В статье рассказывается о том, как обогащать бедную почву.
Если почва на вашем огороде песчаная или бедная, то вырастить хороший урожай будет сложно. На подобных почвах очень часто свекла вырастает несладкой, а морковь даже горчит.
Самое интересное, что, если свекла вырастает сразу невкусная, то морковь начинает горчить после того, как полежит месяц-полтора. Конечно, не все корнеплоды, но их значительная часть.
Причина горечи моркови в том, что на песчаных почвах она накапливает меньше каротина, самого ценного витамина, содержанием которого она и славится. Поэтому первая задача садовода - «унавозить» бесплодную почву, внося ежегодно компост, перегной, лежалые опилки. Можно улучшить такую почву при помощи зеленого удобрения, вырастив и закопав в один из сезонов горох, бобы, люпин, горчицу.
А чтобы повысить сахаристость моркови и свеклы, подкармливайте ее в августе калийными удобрениями из расчета 1 столовая ложка удобрений на м2 грядки (подкормку лучше совместить с поливом, на сухие удобрения морковь реагирует слабо).
Сделает корнеплоды более сладкими и подкормка поваренной солью, той, что вы пользуетесь для приготовления пищи. Но после подобного посола грядкам понадобятся в следующем сезоне усиленные дозы органики.
Заменяет соль безо всяких вредных последствий натриевая селитра. И урожай будет больше и вкуснее, и почву на грядке не испортите.
На ведро воды берут 0,5-1 столовую ложку соли. Вносят эту подкормку после полива или дождя. А вот селитры можно взять побольше, 1-1,5 спич. коробка на ведро и обязательно после внесения удобрения полить грядки - на поверхности это удобрение разлагается и эффективность снижается, хотя и в этом случае вкус корнеплодов улучшит.
| Кладовка в доме - нужное и полезное пространство. Но очень часто она превращается в склад забытых и редко используемых вещей. Давайте посмотрим, что можно сделать из обычной кладовки, не только рационально, но и красиво используя пространство. | Такой домашний офис оценит каждый, кто работает дома. Во-первых, он закрывается, и никто не сможет нарушить порядок (или рабочий беспорядок) на вашем столе, Во-вторых, при закрытых дверях он может вписаться в интерьер любой комнаты. |
Свежие огурцы (и не только) на зиму.
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.
[700x408]
Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не не бойтесь — чеснок не будет чувствоваться совершенно. Мы с Татьяной делаем такую курочку, когда в гости к нам приходят самые любимые люди. ВКУСНО — очень!
В оригинальном и торжественном случае нужны небольшие ножки, но я готовила уже и ножки, и бёдра, и крылья тоже. Всегда получается отлично.
Куриное мясо моем, обсушиваем и откладываем. Затем небольшой кусочек сала (грудинки или бекона) режем на маленькие кубики и растапливаем на сковороде. Добавляем туда ещё грамм 50 сливочного масла.
Выбираем шкварки и на этой же сковороде обжариваем с двух сторон курицу до румяности. Достать курицу и в сковороду налить сливки, примерно 1 стакан, а вообще-то, чем больше — тем лучше
[показать] Все перемешать, посолить и поперчить. Соус готов. Обжаренную курицу выложить на противень и хорошо полить этим сливочным соусом, затем сверху обложить дольками нарезанного чеснока (2 головки!).
Можно ещё посыпать паприкой для нашей венгерской красоты, накрыть фольгой и запекать в духовке около 50 минут при температруре не более 180 гр. до готовности.
Готовую курицу освободить от шкварок и чеснока, достать, шкварки отложить отдельно, а всё, что там осталось слить в чашу и пюрировать блендером до гладкости— получится необычный соус. Суть рецепта в том, что смешивается сало с маслом — этот дуэт и придает оригинальный вкус. Кстати, многие повара рекомендуют такую комбинацию в соусах. Ну и + чеснок со сливками . В итоге — вкуснятина
Полить курицу и гарнир соусом и посыпать хрустящими шкварочками. Лучший гарнир - картофель или рис.
Ну всё..вы ещё читаете рецепт и рассматриваете фотку? Бегите быстрее ))) размораживать курицу и чистить чеснок!!! И не забудьте проверить, есть ли в холодильнике сливки
[показать] )))
Источник рецепта - мой венгерский блог http://lubimye-recepty.com
Серия сообщений "Блюда из птицы: курица,индейка,утка,гусь,дичь":Блюда из птицы,курица,индейка,утка,гусь,дичь.Часть 1 - Бочонок плова...
Часть 2 - Фаршированные окорочка с грибами
...
Часть 40 - Рулет из курицы по - Турецки
Часть 41 - Шницель рубленый куриный !!!!
Часть 42 - Чесночная курица по - Венгерски
Часть 43 - "Бирьяни с курицей"
Часть 44 - Куриные шейки,окорочка фаршированные
Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.
УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ..
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
Посмотрите,какие оригинальные идеи можно сделать из обыкновенных деревянных спилов.
Каждый спил по-своему уникален и красив, что в совокупности с другими элементами создает неповторимую красоту окружающего пространства
Деревянные спилы абсолютно экологичны, не боятся перепадов температур и высокой влажности.
В качестве материала используют как твердые, так и мягкие сорта древесины в виде спилов.
Для заготовок берется древесина таких пород как осина, дуб или черная ольха. Она славится своей долговечностью.
Правильно приготовленные и уложенные плашки проживут не менее десяти лет.
[показать]
[показать]
[700x525]
[500x400]
По утверждению специалистов эликсир способен улучшить обмен веществ, омолодить организм, очистить жировые и известковые отложения.
Отлично предупреждает инфаркт, склероз, гипертонию, применяется также для общего оздоровления вашего организма...
Смешиваем мешать 100 грамм ромашки, 100 грамм зверобоя, 100 грамм бессмертника и 100 грамм березовых почек.
Этот состав обрабатывается в кофемолке и оставляется в посуде под крышкой. Затем заливается 1 столовая ложка смеси 0,5 литрами кипятка. Теперь это должно настояться в течение 20 минут, процеживается через ткань и отжимается.
[показать]
[400x250]
Каждый день кто-то умирает, и каждый раз есть выбор — станет ли смерть одного человека, надеждой на жизнь для другого…
Для врачей клиники трансплантологии каждый день без преувеличений становится битвой за чью-то жизнь, а их личные волнения могут быть смертельным приговором для пациента, их отточенные движения становятся решающими и здесь нет места личным эмоциям. Бюрократия и постоянные подозрения правоохранительных органов, личные трагедии и волнения, сомнения и страхи должны остаться за дверью операционной, чтобы врачи могли спасти еще одну жизнь.
Каждая серия — это отдельный рассказ о событиях в жизни медперсонала клиники трансплатналогии Грохольского. Сериал поднимает очень важную социально-медицинскую тему, но в то же время, не перегружен профессиональной информацией и рассказывает в первую очередь о непростых человеческих судьбах.
В главных ролях: Никита Салопин, Мария Аниканова, Даша Волга, Даниил Спиваковский, Иван Оганесян, Ирма Витовская, Федор Черных, Леся Самаева, Игорь Савочкин, Родион Галюченко
..и очень важно, и для здоровья и для комфортного самоощущения..
[401x296]Технология хороша тем, что не занимает места. Нет чёрной ножки, есть время подготовить почву для рассадных ящиков.
[700x525]Доброго времени суток!
Моя знакомая, недавно вернувшаяся из поездки по югу Франции, привезла с собой этот рецепт - он очень простой, а пирог получается легким и съедается в одно мгновение:) Ради справедливости стоит заметить, что в оригинале его готовят только с яблоками и исключительно на качественном сливочном масле, но и адаптированный летний вариант необыкновенно хорош! Особенно в ягодный сезон - с одними яблоками будем готовить зимой:) Приятного просмотра!
Панацея для худеющих: Гречневая диета!
Действительно гречка с кефиром для похудения не используется разве что самыми ленивыми. При простоте ингредиентов и неограниченном количестве употребления гречки в день способ этот на первый взгляд кажется простым и эффективным. Логика и описание воздействий этих продуктов на организм дают понять, что результат в любом случае будет. Только он напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма. Для кого-то будет достаточным просидеть на гречке с кефиром лишь четыре-пять дней, чтобы привести в норму пищеварительную систему и избавится от излишков в количестве до 10 кг. Кому-то и две недели дадут лишь минимальный результат в виде отвеса в 2-3 кг
Эта диета в отличии от строгой гречневой диеты устраняет зверский аппетит и замечательно очищает организм.
За 1 или 2 недели на кефирно- гречневой диете можно похудеть на 4 или 10 кг соответственно. Она подходит для ищущих легкое и быстрое похудение.
Для диеты используется гречка и кефир. Читать далее
[показать]С помощью молокочая можно устраивать разгрузочные дни. При этом вы похудеете за 1 день на 500 г. - 2 кг. Кроме эффекта похудения, молокочай способен очищать печень и кровь, улучшать обмен веществ, восстанавливать здоровье кожи. Разгрузочный день на молокочае вы можете делать 1 раз в неделю, лучше всего в выходной день.
Диета молокочай подойдёт всем. Её единственное противопоказание - индивидуальная непереносимость коровьего молока.
При добавлении в чай молока, увеличиваются полезные свойства молока и чая, уменьшается их негативное влияние. С помощью чай лучше усваивается молоко, поэтому молокочай может пить и человек, который страдает заболеваниями желудочно - кишечного тракта. Также, в составе чая присутствует танин, защищающий слизистую желудка от негативных последствий брожения коровьего молока. Молоко способствует смягчению воздействия кофеина на человеческий организм.
Читайте также:Как КИВИ влияет на ваш ВЕС? 4 размера "сгорят" за 2 недели, если... Читать далее:
Рецепт молокочая:
1) Подогреваем молоко до 70°С, всыпаем в него нужное количество сухого зелёного чая (около двух - трёх чайных ложек на 1 л.молока). Молокочай настаивать в течение 20 минут, затем процедить.
2) Завариваем чай в отдельной ёмкости как обычно. Через пять минут смешиваем чайную заварку с молоком в 1:1. Для заварки берём одну чайную ложку чая на сто грамм кипятка.
Для приготовления молокочая лучше брать зелёный крупнолистовой чай. Можно применять и чёрный листовой чай, чайные миксы с фруктовой и ягодной добавкой. Но более
[211x212] полезен и эффективен зелёный чай, либо смесь 50% зелёного и 50% чёрного чая. Особенно рекомендуются к применению высококачественные китайские зелёные чаи. Сортов такого чая существует множество, поэтому каждый из вас может выбрать какой-то из них на свой вкус.
Популярным сейчас является чай оолонг - приятный на вкус, подходящий всем кто любит зелёный чай.
Можете использовать для приготовления молокочая чай с дополнительным эффектом. К примеру, чай пуэр снижает уровень холестерина
Капочка Капа - Очень интересная информация!
Андрей Калусовский:
Лет 15 назад, жена, зная мою порочную страсть ко всякого рода ботве,особенно съедобной. подарила мне на день рождения цветущий кустик лимона. С этого все и началось..
Сразу же деревце начало сбрасывать листья и чахнуть, а я носиться по книжным магазинам и знакомым в поисках литературы по выращиванию лимонов к комнате. В результате такого (моего и лимона) симбиоза и родились эти конспективные заметки.
Единственно, что точно известно, это название 2 книг, которые мне тогда удалось найти и прочитать, -
В.В. Дадыкин "Цитрусовый сад в комнате" (изд. 2-е, перераб. и доп. Агропромиздат, 1987)
и "Комнатное садоводство" (Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1956).
Сейчас лимоны растут у меня в открытом грунте. На зиму прикрываю их поэтиленовой пленкой.