Размещение материала согласовано с автором, за что автору огромная благодарность!
Источник. Далее текст автора
Я не мастер, чтобы учить "как надо". МК сделала для того, чтобы мои ошибки облегчили обучение таким же "чайникам" как я. Техникой плетения из газетных трубочек я занимаюсь меньше двух месяцев. Шкатулку делала в подарок своей любимой маме. Ей уже 60 лет. Была у нее - рылась в "семейных архивах" - и решила сделать что-то именно для нее, только для нее...
Эксперименты из гофрокартона продолжаются....
Материалы: гофрокартон, полоски из гофрокартона (ширина 1 см), фотокартон, текстильный цветок, пуговицы.
http://kiskafanny.com/2012/04/01/%D1%81%D1%83%D0%B...D0%B9%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8/
Заливное – традиционное, классическое блюдо, всегда пользуется популярностью на праздничном столе. Судак обладает нежным белым мясом и в нем мало костей, что делает его особенно привлекательным для заливного, но вообще его можно заменить и другой белой или красной рыбой.
Ингредиенты:
судак – 1 кг
лук-шалот (репчатый) – 1 шт.
морковь – 1 шт.
желатин порошковый – 20г
огурцы соленые – 1 шт.
перец болгарский – 1/2 шт.
вино белое сухое – 50мл
лимонный сок от 1/2 лимона
петрушка – 3 веточки
хрен – 1 ч.л.
икра красная – 2 ч.л.
соль, перец
Приготовление.
Рыбу почистить, разделать, отделить филе от костей, снять шкуру (можно полить филе с кожей кипятком, тогда ее будет очень легко снимать).
Из головы, хребта, плавников, хвоста и кожи сварить концентрированный бульон в течение 2 часов. На втором часу варки добавить морковь и репчатый лук.
Желатин развести в холодной кипяченой воде в соотношении 1:7.
Готовый бульон процедить.Отлить 1,5-2 стакана бульона, ввести в него желатин и растворить, посолить и поперчить. Это ланспик, заливка для нашей рыбы
Дольку болгарского перца припустить в белом вине, острым ножом срезать кожицу (можно использовать консервированный перец).
Филе судака нарезать ломтиками, полить лимонным соком, посолить и поперчить и приготовить в пароварке или на паровой бане.
В глубокую посуду выложить судачьи филейчики,
залить небольшим количеством ланспика, поставить в холод на 25-30 минут.
Перец, отварную морковь и соленый огурец нарезать тонкими дольками.
На заливное выложить нарезанные овощи и листики петрушки.
Залить оставшимся ланспиком и убрать в холодильник на 3 часа.
На готовое блюдо выложить в центр немного хрена, по краям лососевую икру.
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака
http://inessgold.blogspot.com/2011/05/138.html
354 мастер-класса!!!!!!!!
Вау!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - МК по открыткам
Часть 2 - Миленько, простенько, но прикольно))
...
Часть 4 - Подборка очень полезных МК
Часть 5 - Коллекция МК.
Часть 6 - Коллекция МК.
Часть 7 - МК коробочка без клея.
Часть 8 - Нет, не оскудеет идеями земля русская...
...
Часть 20 - Открытка- шоколадница. Мастер-класс
Часть 21 - Как сделать юбку из фатина.
Часть 22 - МК розочки:)
Мыловарением заинтересовалась давно, пересмотрела много видео-уроков и перечитала массу статей по изготовлению мыла в домашних условиях, ну и начала учиться его варить!
Очень много хорошего прочла о шелковом мыле, приготовленного горячим способом и захотелось сделать его для себя.
[480x360]
Шелковое мыло подходит для любого типа кожи, омолаживает, обновляет кожу, увлажняет, придавая ей гладкость и нежность.
<<
[427x700]
[показать]Травяные отвары
Можно мыть тело смесью заготовленных трав – мяты, чабреца, душицы, зверобоя и листьев плодовых деревьев. Их следует сложить в холщовый мешочек, которым можно пользоваться как губкой.
Мыться простой водой с добавлением нескольких капелек крапивы.
Фрукты
Вместо геля для душа используйте перезревшие фрукты. Один-два абрикоса, три штучки клубники, мягкая груша – любой фрукт разомните в пюре (можно это сделать руками прямо в ванной) и нанесите на все тело. Слегка массируйте и подождите минутку-другую. Кожа станет мягкой, нежной, получит необходимые витамины, а растительные волокна помогут отшелушить ороговевшие чешуйки.
Губку с успехом заменит выдавленный лимон или апельсин. Если сок от него вы выпили, «выверните” шкурку наизнанку и мойте кожу внутренней стороной (желтая кожица содержит много раздражающих эфирных масел). Ее можно также ошпарить два-три раза крутым кипятком, если обычную шкурку ваша кожа не перенесет. В перепонках между дольками и белом слое апельсина и лимона содержатся увлажняющие и отшелушивающие вещества, кроме того, из них готовят антицеллюлитные средства.
Молочно-медовый гель для душа
Смешайте немного мёда с порошковым молоком, чтобы получился гель. Используйте, как обычный (привычный) гель для душа. Шелковистость и мягкость кожи – обеспечена.
[показать]Мы привыкли мыть волосы шампунем и ополаскивать бальзамом. Сделать натуральный шампунь дома не предоставляет никакого труда, однако польза от такого шампуня в несколько раз будет превосходить большинства средств, купленных на прилавках магазинов. Есть отличные народные средства для ухода за волосами.
Их легко можно приготовить в домашних условиях, а волосы после них будут красивыми, крепкими и сиять своим здоровьем.
2 ложки толокна (толокно – смолотая овсянка) запарить кипятком, добавить желток и можно ложку меда. Полученное «тесто» намазать на волосы, помассировать и примерно минут через 15 (можно меньше) смыть. Мокрые волосы немного жестковаты, но после высыхания становятся мягкими и блестящими, причёска приобретает объем.
Горчичный шампунь
1 ст.
ложку горчицы развести в двух литрах теплой воды и этим шампунем вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устраняет неприятный сальный блеск, волосы не так быстро пачкаются.
Желатиновый шампунь
Необыкновенно полезен для волос желатин, поскольку содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген – настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов.
Смешать яичный желток и 1 ст. ложку желатина в порошке. Медленно взбить, чтобы не было комков, нанести на влажные волосы и подержать 5-10 минут, после чего. волосы расчесать под душем с чуть теплой водой. Этот состав содержит много протеина, волосы становятся красивыми и густыми. Можно для удобства сделать концентрированный раствор желатина (1ст. ложка желатина на 3 ст. ложки воды). Можно добавить еще 1 яичный желток.
Эти сборы лекарственных трав рекомендуется употреблять при избыточной массе тела. Они очищают организм от шлаков, регулируют обмен веществ в организме, усиливают перистальтику кишечника.
Считается, что наиболее восприимчивыми к негативным магическим или энергетическим воздействиям являются маленькие дети. И не удивительно, ведь ребенка в возрасте до 1 года (особенно, если он некрещенный) защищает от подобных воздействий только энергетическое поле его матери – а это не слишком надежная защита. Да и потом, до достижения семилетнего возраста, малыш остается чрезвычайно восприимчивым к чужим энергетическим воздействиям. По этой причине и возникает у большинства родителей вопрос, как защитить ребенка от сглаза.
Зелень порубить, сыр натереть на крупной или мелкой терке, чеснок пропустить через чесночный пресс. Лук мелко порезать и обжарить, добавить фарш, обжаривать 15 минут, посолить, поперчить. Обжаренный фарш измельчить блендере, добавить зелень, чеснок, сыр, немного майонеза и хорошо перемешать. Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 13х13 или 15х15 см. В середину каждого квадрата положить 2 столовых ложки фарша, на фарш положить очищенное яйцо. Соединить боковые стороны теста и сформировать конвертики. Выложить на смазанный маслом противень и смазать яйцом. Выпекать в нагретой до190°С духовке около 25 минут.
http://www.gastronom.by/pasxa/recept-konvertikov-s-pasxalnim-syurprizom.html
На 10 порций:
В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 ч. Добавить оставшуюся муку и сметану, вымесить тесто и оставить еще на час. Вмешать изюм в тесто. Скатать тесто в толстую колбаску. Нарезать на куски шириной 2 см. Раскатать каждый кусочек в длинный тонкий жгут. Взять 2 жгута и переплести их, свернуть в кольцо. Влажными руками скрепить края.
Духовку разогреть до 180ОС. Противень накрыть листом пергамента, слегка присыпать мукой. Выложить колечки на противень, дать постоять 10 минут. Яйцо взбить, смазать им колечки. Выпекать в духовке 15-20 минут. Готовые «гнезда» остудить.
http://www.gastronom.by/pasxa/recept-pasxalnogo-pechene-v-vide-gnezda.html
Грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). Куриное филе и порезать соломкой, ветчину — соломкой, перец — соломкой или кубиками, ананас — кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть. Все перемешать и заправить майонезом. Салат вкуснятина готов.
http://www.gastronom.by/pasxa/pasxalniy-recept-salata-vkusnyatina.html
Для верхушки:
Просейте в миску муку, добавьте специи, соль, и разотрите со сливочным маслом. Сделайте углубление в центе смеси и высыпьте сахар, дрожжи и лимонную цедру. Разбейте туда же яйцо, влейте молоко, перемешайте. Выложите тесто на присыпанный мукой стол, добавьте сухофрукты и хорошо вымесите. Смажьте маслом миску, положите в нее тесто, укройте полотенцем, оставьте на час. Снова вымесите тесто, прибавляя муку и оставьте еще на 30 минут. Разделите его на 12 кусков, придайте им форму булочек. Смешайте муку с 2 ст.л. холодной воды. Нарисуйте пастой крест на каждой булочке. Выпекайте 8-12 минут. Смажьте патокой и дайте остыть.
http://www.gastronom.by/pasxa/angliyskie-krestovie-bulochki-na-pasxe.html
Оформление текста
Перечёркнутый текст: ТЕКСТ
Подчёркнутый текст: ТЕКСТ
Полужирный текст: ТЕКСТ
Полужирный крупный: ТЕКСТ
Курсивный текст: ТЕКСТ
Маленький текст: текст
Неразрывный пробел:
Центрирование:
Выравнивание текста по правому краю поста:
Равномерное выравнивание текста по всей ширине поста:
Отступ (для цитат и определений, текст отделен пустой строкой и отступ слева 8 пробелов):
Бегущая строка (рекомендую Бегущая строка):
Сноска вверху: ТЕКСТсноска
Сноска внизу: ТЕКСТсноска
Линия:
ее код:
Ударение:
Cтавим после нужной буквы:
“Закрепитель” (фиксирует текст так, как и расположите его в поле поста):
Я
Пешу
Лесинкой!!!
РАЗМЕР ШРИФТА:
Уменьшить текст: текст - 2
Увеличить текст на 1 пункт: текст
Увеличить текст на 2 пункта: текст
Увеличить текст на 3 пункта: текст
Увеличить текст на 4 пункта: текст
ЦВЕТ ШРИФТА:
КРАСНЫЙ: красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
[показать]Итак, нам нужно:
5 круглых булочек
2 вареных яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры