• Авторизация


Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус 15-09-2015 13:01

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный ягодный соус к мясу 15-09-2015 12:56

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение



[показать]

Соус из красной смородины или сливы к мясу. За счёт пряностей обладает согревающим свойством, а потому будет очень кстати в холодные зимние дни, не только придаст вкус мясным блюдам, но и украсит их.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тёртый пирог с творогом 15-09-2015 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.

Описание процесса приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ 14-09-2015 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 (150x150, 11Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! 14-09-2015 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Съедаются на УРА!

 

[200x250]
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!


синенькие... под крышечку....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати 14-09-2015 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Ничего себе ленивые, все помой да порежь. Шучу, вкусно получилось на самом деле, открыла баночку и сразу сюда прибежала рассказать, как это ВКУСНО! Ленивые баклажаны, у нас их называют соте из баклажанов, – очень летнее, ароматное блюдо, которое можно есть и зимой, если закатать… Готовится оно просто, а получается очень вкусным!
[650x488]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов "Зимний" - рецепт на столько простой, на столько и вкусный 14-09-2015 12:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать.

Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату!
[700x525]
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Салат из огурцов Зимний – рецепт заготовки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму ) 14-09-2015 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!
[480x360]
0064 (50x50, 18Kb)0045 (50x50, 16Kb)Мировой закусон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарская песня" из кабачков" - зимует" отлично! 14-09-2015 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"

Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.
[700x525]


[450x537]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Действительно песня...Вкусно,остренько.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в остром соусе 13-09-2015 09:57

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Кабачки в остром соусе

Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.

Ингредиенты:

  • Кабачок 3 кг.
  • Перец горький 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Чеснок 100 гр.
  • Уксус 9% 1 стакан.
  • Масло растительное 1 стакан.
  • Сахар 1 стакан.
  • Соль 2 столовые ложки.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный 11-09-2015 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.
[646x485]

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки из перца на зиму 11-09-2015 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!

Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.
[611x480]

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Болгарское лечо: классика консервации!
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец в масле на зиму «Гармония»
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Лечо из болгарского перца с фасолью
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец фаршированный рулетиками из баклажанов в томатном соке
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец маринованный на зиму «Light»
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец в перце
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Фаршированный перец на зиму овощами
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец в томате с чесноком
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Салат из перца с морковью
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Перец в меду
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Лечо без уксуса
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Печеный перец в собственном соку
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Икра из перца
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Настоящая аджика «Огонек»
загружено (7) (80x80, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму - для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного 11-09-2015 13:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Если вы не любите синенькие, значит, вы просто не умеете их готовить. А между тем существует масса закусок из баклажанов на зиму, которые отличаются изысканным вкусом и пикантностью. Естественно, побалуйте себя этой осенью жареными, тушёными и запеченными баклажанами и, естественно, не забудьте о заготовках на зиму. Рецептов с баклажанами на зиму много, вот самые, так сказать, ходовые, простые и вкусные.
Баклажаны на зиму - на заметку всем, кто собрал хороший урожай этих овощей и хочет заготовить их на зиму.

Икра из баклажанов на зиму
[415x280]
Баклажаны на зиму «Тёщин язык»
[415x280]
Баклажаны по-корейски на зиму
[415x280]
Баклажаны на зиму с помидорами
[415x280]
0045 (50x50, 16Kb) изучайте рецепты, выбирайте наиболее понравившиеся, и заготовка баклажанов на зиму больше не будет проблемой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие 11-09-2015 13:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.


Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
[700x525]

0065 (50x50, 18Kb)Помидоры консервированные, как свежие
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки на воде, жареные на сковороде 11-09-2015 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.
[500x336]
[500x336]

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как научиться засыпать за 1 минуту - так просто! 11-09-2015 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



— Все началось за неделю до свадьбы моего лучшего друга. Тогда моя усталость и нервозность достигли критической отметки. Я никак не могла заснуть. Все из-за того, что мне нужно было подготовить поздравительную речь. Моя стеснительность и переживания по поводу предстоящего не давали мне спать.

После трех дней бессонницы и встречи рассветов я призналась себе, что слишком много переживаю, и спросила совета у матери невесты. Она посоветовала мне одну методику, которая должна была помочь. И я поверила ей, ведь эта женщина уже не первый год ведет сеансы медитации и имеет лицензию на проведение оздоровительных практик. Что тут скажешь, ее совет действительно изменил мою жизнь!
[700x438]

bedtime2 (50x40, 1Kb)Удивительный способ быстро засыпать всегда и везде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с тыквой и творогом 11-09-2015 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Оладьи из тыквы начинают захватывать наши столы с конца лета, осенью они уверенно наступают, и даже зимой не сдают свои позиции. Всё это время мы боремся с ними и истребляем их с особым рвением и аппетитом. А как же иначе, ведь оладьи из тыквы такие вкусные.
[560x373]
Тыква и творог – не самые любимые продукты у моей детворы. Но однако ж я не оставляю надежды приучить детей есть и тыкву, и творог. Так что мимо такого блюда, как оладьи с тыквой и творогом, пройти никак не могу. Оладьи получаются пышные, сочные и очень аппетитные.

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО -АМЕРИКАНСКИ (овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-будто только что сорвали …) 11-09-2015 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …
[700x525]

0_12675d_bdecb689_S (150x122, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в майонезе, как грибы 11-09-2015 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Лето подходит к концу, и у многих хозяек кладовки полны баночками с разными заготовками на зиму. Конец лета - это еще одна волна овощей и фруктов. Ведь август богат на баклажаны, яблоки, сливы и многое другое. Несмотря на то, что консервации вроде бы уже достаточно, хозяюшки все равно умудряются закрыть еще несколько баночек, чего-то вкусного. Я предлагаю вам попробовать закрыть баклажаны в майонезе, как грибы. Попробуйте закатать одну баночку на пробу. Поверьте, на следующий год вы сделаете во много раз больше таких заготовок, ведь они очень вкусные.
[640x480]
[640x480]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусное лечо с болгарским перцем, чесноком и сливами 11-09-2015 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Домашнее лечо готовят многие хозяйки, но каждая из нас пытается внести в блюдо свою оригинальную «изюминку». В нашем лечо из перца, сливы и чеснока соединились острые, сладкие и кислые вкусовые нотки.

Как нельзя лучше заготовка под названием Лечо подходит для того, чтобы поэкспериментировать. Наверняка многие из вас уже готовили лечо с кабачками, баклажанами, помидорами и даже с огурцами.
Обязательно попробуйте сделать лечо с болгарским перцем, чесноком и сливами, получается отличная закуска, которую можно заготовить впрок. Такое лечо отлично дополнит различные мясные блюда, макароны; может стать одним из компонентов зимних салатов.
                                [600x400]

0_1b6a1d_261de7f5_L (100x48, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии