Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Потрясающие японские гравюры 1880-х годов.
Когда я впервые увидела эти гравюры, я была ошеломлена. Бэйри Коно (Bairei Коnо) был очень известным художником цветочной школы живописи (kacho-gа) в древней столице Японии - Киото. Он начал учиться живописи в возрасте 8 лет в школе натуралистической живописи Маруяма. Затем учился воспроизведению ботанических предметов в естественной среде. Манера письма считалась выразительной и сдержанной.
[800x]Вы получите истинное наслаждение от созерцания этих гравюр +45 >>>
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Куриный рулет в желе.
[517x396]Окорочка куриные.
1 пакетик (14 г) желатина
соль, молотый перец, чеснок,
лавровый лист.
Пакет из под сока(картонный с фольговым покрытием).
Освобождаем окорочка от кожи и косточек. Мясо срезаем небольшими кусочками. Жир и кожу выбрасываем.
Подготовленное мясо солим, перчим, добавляем выдавленный чеснок .
Берем чистый, картонный, с фольговым покрытием пакет из под сока и наполняем его мясом. Сверху положим лавровый листик, засыпаем сухим желатином.
Высокую кастрюлю наполняем водой и ставим на огонь, погружаем пакет. Вода не должна доходить до краев пакета, а где-то на 3\4. Сверху, на мясо, ставим груз(маленькую стеклянную баночку наполненную водой). Воду доводим до кипения и варим 1 час. Снимаем груз и вытаскиваем пакет из воды. Охлаждаем. Перед употреблением вынимаем рулет из пакета и нарезаем.
http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1089&st=15/
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Первый русскоязычный он-лайн журнал по декупажу.
Вышел второй номер он-лайн журнала "Декупаж от А до Я" На мой взгляд, очень удачный проект. В этом журнале много интересного не только для начинающих, но и для опытных декупажниц. В этом журнале органично сочетаются доступность, высокий профессионализм с которым он сделан и возможность адресного обращения к авторам заинтересовавших вас статей и МК.
Первый номер журнала читаем здесь...
Второй номер журнала читаем здесь…
Подписаться на журнал можно здесь
http://prodecoupage.com/forum/80-1384-1
Серия сообщений "Справочный материал":Справочный материал по декупажуЧасть 1 - Тест акриловых красок
Часть 2 - Справочник по декупажу.
...
Часть 20 - Изучаем материалы. Idea Patina.
Часть 21 - Двухкомпонентный финишный лак.
Часть 22 - Первый русскоязычный он-лайн журнал по декупажу.
Часть 23 - Декупажные гильдии. Полезные ссылки.
Часть 24 - Покрытие работ лаком в Азах декупажа ( много полезной информации )
...
Часть 26 - Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.
Часть 27 - Кантри и прованс. Разберемся, что есть что.
Часть 28 - И еще о Shabby Chik
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадные оладьи
400мл кефира
300г пшеничной муки60г сахара
40г какао
1 яйцо
2г соды
5мл лимонного сока
60мл растительное масла
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ХорошоЛежимКоллекционое..
ранее картины были здесь
[показать]***
[показать]***
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Сырные гужеры
Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
250 мл молока
100 г сливочного масла
160 г муки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
4 яйца
160 г полутвердого сыра (например, гауды или «Российского»)
Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение
Cтарые открытки - с видами Парижа...
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Здравствуй, матушка-зима!
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Зима, зима, зима... С Первым Днем ЗИМЫ !!!
|
Это цитата сообщения veramax Оригинальное сообщение
САЛАТ "ДРАКОН"
Ингредиенты:
100-150 г моркови по-корейски
3-4 яйца
3-4 картофелины
100-150 г сельди
3-4 свеклы
1 баночка горошка
огурец
майонез
Способ приготовления:
1-й слой - морковь по-корейски
2-й слой - яйца вареные тертые на терке
3-й слой - вареная картошка тертая
4-й слой - филе сельди кубиками
5-й слой - свекла вареная по-корейски
6-й слой - зеленый горошек, можно добавить свежий огурец
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Новогодние колокольчики ,вяжем крючком
Вязаные крючком колокольчики к Новому году.
[показать]
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Уход за лицом после 40 лет.
[430x]«...Начиная с сорока лет каждый человек отвечает за свое лицо сам». Эти слова Андре Моруа очень точны. Если молодость заявляет о себе румянцем щек, блеском глаз и густотой волос, то в зрелом, тем паче в пожилом возрасте нужно тщательно ухаживать за собой, чтобы хорошо выглядеть. Некоторые женщины пытаются молодежной одеждой, прической, косметикой компенсировать урон, нанесенный их внешности неумолимым временем. Такая попытка зачастую приводит к обратному результату - только подчеркивает солидный возраст.
Нам знаком и противоположный тип женщин, решивших махнуть на свою внешность рукой. Какую же линию поведения выработать, чтобы всегда оставаться привлекательной, элегантной, подтянутой? Необходимы, прежде всего, здравый смысл, чувство меры и консультация врача-косметолога.
Седые волосы, потеря естественной окраски кожи, морщинки подчеркивают, что время неотвратимо. Но если седину можно закрасить, недостатки фигуры в немалой степени скрыть различными ухищрениями туалета, то лицо, шея и руки выдают возраст. Ведь эти части тела всегда открыты и больше подвергаются воздействиям ветра, солнечного облучения, колебаниям температуры. Заболевания, жизненные передряги, бессонница, беспорядочное питание, пристрастие к алкоголю также словно в зеркале отражаются на лице.
[показать]Это цитата сообщения veramax Оригинальное сообщение
Торт "ДРАКОН"(без выпечки)
Новый 2012 Год – год Черного Водного Дракона. Поэтому на праздничном столе обязательно должно присутствовать блюдо в виде дракона, которое будет притягивать огнедышащего гостя к вашему семейному очагу. Торт в виде дракона смотрится очень эффектно.
Готовится этот торт без выпечки. К процессу приготовления торта наверняка с радостью присоединятся дети, для которых изготовление шоколадного дракона станет увлекательной игрой.
Ингредиенты:
для основы:
печенье сахарное «топленое молоко» – 600 гр.
фундук – 100 гр.
Вместо печенья можно испечь тонкий пласт бисквита и подсушить его в духовке, чтобы он легко крошился. Эта крошка является прекрасной основой такого торта.
для крема:
сахарная пудра – 100 гр.
яйца – 2 шт.
темный шоколад – 200 гр.
сливочное масло – 250 гр.
для молочной мастики:
сахарная пудра – 100 гр.
сухое молоко – 100 гр.
сгущенное молоко – 2 ст. л.
какао-порошок – 2 ст. ложки.
для украшения:
кондитерский мак
драже в шоколадной глазури
Приготовление:
Печенье и орехи измельчить.
Соединить крошку с орехами в большой миске.
Приготовить крем:
Две плитки шоколада вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, периодически помешивая смесь.
Шоколад обязательно нужно взять темный, чтобы цвет торта получился насыщенно коричневый с явно выраженным шоколадным вкусом.
В отдельной миске взбить 2 яйца с сахарной пудрой.
Как только шоколад с маслом полностью растворятся, влить в него яичную смесь и подержать крем на водяной бане еще 5 минут.
Перемешать крошку из печенья с орехами и шоколадным кремом.
Должна получиться крутая масса.
Крем лучше добавлять постепенно, проверяя получившуюся консистенцию основы торта.
Изготовление Дракона:
На большом плоскм блюде вылепить туловище дракона: сформировать брюшко, длинный хвост, голову и лапы. Места соединения деталей хорошо замазать.
Поставить заготовку для торта в холодильник на 30 минут.
Тем временем, приготовить мастику:
Смешать сахарную пудру с с сухим молоком и постепенно добавляя сгущенное молоко.
Мастика должна поучиться консистенции пластилина и не липнуть сильно к рукам. Если получается жидковатой, то нужно добавить сухих компонентов.
Разделить мастику на две части. В одну часть добавить какао-порошок для получения коричневого цвета.
Часть коричневой мастики раскатать в длинную полоску. Стол слегка посыпать какао-порошком, чтобы мастика не прилипла.
Вырезать из мастики шипы для Дракона.
Достать заготовку туловища Дракона из холодильника и осторожно перенести полоску из шипов на спину Дракона.
Из коричневой мастики вылепить когти для лап и также прилепить их к туловищу.
Из белой мастики сформировать глазницы.
Налепить на белые глазницы по темному шоколадному шарику. Ноздри сделать из белых шариков.
Посыпать торт маком.
Спину и хвост Дракона украсить драже в шоколадной глазури.
Из шоколадной мастики вылепить веки и ушки Дракону.
Торт Дракон готов! Перед подачей на стол его нужно охладить в холодильнике в течение 6 часов.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Рулетики.
Рулетики с сёмгой и зеленью
Самый простой рецепт быстрой закуски.
[600x400]
Ингредиенты:
Лаваш армянский -1шт.
Сыр мягкий - 0,5 пачки
Сёмга или форель -1 упак.(250грамм)
Укроп, базилик - по вкусу
Сёмгу режем кубиками. Свежий укроп и базилик мелко режем.
Берем пищевую пленку на нее раскладываем лаваш, мажем его тонким слоем мягкого сыра( в моем случае это был сыр "Пражская буренка").
Затем распределяем рыбку по всему лавашу с сыром.
На край выкладываем нашу зелень
Затем сворачиваем все в рулет, закрываем пленкой и убираем рулет в холодильник минут на 20-30.
Затем достаем его и режем и на порционные рулетики.
Очень вкусно и быстро))))
Рулетики с морковкой и сыром
[600x400]
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1шт.
Морковь -2шт.
Чеснок -2-3зуб.
Сыр-100грамм
Майонез -2-3ст.л.
Моем морковку,затем трем ее на средней или мелкой терке(кому как нравится). Также трем на терке сыр. Берем миску в нее выкладываем морковь, сыр, чеснок (выдавлен. через чеснокодавку), эту смесь хорошо перемешиваем добавляем майонез.Еще раз перемешиваем.
Лаваш раскладываем на пищевую пленку хорошенько смазываем его тонким слоем получившейся смеси. Закручеваем все в рулетик, рулет закрываем пищевой пленкой и убираем на 30минут в холодильник. Перед подачей на стол режем на маленькие рулетики