• Авторизация


РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. 03-08-2013 02:33

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение



Можно увеличить количество ингредиентов и сделать большой рулет, мне же больше нравится маленький и нарезанный кусочками размером с конфету.
[показать] [показать]

Шоколадный слой:
100 г печенья
50 мл бутилированной воды
2 ст. л. какао-порошка или кэроба


Кокосовый слой:
40 кокосовой стружки
40 г сливочного масла*
40 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и
тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,
лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.
Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу
ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Печенье можно использовать любое сладкое, у меня типа Мария. Вместо воды можно использовать чай или кофе, заменив часть алкоголем, по вкусу. *В кокосовый крем вместо масла можно добавить сливочный сыр и даже с обезжиренным творогом мне нравится, но с маслом рулет лучше всего держит форму. На фото у меня не слишком аккуратный разрез, так как я просто смешала кокосовую стружку с маслом и пудрой, а вот если ее предварительно смолоть в блендере, то потом получается намного лучше и вид и вкус. По такому же принципу можно сделать рулет и из сухофруктов с орехами.

источник
[440x105]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури! 03-08-2013 02:28

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Айсинг и всё о нем- украшаем новогодние торты 03-08-2013 02:26

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение




 

 

Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем. 

 

[350x408]

 

МК далее....

для сообщества Цитируем Тут

Серия сообщений "Домашний уют и быт":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десертный творожный сыр 03-08-2013 02:24

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:

500 г творожной массы
20 г желатина
4 ст.л молока
желе на свой вкус

Приготовление:

- Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут.
- Добавить молоко и растворить его (я нагреваю в микро, главное чтоб не кипело).
- Смешать растворенный желатин с сырковой массой.
- Вмешать кубики разноцветного желе (количество и качество: покупной или домашний - на ваш вкус и предпочтения).
- Завернуть колбаской в пищевую пленку и поставить в холод до полного застывания, часа на 2.

Можно сделать и с творогом, только его надо перетереть и добавить по вкусу сахар с ванилин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.сумка из бабушкиного квадрата 03-08-2013 01:57

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Хорошая идея..

Все дело в цвете...

1.
[437x640]

2.
[372x450]

3.
[300x292]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ - РАТАТУЙ С СЁМГОЙ И СЫРОМ 03-08-2013 01:48

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



[показать]
Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

ИТАК.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
что нельзя есть натощак + черный список на ночь 03-08-2013 01:29

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Внимание:

Чтобы уменьшить вероятность развития разнообразных заболеваний, необходимо отказаться от употребления натощак некоторых продуктов.
Специалисты утверждают, что натощак не стоит употреблять апельсины, хурму, бананы, помидоры и целый ряд других продуктов.
Апельсины попали в этот список по той причине, что эти фрукты могут провоцировать развитие аллергии и гастрита. Хурма и помидоры содержат большое количество пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень. А бананы
могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за
большого содержания в них магния, который может нарушить
кальциево-магниевый баланс в организме.
Кроме этого не стоит начинать свой день с сырых овощей - огурцов, капусты, паприки,
которые могут вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому нельзя
употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистящие средства: делаем сами 03-08-2013 01:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[300x200]
Изготовить самим моющие и дезинфицирующие средства удивительно просто. Ингредиенты для них присутствуют практически в каждом доме.





0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн кладовки в квартире 03-08-2013 01:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

: самое удобное место для хранения вещей

Некоторые новоиспеченные хозяева квартиры с кладовкой спешат расширить жизненное пространство путем ее сноса. Но правильно ли это? Даже если ваша семья насчитывает только двух членов, с каждым годом количество вещей будет увеличиваться, а с рождением ребенка они станут расти в геометрической прогрессии. Где хранить все используемые предметы быта, как их разместить, чтобы сэкономить жилую площадь? В шкафу, на балконе или на открытых полках в спальне? Безусловно, кладовка – это лучший вариант из всех существующих. Именно про оформление и дизайн кладовки в квартире мы сегодня поговорим, а также посмотрим фотографии кладовых вместе с сайтом «Дом Мечты».

На самом деле, важность кладовой комнаты трудно переоценить – здесь хранят сезонные вещи (зонты, самокат, санки, лыжи и даже велосипед), бытовые приборы (пылесос), строительные инструменты, банки с заготовками и даже одежду. Но чтобы упорядочить размещение всех предметов и не превращать кладовку в источник хлама, нужно немного поработать над ее оформлением, чем мы сейчас и займемся. Но для начала давайте посмотрим, где можно организовать кладовое помещение, если оно не предусмотрено строителями?
[500x396]
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние рецепты красоты 28-07-2013 20:00

Это цитата сообщения O-MARISH Оригинальное сообщение



Обмен опытом: Наверняка, у каждой из нас есть обственные домашние сеереты красоты. Предлагаю сегодня обемняться рецептами действенных средств для красоты, которые можно применять в домашних условиях. А, возможно, вы захотите раскрыть нам собственные секреты красоты?

 
ВОСТОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ!
 
 

Западный мир сейчас тоже возвращается к натуральному образу жизни. Все передовые косметические производители непременно включают в состав своих кремов растительные экстракты и масла.

В этой публикации собраны простые, но эффективные рецепты красоты, которые можно приготовить дома. Что-то вы уже встречали, что-то пробовали... Но, как говориться, повторение - мать учения! Надеюсь, вы найдете для себя что-нибудь новенькое ;)

Миндальный скраб для лица (отшелушивает и питает)

Миндаль способствует разглаживанию морщинок, придает коже упругость, свежесть и здоровый вид.

  • 1 ч. л. миндаля
  • 1 ч. л. овсяных хлопьев
  • 1 ст. л. сметаны (для сухой/чувствительной кожи) или 1 яичный белок (для жирной/комбинированной кожи)

Миндаль и овсяные хлопья измельчите в кофемолке, смешайте со сметаной или взбитым белком. Полученную массу нанесите массирующими движениями на очищенное и распаренное лицо, шею и зону декольте, оставьте на 2 минуты и смойте теплой водой.
Скраб для лица «Индийский»

  • 1 ст. л. меда
  • ½ ч. л. мелкой столовой соли

Смешайте мед и соль. Массирующими круговыми движениями нанесите на очищенное лицо. Оставьте на 2 минуты и смойте теплой водой.
Скраб для лица «Балийский»

  • Полстакана мякоти кокоса
  • Полстакана сметаны или йогурта
  • 1 ч. л. сахара

Измельченную мякоть кокоса смешайте с сахаром и сметаной. Массирующими круговыми движениями нанесите на очищенное лицо. Оставьте на 2 минуты и смойте теплой водой.

 

Скраб для лица и тела «Южно-Аравийский»

 

  • Полстакана сырого риса
  • Полстакана сырых, не прожаренных зерен кофе
  • Стакан йогурта или кефира

Рис и кофейные зерна измельчите в кофемолке. Смешайте все ингредиенты. Помассируйте этим скрабом очищенное лицо, шею и зону декольте или все тело. Затем смойте теплой водой. Кофе содержит ценные эфирные масла и энзимы. Сырой рис прекрасно разглаживает и смягчает кожу.
Кофейно-оливковый скраб для лица и тела

  • 1 ч. л. сахара или ½ ч. л. соли
  • ½ стакана (или сколько есть) кофейной гущи, оставшейся от сваренного кофе
  • 1 ч. л. оливкового или кунжутного масла
  • ½ ч. л. куркумы или молотой корицы

Смешайте все

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные овсяные котлеты 28-07-2013 17:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПростоКрасиво "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
[670x503]

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшочки с куриными ножками по-княжески 28-07-2013 17:28

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение



 

 
[308x213]
Сытные, ароматные и очень вкусные...
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная книжка-развивайка 28-07-2013 16:41

Это цитата сообщения Lydmilka_by Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вознесение Господне 28-07-2013 16:25

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



В четверг, 13 июня 2013 года, православные отмечают один из главных праздников – Вознесение Господне. Этот праздник считается переходящим – какого числа его отмечать, зависит от даты Пасхи. Вознесение Господне всегда праздную на сороковой день после Воскресения Христова.
Во всех православных храмах, соборах и церквях в этот день прошли торжественные службы. Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл совершил Божественную литургию в храме Вознесения Господня у Никитских ворот.
Вознесение Господне – это праздник, в который верующие вспоминают последний день земного служения Иисуса Христа. Когда Христос воскрес после распятия, он несколько раз являлся ученикам. В последний раз он явился, чтобы подготовить их к Пятидесятнице. Собрав апостолов на горе Елеон в Вифании, он благословил их, а после вознесся на небо.
На Руси в день Вознесения Господня соблюдали как церковные традиции, так и народные. Во многих селах и деревнях Вознесение считалось поминальным днем, в который люди ходили на могилы своих родных и близких. Это, впрочем, соотносится с церковным смыслом праздника. Кроме того, люди ходили в Воскресеньев день по гостям. Этот обычай назывался «ходить на перепутье».
На Вознесение Господне существовал обычай, который имеет языческие отголоски. В деревнях готовили так называемые поминальные хлебцы-лесенки из ржаного теста. Часто эти хлебцы относили на кладбища. Считалось, что благодаря им души умерших смогут вознестись на небо. Кроме того, «лесенки» несли в поле для лучшего урожая – рожь и лен якобы должны начать сильнее тянуться к небу. На Вознесение Господне также существовал обычай готовить блины, которые назывались «Божья окутка» или «Христовы лапотки». Блины стряпали «Христу на дорожку».
Существует много примет и поговорок, связанных с Вознесением Господним. И даже в 2013 году многие из людей по-прежнему верят в них. Одна из примет связана с работой в поле: «На Вознесенье в поле не работают, с Вознесенья запахивают». В нескольких из них говорится о погоде:
Вознесение с дождем - Илья с грозой.
Если не будет дождя на Вознесенье, так не будет шесть недель.
На Вознесение хорошая погода — к урожаю (и наоборот).
Несколько поговорок к Вознесенью связано с переходом от весны к лету. «Цвести весне до Вознесения», - говорится в первой. «Дошла весна до красна до Вознесения - тут ей и конец», - отмечается во второй. «И рада бы весна на Руси вековать вековушкою, а придет Вознесеньев день - прокукует кукушкою, соловьем зальется, к лету за пазуху уберется», - сказано в третьей. «Не век девке невеститься: на что весна — красна, а и та на Вознесенье Христово за лето замуж выходит».
В Вознесение Господне, согласно церковной традиции, нельзя делать работу по дому, например, уборку. Любая другая трудоемкая, «черная» работа также под запретом. В этот день нельзя произносить фразу «Христос Воскрес», поскольку в Вознесение из храмов выносят Плащаницу.
В Вознесение Господне нельзя думать о плохом. Вместо этого советуют вспомнить умерших родственников. Этот день также лучше провести в кругу семьи. К Вознесению Господню также завершался посев зерновых – в это время начинали готовиться к Троице.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дивеевская тайна. 28-07-2013 16:20

Это цитата сообщения Джек_Северянин Оригинальное сообщение



Необычным было благословение старца Серафима: выкопать вокруг обители канавку. Когда антихрист-то придет, говорил Саровский чудотворец, канавка и встанет от земли до неба, ему и нельзя будет взойти к вам…После революции чудесную границу засыпали нечистотами. Антихристовы слуги гуляли, где хотели. После воссоздания Дивеевского монастыря канавку стали восстанавливать. От мусора пришлось освобождать не просто заповеданную территорию, но и души - всем тем, кто участвовал в благом деле. Канавка прошла через их очищенные сердца. Бог даст, и не откроются они для антихристовой лжи.



http://planeta.moy.su/blog/diveevskaja_tajna_dok_film/2013-06-03-53408
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шопский салат 27-07-2013 21:13

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Шопский салат

[600x450]

Шопы этническая группа, происходящая из Болгарии, а шопский салат традиционное и очень популярное блюдо восточноевропейской кухни. Вариаций приготовления много — можно запекать перец, можно готовить только со свежими овощами, можно заправлять только оливковым маслом, можно добавить уксус, можно украсить оливками и зеленью или подавать только с брынзой. Но перец, огурцы, помидоры, лук и брынза в этом салате неизменны.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро убрать квартиру – 20 простых уловок 22-07-2013 22:07

Это цитата сообщения Zhenskaya_Planeta Оригинальное сообщение



 

 

[показать]Бывают обстоятельства, когда нужна быстрая уборка квартиры. В таких случаях, многие не знают за что хвататься, пытаясь делать всё и сразу. Для предотвращения путаницы, нужна такая система уборки, в соответствии с которой, можно всё делать быстро и не возвращаться  ни в одну из комнат для устранения огрехов. Как это сделать? Очень просто. Вот 20 простых уловок, которые помогут быстро убрать квартиру.

Спальня

Примерное время уборки – 10 минут.

1. Сметаем всё. Снимите грязное постельное бельё и забросьте его в корзину. Спрячьте в близлежащие шкафы или ящики ненужные предметы, которые засоряют комод или тумбочки. Чтобы спальня казалась чистой, придайте всем поверхностям спартанский вид — ничего лишнего!

2. Заправляем кровать. Берите пример с уборщиц в отелях: вместо того, чтобы заталкивать концы простыни между матрацем и торцом кровати, поднимите матрац одной рукой, а второй уложите края простыни прямо под него. Так гораздо быстрее! 

Читать продолжение статьи: Как быстро убрать квартиру – 20 простых уловок

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как экономить семейный бюджет - 14 живых советов экономии 22-07-2013 22:05

Это цитата сообщения Zhenskaya_Planeta Оригинальное сообщение



 

Как экономить семейный бюджет, который имеет свойство так быстро «испаряться», приближая момент так называемого «безденежья»? Ведь это довольно неприятный и достаточно нервозный промежуток времени для любой семьи.  Если у вас ещё нет семьи и "домашняя копилка" вам пока недоступна, эти советы просто научат правильно распоряжаться денежными средствами.

Варианты ведения и планирования семейного бюджета 

[показать]Но перед тем, как получить 14 полезных и актуальных советов экономии, давайте рассмотрим несколько самых популярных способов планирования семейного бюджета. 

Способности и потребности 

Итак... если зарабатывают оба партнёра, можно попробовать вариант «способностей и потребностей». Его суть такова: супруги кладут  свой заработок  в общий «котёл», и при необходимости берут оттуда деньги для своих нужд. Такой способ пополнять домашний бюджет часто выбирают пары, чей заработок разительно отличается.

Причём этот метод больше подходит  для очень дружных семей с одинаковыми интересами. По большому счёту, это даже не способ планирования бюджета, а просто распределение доходов. Но тут есть один минус, хотя, довольно относительный -  если заработок супругов действительно сильно отличается, это отнимает стимул развития у одного из партнёров. Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топленое масло (гхи): свойства, рецепт приготовления, лечение. 22-07-2013 22:01

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Топленое масло (гхи): свойства, рецепт приготовления, лечение.
[351x301]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из киви 22-07-2013 21:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Джем из киви

Как относитесь к киви? Нравится? Мне очень нравится, такой приятный вкус. А, джем хотите попробовать сварить, нашла один рецепт, предлагаю его Вам.

[450x339]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии