Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Главная составляющая любого блюда - любовь
Мне очень понравилась мысль Марианны Полонски о том, что:
Скачать ее лекции можно тут (в этом посте речь идет о 3-ей лекции): http://www.yogaradio.com.ua/novosti/lektsii-proshloy-nedeli.html
В лекции затронуты такие темы:
- О правилах использования специй, рекомендации по сочетаемости, создание настроений
- О том, кому за кем можно доедать
- Об освящении еды
- Как правильно кушать
- Что когда кушать - завтрак, обед, ужин
- О важности угощать
- Рецепты панира, гхи, риса, халавы.
Будет желание - послушайте, любопытно :). А теперь вернемся к теме о важности правильной пищи.
Женщина в семье должна следить за тем, чтобы все члены ее семьи принимали пищу, несущую счастье и здоровье, в правильное время. Если она не положит мужу или ребенку с собой обед, то сам он вряд ли это сделает.
Заботиться о правильном питании всех членов семьи – это священная обязанность жены и матери.
Все, что касается приготовления пищи, значительно поднимает уровень женской энергии.
Женщина - хозяйка, которая умеет накормить и напоить. Не умеете готовить - учитесь. Умеете – постоянно повышайте свое мастерство. Осваивайте кухню какой-то страны, изобретайте рецепты сами. Совершенствуйтесь в этом направлении.
Согласно ведическим писаниям, идеальная жена всегда чисто убирает дом и искусна в кулинарном умении.
Что значит, искусна в кулинарном умении? Оказывается, это не только умение составить по предложенному рецепту одно блюдо из нескольких продуктов. Это означает, что женщина понимает, что от того, какую пищу она приготовит, как и из каких продуктов она это сделает, зависит счастье, развитие, здоровье всех членов семьи, от этого зависят отношения в семье. И такая женщина постоянно изучает науку приготовления и предложения пищи и совершенствуется в ней.
Через пищу женщина может передавать свою любовь и влиять на членов семьи.
Мало просто говорить «я тебя люблю» - слова не всегда бывают значимы. Но когда мы вкладываем нашу любовь в пищу для своих близких, эта пища уже становится источником любви.
В дом, где есть любовь, всегда хочется возвращаться.
Женщина, способная наполнять дом любовью, становится просто неотразима!
А освященная пища становится ее оружием против невежества в семье.
Читаем дальше
(с) спасибо Верочке
[700x525]Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
О связи еды, характера и болезней.
Вкусовые потребности организма зависят от психического состояния человека.
В соответствии с эмоциями человека существует 6 вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий, вяжущий. Если все эти вкусы присутствуют в сбалансированном состоянии, то пища дает здоровье и счастье.
Если в зависимости от наших недостатков поведения и характера мы нарушаем эту гармонию, то приходят болезни.
СЛАДКОЕ
Пребывая в состоянии лени, человек хочет сладкого во второй половине дня. От избытка сахара в организме снижаются защитные силы, нарушается обмен веществ, функции печени, поджелудочной железы, мелких сосудов, страдает зрение. Много сладкого во второй половине дня потребляют те, кто не хочет решать свои проблемы.
ГОРЬКОЕ
Испытывая горе, человек стремится употреблять в пищу горькие продукты (горчица, ржаной хлеб, кофе). В результате появляются хронические инфекции, заболевания, крови, костной системы.
КИСЛОЕ
Пессимистичный, обидчивый человек хочет кислого. Кислое в чрезмерном количестве наносит вред сердцу, легким, желудку, кишечнику, суставам, нарушает внутреннюю среду организма.
СОЛЕНОЕ
Не умеющий работать в состоянии счастья, напряженный человек хочет пересолённой пищи. Излишне соленое является врагом сосудов всего организма, бронхов, почек, суставов.
ТЕРПКОЕ
Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям гормональных органов, бронхов, позвоночника, суставов, костей.
ОСТРОЕ
Пристрастие к острой пище испытывают гневливые, излишне темпераментные люди, в результате чего возникают воспалительные процессы в печени, поджелудочной железе, желудке, сердце, половых органах, аллергические заболевания.
Читаем дальше, очень интересно и полезно!
[340x338]Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Неприлично простой и очень вкусный яблочный пирог. Вегетарианский ;)
Сегодня Настюша научила меня печь свой любимый австрийский пирог. Рецепт звучит невероятно, но вы не пугайтесь, и следуйте всем указаниям. Получается вкуснейший, очень СОЧНЫЙ и необычный пирог. К тому же готовить его крайне просто, а все продукты доступны.
Нам потребуются:
Для "теста":
• мука 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• сахар чуть меньше стакана (лучше по вкусу)
• пекарский порошок 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик
Для начинки:
• яблоки 5 штук
• корица и любые специи, по вкусу
• сливочное масло
Приготовление
[700x700]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Каким будет для вас Новый 2013 год
Жизнь циклична - она зависит от циклов планет и звезд. Мы никогда не остаемся надолго в одном цикле. Любовь появляется и угасает. Постоянны только перемены.
Существует девять числовых циклов. Каждый из девяти циклов повторяется каждые девять лет. Цикл обновляется и начинается новый период вашей жизни. Поэтому вы можете узнать, что будет главным для ваших партнеров, друзей и семьи, а также для вас в новом 2013 году. Вы можете определить свой текущий цикл, или личное годовое число, очень просто: для этого нужно прибавить месяц и день вашего рождения к текущему году, затем сложить цифры получившегося результата, пока не получится однозначное число от 1 до 9. Результат - ваш текущий цикл, или годовое число.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"
Рецепт до неприличия простой и быстрый.
Начните с того, что включите духовку на 200градусов!
3-5 минут, и начнем печь!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
«Праздничный веночек» (МК от Елены)
Это цитата сообщения рубцовчанка Оригинальное сообщение
Горизонтальные косы
[показать]Горизонтальные косы очень красивый и эффектный узор. Его можно использовать для отделки изделий или как основной узор для вязания, например, оригинальных шарфов. Хочу поделиться с вами техникой вязания горизонтальных кос. Необходимо набрать количество петель кратное шести. Попробуйте связать образец на 24 петлях. Читать полностьюЭто цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ (ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАВТРАК)
500 мл натурального йогурта
1 яйцо
муки столько, чтобы тесто стало консистенции сметаны
сода на кончике ножа
соль по вкусу
свиная вырезка г 150
1 средняя луковица
2 ст. л. сладкой горчицы
2 ст. л. подсолн. масла
Итак, готовим:
Свининку нарезаем мелкими кусочками, лук также и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем горчицу, солим и тушим мин. 5, помешивая.
Пока остывает, занимаемся тестом: в йогурт добавляем соду и даем постоять мин. 2. Венчиком взбиваем яйцо, добавляем соль, вливаем йогурт, все смешиваем, добавляем муку, немного все взбиваем, добавляем в тесто остывшую начинку, вливаем подсолн. масло, перемешиваем, даем постоять 10 мин. и выпекаем на сухой сковороде с обеих сторон до румяности. Блюдо очень сытное и вкусное. Себя любимых побаловать им в такую ненастную погоду, придя домой и запивая горячим вкусным чаем просто шик)
[289x162]
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[452x147]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Маринованные печёные перцы
Маринованные печёные перцы
Вам понадобится:
Перец сладкий красный (паприка) 4 шт.
Чеснок дольки
4 шт.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар-песок 5 г
Перец черный горошком 7 шт.
Оливковое масло
80 мл
Уксус бальзамический
20 мл
Лимонный сок
20 мл
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Достопримечательности Кёльна
Кёльн богат множеством уникальных достопримечательностей. На туристической карте Германии это один из самых посещаемых городов. В этой подборке я расскажу Вам о самых интересных для путешественников местах, которые обязательно стоит посетить, находясь здесь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»
Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
[600x399]
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вязаное вечернее платье
В последние годы дизайнеры не на шутку увлеклись мягким розовым цветом. Пастельные оттенки особенно хорошо смотрятся в трикотаже. Вязаное вечернее платье с оригинальными боковыми вставками очень пластичное и сексуальное.
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!
Часть 10 - Как использовать кабачки для украшения блюд
Часть 11 - Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
Часть 12 - Розочки из томатных шкурок - безотходное производство)
Часть 13 - Куриные колбаски
...
Часть 16 - Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)
Часть 17 - Cалат с копчёной грудкой
Часть 18 - Жареные яблоки с орешками кешью
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Идеи для ногоднего стола
Часть 2 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
...
Часть 13 - Как использовать кабачки для украшения блюд
Часть 14 - Простой, вкусный и красивый гарнир...
Часть 15 - Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
Часть 16 - Розочки из томатных шкурок - безотходное производство)
Часть 17 - Карбование - что за зверь такой?
Часть 18 - Как красиво подать помело
Часть 19 - Хризантема из лука. Очень простая
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Как использовать кабачки для украшения блюд
Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!
Часть 10 - Как использовать кабачки для украшения блюд
Часть 11 - Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
Часть 12 - Розочки из томатных шкурок - безотходное производство)
...
Часть 16 - Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)
Часть 17 - Cалат с копчёной грудкой
Часть 18 - Жареные яблоки с орешками кешью
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Идеи для ногоднего стола
Часть 2 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
...
Часть 11 - Колбасные розы
Часть 12 - «Розы» из картофеля
Часть 13 - Как использовать кабачки для украшения блюд
Часть 14 - Простой, вкусный и красивый гарнир...
Часть 15 - Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
...
Часть 17 - Карбование - что за зверь такой?
Часть 18 - Как красиво подать помело
Часть 19 - Хризантема из лука. Очень простая
Это цитата сообщения Post_recept Оригинальное сообщение
Чебуреки постные
Воды 0,5 л ,
муки 700 г ,
1 ст. растительного масла,
соль, перец по вкусу.
Начинки:
1. Грибной фарш.
2. Квашеная капуста жареная с луком.
3. Рыбный фарш (вне поста).
4. Лук жареный с морковью.
В воде развести соль по вкусу, добавить черный молотый перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм и диаметром около 20 см . На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку не толстым слоем, а другой стороной накрыть и хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Форма — большого плоского вареника. Жарить в растительном масле. Можно подавать как второе блюдо.
Источник
Серия сообщений "Постная выпечка":
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Бабочки из моркови. Такая красота!
Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 7 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!
Часть 10 - Как использовать кабачки для украшения блюд
Часть 11 - Ещё украшения - теперь из сельдерея. Очень простые!
...
Часть 16 - Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)
Часть 17 - Cалат с копчёной грудкой
Часть 18 - Жареные яблоки с орешками кешью
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Идеи для ногоднего стола
Часть 2 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
...
Часть 7 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!
Часть 10 - Как правильно нарезать картошку
Часть 11 - Колбасные розы
...
Часть 17 - Карбование - что за зверь такой?
Часть 18 - Как красиво подать помело
Часть 19 - Хризантема из лука. Очень простая
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.4
1.
[604x453] 2.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Попостничаем вкусной колбасой.
Попостничаем вкусной колбасой. Не подумайте, что это варёная колбаса, да из мяса. Нет - это гороховая колбаса, но очень вкусная.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
СПИСОК НОВОЛУНИЙ И ПОЛНОЛУНИЙ 2013 ГОДА
|
