• Авторизация


ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре с макательным соусом 29-07-2012 04:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре с макательным соусом

[390x524]
Практически МакДональдс дома. И, что самое главное, вы точно знаете из чего они сделаны.

В любом случае, процесс приготовления этих замечательных куриных наггетсов оказался гораздо проще, чем мне представлялось изначально - готовятся просто, быстро и всегда получаются.




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом сок 29-07-2012 04:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом соке ( R)

[300x300]
Практически все, кто впервые попробовал вкусное варенье из кабачков, принимают его за лакомство из ананасов. Оно обладает изумительным вкусом. Не в каждом доме можно встретить такой десерт, поэтому варенье из кабачков, по праву, можно считать настоящим деликатесом. Готовится такое варенье очень просто!


Если возьмете качественный ананасовый сок и нарежете
кабачок кружочками "под ананас", гарантирую - никто не угадает, что это такое.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″ 29-07-2012 04:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″


[604x393]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки


Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

[700x525]




Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сливочное масло вместо магазинного 29-07-2012 04:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное масло вместо магазинного

 

Лучший завтрак для меня - обычный бутерброд с сливочным маслом. Особенно это блюдо хорошо с домашним, только что сбитым маслом.
Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.
[700x525]
 
Итак, кому интересно, up (35x21, 1Kb)

прошу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога с вишней и безе 29-07-2012 04:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с вишней и безе


[604x402]


Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вишня 500 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка


Приготовление:
1 отделить желтки, смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить муку, перемешать, добавить сливочное масло, натёртое на тёрке, добавить соду, гашёную в лимонном соке, добавить ванильного сахара, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Тесто раскатывать тонкими слоями (около 3 мм), переложить на противень, сделать по краям бортики, выложить вишню без косточек, распределив по всей поверхности. Поставить в духовку, разогретую до 220ºС на 15-20 минут.
3 Взбить белки до густой пены, достать пирог, выложить белки на всей поверхности и поставить в духовку ещё на минуты 4, до бежевого цвета белков. Нарезать пирог горячим. Приятного аппетита!

Дополнения от be-ll
Ягоды чуть-чуть посыпаю крахмалом,чтобы песочное тесто небыло сыроватым,из-за выделяемого сока при выпекании.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудный салатик "90 - 60 - 90"! Едим и худеем! А как вкусно! 29-07-2012 04:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудный салатик "90 - 60 - 90"! Едим и худеем! А как вкусно!

Салат такого плана — из доступных ингредиентов и с минимумом возни — имеет максимальные шансы прижиться на любой кухне. Во всяком случае, этот салат в моем меню пропишется прочно. Мало того, что его легко готовить, получается вкусно и сытно, и, что особенно важно, не очень калорийно.
[640x480]
В этом салате очень удачное сочетание продуктов. Особую пикантность придают маринованные корнишоны, которые не следует заменять обычными солеными огурцами.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт австрийских штруделей с вишнями 29-07-2012 04:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт австрийских штруделей с вишнями


[568x450]


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу


Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как помочь мозгу после инсульта? - история из жизни 29-07-2012 04:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как помочь мозгу после инсульта? - история из жизни

[350x170]
— Какое счастье! Врач сказал, что жизни уже ничего не угрожает. Он выживет! — кричала в телефонную трубку Зоя. Накануне ее мужа, Кирилла, здорового молодого мужчину 46 лет от роду, увезли с работы на «скорой» с подозрением на инсульт. В больнице диагноз подтвердился...

Кирилл никогда не жаловался на здоровье, не ходил по врачам, голова болела у него не чаще, чем у всех остальных, и вот, пожалуйста, — инсульт!

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ягодно-йогуртового десерта без выпечки 29-07-2012 04:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт ягодно-йогуртового десерта без выпечки


[604x453]


Ингредиенты:
Печенье (юбилейное) - 150 гр
Масло сливочное 50-70 гр
Ягоды (малина, смородина, крыжовник, любые) – 500 гр
Сахар - ½ стакана
Желатин - 1 ст. ложка
Йогурт - 500 мл


Приготовление:
Замочить желатин на 30 минут в соке ягодном. Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас - 22см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник. Желатин распустить на огне до растворения. Ягоды смешать с сахаром, йогуртом, взбить бледнером (несильно), добавить распущенный желатин, вылить в форму с печеньем. Поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт франкфуртского зеленого соуса 29-07-2012 04:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт франкфуртского зеленого соуса


[500x425]


Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Зелень (шпинат, петрушка, лук зелёный и др.) – 300 гр
Йогурт - 250 гр
Уксус винный - 1 ч. ложка
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки и растереть их с оливковым маслом, белки мелко порубить, смешать с йогуртом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, добавить винного уксуса и мелко порубленную зелень ( шпинат, укроп, лук зелёный, петрушку, то есть любую зелень по желанию), всё тщательно перемешать, добавить перетёртые желтки с маслом, перемешать. Соус подходит к мясным, рыбным блюдам, также к отварному картофелю. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов 29-07-2012 04:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

[300x200]
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.


880231292 (107x109, 3Kb)


1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
3. Рулетики из баклажанов и курицы
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего 29-07-2012 04:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама - самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

[539x451]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй" 29-07-2012 04:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
[640x480]
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простоВОЛШЕБНOбыстрые пончики с творогом "Остановите меня! 29-07-2012 03:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простоВОЛШЕБНOбыстрые пончики с творогом "Остановите меня!"

Эти пончики с творогом не только быстрые, они необычайно нежные, хрустящие, вкусные, воздушные, пушистые. Остановите меня, иначе я не перестану писать о них хвалебные речи. Пончики действительно получаются просто волшебными. Готовить их совсем легко и быстро. Тесто для этих творожных пончиков вы приготовите буквально за 15 минут, и все, что вам останется - это пожарить эти великолепные пончики. Мой совет - делайте сразу двойную порцию теста, не пожалеете. Это просто восхитительная творожная выпечка.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно 29-07-2012 03:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно

 

Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
[700x462]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт заливных яиц 29-07-2012 03:44

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт заливных яиц


[600x462]


Ингредиенты:
Яйца - 10 шт
Бульон куриный - 1 стакан
Ветчина - 100 гр
Морковь - 1 шт
Желатин - 20 гр
Кукуруза консервированная – 3-4 ст. ложки
Горошек консервированный - 3-4 ст. ложки
Перец желтый - 1/3 шт
Перец красный - 1/3 шт
Петрушка - пучок

[347x267] [367x267]

Приготовление:
Желатин замочить в курином бульоне на 30-40 минут, распустить на огне. Яйца промыть, с тупого конца яйца сделать аккуратно отверстие 1.5 – 2 см, вылить содержимое, хорошо промыть и дать скорлупе подсохнуть. Для начинки: ветчину порезать мелкими кубиками, перцы порезать также мелкими кубиками, морковь отварить, порезать на маленькие кубики. В скорлупу яичную положить вначале листик петрушки, затем ветчину, кукурузу, морковь, перец, горошек и залить всё куриным бульоном с желатином. Поставить в холодильник (удобно в контейнере для яиц), перед подачей очистить скорлупу, выкладывать яйца на лист салата, острым концом вверх. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с кремовой начинкой 29-07-2012 03:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОбоЖаемый Лимонный пирог с кремовой начинкой

 

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат
[650x487]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закуски по-венгерски 29-07-2012 03:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт закуски по-венгерски


[600x450]


Ингредиенты:
Творог - 450 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 1 ч. ложка
Паприка сладкая - 1 ст. ложка
Тмин - 1 ч. ложка
Сметана - по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо взбить на блендере до однородного состояния, добавить пару ложек сметаны. Пасту намазывать на тосты поджаренные (можно на сковородке без масла). Закуска готова. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как оживить волосы с помощью трав? 29-07-2012 03:33

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Как оживить волосы с помощью трав?

Ополаскиватель из цветков липы и мяты оживит русые волосы и придаст им сияние и блеск. Возьмите 3 стол. ложки сухих цветков липы и 1 стол. ложку сухой мяты. Заварите 0,5 л кипятка и дайте настояться в течение 1-го часа. Процедив, ополаскивайте волосы после мытья шампунем.

Ополаскиватель для волос на основе кофе идеально подойдет обладательницам темных волос. Волосы станут блестящими и окрасятся в шоколадный оттенок. Возьмите 4 чайн. ложки молотого кофе и заварите 0,5 л кипятка. Держите на медленном огне 10 мин., затем остудите и тщательно процедите. Используйте для ополаскивания волос после мытья.

Настой, приготовленный из ромашки и календулы, подойдет ломким сухим светлым волосам. Настой приговьте из 2-х стол. ложек цветков ромашки и 2-х стол. ложек календулы. Необходимо залить травы 200 мл кипятка и проварить 5 минут. Дать настояться. После того как полностью остынет, процедить, отжать с помощью марли, добавить 1 свежий желток и нанести на чистые волосы в качестве маски. Слегка втереть в кожу головы. Укутать полиэтиленом и полотенцем на 1 час. Смыть маску подкисленной лимоном или уксусом водой.

[600x456]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловушка для мошек 29-07-2012 02:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ловушка для мошек

536294 (100x93, 31Kb)
Подскажу, как избавиться от мелких овощных мошек.

     Я беру поллитровую банку, кладу внутрь кусочек банана. Сверху затягиваю пищевой пленкой и   в ней делаю иголкой несколько отверстий. Ставлю банку на окно. Мошки чувствуют запах, находят дырку и ...попадают в ловушку, откуда уже выхода нет. Когда они окажутся там все, делаю отверстие чуть побольше и наливаю через него воду. А потом выливаю ее вместе с затонувшей мошкарой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии