Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют»
Если вы думаете, что приготовить вкусный, аппетитный, бисквитный рулет с кремом очень сложно, то вы ошибаетесь. Тем более, что я постараюсь вам описать рецепт приготовления рулета пошагово. Конечный результат вас приятно удивит. Главное – внимательно читайте рецепт до конца,и таким бисквитным рулетом вам будет приятно угостить ваших гостей а Новый Год!
[700x468]
Он настолько хорош, что Вы «случайно» можете съесть на пару кусочков больше, чем хотели. Не вздумайте корить себя, Вы совсем невиноваты, он
Это цитата сообщения Yogini-Sashenka Оригинальное сообщение
...
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
Сырный суп с пивом
Сырные крекеры и палочки – любимая закуска к пиву. А что если попробовать смешать эти вкусы в тарелке с супом?
[показать]Вам потребуется:
3 столовые ложки сливочного масла
2 моркови, мелко нарезанные
2 стебля сельдерея, мелко нарезанные
3 зубчика чеснока, 2 – измельченные, 1 - целый
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1/2 чайной ложки сухого порошка горчицы
щепотка кайенского перца
соль и перец
3 столовые ложки муки
2 чашки куриного бульона
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка острого перечного соуса
1 бутылка светлого пива
2 стакана чеддера, натертого на терке
1 стакан сыра грюйер, натертого на терке
1 багет для изготовления чесночных гренок
Как готовить:
Хотите связать купальник, но не знаете с чего начать? Мы собрали для вас самое полезное.
Базовые варианты различных купальников: раздельного открытого, сплошного купальника и купальника с лифом - маечкой на три размера с подробным описанием вязания вы найдете в статье Вязаные купальники. Базовые модели. Пусть вас не смущает кажущаяся несовременность выкроек. Это базовая модель, то есть все остальные купальники моделируются именно на ее основе. Увеличьте где надо вырезы, нарисуйте другие линии - и вот у вас самый современный купальник, идеально сидящий на конкретно вашей фигуре.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Музыка для души | Волшебный саксофон | Игорь Кружалин
[показать]
Подобно трепетному свету,
Томленье знойное и негу
В моей душе рождает он.
В шальное сердце проникает
Манящих звуков дуновенье.
Мечты пленительной виденье,
Коснувшись, быстро исчезает.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбная косичка.
Тоже очень оригинальное и вкусное блюдо. Для праздничного стола рыбная косичка послужит очень хорошей закуской.
Слова автора не изменяла. Цитирую полностью и текст и приготовление.
Я обычно готовлю такую запеченную рыбную косичку из двух видов рыбы. Для контраста вида и вкуса. Деликатесный вкус семги, форели или горбуши очень хорошо оттеняется вкусом рыбки попроще и «попостнее» – минтая или пангасиуса.
К несомненным достоинствам этого блюда относится и его внешний вид. Рыбная косичка легко справляется с ролью основного горячего блюда на любом праздничном мероприятии.
Второй плюс- простота приготовления. Несмотря на внешнюю замысловатость, – сплести косичку из трех узких полосок рыбы – дело не сложное.
Третий плюс- вкус. Рыбная косичка получается ну, о-о-о -очень аппетитной. На Новый год, ее хорошо подавать мандариново- лимонным соусом.
К относительным минусам относится стоимость «исходного» материала. Хотя при приготовлении праздничного блюда, с эти можно и смириться.
К тому же, некоторым утешением может послужить замена филе красной рыбы на очень популярные сейчас брюшки семги. Их покупка обойдется примерно в два раза дешевле.
Для запекания рыбы я использовала два брюшка семги весом 650 г и одно большое филе пангасиуса сухой заморозки весом – 700 г.
Думаю, что с довольно жирными брюшками, хорошо сочеталась бы какая – то более постная рыбка, минтай, например. Но не нашла ничего подходящего.
В итоге, моя рыбная закупка «потянула» на 8 $. Если учесть, что получилось восемь порций запеченной рыбы по 120 г и кроме пакетика мака и соуса, рыбная косичка ничего больше не требует, то получается не так и накладно.
Рыба запеченная в виде косички – продукты:
На 8 порций по 120 г:
Филе (или брюшки) семги – 650 г
Филе минтая (или пангасиуса , или судака) – 700 г
Мак – 2 ст. ложки
16 зубочисток J
Для смазывания рыбы перед запеканием:
(цедра апельсина, 0,5 ч.л. сухого розмарина и 2 ч.л. соли )
Для цитрусового соуса :
1 большой апельсин или 3-4 мандарина
Чеснок – 1 зубок
Майонез (или натуральный йогурт)
Маринованный огурец – 1 шт.
Зелень укропа – по вкусу
Растительное масло (лучше оливковое)
Сухое вино -1 ст. ложка
Рыба, запеченная в виде косички – приготовление
Для косичек я использовала узкие полоски филе длиной приблизительно 20 см. Как вы понимаете, количество полосок должно быть в три раза больше количества порций. У меня из двух брюшек семги получилось восемь полосок и из филе пангасиуса – шестнадцать.
Подмариновываем заготовки для рыбной косички в смеси майонеза, лукового сока и белого перца примерно в течение 30-ти минут.
На каждую рыбную косичку берем три рыбных полоски и две зубочистки. Одной зубочисткой скалываем края полосок и «плетем» косичку. В конце закрепляем края второй зубочисткой.
Натираем рыбные косички смесью соли, сухого розмарина и цедры апельсина, далее смазываем поверхность рыбы растительным маслом ( удобно делать с помощью кулинарной кисточки).
Рыбу выкладываем на смазанный маслом лист для запекания и присыпаем маком.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов – 15 минут, на гриле 7-10 минут.
Готовим соус:
Выдавливаем сок из цитрусовых, которые используем для соуса.
Измельчаем в блендере огурец и чеснок, добавляем майонез или йогурт, растительное масло, вино и очень мелко изрубленную зелень укропа. Все перемешиваем и подаем к рыбе.
Подготовить рыбные косички и соус можно заранее, а в нужный момент отправить на несколько минут в духовку, – ведь они готовятся очень быстро.
Рыба, запеченная в виде косички – готова.
по материалам сайта : bufeta.net/zapechennaya-ryiba.html
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Творожный домик
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
1. Творог смешать со сметаной и сахаром.
2. Подогреть молоко, окунуть каждое печенье, выложить на плёнку 3 на 4 штуки.
3. В середину выложить начинку, края с помощью плёнки загнуть наверх (получается треугольник, а вернее, крыша дома).
4. Залить глазурью. Поставить в холодильник на 30 минут.))
Глазурь: растопить масло, добавить натертый шоколад и сметану, проварить до однородной массы (2 минуты).
Приятного аппетита!))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Рулет с вишней.
Рулет с вишней.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Чизкейк с молочной карамелью
- крекеры — 1 Чашка
- сахар — 2 Ст. ложка
- топленое сливочное масло — 3 Ст. ложка
- желатин — 1 Чайная ложка (заполнение)
- цельное молоко — 1/4 Стакан (заполнение)
- сливочный сыр — 240 Грамм (заполнение)
- крупные яйца — 2 Штук (заполнение)
- соль — 1 Чайная ложка (заполнение)
- сгущенное молоко, банка — 1 Штук (заполнение)
- горький шоколад — 90 Грамм (глазурь)
- несоленое сливочное масло — 1/4 Стакан (глазурь)
- кукурузный сироп — 2 Чайная ложка (глазурь)
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
Маски для лица из ромашки
Ромашка лекарственная прекрасно известна всем. Поскольку это не просто симпатичный цветочек, а замечательно лекарственное растение, широко применяемое в домашней косметологии, как эффективнейшее из народных средств.
Ромашка богата огромным количеством полезных свойств. Это растение снимает раздражение, тонизирует, успокаивает раздраженную кожу, восстанавливает ее естественную упругость. Одним из многочисленных способов поддержания здорового внешнего вида кожи являются маски из ромашки. Рецепты их приготовления просты и незамысловаты. Она легкодоступна и продается во всех аптеках.
Рецепты масок из ромашки для лица:
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
Маски для сухой кожи лица
С сухостью кожи, как правило, сталкиваются женщины, чей возраст приближен к сорока годам. Беда сухой кожи в том, что на ней благоприятно развиваются морщины (особенно вокруг глаз и рта). Важно знать, что сухость – это не болезнь, а нормальное состояние для стареющей кожи. Это происходит в основном из-за того, то сальные железы работают не так продуктивно, как раньше. Если же вы обнаружили сухость лица в значительно раннем возрасте, то нужно серьезно заняться обследованием своего здоровья. Не стоит выпускать из внимания экологический фактор, и влияние окружающей среды на организм человека.
Чтобы поправить состояние кожи в домашних условиях, можно приготовить маску для лица из натуральных продуктов, которые есть под рукой. Главным правилом создания такой маски будет использование компонентов с достаточным количеством влаги.
Рецепты масок для сухой кожи лица:
Рецепт №1. Маска для лица с медом и ромашкой
Для приготовления этой маски вам понадобится растопить сливочное масло (1/4 часть пачки) и соединить его с оливковым маслом (10мл), и двумя яичными желтками, получившуюся массу хорошо перемешать. Отдельно смешайте 2 чайных ложки меда с таким же количеством глицерина. Все компоненты соедините, и залейте отваром цветков ромашки (1.5 столовых ложки на полстакана кипятка). Получившийся крем, охладить и хранить в закрытой посуде в холодильнике (не более недели).
Рецепт №2. Маска из листьев березы
Свежие березовые листья (1.5 – 2 столовых ложки) измельчите и залейте горячей водой (200 мл). Когда отвар станет теплым, часть его соедините со сливочным маслом (50 грамм), до получения однородной кашицы. Березовый отвар можно добавлять также в готовый крем для сухой кожи. Наносить крем следует ежедневно, в небольшом количестве.
Рецепт №3. Маска из белокочанной капусты
2 – 3 капустных листа измельчите в блендере, и добавьте полстакана кипятка. Оставьте настой на 40 минут, после чего процедите и соедините кашицу с растительным маслом (10 мл). Распределите готовую маску по лицу и шее, и оставьте не четверть часа. Смывать маску следует теплой водой.
Рецепт №4. Морковная маска
Сок свежей моркови (5 мл) соедините с жирной сметаной (10 мл). Один яичный желток добавьте к полученной смеси и тщательно перемешайте. Завершающим компонентом послужит растительное или оливковое масло (половина чайной ложки). Готовую маску следует держать на лице полчаса, и смывать настоем шалфея (1 столовая ложка на стакан воды).
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Американский сметанный пирог к кофе
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Кукурузный пирог с сыром и зеленью
[240x180]рецепт от Наталья Лещенко с одноклассников.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки
[604x452]Ингредиенты:
тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник
Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин
Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник
Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Итальянское печенье «Флорентини»,глазированное шоколадом с миндалем
[670x500] Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаные тапочки крючком
тапочки крючком
автор Saf-Lora из клуба "Осинка"
Расходные материалы –
Пряжа желтого цвета, шерстяная двойного кручения. Мотки по 100 грамм.
Крючок № 3,5, №1,2
Стельки – длина 25,5 (соответствует 38-38,5 размеру).
Шило,
Армированные нитки,
Игла для ручного шитья,
Ножницы,
Атласная лента 0,5 метра – для декора.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
lovely_kitchenЭто цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Итальянское печенье амаретти
[300x224]
[237x263]