Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
1.
[560x689] 2.
[560x560] 3.
[495x378]Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Сообщение Верлиока
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
3. Салат с консервированной рыбкой
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
[521x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение
 [300x400]  [300x400] |
|||||||||
 [300x400]  [300x400] |
|||||||||
|
Размеры: обхват головы - 49 см
| |||||||||
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Цветы спицами от Ms Lana Vi. Мастер-класс
Девочки, я постепенно довожу до ума свои цветочки. Сегодня готов фото-мастер-класс, как вязать цветы спицами, потому как не все смогли разобраться только по моим описаниям цветочных шапочки и снуда :).
Кроме того, очень постараюсь скоро опубликовать и видео-мастер-класс, который уже записан, чтобы еще облегчить ваше восприятие.
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Сливочный крем за 5 минут!
250 г сливочного масла комнатной температуры, 100-150 мл молока, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик ванилина.
Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать на низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем - пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
[400x340]
[400x343]
[400x300]
[400x300]
Автор и описание в комментариях здесь http://stranamam.ru/post/5071652/
Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение
МК Цветочек крючком и повязка
http://krasivie-detki.ru/?p=421 - МК цветка
http://krasivie-detki.ru/?p=430 - описание и схема повязки
[400x300]
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Фетровый алфавит от Д до Ж
Первые четыре выкройки фетрового алфавита находятся здесь Алфавит от А до Г
Я вижу всем понравились мои выкройки, сделанные по готовым работам Аллы - Фиалки. Спасибо ей огромное за вдохновение! Представляю, насколько трудоемка работа создания такого алфавита, если на создание выкроек меня хватает только частями)
Итак, сегодня продолжаем чудесную серию
выкроек. И как и в прошлый раз это 4 буквы и 4 животных.
Помним, что выкраиваем с небольшим припуском ( 2 мм) . На буквы можно дать 3 мм.
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Алфавит из фетра.от А до Г
[300x251]Увидела у своей подруги блоггера клич о помощи: - Помогите найти схемку алфавита.. Нужно помогать друг другу, тем более, что Марриэтта не раз меня выручала..
Найти я не нашла..в сети есть только буковки, и то совсем не такие..и решила сама составить выкройки к таким чудесным буковкам и животным. Автор меня ими очень вдохновила! Спасибо огромное Алла!
Так как в прошлом я дизайнер, сразу поняла, что до боли знакомый шрифт..тем не менее такого под рукой не оказалось..пришлось часа 3 угробить на поиски. Но зато теперь легким движением руки весь алфавит в моем распоряжении) Отрисовывать бы дольше получилось..
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Жилетка
Жилетка
[показать] Детская жилетка, связанная спицами. Такая жилетка подходит как для девочки, так и для мальчика.
Жилет связан из 100% шерстяной мериносовой пряжи. В таком жилете малышу будет тепло и уютно. Застежка на плече обеспечивает легкость одевания жилета через голову. Жилетка связана без боковых швов.
Размер: 62
Пряжа: Vita MERINO (100 % шерсть мерино экстрафайн, 144м/50г) 100 г.
Спицы: № 4,5.
Описание работы:
Вязание жилетки в две нити.
Набрать на спицы 97 петель. Соединить вязание в круг, провязав 2 крайние петли вместе.
Вязать 11 рядов резинкой 1х1.
Далее вязать по схеме
[показать] Через 16 см от начала вязания начать вывязывание проймы.
[показать] [показать]Сборка жилета: Выполнить плечевой шов. Пришить пуговицы.
http://www.korolevstvo-masterov.ru
Это цитата сообщения Julianika Оригинальное сообщение
Шапочка "Снежок"
из Merino de luxe, двойная. Спицы чулочные №3
[640x518]
За основу брала МК от Марии Матвеевой,за что ей особое спасибоhttp://club.osinka.ru/topic-51742?p=1891128#1891128
Вязала из Merino de luxe, 280м -100гр.Верхняя шапочка чулочные спицы №3, нижняя №3,5.На 42 размер ушло 90 грамм. Шапочка хорошо тянется до 46 размера. Делала образец, плотность верхней шапочки совпала с описанием, поэтому количество петель не меняла. Ушки вязала сразу двойные по кругу. Начинала с 10 петель. 1л,накид/обратный,чтобы не было дырочек/,4 лиц, накид,1л,накид,4 лиц,накид.Прибавки через ряд,как в описании.Второе ушко аналогично.Каждое ушко получилось по 38 петель. По 19 сняла на булавки для нижней шапочки.Далее по описанию.
Рисунок верхней шапочки:для вязания по кругу
1р) *1 лиц,1 изн*
2р.- *1лиц, изн. сним с накидом,не провязывая*
3р.- *Петлю с накид.. снимаем еще с одним накидом,1 лиц.*
4р.*Петлю с двумя накидами пров. изн, 1лиц*
далее повторять с 1-4 ряды.
Связала нужную высоту и сшила открытые петли трикотажным швом,петля в петлю.
Нижняя шапочка получилась плотнее по вязке, поэтому спицы 3,5.
19 пет. 1-го ушка с булавки,10 пет набрала из петель задней части шапочки,19 пет. ушка, далее прямыми и обратными рядами, чулочной вязкой, прибавляя в каждом лиц. по одной петле с каждого края. Я прибавляла всего 6 пет. с каждой стороны/ в верхней шапочке по 4 петли/ из-за разницы в плотности рисунков.Для страховки лучше проверить,чтобы форма выреза верхней и нижней шапочки совпадала.Закончив прибавочки, набираем петли по лобику. У меня получилось не 16 пет, как в верхней, а 22 петли. Вяжем до нужной высоты и сшиваем трикотажным швом.В кончики привязываем помпончики или кисточки. Шапочку обвязала рачьим ходом и сделала завязочки ,цепочка из в.п. в две нити. Если верх вязать чулочной вязкой,то лучше вязать по описанию МК. Перерасчеты в нижней шапочке делала из-за разницы в плотности вязки верхей и нижней шапочки.
[640x566]
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Кофточка для девочки на лето
Легкая ажурная кофточка на лето из 100% хлопка понравится не только маме, но и самой малышке ведь в ней так приятно и не жарко.
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
[600x450]
[473x116]
[480x640]Источник:Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
[600x533]Пряжа:
платье (150)150(200)200 гр.
болеро (100)100(100)150 гр.
Также: 2 пуговицы и шёлковая лента для платья , 1 пуговица для болеро.
Спицы: круговые и чулочные спицы № 2,5 и крючок № 2
Читать далее
.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Кексы из сухого киселя
[700x519]http://vottakiepirogi.ru/category/retseptyi-ot-posetiteley/page/2
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
[604x340]Сочники.
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
Тесто. Приготовление.
Сложите в миску мягкое сл. масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером до гладкого состояния.
Из отмеренной нормы просеянной муки отложите 1-2 ст.л.
Остальную муку смешайте с разрыхлителем.
Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой (недолго).
Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку.
Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут 15-20.
Удобней сочники делать небольшие. Для этого взвешиваем все тесто. Делим тесто на одинаковое по весу количество кусочков.
На каждый сочник берем приблизительно по 35-40 г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста (получается равное количество теста и начинки).
Если весов нет, то тесто делим по размеру с большой грецкий орех.
Теперь займемся формовкой сочников.
Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна.
Положите на противень, слегка смазанный маслом.
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.
Пеките при 200С 17-20 минут.
Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку.
Мои комментарии.
Если рецепт увеличиваю в 1,5 раза, то в тесто добавляю 1 яйцо и 1 желток, если рецепт увеличиваю в 2 раза - 1 яйцо и 2 желтка.
Для теста беру 50% сл. масла и 50% сл. маргарина (делала с одним сл. маслом и с одним сл. маргарином, вариант 50 на 50 мне больше нравится).
Творога для начинки можно увеличить на 30-50 г.
На фотографии сочники делала из двойной порции ингредиентов.
Количество сочников – 19 штук
[638x250]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
