[604x442]

[500x361]

Это просто изумительно красиво!

Чудесное оформление для праздничного стола!

Салат Жемчужина с креветками - вкусно, полезно, эстетично!

Ингредиенты для салата: 200 г мелких креветок, 3 штуки отварного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 150 г твердого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, соль и майонез.

Для украшения: капустные листья, свекольный сок, маслинка.

Приготовление: картофель и сыр натрем на терке. Свежий огурец, помидор и яйца нарежем кубиками. Смешиваем нарезанные продукты, солим по вкусу, заправляем майонезом. Листья капусты окрашиваем свекольным соком. Берем капустный лист, который будет нижней створкой раковины. Выкладываем на нее салат. Поверх салата - отваренные креветки. Маслина - это черная жемчужинка. Верхнюю створку салата из капустного листика укрепляем над жемчужинкой-маслинкой.

[показать] [показать]

[показать]

[604x453]

[показать]

[показать]

Очередная подборка рецептов лучших салатов! 9 рецептов оригинальных и вкусных салатов.

[показать]

Мастер-класс: Пинетки

http://volga64.blogspot.ru/2009/09/blog-post_27.html

[показать]

Пряжа Кроха 50 гр-135м, 80% акрил, 20% шерсть Троицк, ушло 35 гр. на спицах №3

Пинетки вязала так:

Набрала 46 петель на спицы №3 (Я вяжу плотно, так что может вам поменьше петель нужно набирать). Вязала на 3-х чулочных спицах, но прямыми и обратными рядами: так виднее серединку. Разделила петли на 2 спицы поровну. Вяжем платочной вязкой 12 рядов. В каждом втором ряду прибавляла 4 петли в начале ряда(1 кромочная, 1л.п., 1накид, лицевые петли) и в конце ряда(..., 1накид, 2л.п.), и до и после двух средних петель по накиду. Накиды провязываем скрещенной л.п., чтобы не было дырочек.

 

[показать]

На спицах 70 петель. Затем вяжем английской резинкой 17 рядов. Снова переходим на платочную вязку, при этом в первом ряду делаем убавки так: 1 кромочная, 16 л.п., две петли вместе - 18 раз, 17 л.п.
Затем в каждом втором ряду убавляем по 2 центральные петли. Когда на спицах осталось 44 петли делаем дырочки для завязок и снова вяжем английской резинкой 12 рядов. Закрываем все петли по рисунку и сшиваем. Вторую пинетку вязать так же.

 

Для пряжи потолще более подробно расписала вот здесь на двух языках: сначала на английском для равелри, в конце на русском.

Оливковое платье спицами.

[495x679]

Кардиган "Черная смородина"

[469x604]

Печенье из творога Творожные цветки

Ингредиенты:

• 400 гр. творога
• 200 гр. маргарина
• 4 ст. муки
• 1-2 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).
2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.
3. Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
4. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.
5. На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.
6. Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.
7. Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.)
8. Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 220°С до образования золотистой корочки.

[600x288]

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 10 - Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!
Часть 11 - Нежное пирожное, тающее во рту!
Часть 12 - Печенье из творога Творожные цветки

Творожники - это почти сырники, можно сказать одно и тоже, только чуть формы другой. Рецепт простой, так что воспользуйтесь им и приготовьте вкусный завтрак или ужин.

[360x236]

Ингредиенты:
-500 г. шампиньонов
-500 г. лука
-500 г. моркови
-майонез

Приготовление:
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить.
Морковь натереть на кр.терке, лук порезать кубиками и по отдельности обжарить.
Выложить слоями, немного промазывая майонезом и присаливая:
-половина грибов
-половина лука
-половина моркови
-оставшиеся грибы
-оставшийся лук
-оставшаяся морковь
верх промазать майонезом

[604x422]

© heregirl

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Готовим Салат "Алёнка"
Часть 2 - Салат "Нептун"
...
Часть 17 - Слоеный салат с грибами
Часть 18 - Салат Валерия
Часть 19 - Салат "Радость грибника"