Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
Blue Horizon by Kathy Zimmerman - Knitter's Magazine 107, Summer 2012
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Давайте Жить, Любить и удивляться.....
|
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Уметь Улыбаться!
|
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Мини-памятка о том, как правильно сочетать цвета при вязании
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Жакет Vanilla Cream
http://www.5motkov.ru/club/blog/?page=post&blo...p;post_id=zhaket-vanilla-cream
[452x700]
Это цитата сообщения Санаторий_Орджоникидзе Оригинальное сообщение
Карта Кисловодского курортного парка
Кисловодский национальный парк (до 2.6.2016 года — Курортный парк) — особо охраняемая природная территория в городе Кисловодске. Площадь парка — 965,79 га.
В настоящее время Кисловодский парк состоит из трёх отделов:
- Старого (или Нижнего) парка, ведущего от Нарзанной галереи к Зеркальному пруду и «Стеклянной струе»;
- Нового (или Среднего) парка, начинающегося от Площадки роз и заканчивающегося у Серых камней;
- Горного парка (самого большого по площади), простирающегося от Серых к Синим камням, и далее к горам Малое и Большое Седло.
-
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варшавское печенье - тонкое и хрустящее, с приятной текстурой и очень аппетитным ароматом
Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
КРАСОТА РАБОТА СВЕТЛАНЫ ВОРОНОВОЙ
КРАСОТА РАБОТА СВЕТЛАНЫ ВОРОНОВОЙ
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
Рецепт и приготовление:
|
Ингредиенты для начинки :
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
|
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
|
|
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5. Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
|
Шаг 7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8. Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9. Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
|
Нашла здесь
Серия сообщений "Выпечка и торты":
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красиво оформляем выпечку
[409x409]
[320x426]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Лимонный заварной крем
[337x480]Ингредиенты: 4 лимона
4 яйца
200 г сахара
50 г сливочного масла
Приготовление:
Снимите с 2-х лимонов цедру и из них и еще 2-х лимонов выдавите. Смешайте полученный сок с сахаром, добавьте цедру. Взбейте яйца вилкой и вылейте их в лимонный сок. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат. Затем процедите смесь и вылейте ее в глубокую чистую кастрюлю. Поставьте яично-лимонную смесь на водяную баню, где она будет вариться до загустения. Как и в любой заварной крем, сюда надо добавить сливочное масло. Готовый крем должен быть густым и не должен стекать с ложки, которой перемешивается. Готовый крем разложите по чистым сухим баночкам, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Снуд "Icy Bushes"
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
Легкий пуловер с узором павлинье перо от DROPS Design, вязаный спицами
Пуловер предназначен для летнего времени, для прохладных дней и вечерних прогулок. Поскольку он имеет чёткие поперечные полосы, то эта модель, от студии DROPS Design, предназначена для худеньких или стройных женщин, которые не боятся казаться полными. Но размеры указаны в максимальном наборе (S - M - L - XL - XXL – XXXL). Поперечные полосы, синие на белом, несколько разбивают монотонность, подчёркивают и оттеняют нежный узор и делают модель в целом интереснее.
В приложении имеется простая выкройка и многочисленные подробные схемы узоров, со указанием смены цвета и особенностей выполнения вязания.
Для пуловера подходит DROPS COTTON LIGHT (50 г/105 м), пряжа из хлопка (50%) и полиэстера (50%).
Расход пряжи: белой 9-10-11-12-13-14 мотков, синей 2-2-3-3-3-3 мотка. Для вязания нужны спицы диаметром в 4 мм и в 4,5, круговые и чулочные.
Плотность вязания: пройдя 28 рядов лицевой гладью (лиц/гл) из 21 исходной петли (пт), получим 10х10 см полотна, если возьмём спицы 4,5 мм.
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
белый джемпер
1.
[549x700] 2.
[525x700] Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Жакет Bridget
Описание:http://www.5motkov.ru/club/blog/?page=post&blo...-s1&post_id=zhaket-bridget
