[451x500]

еще много здесь :http://samodelki.com.ua/node/11083

Я не нашла в себе сил посмотреть весь этот спектакль. Но некоторые эпизоды получились любопытными

В целом - я очень удивлена. Неужели нельзя было подготовить Путина к ожидаемым "неудобным" вопросам?

Ответы - невразумительные, неубедительные... набор слов какой-то

А поведение? То мямлит  что-то, то впадает в агрессию самым неприличным образом...

Как можно? Ведь и школьник знает - немотивированная агрессия - признак слабости и внутренних проблем личности...

Фу...

Я разочарована

Кто-нибудь покажет Путину карту Украины? Это же неприлично - называть Донецк и Луганск ЮГО-востоком!

Россияне! Дайте своему презику компас, что-ли

Как приготовить Киевский торт: видео

http://xvatit.com/cooking/video_recepti/142173-kak...tovit-kievskiy-tort-video.html
[450x327]

29 ноября в гостях у Надежды Матвеевой и программы "Все буде смачно", была Алла Ковальчук - кулинар-профессионал. Она предложила зрителям приготовить в домашних условиях шедевр кондитерского искусства - "Киевский торт". Для этого необходимы следующие продукты: для коржей - 12 яичных белков, 350 г орехов кешью, 20 г ванильного сахара и 100 муки второго сорта (с низким содержанием клейковины); для крема - 12 желтков, 350 мл молока, 400 г сливочного масла, полтора стакана сахара, ванильный сахар, 20 г какао.

Итак, приступим... Для начала необходимо подсушить орехи - для этого просто раскладываем их на противень и ставим в духовку на некоторое время. Пока орехи поджариваются, займемся белками. Для того чтобы корж получился воздушным и объемным, белки нужно "состарить". Это можно сделать очень просто - перед тем, как взбить белки, их нужно пропустить через сито. Оставляем на время белки, и подготовим пока основу коржей. Остывшие орехи кешью нужно размельчить в крупную крошку - это можно сделать при помощи скалки. Далее, в орехи добавляем муку, ванильный сахар и постепенно вводим взбитые яичные белки. Аккуратно вымешиваем смесь. Итак, тесто для выпечки коржей готово. Теперь делим смесь на две части и разливаем ее в две одинаковые формы, дно которых выстилаем бумагой для выпечки. Особенность выпечки коржей для "Киевского торта", заключается в том, что сначала их нужно выпекать при высокой температуре (150 градусов), а потом следует убавить температуру духовки до 120 градусов. Это позволит коржам быстро "схватиться", стать воздушными и хрустящими.

Теперь займемся кремом. Помещаем в миску 12 яичных желтков и полтора стакана сахара, тщательно взбиваем эту смесь венчиком. Затем добавляем туда же молоко и ставим посуду с кремом на небольшой огонь, постоянно помешивая. После того, как крем станет густым, снимаем посуду с огня и оставляем, чтобы крем остыл. Тем временем взбиваем миксером сливочное масло - после взбивания его масса должна увеличиться вдвое. Теперь смешиваем обе смеси, добавляя сваренный крем в масло.

Теперь смешиваем обе смеси, добавляя сваренный крем в масло. Готовый крем нужно поделить на две части - одну (1/3 всего крема) оставить в первозданном виде, а в другую (2/3) добавить какао. Белый крем предназначен для смазывания коржей внутри торта, а другая часть пойдет на смазывание торта сверху и по бокам. После выпечки коржей, дверку духовки следует открыть и оставить коржи внутри духовки еще на час, чтобы от резкого перепада температуры коржи не потеряли свою воздушность и обрели прочность. Желательно, чтобы коржи смазывались кремом не раньше, чем через шесть часов после выпечки - это сохранит все свойства коржей для "Киевского торта".
Как приготовить Киевский торт - смотрите видео.

[260x]

Украшения на шампанское или магнитик

автор мастер класса   Ксанюта

далее слова автора

[520x312]  [277x480]

Очень понравилось создавать такие украшения на бутылки.Всё творится просто;шить почти не надо(многие не любят это дело),вырезаешь,клеишь,собираешь и радуешься.

[520x312]

Время сушки  соленого теста в духовом шкафу электроплиты

1 час — при t 50°С
1-2 часа —при t 75°С
1 час — при t 100-125°С
0,5 часа — при t 150°С

Для просушивания объемных работ потребуется больше времени.

Можно пользоваться также другой формулой расчета: время сушки в духовом шкафу электроплиты на белом противне - 1 час на каждые 0,5 см толщины при температуре 75°С. Далее независимо от толщины:

• 1/2 часа при температуре 100°С
• 1/2 часа при температуре 125°С
• 1 час при температуре 150 °С
• Подрумянивание — при 200°С строго под наблюдением!

Примечание. Противень черного цвета нагревается сильнее, и на всех этапах сушки температуру снижают на 25°С.

Время, которое понадобится для просушки поделок в духовке, рассчитать точно трудно. Все духовки немного отличаются друг от друга. Поэтому, чтобы было меньше огорчений от испорченной работы, сделайте несколько образцов, например, слепите лепешки разной толщины и просушите их в своей духовке, меняя температуру.

После того как фигурки из соленого теста высушите в духовке, охладите их. Пока изделия горячие, они очень хрупкие, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

При сушке в духовом шкафу сначала включите только верхний огонь и просушите изделие на нем до тех пор, пока его поверхность не начнет подрумяниваться. После этого изделие уже не деформируется. Затем установите противень на среднем уровне духового шкафа. Если вы хотите придать изделию бежевый оттенок, используйте верхний огонь чуть дольше.

Если на изделии появляется легкая выпуклость или изделие слегка вздувается, значит, температура в духовке слишком высокая, в этом случае на обратной стороне изделия могут образоваться трещины.

В духовке (газовой или электрической плиты)

На просушку изделия в газовой плите времени требуется в два раза меньше, чем в электрической.

Пример. Венок в электроплите подсушивается до готовности за 6 часов, а для просушки этого же венка в газовой плите требуется всего 3 часа! Приоткрывая дверцу духового шкафа, можно регулировать температуру в газовой плите (на самом маленьком огне):

• 1 час —дверца открыта наполовину
• 1 час — на четверть
• 1 час — дверца закрыта

Для подрумянивания изделия до коричневого цвета прибавьте газ и постоянно следите за изделием, чтобы не сжечь его.

Чтобы высушить готовое изделие, аккуратно, с помощью широкого ножа или лопатки, перенесите его с рабочего стола на присыпанный мукой противень, стараясь не повредить при переносе.

Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С. При слишком высокой температуре изделие может вздуться, иногда даже появляются трещины. Вздувшиеся поделки исправить не удастся, а трещинки легко замазать. Для этого разведите немного муки с водой, добавьте клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, затем стекой или пальцем вотрите в нее смесь.

Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.

Для крупных изделий можно использовать комбинированную сушку: вначале несколько дней на воздухе, затем — в духовом шкафу.

Примечание. Если начинать сушить изделие при закрытой дверце духового шкафа, то на поверхности образуются пузыри.

На отопительной батарее

Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Комбинированная сушка

Сначала изделие сушат на воздухе несколько дней, а затем досушивают в духовом шкафу. Такой способ особенно подходит для объемных изделий, например для венков.

Сушка горячим воздухом в гриле

Сушить и обжигать изделия из соленого теста можно и горячим воздухом в специальных печах. Расход электроэнергии в этом случае будет незначительным, поскольку одновременно можно загрузить сразу несколько противней. Гриль также годится для просушки изделий из теста, тем более что он потребует энергии меньше, чем электроплита.

Микроволновая печь

Микроволновая печь неприменима для сушки изделий из соленого теста.

Как определить, полностью ли высохли

В Донецьку заарештували голову «ДНР» Захарченка

[604x340]

В своїй квартирі під арешт взятий голова «ДНР» Олександр Захарченко. Зараз його утримує один з військових підрозділів «ДНР» за наказом кураторів з Москви.

Приводом для затримання стало нібито зникнення партії зброї, присланої для «Новоросії» з Російської Федерації.

Про це сьогодні повідомив ресурс «Чорної гвардії України» із посиланням на анонімне джерело в Донецьку. Часткове підтвердження цієї інформації вдалось знайти в коментарях на ресурсах «Новоросії» в інтернеті. Так, на одному з них прихильник «ДНР» і мешканець Донецьку пише: «Чому всі мовчать про те, що арештований Захарченко?».

 Прошедшая опытную носку в зоне АТО балаклава.

 Ребята  остались очень довольны, носить можно как капюшон, шарф, шапку и само собой как балаклаву. И еще один не мало важный момент, о котором мне рассказали, это то, что имея такую балаклаву, удобно пить воду или чай. Балаклаву с прорезями для глаз надо либо полностью снимать, либо задирать наверх, тогда перкрываются глаза и ничего не видно.

 Для пошива такой балаклавы понадобится флис, желательно самой большой плотности(260) 1,4 метра на 5 балаклав, шнур 1,6 метра, три фиксатора для шнура, два на одну дырочку и один на две дырочки. Из этого колличества ткани получается четыре балаклавы с одним швом и одна с двумя швами. Я для удобства отрезала куски флиса по 70 см.

Нашла такое чудо здесь  http://forum.guns.ru/forummessage/92/580172.html

[показать]

[показать]

1.
[487x602]

2.
[476x562]

3.
[475x573]

4.
[458x565]

5.
[472x571]

[360x480]

Добрый вечер всем! Предлагаю вам небольшой мастер класс по изготовлению замка феи. Кроме учителя рисования, я теперь и учитель технологии у мальчиков. Поэтому пришлось осваивать новые техники, чтобы мальчишкам было интересно. Макет замка очень им понравился, теперь они создают свои, очень интересные проекты.

МАСТЕР-КЛАСС

Как и 20 лет назад

[показать]Подробности здесь

http://www.mamakuban.ru/index.php/blog/145-kanzash...hnogo-bantika-ot-yulii-pereyas

Словарь и письмо Даля. (про языки)

"Даль Владимир Иванович
Из письма Максимовичу Михаилу Александровичу
С.П.б. 12 Nоября 1848
Вы, кажется, первые замѣтили сходство сѣвернаго велрусс нарѣчія или говора съ южнымъ, новгородскаго съ кіевскимъ. Это потому, что на югѣ сидѣли славянѣ, а во—всей Великоруссіи чухны разныхъ помолѣній; затѣмъ Кіевъ сдѣлалъ выселокъ въ Новгородъ — промежутокъ постепенно обрусѣлъ, бѣлоруссы вдвинулись пѣшкомъ до Москвы — обрусѣвшіе стали говорить нѣсколько иначе, а сѣверъ сохранилъ говоръ ближайшій къ южному, колыбели своей.

Въ Шенкурскѣ и Колѣ Вы услышите еще болѣе сохранившихся кіевскихъ словъ, чѣмъ въ Новгородѣ, словъ которыхъ нѣтъ нигдѣ, на всей промежуточной, двутысячеверстной полосѣ. Мало– и великорусскій говоръ на О, бѣлорусскій на А, по его вліянію Москва стала говорить слегка на А и этотъ говоръ сдѣлался условно–чистымъ. Надо бы изслѣдовать Литовскій (глудскій) языкъ, не онъ ли придалъ бѣлорусскому говоръ на А?

Впрочемъ, я доселѣ не нашелъ ни одного малорусскаго слòва — отъ котораго не было бы въ великорусскомъ производныхъ, если и нѣтъ самого слòва.

Какъ и чѣмъ самый говоръ могъ такъ переломиться — непостижимо."
[640x452]

[610x407]

[700x466]

[показать]http://obozrevatel.com/politics/07249-vse-dumali-c...sya-kazak-gavrilyuk-v-rade.htm