2 лимона
- майонез - 3 ст. ложки
- соль, перец и зелень - по вкусу
Это цитата сообщения светани Оригинальное сообщение
Как расчитать стоимость вязания под заказ.
Цитата сообщения Татьяна_Каткасова
Как рассчитать стоимость вязания
Довольно часто приходится вязать на заказ и очень важно правильно оценить проделанную работу -
чтобы себя не обидеть, и заказчика не потерять.
А как оценить работу? Сколько она стоит?
На одном из форумов нашла замечательный пост.
Привожу его дословно, без изменений :
***Добрый день, девочки! Ко мне часто обращаются с просьбой связать на заказ, но я не решаюсь.
Однажды выполнила работу, денег не взяла, но задумалась. А вот что я нашла в интернете, может кому пригодится.
Правильно оценим свою работу!
За лицевую гладь спицами: 2,7 рубля за 1м пряжи (Москвичам 3тыс. за 1 км машинной вязки)
За простое полотно крючком: 2,9 рубля за 1 м пряжи
Вязание мотивами от 3 рублей за 1 м пряжи
Вязание "Ирландии" от 5 рублей за 1 м пряжи
Коэффициенты "усложнения"
1. несложный ажур, узор - это коэффициент 1,09.
2. ажур, несложные косы - 1,4
3. если узоров больше 1-го, за каждый следующий вид узора - 1,09;
4. сложные узоры - 1,3
5. горловина: одинарная планка - 1,09,
6. двойная планка - 1,3;
7. по периметру жакета одинарная планка (цельновязаная) - 1,3;
8. по периметру жакета двойная планка (цельновязаная)- 1,5;
9. по периметру жакета двойная планка (связанная отдельно) - 1,7;
10. жаккард (за каждый дополнительный цвет) - 1,20;
11. коэффициент за вязание из б/у пряжи 1,5
12. темный цвет 1,5
13. прямоугольное изделие, не требующие сборки (шарф, палантин) - 0,3
14. за вязание пряжи темного цвета цена увеличивается на 10 %
15. за эксклюзивную вещь в единственном экземпляре +50% стоимости изделия
Пример: простой пуловер из 4 мотка, пряжа - 250 м / 100 граммов. Расход - 4 мотка, одинарная планка горловины.(250х4=1000 метров х 2.7 ) х 1,09( горловина : одинарная планка)=2943 ***
Серия сообщений "это надо знать":
Часть 1 - Теперь Умеем и Такое - Часть 1
Часть 2 - Выражения, которые прочно обосновались в нашей жизни - какие же они?
...
Часть 15 - Как вытащить лампочку изо рта.
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Как расчитать стоимость вязания под заказ.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
заготовки из кабачков на зиму
Впрок на долгую зиму из кабачков можно приготовить не только многими любимую кабачковую икру, но и еще много чего вкусного. Рецепты кабачковой икры и других зимних заготовок из кабачков предлагаю вашему вниманию в этой статье.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Очень простой рецепт рогаликов
Очень простой рецепт рогаликов
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
[562x422]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Аджика острая из кабачков
Аджика острая из кабачков
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли
Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.
Приятного аппетита!
[600x445]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Сама нежность"
Ингридиенты:
рис отварной 150 гр.
семга с/с 150 гр.
Укроп 1 пучок
яйцо 3 шт.
майонез
лимон
Приготовление:
Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом.
Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез.
Нарезать укроп, выложить и опять майонез
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала выкладываем желтки, майонез и белки.
Украсить лимоном и укропом. Во время еды можно полить соком лимона
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Осень"
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Копченая колбаса - 200 г.
Огурец свежий - 2 шт.
Сыр - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Майонез - 200 г.
Способ приготовления
Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать
майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.
Украсить салат веточкой укропа.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение
Несколько моделей от "Домоседки.ру"
Девочки, зайдя в женский клуб "Домоседка" http://domosed-ka.ru/ , я просто так уйти не могла....
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Жакеты спицами.
Жакеты спицами.
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Длинный жакет спицами.
Длинный жакет спицами.
Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Жилет и сумочка, связанные спицами
Это цитата сообщения Таня_Топочка Оригинальное сообщение
Элегантное зеленое платье на пуговицах. Спицы
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Ажурная юбка крючком