• Авторизация


Лосось в апельсиновой глазури 04-10-2012 09:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лосось в апельсиновой глазури

 

На две порции:
2 стейка лосося
Для маринада:
1/4 стакана оливкового масла        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2012 09:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирог "Сырный обманщик". Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас!

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет

Пирог "Сырный обманщик".

Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас!

Возьмем:

350 г муки
250 г творога
3 яйца
200 г сливочного масла
300 г твердого сыра
1 ч.л. разрыхлителя теста
Соль по вкусу

Сыр натрем, масло растопим.
Затем смешаем все продукты вместе.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку (180С) на 25-35 минут.

Вкусно кушать со сливочным маслом!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-10-2012 09:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

[443x640]

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ 04-10-2012 09:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

[443x640]

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКА для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос 04-10-2012 08:59

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

МАСКА для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос

МАСКА для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос:
- кефир - полстакана
- любое масло (оливковое, репейное) - 1 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- любой бальзам, а лучше косметическую маску - 1 ч.л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
- картофельный крахмал для густоты (можно муку, но лучше крахмал) - примерно 2-3 ст.л.
- должна получиться консистенция сметаны, подогреваем всё это на водяной бане, наносим на вымытые и подсушенные полотенцем волосы, одеваем шапочку для душа, укутываем в полотенце и ждем)) маску держать не менее получаса! я обычно выжидаю 1 час, потом смываю шампунем, но стараюсь промывать только у корней, кончики особо не затрагивайте шампунем! потом нанести любой бальзам на минутку и всё!
Состав маски был вычислен мною экспериментальным путём!
Волосы из-за постоянной сушки были в ужасном состоянии, сухие, ломкие, не поддающиеся укладке(( я перевернула весь интернет, какие маски только не испытывала на себе, но эффекта особого не видела... потом начала сама пытаться подбирать ингредиенты и именно после ЭТОЙ маски увидела ХОРОШИЙ результат!!!
Волосы ожили на глазах!
источник - интернет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-суп из цветной капусты с курицей 04-10-2012 08:57

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Крем-суп из цветной капусты с курицей

[300x150]
Ингредиенты:

* куриная грудка на кости - 1 шт;

* морковь - 1 шт;

* стебель сельдерея - 1 шт;

* лук - 1 шт;

* чеснок - 3 зубчика;

* цветная капуста - 1 средний вилок (или 2 маленьких);

* плавленый сыр - 400 г;

* петрушка - пучок;

* соль, черный перец горошком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная панакота 04-10-2012 08:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кофейная панакота

[показать]

 

Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток                                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-Тайски 04-10-2012 08:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица по-Тайски

 

Ингредиенты:
-600-800 гр. куриного филе
-2 сладких болгарских перца (лучше разноцветные)
-2 средних или 1 большой репчатый лук, можно красный.
-2-3 зубчика чеснока
-4 ст. ложки соевого соуса                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2012 08:52

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Бисероплетение. Как оплести с помощью бисера бусины

Квадратная бусина

[362x298]

 

Материалы для работы:

  • Квадратная форма: Кианит, размеры 18 х18 х 6 мм.
  • Овальная форма: Аметист, размеры 35 х 25 х 7 мм.
  • Круглая форма: Малахит: 8мм, 10 мм и 14 мм.
  • Бисер Delica размер 11 (цилиндрический).
  • Бисер Toho (или Миюки) размер 15.
  • Нитки (капроновые, лавсановые или мононить).

ДАЛЕЕbabochkia-507 (100x135, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга на луке 03-10-2012 19:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сёмга на луке

Очень люблю рыбу! А уж блюда из сёмги для меня - настоящий праздник! Вот вчера мы такой праздник и устроили для себя. Просто так, без всякого повода.

 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2012 19:42

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Секреты приготовления горбуши

[300x]Горбуша – самый популярный представитель красной рыбы в нашей стране благодаря прекрасному вкусу, небольшому количеству костей и доступной цене. Как вкусно готовить горбушу? Об этом читайте в нашей статье.

Прежде всего, следует отметить, что больше полезных для организма витаминов и веществ сохраняется в охлажденной рыбе, нежели в замороженной. Старайтесь покупать именно охлажденную горбушу.

Если горбушу передержать в духовке или пережарить, она получится сухой – это одна из самых распространенных ошибок. Варить горбушу нужно 10-15 мин, жарить – в среднем около 20 мин, тушить в духовке – 30-40 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И КАЛЬМАРОВ 03-10-2012 19:41

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И КАЛЬМАРОВ

[400x267]
СОСТАВ
На 4 порции
1 варёная свёкла среднего размера (150~200г), 2 небольших кальмара (150~200г), 2 средние луковицы (~200г), 2 ст ложки растительного масла (~35г), 3~4 ст ложки сметаны или майонеза, щепотка соли

Кальмаров ошпарить кипящей водой и сразу же под струёй ледяной воды смыть с них свернувшуюся кожицу.
Отварить в подсолёной воде (3~5 минут). Достать из воды и остудить.
Нарезать соломкой.

Свёклу натереть на крупной тёрке. Слегка посолить.

Лук нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле до зарумянивания.

Собрать салат слоями:
- свёкла;
- сметана;
- кальмары;
- жареный лук.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_225.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексики 03-10-2012 19:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бодрящие кексики (кофейные)

 

150 г муки
100 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо                                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная с лимоном и помидорами 03-10-2012 19:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная с лимоном и помидорами


[604x453]
Ингредиенты:
Скумбрия
Помидоры
Лимон
Перец чили
Перец болгарский
Зелень
Приготовление:

Свежую скумбрию выпотрошить,вырезать жабры, нарезать мелко перец чили, смешать с соком половины лимона или лайма, посолить и натереть этим раствором рыбу изнутри и снаружи. В рыбу вложить нарезанный лимон и пучки петрушки. Взять посуду, в которой будем запекать, покласть туда нарезанные кружочки лимона, поверх положить скумбрию. Вокруг выложить мелкие помидоры, болгарский перец. Полить немного маслом. Поставить в духовку при температуре 220градусов на 15-17 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с нежной заливкой (Фантастически-вкусный!!!))) 03-10-2012 19:36

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с нежной заливкой (Фантастически-вкусный!!!)))

  [640x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ 03-10-2012 19:35

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

[580x480]
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
[572x480]
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 36 - КИЛЬКА В ВИННОМ СОУСЕ.
Часть 37 - СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА.
Часть 38 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 39 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 40 - ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бусики 03-10-2012 19:34

Это цитата сообщения zhanna1000 Оригинальное сообщение

Бусики

Нравятся всякие-разные рукоделки, но в последнее время все больше и больше затягивает бисер. Вот такие вот бусики сделала.


[648x486]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в конвертике 02-10-2012 22:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курочка в конвертике

[320x243]

Для приготовления понадобится:

пачка слоеного теста (две пластинки),

300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),

1 морковь,                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца в сырном желе 02-10-2012 22:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Яйца в сырном желе


[450x550]

Ингредиенты:

Ветчина - 200 гр
Сыр сливочный - 500 гр
Яйцо - 6 шт
Перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Горошек, кукуруза замороженные - 250 гр
Майонез - 100 гр
Желатин - 1 упаковка
Масло растительное - по вкусу
Соль, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Желатин залить водой и дать набухнуть, через минут 30 распустить на огне не доводя до кипения. Сварить яйца, очистить, овощи замороженные обжарить на растительном масле, добавить рубленые ветчину, перец болгарский, лук и зелень, сыр смешать с майонезом, добавить распущенный желатин, посолить по вкусу, добавить специи, всё тщательно перемешать, соединить с овощами и ветчиной. На пищевую плёнку выложить ровным слоем сырную массу, разровнять. Сверху ряд яиц варёных, затем аккуратно свернуть в рулет т положить в холодильник застыть на несколько часов, затем снять плёнку, нарезать, украсить зеленью.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырная соломка 02-10-2012 22:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырная соломка за 25 минут

 

Ингредиенты:
Сыр твердый - 150 гр,
мука пшеничная 1,5 стак.,
слив масло - 80 г,
молоко 4 ст.л.,
соль,
цедра лимона,
тмин,
кунжут
Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось.
                                                                                                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии