• Авторизация


Маринованные баклажаны 09-08-2017 23:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

[700x525]

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.
Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.
Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек.
Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают — накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут пять или десять — все зависит от количества баклажан.
Уложите баклажаны в один ряд на наклонную поверхность.
Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость.

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны, 6 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов драников 09-08-2017 23:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Драники или деруны, 30 лучших рецептов

Драники

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышный луковый пирог 09-08-2017 23:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышный луковый пирог

[700x392]

Выпечка может быть не только сладкой, но еще и луковой. Да, да, это беспроигрышный вариант успешного обеда или ужина - луковый пирог. Пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному столу. Прост в приготовлении, но очень вкусный. Если вы попробуйте один небольшой кусочек, остановиться будет уже крайне сложно. Сегодня я покажу вам, как приготовить луковый пирог из песочного теста и репчатого лука. Такой пирог получается очень нежный, сытный, с пикантной сладковатой начинкой. Нравится всем и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса, для того, чтобы взять с собой в дорогу или на пикник.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 300 грамм
  • сметана, 6 ст. л.
  • сливочное масло, 200 грамм
  • плавленый сыр, 4 штук
  • сода, по вкусу
  • уксус, по вкусу
  • укроп, 1 пуч.
  • петрушка, 1 пуч.
  • яйцо, 4 штук
  • луковица, 6 штук
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 соусов - лучше майнеза 09-08-2017 23:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

7 соусов, которые лучше майонеза и кетчупа

[700x524]

Что делать, если самые распространенные соусы на сегодняшних день, майонез и кетчуп — надоели?
Кроме того, кетчуп давно уже относится к списку вредных продуктов, а есть майонез в условиях жаркого лета не рекомендуется, дабы избежать пищевых отравлений.
Рецепт приготовления соусаЛучшим выходом из этой ситуации будет приготовление собственного домашнего и очень вкусного соуса. 7 восхитительных рецептов соусов без майонеза и кетчупа. Добавь разнообразия в свой рацион!

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка рыбная 09-08-2017 23:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка рыбная, 30 лучших рецептов

Запеканка рыбная

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска. Кабачки по-корейски 09-08-2017 23:16

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Закуска. Кабачки по корейски. Заготовки на зиму



Рецепт:
кабачки 3 кг
лук 0,5 кг
морковь 0,5 кг
сахар 150 гр
растительное масло 150 мл
уксус 9% 1 стакан
соль 3 ст.лож
кориандр 2 ст.лож
перец острый 1 шт
 
************************************
Готовьте на здоровье! Удачной консервации!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретная корейская приправа 09-08-2017 23:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Секретная корейская приправа «Янним»

[540x700]

Эта корейская приправа — янним — придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чеснок, 1 кг
  • острый перец, 600 грамм
  • болгарский перец, 400 грамм
  • соль, 0,5 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы - 30 рецептов 09-08-2017 23:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Голубцы, 30 лучших рецептов

Голубцы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на кефире 09-08-2017 23:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире

[640x480]

Тесто: 
1ст. кефира 
0.5 ст. сметаны 
2яйца 
1ч.л. соды 
муки, сколько займет 
немного соли или сахара в зависимости от начинки 

Начинка: 
7-8 вареных яиц 
зелёный лук, 
1ст.л. масла, растопить,соль, перец 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны со вкусом грибов 09-08-2017 23:12

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска!




Подробный рецепт в конце видео. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торкетти -- итальянское сахарное печенье 09-08-2017 23:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

[640x480]

Нам нужно (на 24 шт.): 
- 125 г сливочного масла или маргарина 
- 2-3 ст.л. сахара 
- 250 г муки 
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой) 
- коричневый сахар для обваливания печенья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметаники 09-08-2017 23:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанники

[700x405]

Люблю сметанники всем сердцем еще со времен школьной столовой. Готовятся они просто, а может именно из-за большой любви к ним, это единственная сдобная сладкая выпечка, которая у меня всегда получается. 
Меня удивило, что рецепта сметанников здесь на сайте нет (а может плохо искала). Торты и пироги "Сметанники" есть, ватрушки и шанежки есть, а сметанников - нет  [показать] 
Исправляю эту ситуацию, буду рада, если попробуете приготовить и разделите мою любовь к ним.  [показать] 

Необходимо для теста: 

25 гр свежих дрожжей 
1 ст. теплого молока 
3 ст. л. сахара 
400-500 гр муки 
50 гр. сливочного масла 
щепотка соли 

1 яйцо для смазывания булочек 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из кабачков 09-08-2017 23:05

Это цитата сообщения voks33 Оригинальное сообщение

АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ 



Кабачки - 2 кг. 
Чеснок - 1 головка 
Острый перец 2-3 шт. 
Томатная паста - 400 гр. 
Сахар - 1 ст. 
Соль - 2-2,5 ст. лож. 
Растительное масло - 150 гр. 
Уксусная эссенция 70% 1 ч. лож. 

Кабачки помыть, разрезать на 4 части, чеснок почистить, острый перец нарезать на кусочки. 
Все овощи, прокрутить через крупную сетку мясорубки. 
В толстостенном казане или высоком сотейнике нагреть масло, выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, сахар, соль и помешивая довести до кипения. Варить на медленном огне при закрытой крышке 30 минут. Аджику периодически помешивать. По истечению срока ввести уксусную эссенцию и проварить 15 минут. 
Выложить аджику в стерилизованные банки по 0,5 л. Закатать и укутать до остывания.

 

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку



1.
[700x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ С СЫРОМ 09-08-2017 23:05

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Драники с сыром или картофельно-сырные оладушки. Простой и очень вкусный рецепт



Рецепт:
картофель 400 р
сыр 200 гр
яйца 3-4 шт
луковица 1\2 шт
мука 30-50 гр
соль, перец по вкусу
зеленый лук, петрушка
крахмал 2 ст.лож
растительное масло для жарки 50-70 мл
 
************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 09-08-2017 23:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени, 30 лучших рецептов

Паштет из куриной печени

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с сыром 04-08-2017 12:05

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром

[показать]

Для приготовления понадобится:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром. 

Источник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусная курица 04-08-2017 12:04

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!

[показать]

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.

Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром 

Приятного аппетита!

Источник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от болезней.... 04-08-2017 12:03

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Избавляемся от болезней

Цитата сообщения"Натали-Натлка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

 Избавляемся от болезней

[показать]

Для избавления от укоренившегося в организме недуга с началом периода убывающей Луны крупными буквами напишите его медицинское (или народное) название на полоске бумаги (к примеру, «панкреатит»).

[показать] Каждое утро отрезайте от слова по букве и сжигайте над пламенем освященной в церкви свечи, произнося заговор: «Как убывает это слово, так и значение его убывает. Аминь. Аминь. Аминь».

[показать] Всякий раз пепел собирайте в небольшой, со6ственноручно сшитый из черной материи мешочек, а свечу гасите (резким взмахом правой ладони).

[показать] По завершении всего обряда (когда сожжете последнюю букву) пепел из мешочка (на закате дня) развейте на крестообразном перекрестке.

[показать] Там же, только в полночь, молча сожгите и сам мешочек.

[показать] Можете написать название болезни и на отрывном календаре На первом листе — полностью, на втором — без последней буквы, на следующем — без двух букв и так далее.

[показать] Отрывать и сжигать календарные листы должен сам больной в период убывающей Луны. Заговорные слова и манипуляции с пеплом и мешочком такие же, как и в приведенном выше ритуале. 

Источник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво оформить выпечку..... 04-08-2017 12:02

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Как красиво оформить выпечку

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить выпечку 

[показать]

Хорошей выпечки!

источник.

Серия сообщений "идеи оформления":
Часть 1 - 6 способов украшения краёв пирога
Часть 2 - Резные скалки для красивой выпечки.
...
Часть 4 - Съедбные новогодние украшения!
Часть 5 - Кулинарная идея. Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом».
Часть 6 - Как красиво оформить выпечку
Часть 7 - Идеи красивой выпечки
Часть 8 - Идея для украшения выпечки
...
Часть 13 - Идея для выпечки....
Часть 14 - "Валентинка"...Красивая выпечка...
Часть 15 - Мастика из зефира ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка 04-08-2017 12:00

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ

ЦИТАТА СООБЩЕНИЯ"НАТАЛИ-НАТАЛКА" [ПРОЧИТАТЬ ЦЕЛИКОМ+В СВОЙ ЦИТАТНИК ИЛИ СООБЩЕСТВО!]

БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ

 Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.
А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.

Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку.

Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

(Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)) 

[показать]

ИСТОЧНИК.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии