Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пирог с картошкой и яйцом

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной



Морковь по-корейски 300 г
Шампиньоны маринованные 250 г
Ветчина 200 г
Сыр твердых сортов 100 г
Яйцо куриное 3 шт.
Картофель 2 шт.
Майонез 100 г
Салат листовой для подачи
Масло растительное для фритюра


Картофель натираем на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Обсушиваем натертый картофель при помощи бумажных полотенец и обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Готовый картофель перекладываем на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Масло для фритюра должно быть хорошо разогретым, а картофель добавлять следует небольшими порциями

Ветчину нарезаем тонкой соломкой.

Несколько маринованных шампиньонов откладываем для украшения, а остальные нарезаем тонкими пластинками.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Блюдо, на котором будем подавать салат, украшаем листьями салата. Ставим поверх листьев разъемную форму, при помощи которой будем формировать салат. Выкладываем слои в следующей последовательности:

1. Морковь по-корейски, сеточка из майонеза
2. Шампиньоны, сеточка из майонеза
3. Вареные яйца, сеточка из майонеза
4. Ветчина, сеточка из майонеза
5. Сыр, сеточка из майонеза
6. Картофель фри

Собранный салат убираем в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы он хорошенько пропитался.

Аккуратно снимаем сервировочное кольцо и украшаем салат. Для этого в серединку укладываем 2-3 небольших салатных листа, а внутрь кладем грибочки, которые оставляли для украшения.

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «ОЛИМП»



Картофель отварной 2-3 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Ветчина 300 г
Лук красный 1 шт.
Яблоко 1-2 шт. (250 г)
Майонез по вкусу
Грецкий орех 50 г
Соль, перец по вкусу



Картофель предварительно отвариваем в мундире. Остужаем и очищаем. Яйца отвариваем вкрутую.

Салат выкладываем слоями. Можно использовать кулинарное кольцо или просто сформовать его горкой на блюде — так же, как селедку под шубой

Первым слоем натираем на крупной терке отварной картофель. Подсаливаем, добавляем молотый перец по вкусу. Добавляем немного майонеза, перемешиваем и распределяем ровным слоем. Слой картофеля покрываем сеточкой из майонеза, чтобы лучше «приклеилась» ветчина.

Вторым слоем выкладываем ветчину, нарезанную тонкой соломкой. Ветчину покрываем сеточкой из майонеза.

Третьим слоем выкладываем красный лук, нарезанный очень мелким кубиком. Лук покрываем сеточкой из майонеза.

Четвертым слоем кладем яблоки. Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем тонкой соломкой. Для салата идеально подойдут сочные сорта с кисло-сладким вкусом. Яблоки покрываем сеточкой из майонеза.

Пятым слоем натираем на крупной терке вареные яйца. Распределяем их ровным слоем, немного солим и перчим и покрываем сеточкой из майонеза.

Накрываем салат пищевой пленкой и убираем салат в холодильник хотя бы на пару часов для пропитки.

Перед подачей к столу снимаем кулинарное кольцо и посыпаем салат рублеными грецкими орехами, подсушенными на сковороде, чтобы они раскрыли свой вкус и аромат. По желанию дополнительно украшаем салат свежей зеленью.

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

Картинки о здоровье 2



1.


Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий торт Чертенок с творожным кремом

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Статины - это тушение пожара бензином.

Вам годами внушали, что холестерин – это убийца, скрытый в куске сливочного масла.

Вас заставили бояться собственной еды и посадили на таблетки, которые выключают ваш мозг и гормоны.

Правда в том, что высокий холестерин – это КРИК вашего тела о помощи.
Это сигнал, что ваш фундамент (ЖКТ и желчный) разваливается.

Хватит маскировать симптомы.
Пора лечить причину❗️

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Приятного аппетита!

 

Пошехонка

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный и быстрый торт «Мгновенный: мягкий, влажный и сливочны, а времени на него уходит всего 20 минут

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

В детстве мы жили-были, Сказочно были-жили... (Художник-иллюстратор Илья Есаулов)

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Это так просто...

Читать далее...

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Разноцветные полезности ...

Это цитата сообщения Scarlet5 Оригинальное сообщение

АЛЕКСАНДР НОВИКОВ "ПОМНЮ БЫЛ В ПАРИЖЕ ГРАДЕ..." (БЕЗ ЦЕНЗУРЫ)

Это цитата сообщения Valentinych Оригинальное сообщение

Accept - The Best Is Yet To Come

Немного старого, доброго немецкого хеви-металла!

Первый альбом Accept выпустили аж в 1979 году! Некоторые тогда еще и не родились. :) А вот поди ж ты, и сейчас записываются. Есть альбом 2024 года (я кажется что-то ставил с него), а эта песенка 2021 года записи. И что могу сказать - а неплохо!

https://vkvideo.ru/video-232546147_456239058

Вы же тоже как я вслушиваетесь в слова?

 

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Печеночные ежики



Понадобится:

0,5 кг говяжьей печени,
1 большая луковица,
1 морковь,
100 г твердого сыра,
100 г сливочного масла,
соль, перец по вкусу,
зелень, готовые тарталетки.

Приготовление:

Печень помыть, очистить от пленок, нарезать на кусочки, посолить, поперчить. Выложить на разогретую сковороду с 2 ст. ложками сливочного масла, жарить до готовности около 5 минут, помешивая. Выложить в миску.
Морковь помыть, очистить. Лук очистить. Нашинковать морковь и лук, перемешать. Жарить овощи 7 минут, добавив 2 ст. ложки сливочного масла.
Жареные овощи и печень пропустить дважды через мясорубку, добавив оставшееся сливочное масло. Полученную массу посолить, поперчить, перемешать. Слегка охладить в холодильнике.
Сыр натереть на мелкой терке. Из печеночного фарша скатать небольшие шарики, обвалять в тертом сыре.
Выложить печеночные шарики в готовые тарталетки или на ломтики батона, украсить зеленью по вашему вкусу. Подавать как закуску в холодном виде.

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

САМЫЕ НОВЫЕ ДУШЕВНЫЕ ХИТЫ





01. Михаил Шуфутинский — Последний полёт (00:00)
02. Сергей Дубровин — С тобой (04:05)
03. Надежда Мельянцева — Человеку нужно (08:07)
04. Татьяна Буланова — На все четыре (11:30)
05. Дуэт Не уходи — Давай любить друг друга тихо (14:27)
06. Инна Вальтер — Мы друг другу никто (18:05)
07. Игорь Кибирев — Разведённые мосты (21:42)
08. Евгений Коновалов — Ты будто ароматы вина (25:07)
09. Азамат Исенгазин — Тайная любовь (27:56)
10. Tural Everest — Ты моя (31:22)
11. ARKADiAS — Соседка моя (33:50)
12. Сергей Сухачёв — Бродягой я по жизни шёл (36:48)
13. ARTIX — Колдует-гадает (40:16)
14. Татьяна Буланова, Светлана Лазарева — За нас красивых! (44:00)
15. Ислам Итляшев — Какое дело (46:50)
16. Любовь Попова — Может однажды (49:40)
17. Иван Кучин — Сырой приют (53:05)
18. Владислав Агафонов — Серая волчица (56:41)
19. Manizha — Мужики (59:56)
20. Алёна Петровская — Ах, ты, ночь (01:03:11)
21. Григорий Заречный — Мои бакинские друзья (01:06:54)
22. Марина Селиванова — Без руля (01:10:15)
23. Ори!Зона! — Домой! (01:13:24)
24. Юлия Kalina — Одна на миллион (01:16:53)
25. ТУ-134 — Куда ведут дороги жизни (01:19:17)
26. Инна Вальтер — Ты любишь петь (01:23:23)
27. Александр Малинин — Быть с тобой (01:27:12)
28. Екатерина Семёнова — Давай договоримся (01:29:58)
29. Олеся Евстигнеева — Перышко (01:33:25)
30. Алмас Багратиони — Не бойся, я с тобой (01:37:11)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *САДАФ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Экспресс-засолка: вкусные соленья за несколько часов

🥒 Экспресс-засолка: вкусные соленья за несколько часов Не всегда есть время ждать неделю, пока овощи заквасятся. Хорошая новость — сделать ароматные соленья можно буквально за пару часов. Такой способ называют экспресс-засолкой или малосольными овощами. Получается хрустяще, вкусно и очень полезно. Самый простой вариант — малосольные огурцы. Нарежьте огурцы дольками, добавьте чеснок, укроп, соль и щепотку сахара. Перемешайте всё в контейнере или пакете и отправьте в холодильник на 1–2 часа. Огурцы пропитаются ароматом специй и станут невероятно хрустящими. [показать] 2. 3. 4. 5. 6.

Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение

Тысяча свечей...Олег Рой.

Однажды человек сказал Богу: - Господи, почему в мире столько несправедливости, насилия и зла? И Бог ответил человеку: - Тебе это не нравится? Так не делай это! Нам трудно это понять и принять, но всё зло в мире начинается с нас и заканчивается на нас. Но у нас всегда есть выбор – умножать зло или выращивать добро. Причём воздерживаться от зла мало, надо нести в мир свет, и тогда вокруг тебя тоже станет светло. Надо согревать других, и тебе всегда будет тепло. Надо любить, потому, что только тот, кто любит – тот любим. Это то, чему я, как писатель, хотел бы вас научить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Пятиминутка ностальгии: культовые цитат из любимых советских мультфильмов.

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Студенточка

Это румынское танго. . Танго появилось в тридцатых годах двадцатого века, когда П. Лещенко был женат на латышской танцовщице Зинаиде Закит.

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Рыбный торт .

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения : Зелень и Красная икра.

Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
Форму застелить целлофановой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.

Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем

Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой,

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Запеканка с фаршем и капустой



Ингредиенты

4 луковицы;
2 моркови;
1 кг капусты;
несколько столовых ложек растительного масла;
500 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
немного сливочного масла;
несколько веточек укропа;
300 г сметаны;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.

В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.

Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его сметаной, посыпьте укропом и покройте оставшимися овощами и сыром. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут.

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 24 - Моментальная запеканка без грамма муки: тает во рту, да еще и полезная
Часть 25 - 5 самых вкусных запеканок для ужина
Часть 26 - Запеканка с фаршем и капустой

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ ШЕФА: 6 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...