Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...
http://mykaleidoscope.ru/2011/01/06/koreyskiy-salat-funchoza.html
Недавно забежала в гипер-маркет... Понимала, что не успею дома приготовить что-то вкусненькое....
И нашла среди привычно-банальных замечательную штучку....
Рецепт нашла в инете по адресу, указанному выше....
[показать]
Корейский салат «Фунчоза» - это салат из рисовой лапши и овощей. Очень прост в приготовлении.
Состав корейского салата «Фунчоза»:
Картинку нашла здесь http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%...a_lunk_280g.JPG&rpt=simage
- 200 гр. лапши прозрачной рисовой
[248x399]
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)
Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Корейский салат «Фунчоза» готов!
Можно приготовить салат с морковью и добавить отварное мясо говядины или свинины.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Слоёный салат с сельдью «Престиж»
Слоёный салат с сельдью «Престиж»
|
[300x220] |
Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
|
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
САЛАТ "ЦВЕТОК ЛЮБВИ"
[533x519] Ингредиенты:
1 - 2 шт отварного языка,
2 шт крупных варенных картофеля,
2 шт лука (по половинке на каждый слой),
1 шт крупный гранат,
1 шт морковь,
2 шт средних свеклы вареной,
4-5 шт яиц,
соль по вкусу.
Приготовление:
На плоское блюдо салат выложить слоями:
- картофель, натертых на крупной терке и присолить,
- 1/2 луковицы замаринованной,
- майонез,
- 1/2 граната,
- сырая морковь (на крупной терке),
- язык (нарезанный соломкой),
- 1/2 луковицы замаринованной,
- майонез,
- свекла (на крупной терке),
- белки (на крупной терке),
- майонез.
Затем по спирали украсить желтками и зернами граната. Из луковицы сделать цветок и уложить его в центре.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Салат из копченой скумбрии
[показать]
Серия сообщений "салаты разные":
Часть 1 - "Салат "Улeт!""
Часть 2 - Салат "Грибной пенёк"
...
Часть 7 - Салат из жареных баклажанов и перцев с сыром
Часть 8 - Салат из рыбного филе
Часть 9 - Салат из копченой скумбрии
Часть 10 - Куриное ассорти в кулечках из блинчиков!
Часть 11 - Оливье по-новому.
...
Часть 15 - Салат из помидоров и яиц
Часть 16 - Огурцы с соевым соусом
Часть 17 - Лучшие рецепты салатов...
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Салат очень вкусный
Салат очень вкусный 
сытный, но удивительно гармоничный
[640x480]
Состав:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив
вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив
слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Новогодние салаты
Новогодние салаты
Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)
Салат "Новогодние часы"
Салат "Бенгальский" острый
Салат "Гаспо" с сыром
Салат из баклажанов с яйцами
Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Салат "Восточный"
Салат "По-шопски"
Салат "Греческий"
Салат из помидоров по-арабскиЭто цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!
Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.
[700x525]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с сельдью по-цёблицки.
[показать]На этот салат глаз положила давно. Немного смущал состав, селедка+яблоко+сало, как то странновато для меня, но любопытство все же победило и салат делала уже три раза. Невероятно вкусно. Все в тему полностью. Но первый раз делала все же без сала, просто лук обжарила на оливковом масле.
Это так вкусно, что не передать словами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат-Любимка
это очень вкусный салат!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку
... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
[650x520]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Салаты к Новогоднему столу
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Скандинавский салат с сельдью и рисом
[показать]Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей....
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Салат слоями.
Очень просто и вкусно. (все на глаз) Ветчина, помидор, тертый белок, кукуруза, тертый сыр, майонез, тертый желток.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Остренький салат из свеклы и яблока
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Вкусные и простые салаты.Угощайтесь!
Я с новыми салатами.Была у подруги,попробовала,сфотографировала и ву-аля
Средиземный салат.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с печенью «Ермак». Нежно, пикантно!
[показать]Замечательный салат из говяжьей печенки. Получается очень сочно и пикантно.
Это цитата сообщения Ветер_пустынь Оригинальное сообщение
салат"Зима"
хочу поделиться рецептом,может он и не так нов но тем нименее может кому пригодится,во первых очень празднично выглядит,самые доступные продукты,и на вкус очень вкусный,нужно взять большое блюдо и горками уложить продукты,и когда все налюбуются взять две вилки и перемешать
1.свежая капуста тонкой соломкой нарезать
2.свежая морковь потереть на тёрке как для корейской морови
3.и свекла свежая тоже на такой тёрке натереть
5 картофель фри,пожарить и нарезать как можно тоньше
6.куриное филе порезать кубиками
7.лук желательновзять синий,замариновать
всё это уложить вокруг блюда горками а всерединку майонез
приятного аппетита!
[700x525]
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Салат Царский
[700x525]Этот салат я очень люблю и готовлю его по праздникам.