• Авторизация


Творожный торт "Слезы ангела" 06-04-2015 15:26


[показать]

Основные характеристики
Альтернативное название: торт сырный
Вид кухни: французская
Событийность: вечеринка , праздничная кухня
Порции: 8
Время: 180
Тип блюда
по основному продукту: кисломолочные продукты, яйца, мука
по способу приготовления: запекание
по подаче: десерты и выпечка
Приготовление
по сложности: средне
по времени: долго

Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 80 г
Сахар (для теста) 2 ст.л.
Яйцо (для теста) 1 шт
Мука (для теста) 1 стакан
Творог (для начинки) 250 г
Яичные желтки (для начинки) 3 шт
Сахар (для начинки) 0.50 стакан
Сливки жирные (для начинки) 100 мл
Ванильный сахар (для начинки) 10 г
Яичные белки (для суфле) 3 шт
Сахар (для суфле) 3 ст.л.
Способ приготовления

Приготовление основы для торта

Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 60 минут в холодильник.
Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента, засыпаем фасолью и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

 

Приготовление творожной начинки для торта

Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.

 

Приготовление торта

В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут.
Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены. Важно: пена не должна быть плотной, а легко стекать с ложки. Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 15 минут.
Готовый торт накрываем миской и охлаждаем. Во время

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки своими руками вяжем, шьем 06-04-2015 14:52


Однополосные тапки (Diy)

Своими руками  →  Обувь

[показать]

Делаем обувь своими руками! Очень простые в изготовлении тапочки.
Вяжется одна полоска из толстой шерсти, (я не поняла сколько петель в ряду, написано так: Использование 6мм иглы (размер 10 США, Великобритании и Канады размер 4) В ролях на 11 строчек для размера 1-2, 12 стежков для размеров от 3 до 5, 13 стежков на размер 6 — 8 и 14 строчек для больших размеров. 13 стежков и 24 строки (12 хребты) в течение 10 см (4 ") площади.  вязать в два раза больше строк, у вас есть отверстия, например, если подошва 68 отверстия вязать 136 строк. ) 
Кроме этого понадобятся фетровые стельки.

[показать]

К фетровым стелькам сначала пришиваете саму основу, начиная с носа и идя по кругу, а потом стельки пришиваете к другим стелькам, чтобы тапочки были настоящей обувью:

[показать] [показать] [показать]

Источник 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Роспись по шелку. Елена Тенер 05-04-2015 17:36

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Роспись по шелку. Елена Тенер

Роспись по шелку

Елена Тенер

[610x574]

[600x357]

[542x480]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам 03-04-2015 14:01

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №19

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[200x]
 Выращивание помидорной рассады в рулончике
[250x]
Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады.

[250x]

ОГОРОД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

[250x]

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ

[250x]

 1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА!
[250x]
 Выращивание помидоров «вверх ногами»+ видео
[250x]
[250x]

Подкармливаю томаты особым раствором

[250x]

 Выращивание помидоров Черри
[250x]
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке.


 КАК ПОЛУЧИТЬ В МАЕ УЖЕ ГОТОВЫЕ ОГУРЦЫ
[250x]
 Проращивание семян и выращивание рассады. Дельные советы.
[250x]
 В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
[250x]
 Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на злобу дня 02-04-2015 10:47


[700x302]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три очень милых феечки по выкройке Юлии Наталевич 01-04-2015 19:17

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

Три очень милых феечки по выкройке Юлии Наталевич.

 
/vk.com/images/icons/published.gif" target="_blank">https://vk.com/images/icons/published.gif) 0px 3px no-repeat;" target="_blank">(✿◠‿◠)"Маленькая-Мастерская"(◠‿◠✿)


[604x483]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забери меня из Новороссии Леся Рой 01-04-2015 17:33




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение "акварель" из полимерной глины 31-03-2015 10:23




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огород без хлопот 30-03-2015 16:47














комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно приготовить белковый заварной крем 29-03-2015 20:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить белковый заварной крем

Белковый крем обожают и взрослые и дети, ведь его нежная, воздушная текстура идеально подходит для наполнения слоенных пирожных-трубочек, эклеров, для украшения и покрытия тортов и других десертов, правда, его не используют в качестве прослоечного «материала». Кажется, что приготовить такую вкуснятину и красоту может только опытный кулинар, но мы откроем секрет как сделать белковый крем, который осилит даже начинающая хозяюшка.

   

[330x532]  [350x525]

  Основа крема – обычный белок, желательно из домашних яиц, взбиваемый вместе с сахаром в крутую пену. Чтобы крем получился более густым или источал аромат, в него можно добавлять различные продукты (например, пару крупинок лимонной кислоты, которая добавит сладкому крему легкую кислинку).

  [700x525]

Рецепты крема..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка на вязаном полотне - идеи,советы и схемы вышивки 29-03-2015 10:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вышивка на вязаном полотне - идеи,советы и схемы вышивки

  [560x700]

 

0_e25b0_91cfdcbd_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
немного юмора 29-03-2015 10:26


20 правдивых открыток

Чувство юмора - наше спасение от всех проблем и гадостей в жизни. Благодаря ему день становится чуть-чуть светлей, а жизнь - проще. Более того, жизнь, если разобраться, не такая уж и сложная штука. Мы собственноручно всё регулярно усложняем.

А ведь можно же просто улыбнуться и признать, что в жизни есть много забавных моментов, над которыми можно посмеяться:

[600x350]

 

 

[600x350]

 

 

 

 

 

[600x350]

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сидераты - самое доступное удобрение 27-03-2015 18:08

Это цитата сообщения Любашка29 Оригинальное сообщение

Сидераты - самое доступное удобрение

http://sotki.ru/obmen_opitom/article/sideraty---samoe-dostupnoe-udobrenie-1532

Получать высокие урожаи можно только при условии, что в почву вносятся удобрения

Сидераты - самое доступное удобрение

Ольга Миронова
ученый агроном Все материалы автора
Темы публикации
Получать высокие урожаи можно только при условии, что в почву вносятся удобрения
Ведь выращиваемые растения берут из почвы в большом количестве питательные вещества. Эта истина проста и понятна даже дачникам-новичкам.
 
Конечно, проще всего использовать на участке готовые минеральные удобрения, произведенные на промышленных предприятиях. Однако многие дачники отказываются по ряду причин от них, отдавая предпочтение органик. Опытные дачники научились самостоятельно готовить компост, используя растительные остатки, торф, опилки и др.
 
Самым доступным способом обогащения обедненной почвы является сидерация, то есть запахивание свежей растительной массы одно- или многолетних сидеральных культур. По действию это практически равноценно внесению навоза. Но привезти на участок машину навоза теперь по карману далеко не каждому дачнику. Да и сразу использовать такой большой объем удобрения трудно, и место для него найти на небольшой дачной территории непросто. Кроме того, зеленое удобрение в отличие от других видов органики – неистощимый источник минеральных веществ на садовом участке.
 

Выращивание сидеральных культур очень полезно на приусадебных участках, так как на небольших земельных наделах, тем более в теплицах, трудно соблюдать севооборот. При монокультуре почва быстро утомляется, накапливает болезни и вредителей, что ведет к снижению урожая.

Зеленое удобрение, оставленное не запаханным с осени, способствует накоплению снега, почва при этом промерзает на меньшую глубину, а талые воды лучше впитываются. Кроме того, снижается уровень вымывания питательных веществ из земли, сохраняется структура почвы.

Высевание сидератов после ранних культур улучшает их фитосанитарное состояние, уменьшает ветреную и водную эрозию. Велика роль сидератов и в борьбе с сорной растительностью, которая также выносит питательные вещества из почвы.

Выращивают на зеленое удобрение обычно бобовые культуры (люпин, клевер, горох, бобы, вику донник и др.). Подойдут для этой цели также рапс, горчица, сурепка, редька масличная, рожь, овес, фацелия и гречиха. Применяют для седерации и смеси культур в разном соотношении.

Какой вид сидерата посеять, зависит от цели, условий выращивания, а также структуры почвы, степени ее обедненности и механического состава.

Для ранневесеннего посева в теплице предпочтение надо отдать рапсу и горчице, а осенью лучше высеять овес. Если необходимо освободить грядки от сорняков и улучшить их фитосанитарный фон, то используют масличную редьку, сурепку или рожь.

[показать]Перед посадкой или после уборки картофеля стоит высеять горчицу: она снижает количество проволочника в почве. После «второго хлеба» для улучшения структуры почвы можно высеять овес и рожь. Вместе с картофелем хорошо посадить бобы, которые не только обогащают почву азотом, но и, по наблюдениям огородников, отпугивают колорадского жука.

Люпин, гречиха и горчица способствуют увеличению растворимости и доступности для растений малоподвижных почвенных фосфатов. Люпин стоит использовать на слабоокультуренных бедных почвах, перед освоением участка.

Семена многих сидеральных культур можно высевать весной, как только позволит почва (прогреется до 1–2°). Перед посевом семян почву рыхлят мотыгой, в бороздки высевают семена и заделывают их почвой или компостом. Можно разбросать семена по поверхности взрыхленной поч вы и заделать их граблями или сверху присыпать почвой или компостом.

Минимум за две недели до посева или посадки основной культуры зеленую массу заделывают в почву мотыгой, плоскорезом или ручным культиватором. Иногда ботву растений скашивают и используют в качестве мульчи, для приготовления компоста и формирования теплых гряд, а корневую систему заделывают в почву. Важно не перекапывать после сидератов почву, чтобы сохранить ее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этнические бусы.Мастер-класс 27-03-2015 17:37

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Этнические бусы.Мастер-класс

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бусы, герданы, плетение. Видео 26-03-2015 00:25








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мак из полимерной глины 25-03-2015 14:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как своими руками сотворить мак из полимерной глины для бижутерии -пошаговый мастер-класс

Мак из полимерной глины. Серьги с цветами мака из запекаемой термопластики

Мак, на языке цветов, означает неиссякаемую молодость и женское очарование.В последнее время для украинцев означает символ мира и свободы..Цветы мака имеют яркий красный окрас и нежные, тончайшие лепестки, его внешний вид, как и запах одурманивают и притягивают к себе. Цветы мака очень часто используются для создания женской бижутерии, они гипнотизируют и задерживают на себе восторженные взгляды. Как же изготовить самому цветы мака из полимерной глины и создать из них украшения ?Я нашла очень хороший мастер -класс,за что мастеру большое спасибо.

[700x525]

Из таких маков можно сделать и серьги,кулон,браслет,ободок для волос и многое другое.

[700x525] 

 

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИЖУТЕРИЯ ИЗ КОЖИ И БИСЕРА +МК 25-03-2015 14:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

HAND-MADE - БИЖУТЕРИЯ ИЗ КОЖИ И БИСЕРА +МК

ИСТОЧНИК

[525x700]

 

[525x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехъярусное колье своими руками. 25-03-2015 12:13


Трехъярусное колье своими руками.


Автор: Вера Мазепина

Возвращаясь к теме о значении коннекторов в создании украшений своими руками, хотелось еще раз наглядно показать, как они влияют на внешний вид готового изделия. Они придают базовым бусинам выразительность, улучшают внешний вид готового изделия и привлекают к себе внимание. Сегодня, они сослужили отличную службу в сборке многоярусных бус. 

Для сборки колье нам понадобиться:
Коннектора 1к3
Тросик
Концевики внахлест
Бусины 6 мм агат
Бусины 6 мм коралл
Соединительные кольца
Замок-карабин
Инструменты: Бокорезыплоскогубцы
 
 
Сборка:
Для начала, определимся с длиной ярусов. Отмеряем нужный по длине отрезок ювелирного тросика. Необходимо обработать края. Я остановилась на выборе концевиков внахлест. Кладем в ячейку концевика край отрезка нашего тросика и закрываем плоскогубцами края концевиков. Прижимаем. Край зафиксирован. 
 
 
Начинаем сборку бус. Первый самый длинный ярус будет состоять из красных бусин коралла. Нанизываем до конца отрезка наши бусины и обрабатываем край тросика аналогичным, как в начале способом. 
 
 
Получается вот такая заготовка в виде классической нитки бус. 
 

Так как наше колье или бусы, кому какое название больше нравится, будет состоять из трех ярусов, нам необходимо собрать еще два подобных отрезка. Каждый отрезок собирайте короче предыдущего на один сантиметр. Второй ярус я собрала из черных бусин агата и третий снова из красных бусин коралла. 
 

Наши заготовки готовы. Необходимо соединить их с нашими коннекторами, которые будут выполнять декорированную роль в изделие, и украшать собой боковые части бус. Для этого воспользуемся малыми соединительными колечками. 
 

Аналогичным способом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из бисера на шею 24-03-2015 21:35


 

 

Украшение из бисера на шею

На этот раз мы научимся делать стильное украшение на шею из бисера своими руками.

 

[570x379]

Для изготовления нам понадобятся 7-10 пакетиков бисера, спандекс (нитка-резинка) и застежка. Для начала берем 12 кусочков спандекса и одеваем на него бисер.

[425x640]

Затем прикрепляем кончики нитей скотчем к столу и следуем картинкам, приведенным ниже:

[425x640] [425x640] [425x640] [570x379]

Завязываем кончики и прикрепляем застежку.

[570x379] [570x379]

И получается красивейшее украшение:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый торт 24-03-2015 20:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ананасовый торт


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии