Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Говядина с чесночным соусом по-немецки

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински

[600x401]
Ингредиенты:

- 1 килограмм мяса
- 1 ложка сметаны
- Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
- 2 ложки меда
- 1 ложка сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.

2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!

источник

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт классических пончиков

[350x288]
Ингредиенты:
Дрожжи 15 гр.
Маргарин сливочный 25 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Молоко 1,5% 125 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Цедра лимона 10 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Клубничный конфитюр 30 гр.

Рецепт приготовления:
Рецепт классических пончиков простой. Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать . Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски . Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия.Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин.Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Приятного вам аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

КУРОЧКА КАК В РОСТИКС

[500x538] Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 гр Панировка: Мука 3 стакана Яйца 4-5 шт. Маринад: Вода кипяченая 500 мл. Соль крупная 1 ст.л. Кари порошок - щепотка Чеснок 4 зубчика Черный перец крупного помола Можно добавить немного любой приправы для курицы Медово-горчичный соус: Мед 2 ст.л. Горчица (можно обычную или дижонскую например) 1 ч.л. Оливковое масло 1-2 ст.л. Черный молотый перец Рецепт Подогреть воду, добавить соль, перец, кари, приправу и давленный чеснок, все перемешать и дать полностью остыть. Куриные грудки положить в готовый маринад и поставить в холодильник часа на полтора или больше. Маринованные грудки вынуть из маринада, обсушить бум. полотенцем. Нарезать порционными кусочками (полосками). Далле разогреваем растительное масло во фритюрнице или в глубокой сковороде . Муку высыпаем в глубокую миску, яйца взбиваем и выливаем в другую миску. Кусочки куриной грудки макаем поочередно сначала в муку потом во взбитые яйца каждый кусочек необходимо так обмакнуть раза три минимум, чтобы образовался хороший слой панировки. Готовые панированные кусочки опускаем в кипящее масло и готовим минут 5-7. Далее необходимо вынуть готовые стрипсы из масла и выложить на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир. Соус: смешать горчицу, оливковое масло и мед, добавить немного черного перца и тщательно перемешать. Приятного аппетита!

http: //food.ua/recipes/18316

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Латвийский салат

 

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Ideal Tricot 2HS 2011Enfants

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы

[520x363]
Ингредиенты:

Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Подсолнечное масло – 3ст.л.
Уксус – 100г.
Вода – 100г.

Приготовление:

1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски.
2. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.
3. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тыква с цитрусами, орехами и медом

0,5 кг тыквы

100 г грецких орехов

1 лимон

1 апельсин

3 ст. л. меда

Приготовление

Мякоть тыквы натираем на терке крупно. С цитрусовых снимаем цедру и выжимаем сок. Орехи измельчаем ножом. Тыкву смешиваем с соком и цедрой лимона и апельсина и рублеными грецкими орехами. Поливаем медком и подаем на завтрак, ужин или в качестве десерта!

[240x189]

Не забывайте, что сырая тыква, как и вареная или печеная, обладает слабительным эффектом. Поэтому злоупотреблять количеством порций не следует.

В тыкве есть аскорбиновая кислота, витамины группы В, А, Е и К, а также редкого витамина Т. Тыква - чемпион по содержанию железа.

Тыква чрезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. В мякоти тыквы много калия, а он улучшает работу сердца и укрепляет сосуды. Рекомендуется при заболеваниях печени, болезнях почек и мочевого пузыря, при бессоннице.

Кашица свежей тыквы снимет боль в ступнях, если сделать компресс.

А тыквенные семечки изгоняют глистов, так что профилактика просто необходима!

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Слоёный салат с грибами

[604x604]
Сегодня хотел бы вам посоветовать отличный салат, который я приготовил в эти выходные: гости были под впечатлением.

Для этого нам нужно:
первым слоем выкладываем отварную картошку, натёртую на крупной тёрке, вторым слоем выкладываем зелёный лук, после чего третьим слоем отварные яйца, натёртые на тёрке, чётвёртый слой мы выкладываем из маринованных шампиньонов, после чего пятым слоем у нас идёт нарезанная кубиками ветчина, шестым слоем мы натираем вареную морковку на тёрке и выкладываем её, ну и наконец седьмым слоем берём плавленный сыр, додаём немного голландского с майонезом.
Я все слои немного смазывал майонезом, чуть-чуть подсаливал, но это уже на ваше усмотрение: можете импровизировать хоть со специями :)

Так что попробуйте, и приятного вам аппетита!!!

Серия сообщений "Сашина кухня":

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ ГОРЯЧЕГО ВЯЛЕНИЯ

[400x267]
СОСТАВ
2 куриных филе (~450г) или 1 грудка, ~0,5 ч ложки соли, перец, уксус

Если используется куриная грудка, то снять с неё кожу и вырезать кость.
Вырезать сухожилия.



[400x267]
Оба филе слегка смазать уксусом, посыпать солью и крупномолотым перцем.
(2/3 ч ложки соли - для очень сильного посола. Если нужно слабосолёное филе, то соли нужно меньше.)



[400x267]
Уложить в миску и поставить в холодильник на 3~5 часов. Периодически грудки переворачивать на другую сторону.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

[440x621]
Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно, пробуйте

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крымские чебуреки

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Отбивная из индейки в сухарях

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мятный ликер

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Узор спицами со стрекозами

Узор спицами со стрекозами

http://peteliki.ru/2012/04/uzor-spitsami-so-strekozami/

[300x273]

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Три узора для спиц

[531x511] Схема
[512x402] Схема
[481x366] Схема

Источник

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Горизонтальный узор с вытянутыми петлями «Гладь»

Горизонтальный узор с вытянутыми петлями «Гладь»

http://peteliki.ru/2012/02/gorizontalnyiy-uzor-s-vyityanutyimi-petlyami-glad/ [700x591]

Читать далее...

Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение

Мишка Канди

Мишка Канди 

Мастер-класс по вязанию медвежонка спицами.

[показать]

 

дальше ---->

Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение

зайка ВО от Мери Джейн

Зай в красной кофточке

[366x500]

описание

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязаный заяц

Вместо шитья тильдовских игрушек - решила связать :) Тем более, что зайчика у меня еще не было!
Нитки - 100% мохер. Одежда из акрила.
Внутри проволочный каркас, ноги и руки подвижны.
Наполнитель - синтепух.

Во втором "зае" использовалось все тоже самое, что и в первом, только мохер был тоньше, поэтому он и меньше.

[показать]

Читать далее...