Мобильный LiveInternet

Быстрый шоколадный торт 12-09-2012 09:51

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный торт

[604x453]
Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.

[421x208]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

картофельная запеканка с лесными грибами 12-09-2012 09:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с лесными грибами и фаршем

[604x404]

Ингредиенты:
Картофель - 600 гр
Фарш (говяжий) – 600 гр
Грибы белые - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Масло сливочное - 150 гр
Сливки - 30 мл
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин, тимьян – веточка
Соль, перец - по вкусу
Бадьян - 1 звёздочка

Приготовление:
Приготовить картофельное пюре, с добавлением к обычному пюре розмарина молотого, тимьян. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать и также обжарить минуты 2, затем туда же добавить мелко порезанные белые грибы, обжарить, на сковороде обжарить также говяжий фарш до полуготовности, добавить затем в фарш бадьян, грибы, лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и снимать с огня. В форму выложить мясо с грибами, сверху картофельное пюре. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 30 минут. Перед подачей на стол присыпать мелко порубленной петрушкой. Приятного аппетита!

творожное печенье 12-09-2012 09:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожное печенье

[604x392]
Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Мука - 200-250 гр
Масло сливочное – 150 гр
Сахара - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Семечки - 50 гр

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить творог, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто, раскатать тонким слоем лепёшечки. На противень застеленный бумагой для выпечки выкладывать печеньки, посыпать семечками. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

швейцарский рулет 12-09-2012 09:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Швейцарский рулет

Сахарная пудра 50 г

Яйца 2 шт

Мука 50 г

Теплая вода 1 ч. л

турецкое печенье 12-09-2012 09:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Турецкое печенье

150 г сливочного масла

1 стакан сахарного песка

2 стакана муки

пирог с курицей 12-09-2012 09:46

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пирог с курицей

Четыре наивкуснейших пирога 12-09-2012 09:44

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

[655x481]
Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!

Кекс с фаршированными помидорами 12-09-2012 09:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кекс с фаршированными помидорами

Ингредиенты:

Для теста:

0,4 л молока

4 яйца

0,35 кг муки

по 0,15 кг сыров пармезан и брынзы

2 столов.ложки паниров. сухарей

Пицца "Капрезе" 12-09-2012 09:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пицца "Капрезе"

Ингредиенты:
Топпинг:
180 г моцареллы, нарезать кусками
2 больших помидора

Основа для пиццы:
1,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соли

безе 12-09-2012 09:36

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Домашнее безе из французской кухни

[604x403]
Ингредиенты:
Белок яичный - 4 шт
Сахар - 250 гр
Приготовление:
Взбить белки до густой пены на блендере, венчиком или миксером, можно добавить чуть соли, тогда белки будут взбиваться лучше, добавлять сахар по столовой ложке, белки долго не взбивать, иначе осядет масса. На противень застелить бумагу для выпечки, выкладывать безе можно с помощью ложки или шприца кондитерского. Лист поставить в холодную духовку и просушивать при температуре 90ºС около 2-2.5 часов, если безе получились большие, то сушка займёт 4-5 часа.
Приятного аппетита!

Треска в панировке из пива 12-09-2012 09:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Треска в панировке из пива

[550x367]
Ингредиенты:
Филе трески - 750 гр
Пиво - 350 мл
Мука - 1.5 стакана
Крахмал - ½ стакана
Соль - 2 ч. ложки
Паприка - ½ ч. ложки
Красный перец – ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Чёрный перец молотый – 1 ч. ложка
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:
Смешать муку, крахмал, соль, паприку, перец чёрный и красный (горький – по вкусу), перемешать тщательно, ¾ смеси выложить на противень. В оставшуюся ¼ часть добавить разрыхлитель, пиво и тщательно перемешать. Куски рыбы обсушить бумажным полотенцем, обвалять кусочки филе сначала в муке с крахмалом, а затем окунуть в пивную смесь и сразу выкладывать на раскалённую сковороду с растительным маслом, обжаривать с двух сторон. Таким же способом можно жарить и камбалу, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

морковные котлеты 12-09-2012 09:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Морковные котлеты

1 кг моркови

1/2 стакана манной крупы

1/2 стакана молока

3 яйца

1 чайную ложку сахара

кофейный ликер 12-09-2012 09:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кофейный ликер

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:

700 мл воды

500 мл очищенного спирта или водки

лохматый сметанный торт 12-09-2012 09:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Лохматый сметанный торт

Лохматый сметанный торт

[500x469]

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт

банановый ликер 12-09-2012 09:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Банановый ликер

Еще один домашний ликер в вашу копилку рецептов. У него сладковатый, но не приторный вкус. Немаловажный плюс этого ликера в том, что его не нужно настаивать. Для его приготовления мы возьмем:

300 мл водки

150 мл молока

2-3 крупных банана

СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ 12-09-2012 09:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Ингредиенты для слоеных баклажанов

баклажаны

лук репчатый

браслет 12-09-2012 09:04

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Браслет

[536x700]

кулон и серьги 12-09-2012 09:03

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кулон и серьги

[536x700]

маска 12-09-2012 09:02

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Волшебная маска от акне.

Идеальная кожа большой подарок природы! Изменения в погоде, гормоны, питание, стресс-кажется все влияет на ее состояние! Но благодаря натуральным продуктам легко сохранить кожу в идеальном состоянии, если заботится о коже регулярно, а не время от времени. Один из вариантов, маска из меда, мускатного ореха и молока. Мускатный орех ВОСХИТИТЕЛЕН в борьбе с пятнами, в то время как мед способствует заживлению, а молоко смягчает! Это действительно такая мощная маска! Если вы будете использовать её два раза в неделю в течение нескольких недель, вы заметите огромную разницу! Люблю эту маску! Но будьте осторожны, у меда есть противопоказания!!!!

Волшебная маска от акне.

Ингредиенты

1 столовая ложка меда,

1 столовая ложка мускатного ореха

1 чайная ложка молока

Смешать ингредиенты в миске ложкой до однородного состояния. Затем нанесите на кожу лица. Оставьте её минут на 10-15 минут. Ополосните лицо теплой водой без средств. После можно нанести любимый увлажняющий крем!

Еще раз напомню, у меда есть противопоказания,ознакомьтесь с ними.

Удачи и будьте красивыми!!!!