Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Кальцоне (закрытая пицца)
[показать]Ингредиенты:
Тесто:
125 мл воды
125 мл молока
10 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 ст.л. оливкового масла
420 г муки
Приготовление:
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НА БИС. 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[400x300]
[400x300]
3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее
[400x300]
4. Острая закуска из помидоров
Читать далее
[400x329]
5. Соус "Аппетитка"
Читать далее
[400x300]
6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее
[400x248]
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее
[400x264] [400x266] [400x275] [400x368] [274x400] [299x400] [400x282]Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НА БИС. 9 суперских рецептов огурцов.
[400x300]1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
[400x300]
2. Огурцы в капустных листьях
[400x300] [400x276]
4. Малосольные огурчики в пакете
[400x300]
5. Салат огуречная флотилия
[400x300]
6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски
[400x338]7. Огурцы малосольные (сухим способом)
[400x292]
8. Малосольные огурчики без рассола
[400x265]
9. Малосольные огурчики (сухой посол)
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Ягоды, о которых важно позаботиться в апреле
Сегодня 21 апреля.
Пришла пора провести ревизию ягодных кустов: не заболели они, не состарились, не вымерзли ли.
Если хотите завести новые сорта или виды – самое время заняться и этим.
Большинство кустарниковых культур хорошо переносят весеннюю посадку.
Даже на небольшом участке можно иметь хотя бы пять видов плодовых кустарников, которые при должном уходе одарят вас богатым урожаем ягод.
Малина.
Основной этап ухода за ней приходится на апрель – май.
Весной от основания куста отрастает от пяти до 10 побегов замещения, кроме того, поднимается примерно столько же порослевых побегов.
Нужно удалить поломанные, высохшие, вымерзшие, недоразвитые, слабые, поврежденные вредителями или больные стебли.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины
[показать]Сегодня большую часть дня провели с невесткой на огороде.
В основном занимались палисадником с цветами перед домом.
Прошлась я по участку и заметила,что обрезанный раньше куст смородины захирел.
Вернее, раскрывшиеся почки на одной большой ветке засыхают.
Присмотрелась,чикнула секатором веточку-так и есть,стеклянница.
Увы и ах.
Вырезала я эту ветку,буду сейчас раствор для всех гадов готовить понаваристей.
Чтоб освежить тему в памяти,полистала записи.
Публикую,может,ещё кому сгодится.
Смородинный почковый клещ.
Повреждает почки в основном черной смородины.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Особенности обрезки смородины и крыжовника
Обрезка ягодников не менее важна, чем обрезка плодовых деревьев.
Без обрезки кусты плохо формируются и, что особенно нежелательно, загущаются.
Загущение кустов (больше всего это относится к крыжовнику)
отрицательно влияет на величину урожая и качество ягод:
они мельчают, становятся малосахаристыми.
В загущенной кроне больше вредителей и болезней, а борьба с ними в этих условиях затруднена.
Внутри непрореженных кустов побеги и почки не вызревают и вымерзают зимой.
В первый год после посадки из почек укороченных при посадке побегов вырастают новые побеги.
Это цитата сообщения Жжанеттта Оригинальное сообщение
Урожайная малина
[300x300]В наших садах все выращивают малину. Но редко у кого она хорошо плодоносит. Обычно «светятся» на кустах отдельные ягодки. И только у одного хозяина малина усыпана урожаем. Спрашивала, что за чудесный сорт у него посажен. Оказывается, малина обычная - Новость Кузьмина. У многих растёт этот сорт, но таких обильных и крупных ягод ни у кого нет. Всё дело в правильной агротехнике.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Как выращивать малину
Как выращивать малину
Приложение «Сад Огород Цветник» № 5/5 от 01 сентября 2008 Рубрика: «Сад»
[438x308]В некоторых случаях практикуется двукратная обрезка малины. Как только молодые побеги вырастут до 100-150 см, верхушку их укорачивают на 10-15 см. Несколько дней спустя в пазухах верхних листьев появляются ростки, которые позднее превращаются в дополнительные боковые ветки. Тогда вместо одного обрезанного побега к концу августа образуются 4-5, а то и более веток длиной 30-40 см каждая. В таком виде куст и уходит в зимовку.
Обрезка.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Если ягоды измельчали
Если ягоды измельчали
Конечно, размер ягод, будь то смородина, крыжовник или малина, во многом зависят от сорта. Но если раньше ягода была крупной, а в последнее время измельчала, тогда сорт не виноват.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Грамотно внесенные удобрения - залог хорошего урожая смородины
Смородина. Удобрения для смородины
Много ягод я попробовал. И открою вам секрет:
Вкусной ягоды смородины ничего вкуснее нет.
Перетру я ее с сахаром, в банки я налью компот,-
Буду кушать эту ягоду. С аппетитом круглый год.
[показать]
Черная смородина сравнительно зимостойка, устойчива к некоторым грибковым болезням, скороплодная, высокоурожайна, плодоносит ежегодно, не слишком требовательна к внешним условиям. Ягоды черной смородины, кроме высоких вкусовых достоинств, отличаются высоким содержанием витаминов А, С, РР, многих микроэлементов и эфирных масел. Поэтому они полезны как лечебно-профилактическое средство при авитаминозах, простудных заболеваниях. Используют ягоды, как в свежем, так и в переработанном виде (варенье, соки, компоты).
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на пиве. Выпечка получается изумительная, тающая во рту. Можно сказать, что это слоёное тесто.
Делать такое тесто быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.
Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажан по-грузински
[показать]Что мне понравилось в этом рецепте, что баклажаны не нужно жарить или запекать, а что ещё немаловажно закуска может храниться в холодильнике до 2-х недель. Если достоит...
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов "Зимний"
С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать.
Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату!
[700x525]
Салат из огурцов Зимний – рецепт заготовкиЭто цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html
Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)
[показать]Создание грядки - короба.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.
[показать]Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.
[показать]Длина произвольная.
[показать]Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.
[показать]На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк
[показать]а также вредители хрущ, проволочник и т. д.
[показать]Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.
[показать] [показать]Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.
[показать]Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.
[показать]Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.
[показать]Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Источник
* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка
Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать инкубатор своими руками
Как хорошо, когда на даче есть возможность завести курочек, разводить цыпляток, просыпаться под крик петуха) Для того, чтобы лакомиться экологически чистыми, своими куриными яйцами))) необходимо обзавестись инкубатором. Его можно, конечно же, и купить, но многие остаются недовольны приобретением, его страшным видом и топорной работой. Если вы хотите узнать, как сделать инкубатор своими руками, загляните на страницы форума krainamaystriv.com. Один из пользователей форума разместил фотографии своего созданного инкубатора с подробным описанием процесса работы. Вы можете присоединиться к обсуждению этой полезной и интересной темы, а также сможете задать автору интересующие вас вопросы по разведению цыплят и содержанию птицы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму “Язычки из кабачков”
Сочные рагу и аппетитные запеканки, вкуснейшие закуски и румяные оладьи – в летние дни мы имеем возможность насладиться огромным разнообразием чудесных кушаний, приготовленных из нежных кабачков. Чуть позже, когда кабачки начинают созревать гораздо быстрее, чем съедаются, приходит прекрасная пора приготовления разнообразной консервации на зиму.
В современной кулинарии существует немало вариантов заготовки кабачков впрок. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию один из таких замечательных рецептов и рассказать о том, как приготовить заготовку на зиму «Язычки из кабачков».
[650x501]
Заготовка на зиму «Язычки из кабачков» послужит отличной самостоятельной закуской или же прекрасно дополнит вкус любого основного блюда!Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Скамейки для дачи! Практичный дизайн!
Многие садоводы и обладатели собственных садовых участков, наверное, уже потихоньку готовятся к дачному сезону. Кто-то из вас посадил рассаду перцев и цветов, а кто-то ищет полезные идеи и дизайнерские находки для удобства, как в садовом домике, так и на участке. Непременно, все работы с посадкой, с пересадкой, с землей, с обрезкой растений, кустарников, и другими хозяйственными делами проводите в перчатках. Они защитят ваши руки от небольших порезов, от грязи и пыли, от ссадин и царапин. А тем, кто дорожит своими ручками и маникюром, то от обветривания, сухости, а ваши ноготочки от ломкости и заусениц. Рабочие перчатки от производителя незаменимы на любом производстве. Любой объем рабочих перчаток с популярными рисунками и протекторами можно с доставкой заказать из Иванова. Возможны хорошие скидки и удобная форма оплаты. Не забывайте еще о том, что на даче не только нужно много работать, но еще комфортно и полезно отдохнуть на свежем воздухе. Посмотрите варианты различных скамеек, они никогда не будут лишними на ваших дачных участках.
 [показать]Скамейки для дачи придадут вашему саду индивидуальный стиль и создадут ощущение особого комфорта в саду. Скамейки для дачи могут нести не только утилитарную функцию отдыха в саду, но и стать местом для хранения садовых инструментов, шпалерой и ящиком для цветов. |
Скамейки в виде грибов сделаны из старого бревна и окрашены морилкой по дереву. Эти скамейки придают полянке в саду совершенно сказочный вид. И даже, если вы не пользуетесь этими скамейками регулярно, вид скамеек-грибочков на зеленой траве не может не поднять настроение. |