Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем крючком ящерку
Необходимо начинать вязание Ящерицы с пальчиков, т.к. это самая маленькая деталька. А то может получиться так, что свяжете маленькую голову, а толщина пряжи не позволит связать по пропорциям маленькие пальчики. Петли не считаем, вяжем на глаз.
Ингредиенты:
творог – 200 г (1 пачка)
яйцо – 1 шт.
сахар – 1-2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
ваниль на кончике ножа
соль – щепотка
Способ приготовления:
Растираем творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску и катаем жгутик, немного приминаем его и режем на квадратики или треугольники толщиной 1 см.
Опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим, пока не всплывут.
Достаём шумовкой и выкладываем слоями на блюдо, каждый слой слегка можно посыпать сахаром, чтоб не слипались.
1.
[350x263]
Ингредиенты:
Для бисквитного коржа:
яйца – 3 шт.
сахар – 1 /4 ст.
мука – 75 г
ванильный сахар – 1 упаковка
лимонный сок – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 /2 ч.л.
Ингредиенты:
для теста:
сливочное масло – 130 г
мука – 1 + 1 /2 ст.
сахар – чуть меньше 1 /2 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Ингредиенты:
творог – 600 г
молоко – 0,5 ст.
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г + 1,5 ст.л.
картофельный крахмал – 2 ст.л.
мука – 2- 3 ст.л.
ванильный сахар – по вкусу
цедра 1 лимона + 1 ст.л. сока – для аромата и вкуса
яблоки – 2 шт.
сметана – 4 ст.л.
дробленные любые орехи – по желанию
Ингредиенты:
филе форели (хека, трески) – 100 г
лук репчатый – 1 /2 шт.
морковь – 1 /2 шт.
сметана – 2 ст.л.
сыр твёрдый – 2 ст.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
зелень укропа
Способ приготовления:
В керамический горшочек кладём сливочное масло. Мелко режем лук – укладываем на дно горшочка, сверху мелко нарезанную морковку.
Рыбу моем, режем на кусочки, кладём в форму и промазываем сметаной. Сверху засыпаем всё тёртым сыром, вливаем 3 столовые ложки воды. Накрываем горшочек крышкой и томим в духовке при средней температуре 25-30 минут.
1.
[350x263]
Ингредиенты:
на 1 порцию:
филе рыбы (треска, хек) – 100 г
картофель – 1 шт.
яйцо – 1 /2 шт.
сливочное масло – 1 ч.л.
сливки – 1 ст.л.
лук – 1 /2 шт.
соль по вкусу
Ингредиенты:
на 1 порцию:
филе рыбы (маложирная, без костей) – 100 г
морковь свежая – 1/2 шт.
лук репчатый – 1/2 шт.
рис басмати – 50 г (около 4-5 ст.л.)
масло растительное – 1 ст.л.
Соль, куркума
Способ приготовления:
Рис заливаем водой и отставляем в сторону.
Морковь трём на средней тёрке, лук режем маленькими кубиками.
Берём маленькую кастрюлю наливаем туда ложку масла, нагреваем и засыпаем овощи. Прогреваем на небольшом огне минуты 3.
Филе рыбы хорошо промываем под проточной водой. Проверяем на наличие косточек и режем на небольшие кусочки. Добавляем рыбу к овощам и прогреваем несколько минут. Для цвета и лёгкого вкуса я добавила куркуму.
Сливаем воду с риса, засыпаем его наверх на рыбу и овощи и заливаем кипятком, немного солим. Воды нужно взять в 2 раза больше чем риса. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне до готовности риса и выпаривания жидкости. В конце приготовления, лёгким движением перемешиваем рыбный плов.
1.
[350x263]
Ингредиенты:
куриное филе – 150 г
куриный бульон или сливки – 2 ст.л.
сливочное масло – 20 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем куриное филе до готовности. При варке добавляем лавровый лист и дольку чеснока для запаха.
Измельчаем филе в комбайне (блендере), вливаем сливки или бульон, сливочное масло, немного соли и продолжаем взбивать.
Когда масса станет пышной, раскладываем её по небольшим формочкам для кекса. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 20.
1.
[350x263]
Ингредиенты:
куриное филе – 600 г
яйцо – 1 шт.
пшеничный хлеб – 2 кусочка
сливки или молоко – 0,5 ст.
плавленный сливочный сыр – 100 г
соль -по вкусу
мускатный орех – щепотка
чеснок – долька
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В молоке или сливках размачиваем белый хлеб.
Куриное филе промываем в холодной воде и вместе с размоченным и отжатым белым хлебом пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, продавленный через пресс чеснок, соль, мускатный орех. Замешиваем фарш.
Мокрыми руками формируем лепешечки и кладём на каждую по 1 /2 чайной ложки плавленного сыра. Лепим котлеты так, чтобы сыр оставался внутри.
Жарим котлеты на умеренно разогретой сковородке на растительном масле до золотистой корочки. Куриные котлеты готовятся примерно 10 -15 минут. Если котлеты толстые, то чтобы лучше прожарились, можно ненадолго накрыть крышкой.
1.
[350x263]
Ингредиенты:
творог (не мокрый) – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 200 мл (170 г)
сахар – 4 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1 /2 ч.л.
соль – щепотка
Дополнительно:
мука для обваливания
Способ приготовления:
Творог разминаем, если он слишком крупинчатый, то можно прокрутить через мясорубку. Добавляем яйца, сахар, солим и тщательно замешиваем творожную массу.
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соду и высыпаем в творог. Замешиваем довольно плотное тесто. Если тесто будет слишком мягким (это зависит от творога), то сырники растекутся.
Берем тесто руками, припудренными в муке и катаем шарики размером с куриное яйцо. Выкладываем их на противень, смазанную маслом или на пергаментную бумагу, подальше друг от друга, потому что при выпечке сырники увеличиваются в размере. Сверху немного придавливаем рукой, что бы получились достаточно толстые лепёшки. Ставим в разогретую до 180 – 190 С духовку и выпекаем минут 30.
Рекомендую сырники после выпечки сложить в закрытую посуду, полить растопленным сливочным маслом и немного потрясти, чтобы масло распределилось по блинчикам. Дать постоять минут 5.
1.
[350x263]
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел)
[показать] [показать] [показать] [показать]http://www.tejiendoperu.com/tips-generales/
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Как спрятать протяжки ниток по краям
Первую петлю нового ряда, как водится, просто снимаем. Вторую провязываем обеими нитками. Так мы ввели серую нитку.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Двойная цепочка крючком. Видео
http://www.knittingforbeginners.ru/dvojnaja-cepocka-viazanie-kruckom/
Двойная воздушная цепочка внешне представляет из себя мягкий шнур. Вяжется она очень быстро и в этом её главное достоинство. А применить такой шнур можно по-разному – от завязочек до кружев. Двойную цепочку можно пришить к платью или к шляпе, выложив из неё красивый узор. Ведь она легко изгибается. И конечно двойная цепочка может быть использована в качестве наборного края – то есть в качестве первого ряда вязания. В этом случае он будет более эластичным. Как же вяжется такая двойная воздушная цепочка? Смотрим видео:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для начинающих: "бабушкин квадрат" крючком. Мастер-класс
Автор: Елена Мельникова
Слова автора: "Начинаем изучать мотивы связанные крючком! [показать]
Мотивы крючком – это отдельные части изделия. Составляя отдельные мотивы мы можем получить разнообразные вещи. Мотивы связанные крючком можно сравнить с песчинками составляющими пляж. Если рассмотреть одежду, связать мотивами можно все - от обуви до головных уборов.
Наиболее распространенное применение мотива – это пледы, скатерти, подушки и шали.
Изучение мотивов мы начнем с самого простого и известного с давних времен – бабушкиного квадрата.
Появляется вопрос – как вязать бабушкин квадрат? И следом за ним появляется другой вопрос –как соединять мотивы крючком?
Для начала рассмотрим как связать сам бабушкин квадрат крючком, а в следующем уроке увидимкак соединить бабушкин квадрат."
Мастер-класс здесь: http://crochet-story.ru/?p=1733
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных модниц: болеро крючком
http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/dlja-detej/_all...uchkom_opisanieishemybesplatno
Нежное болеро для девочки связано крючком ажурным узором из мериносовой шерстяной пряжи льняного цвета.
Размер: единый
Вам потребуется: 3 мотка пряжи CARICIA (100% мериносовая шерсть, 175м/50г) льняного цвета;
1 пуговица льняного цвета;
Крючок №1,75
Плотность вязания, ажурный узор: 37 п. и 10 р. = 10 х 10 см
Описание вязания
Спинка: крючком связать цепочку из 107 в. п. и вязать ажурным узором по схеме А с 1-го по 30-й р.. Нить оборвать.
Правая полочка: крючком связать цепочку из 13 в. п. и вязать ажурным узором по схеме В с 1-го по 30-й р. Нить оборвать.
Левая полочка: вязать симметрично правой.
Рукава: крючком связать цепочку из 81 в. п. и вязать ажурным узором по схеме С с 1-го по 22-й р. Нить оборвать.
Сборка: выполнить плечевые, боковые швы и швы рукавов. Полочки, вырез горловины переда и спинки и нижние края спинки и рукавов обвязать 1 р. СБН и 1 р. зубчиков по схеме D.
Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 32 - 2 детских пледа крючком: "сердечный" и "медвежий"
Часть 33 - Узор из пышных столбиков: плед крючком от Марины Архангельской
Часть 34 - Для юных модниц: болеро крючком
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Валентинки
[459x114]
[571x312]
[627x296]Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Вязание шарфов крючком (подборка моделей)
Подборка моделей вязаных шарфов с цветами. Это действительно весенние шарфики от них так и веет солнышком и хорошим настроением.
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Вязание носков от мыска.
[показать] [показать] [показать] [показать] http://www.stranamam.ru/post/461305/
Ингредиенты:
клубника – 50 г ( 5-6 ягод средних)
персик – 50 г (можно консервированный)
киви – 50 г (1 шт)
сахарная пудра – 5 ч.л.
Способ приготовления:
Киви измельчаем в блендере до однородной массы, добавляем 2 ч.л. сахарной пудры, выкладываем в стакан либо в креманку.
Персик очищаем от кожицы, измельчаем в блендере и добавляем 1 ч.л. сахарной пудры. Аккуратно выкладываем на киви.
Клубнику измельчаем в блендере до консистенции пюре, добавляем 2 ч.л. сахарной пудры. Выкладываем на персик.
Фрукты можно комбинировать по вашему усмотрению.
1.
[350x263]