Начало осени, это время свежих овощей, и нельзя этим не воспользоваться. Приготовьте замечательное блюдо - Овощи запеченные в духовке. Порадуйте себя и своих близких вкусным и очень полезным блюдом.
4- порции
Время приготовления: 60 минут
[450x352]
[650x488]Автор : Ирина http://dorogavbiznesnadomu.ru/cheburashka/
[244x182] Праздник детсва !
Необходимые продукты : 300-400 г. варенного куриного филе, 1-2 огурца, 1 морковь, 1 банка маринованных грибов, 1 яйцо, 150 г. твердого сыра, грецкие орехи, майонез легкий, зеленый лук и маслины для украшения.
Способ приготовления :
1. Тертую морковь потушить на сковороде.
2. Нарезать филе, огурцы, грибы, лук и все смешать. Добавить часть моркови ( часть оставить для украшения) и яйца.
3. Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде Чебурашки, сверху посыпать сыром, сделать майонезную сеточку. Из моркови выложить “мордочку” и “грудку”.
4. Измельченными грецкими орехами обсыпать остальную поверхность салата. Из белка вырезать “глазки”, сверху положить половинку маслины. “Носик”, “брови” и “ноготки” тоже сделать из маслин, а “рот” – из кусочка помидора. Зеленый лук посыпать в виде “травки”.
Приятного аппетита
[показать]Главная » Мясные салаты, Салаты
[300x220] |
Рецепт из старого советского журнала (кто еще помнит, был такой «Крестьянка»). Очень легкий и ненавязчивый.
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
| Все продукты нарезать средней соломкой. Язык: | |
[300x220] |
|
| Яйца: | |
[300x220] |
|
| Лук: | |
[300x220] |
|
| Маринованный огурец: | |
[300x220] |
|
| Сладкий перец: | |
[300x220] |
|
| Помидор: | |
[550x377]
[700x525]
[307x419]Салат "Вкуснятина"
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 2 - Пицца с креветками
...
Часть 17 - Эклеры "Жемчужинки"
Часть 18 - Эклеры с креветками «Дамский угодник»
Часть 19 - Салат "Вкуснятина"
Часть 20 - Салат из кальмаров
Часть 21 - Апельсиновые маффины.
[500x375]
Как только увидела рецепт этого салата, сразу решила его приготовить. На мой взгляд, он самый что ни на есть «новогодний»! Жаль только, что под рукой настоящей сосновой ветки не оказалось.
Новый Год спешит вприпрыжку,
Приготовлю на стол «шишку»,
Пусть не из лесу она,
Зато в пищу нам годна.
Растет на сосновой ветке,
Будет в радость взрослым, деткам!
В этой «шишке» чешуя,
Из орешков, миндаля.
С наступающим Новым Годом!
Ингредиенты:
Картофель- 3 шт
Копченая курица- 200 гр
Яйца- 3 шт
Плавленые сырки-2 шт
Маринованные огурцы -2 шт
Лук -1 шт
Орехи грецкие-100гр
Миндаль-100гр
Майонез-250гр
Приготовление:
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук мелко крошим и ошпариваем кипятком.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой в такой последовательности:
1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – либо маринованные огурцы
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем. Кладем на тарелку сосновую ветку
[640x480]
[640x480] Маринованый салат, для любителей капусты. Салатик хрустящий, вкусно с картошечкой
Рассол:
1.5 литра воды, 1.5 стакана уксуса (не яблочного) белого ( у меня 5%), 1.5 стакана растительного масла без запаха, 1.5 стакана сахара, 4.5 столовых ложек соли без горки, все закипатить до растворения сахара и соли. Сначала заварить рассол, потом резать все овощи, заливать теплым рассолом, можно и горячим, тогда капуста и овощи не будут такими хрустящими.
Состав:
5 болгарских перцев, можно разноцветных порезать на тонкие длиные палочки,
1 головка белокочаной капусты, порезать на небольшие куски,
1 головка цветной белой капусты порезать на небольшие куски,
450 гр. морковки порезать на длинные тонкие палочки,
1 головка чеснока порезать на мелкие кружочки, (не выдавливать на чеснодавку) я режу на тертке,
1 пучек сельдерея (у меня не было, салат на фото без сельдерея)
все перемешать и залить рассолом, поставить под пресс на несколько часов, я ставлю тарелку и сверху банку с водой. Хранить в холодильнике в банках, у меня дольше недели не лежала капуста, сказать точно не могу как долго простоит в холодильнике. Также рассол совсем не кислый выходит. Приятного аппетита!
Кто хоть раз бывал в Болгарии, никогда не забудет вкус "Шопска салата" !
Вроде все ингредиенты как на классический греческий салат...Ан нет! Вкус абсолютно другой!
[448x336]
[300x225]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Мышки под одеялом":
Куриная грудка - 1 шт.,
+ яйца, сваренные в крутую - 5 шт.,
+ сыр - 150 гр.,
+ консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.),
+ майонез - 250 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ морковка - для украшения,
+ укроп - для украшения,
+ перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата "Мышки под одеялом":
Филе куриное отварить, нарезать кубиками.
Яйца отварить в крутую, натереть на тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
С консервированного ананаса слить сок, нарезать кубиками.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, приправить чёрным перцем и солью по вкусу.
Выложить в подходящую салатницу.
Из варёных яиц, кружочков моркови, сделать мышек, как они делаются смотрите здесь.
По краям выложить мелко нарезанный укроп, в серединке квадратик в "пододеяльнике".