• Авторизация


Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея! 20-07-2013 18:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры на зиму в микроволновке 20-07-2013 18:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение





 Автор: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Специи - что к чему подходит. 20-07-2013 18:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



[560x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний гель для стирки 20-07-2013 14:15

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение



Гель для стирки гораздо лучше порошка, ведь он и стирает лучше, и белых разводов не оставляет. Последнее время я покупала только гель для стирки, пока не увидела домашний рецепт его приготовления.

[700x525]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как варить овощи 20-07-2013 14:04

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение



Каждая хозяйка варит овощи по-своему. Но как варить овощи знает не каждая: одна предварительно вымачивает их в холодной воде, другая уверена, что варить нужно в большом количестве воды, чтобы им не тесно было. Третья добавляет в воду для варки соду. Тем временем, чтобы овощи не потеряли ценные витамины и минеральные вещества, надо варить их

[700x496]
 

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще раз про хозяйственное мыло 20-07-2013 14:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение



 

[300x228]Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ 20-07-2013 13:58

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение



Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет со сгущенкой 20-07-2013 13:57

Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение



 

[700x467]
 

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные полезные салаты без майонеза 20-07-2013 13:39

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение



Альпийский салат

1 баночка консервированной красной фасоли, 1 баночка консервированной кукурузы, 2 крупных фиолетовых луковицы, полстакана винного уксуса, 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 г хмели-сунели, 1 г молотого кориандра, 1 г молотого черного перца, 1 г имбиря, соль.

Лук замаринуем, залив кипящей водой с добавлением специй и винного уксуса. В маринованный лук выложим фасоль и кукурузку. Посолить, заправить маслом и перемешать. Можно добавить отварной картофель. Салат выглядит очень красиво, а главное  он вкусный и сытный!

Античный салат

200 г твердого сыра, 1 баночка черных маслин,  одна треть баночки консервированной кукурузы, 1 большое зеленое яблоко, 2 сладких красных перца, лимонный сок, растительное масло, зелень.

Сыр мелко порезать (не измельчать на терке), яблоко и перец порезать кубиками, маслины - кружочками. Все перемешать, заправить растительном маслом и лимонным соком, украсить зеленью.

[278x181]


Здесь вы найдете салаты без майонеза в богатом ассортименте. Это очень интересная подборка полезных яств для своей семьи! Рецепты вкусных блюд без майонеза с фотографиями и описанием приготовления порадуют каждую хозяйку. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные прихватки 20-07-2013 11:36

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение



[690x521]
Эти прихватки являются не только практичным элементом, но и декоративным. Они чудесным образом могут преобразить интерьер кухни, добавив в него нотки изысканности и романтизма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЙ ПОНИ ОТ ДИЗАЙНЕРА HEIDI BEARS 20-07-2013 11:28

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



[700x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАДАНИЕ ПО ЗОЛОТОЙ ЦЕПОЧКЕ 13-07-2013 02:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ГАДАНИЕ ПО ЗОЛОТОЙ ЦЕПОЧКЕ


Гадания по золотой цепочке.






Зачем гадать : если нужно узнать , как события изменятся в твоей жизни в течении нескольких недель. Прорицание действует в течении лунного месяца.

Как гадать : сними с шеи золотую цепочку , потри её в ладонях пока не почуствуешь тепло , крепк

о сожми в правой руке и брось на стол .Цепочка сложится в одну из фигур:

Смотрим какая получилась фигура :

Правильная окружность – в ближайшее время твоя жизнь будет двигаться по замкнутому кругу , как бы ты не стремился вырваться за его пределы.

Прямая линия – тебя ждёт золотая полоса – полная везения и удачи.

Запутанный узел – ради вмира в семье , среди друзей и в бизнесе придётся сжать свои эмоции в кулак. Максимум деликатности и корректности.

Волнистая линия – бойся открывать свои планы посторним людям , их могут сглазить , даже невольно.

Бант или бабочка – Судьба даёт тебе передышку , время отдыха и накопления сил.

Треугольник – крайне редкая фигура она сулит удачу в любых делах , особенно в любовных.
[240x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пряные травы 13-07-2013 02:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



пряные травы

(по книге В.В Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады»)

Пряные травы широко применяются практически во всех кухнях мира.

Некоторые употребляют в сушеном виде, некоторые только в свежем.

Без них сложно представить современную кулинарию!
 (106x78, 2Kb)
1. АЖГОН - индийский тмин, зира. итак

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
марроканский стиль 11-07-2013 12:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Стили дизайна -

Стили дизайна - марроканский стиль

Под стилем дизайна интерьера мы рассматриваем, как совокупность особенностей планировки и оформления помещений, которые характерны для определенного исторического периода в конкретной стране. Сегодня предлагаю Вам познакомиться с марокканским стилем в интерьере

[494x494]

+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-8 вещей для беседки 11-07-2013 12:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



ТОП-8 вещей для беседки

А, сейчас несколько  идей, и вещей для вашей дачи, а точнее для беседки, которая находится там. Воспользуйтесь и Ваш отдых будет еще прекраснее и спокойнее.

Овальный стол для беседки

Какой отдых на природе обходится без застолья! Чтобы вам и вашим гостям было комфортно и удобно, приобретите стол круглой или овальной формы. Он занимает меньше места, в отличие от квадратного или прямоугольного стола

[576x500]

+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткие шторы:для бюро или кухни. 24-06-2013 12:30

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Куча вариантов.(продолжение)

Начало здесь:  http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post226436653/

 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение блюд 24-06-2013 12:15

Это цитата сообщения Мила_2013 Оригинальное сообщение






, овощи и кусочки жареного мяса.

См. разделы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец по-домашнему, заливное с говяжьим языком и заливная рыба 20-06-2013 03:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



[400x269]Источник

Холодец по-домашнему

кости говяжьи 400 г
мякоть говядины 600 г
морковь 100 г
лук репчатый 50 г
чеснок 1 зубчик
корень петрушки 30 г
специи
соль/перец
зелень

Кости разрубите, залейте холодной водой и варите при слабом кипении 6–8 часов, периодически снимая пену. Через 3–4 часа положите говядину и варите до готовности. За 30 минут до окончания варки в бульон добавьте овощи, лавровый лист и перец горошком.

Сваренное мясо, кости выньте из бульона, мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.

В процеженный бульон положите измельченные мясные продукты, соль (20–22 г на 1 кг холодца), варите 10–20 минут. В конце варки добавьте растертый чеснок. Холодец разлейте в лотки или формы и охладите до застывания.

При подаче украсьте зеленью, подавайте с хреном или горчицей.

Заливное с говяжьим языком [400x233]

Язык говяжий 150 г
говядина 150 г
мясной или куриный бульон 500 мл
морковь (отварная) 1 шт.
желатин 30 г
лимон, зелень для украшения
Кости (говяжьи)500 г

Мясные продукты отварите, по возможности добавьте в бульон мясные кости. Затем мясо с костями вытащите, а бульон процедите.

30 г желатина залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды, дайте набухнуть. В это время нарежьте мясные продукты соломкой, а язык кружками. Из моркови вырежьте украшения.

Набухший желатин введите в бульон, поставьте на огонь и дайте ему растворится, не доводя до кипения. Затем бульон снимите и дайте немного остыть.

В форму для заливного налейте 1 слой желе, поставьте в прохладное место и дайте застыть. На застывшее желе выложите украшения из морковки, язык, листья петрушки, выложите мясные продукты и залейте их оставшимся желе. Поставьте в холодильник на ночь.

Заливная рыба [400x233]

1 кг рыбы (окунь, треска, палтус и т.д.)
1 л рыбного бульона
40 г желатина
2 яйца (белки)
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 лимон
зелень петрушки

Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.

На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки моркови. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с кедровыми орешками,заливная в бутылке. 20-06-2013 02:59

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение



[450x600]
Идея не моя-нашла в интернете!!!!!

Идея хороша тем,что можно так и овощи заливные сделать и рыбку заливную,можно с собой бутылки отвезти к друзьям или дачу ,а уж там разрезать,главное ножичек не забыть!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 курочка( около 1,5 кг)
1 упаковка кедровых орешек(50 гр)
3 -4 зубка чеснока,соль ,перец
30 гр желатина
1 ст.холодной кипяченой воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин замочить в 1 стакане воды.

Курицу разделать на кусочки,удалить кожу,сложить в кастрюлю или сковороду с толстым дном,посолить ,поперчить..
Варить под крышкой,на слабом огне, около 50 минут.Воду не добавлять!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Курочка будет вариться в собственном соке,который выделяется при тушении под крышкой.

Разобрать курочку ,как на холодец...удалить кости,порезать на кусочки.
В горячем бульоне растопить набухший желатин.
Добавить мясо курочки,раздавленный чеснок,кедровые орешки.
В первичном рецепте говорилось о грецких орехах(100 гр)
Но мои мужички что то все орехи съели,а кедровые я от них прячу-покупаю только для вот таких рецептиков.

Еще супер вкусно будет ,если положить фисташки,они и цвет в разрезе дадут красивый,только конечно их надо порубить помельче!

Подготовить бутылки пластиковые.
Я брала 2 по 500 мл можно взять и 1 литровую большую,
но мне хотелось ,что бы в итоге кружочки на столе были красивого размера.
Срезать верхнюю часть ножом и ножницами,смазать внутри оливковым маслом,с помощью кисточки,что бы потом легче вынималось.

Ну вот ,теперь наполнить бутылки доверху и поставить в холодильник,уже через 2 часа все было готово...

Далее разрезать бутылку ножом,вынуть наш холодец и нарезать как нравится.
Супер решение для любого стола.
Можно тут же сразу сделать себе бутер с черным хлебом ,листом салата,и кружочком такого холодца!!!

Конечно такая есть идея с коробками,но тут сама форма-супер!!!!


А это уже моя идея - курочку нарезала крупными кусочками и добавила
измельченные фисташки.

Попробуйте, не пожалеете!

1.
Превью 1 (450x600, 66Kb)Превью 2 (450x600, 70Kb)Превью 3 (450x600, 66Kb)Превью 4 (450x600, 48Kb)Превью 5 (450x600, 84Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Студень (холодец). 20-06-2013 02:58

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение



[360x269]
Мясо (какое хотите) отвариваете, добавляете приправы по вкусу, чтобы получился ароматный и вкусный бульон.
Желатин (пачку 10 гр.) заливаем 100 гр. воды холодной, оставляем на 40 мин.

Из бульона извлекаем сваренное мясо и добавляем желатин, мешаем в горячем бульоне до полного растворения желатина, процеживаем через марлю.

Делаем кружочки из моркови (я чуть-чуть её отварила), перца болгарского, дело вашей фантазии.
Выкладываем на дно формы цветочки, заливаем чуть-чуть бульоном, ставим в холодильник и даём время застыть. Далее - слой бульона.
Охлаждаем.
Добавляем слой зелени, можно измельченный вареный желток, заливаем бульоном, охлаждаем.
Мясо измельчаем, смешиваем с оставшимся бульоном, выкладываем его в форму. Охлаждаем.
Опускаем форму с холодцом наполовину в тёплую воду, чтобы лучше отстало от стенок. Переворачиваем на блюдечко. Готово.

Приятного аппетита!


Источник: http://vkusnovsem.org/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии