Мобильный LiveInternet

Тесто:1п. творога,2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2ч.л.соли, 1/2ч.л.соды, ванилин. Всё смешать и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Испечь коржи на сухой сковороде ( если раскатывать тесто толщиной где-то 3-5 мл, получается 12-14 коржей).

Приготовление.

Крем: смешать 2ст. молока, 2 ст.л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца и варить до загустения, всё время помешивая. Затем снять с огня и остудить. Добавить 200 гр. масла и взбить.

Промазать этим кремом коржи, сверху можно посыпать орехами или тёртым шоколадом и оставить пропитываться в тёплом месте

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажановые рулеты с ризотто 14-10-2012 20:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Баклажановые рулеты с ризотто

[показать]

Ингредиенты:

- Большой баклажан

- Оливковое масло

- Соус маринара

Ризотто:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные отбивные в сырном кляре 13-10-2012 00:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные в сырном кляре

[показать]

Ингредиенты:

700 г. куриного филе;

3 яйца;

150 г. сыра

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узор спицами 12-10-2012 23:59

Это цитата сообщения Lechka-Alechka Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами

1.

[300x277]

2.

[229x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт 12-10-2012 23:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивый и вкусный праздничный торт

Как мне понравилось оформление торта, ну а рецепт самого торта очень простой . Торт получится вкусным и красивым.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с творогом и вишней 12-10-2012 23:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и вишней

http://vkusnoe.info/3131-pirog_s_tvorogom_i_vishnej.html

[450x608]

Ингредиенты для рецепта Пирог с творогом и вишней

для теста:

700 г муки

150 г сахара

80 г сливочного масла

350 миллилитров молока

40 г дрожжей

щепотка соли

ванильный сахар по вкусу

для начинки:

900 г творога

300 г вишен без косточек

2 яйца

4 ст. ложки сахара

5 ст. ложек сметаны

для заливки:

1 яйцо

4 ст. ложки сахара

2 ст. ложки сметаны

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шоколад 12-10-2012 23:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколад с необычным вкусом

В наше время трудно чему-то удивиться, но эти шоколадки с необычными вкусами способны сделать это.
Любители сладкого могут насладиться шоколадом со вкусом абсента и карри, солью и другими удивительными добавками и свойствами.

Шоколад из верблюжьего молока

[700x462]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусняшки 12-10-2012 23:55

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Вкусняшки

[показать] Вкуснейшие яблочные ОЛАДЬИ: нежные и пышные, съедаются в момент	[показать] Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный	[показать] Супер закуска: сколько бы не сделала - съедается всё! (фото)	[показать] Бесподобная хрустящая КАПУСТОЧКА! Вы не разочаруетесь!
[показать] Красивое и вкусное блюдо - лебеди украсят ваш стол	[показать] Среди мясных САЛАТОВ, этот самый ВКУСНЫЙ! Не оторваться!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажановый салат с ореховым соусом 12-10-2012 23:54

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Баклажановый салат с ореховым соусом

[400x300]
Приятный пикантный салат. Баклажаны после запекания получаются подсушенными снаружи, а внутри остаются мягкими и нежными. Помидоры придают нотку свежести, а чеснок - характерный аромат и остроту.

СОСТАВ
300~350г баклажанов, 200~250г помидоров, соль, растительное масло

ОРЕХОВЫЙ СОУС
1 горсть орехов (30~40г), 1 зубчик чеснока, базилик, соль, перец, при необходимости - 2 ст ложки сметаны или бульона или воды

Баклажаны очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4 или 8 частей, положить на смазанный растительным маслом противень. При помощи кисточки смазать маслом и немного подсолить. Запекать при t=200°C до мягкости (~30 минут). Вынуть из духовки и остудить.

Помидоры ошпарить. Снять шкурку, разрезать поперек пополам и вынуть семена.

Нарезать небольшими кубиками, сложить в миску и посолить (~1/5 ч ложки соли). Оставить на 5 минут.
Орехи растереть с чесноком. С помидоров слить сок в ореховую массу. Размешать. (Можно для приготовления соуса использовать блендер.)
Если сока мало и масса получается рассыпчатой, влить либо бульон, либо воду, либо положить сметану. Соус должен получиться мажущей консистенции. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанный базилик.
Баклажаны порезать кусочками, смешать с помидорами и заправить ореховым соусом.
Сверху посыпать порезанным базиликом.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_107.shtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажановый салат с мясом 12-10-2012 23:53

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Баклажановый салат с мясом

[400x267]
Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

СОСТАВ
~1кг баклажанов, 200~250г мякоти свинины, 1 крупная луковица (200г), 2 болгарских перца (~150г), 1,5 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 1/4 ч ложки чёрного перца, на кончике ножа острого красного перца, при желании - 1~2 ч ложки молотой паприки

Лук мелко порезать. Сотейник поставить на средний огонь, налить в него масло и насыпать лук.
Болгарские перцы помыть, вырезать плодоножки и вычистить семена. Порезать как можно мельче; если есть возможность - пропустить через мясорубку.
Положить измельчённые перцы в сотейник к луку.

Жарить при периодическом помешивании до начала изменения цвета у лука.

Мясо порезать тонкой соломкой. Удобнее для нарезания использовать полуразмороженное мясо.

Мясо положить в сотейник к овощам, перемешать.

Закрыть крышкой и тушить в собственном соку.
Крышку периодически открывать, массу перемешивать и проверять, чтобы жидкость не испарялась. Если всё же сок испарился, то подлить немного кипятка.

Баклажаны очистить от кожицы.

Порезать не тонкой соломкой (сначала вдоль на пластины, а потом поперёк).

Когда мясо станет почти мягким, т.е. уже не будет характерного хруста, а лишь немного будет пружинить на зубах, положить в сотейник баклажаны.

Влить четверть стакана кипятка, перемешать и оставить тушиться под крышкой на 5 минут.
Крышку снять, массу посолить, поперчить и при желании для придания салату лёгкого красноватого оттенка добавить молотую паприку.

Тушить ещё 10~15 минут.

Сотейник снять с огня и остудить салат до комнатной температуры.
Переложить в ёмкость с крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Подавать салат холодным. Можно отдельно, можно с горячими кашами (гречка, рис), с картофелем (особенно вкусно с картофельным пюре), с макаронными изделиями.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_187.shtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудо-маска, ускоряющая рост волос 12-10-2012 23:51

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Чудо-маска, ускоряющая рост волос

Применялся в течение 1 месяца по 1 разу в неделю. Волосы выросли примерно на 15 см.!

Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

условные обозначения для японских схем 12-10-2012 23:49

Это цитата сообщения Холодок25 Оригинальное сообщение

условные обозначения для японских схем

[490x698]

[477x699]
[489x699]
[493x699]
[481x699]
[518x699]
[487x699]
[500x700]
[496x699]
[491x698]
[492x698]
[473x699]
[489x699]
[496x698]
[497x698]
[463x699]
[500x699]
[500x699]
[472x698]
[474x698]
[468x698]
[484x699]
[479x698]
[471x699]
[478x699]
[488x699]
[466x699]
[486x699]
[462x699]
[476x699]
[477x699]
[476x699]
[480x699]
[496x698]
[482x699]
[461x698]
[480x]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами 12-10-2012 20:25

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[600x450]

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт-рулет "Тирамису 12-10-2012 20:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт-рулет "Тирамису

[458x310]

Тирамису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. У меня тоже свой оригинальный способ, торт - рулет.

Ингредиенты:

18 шт печенья Савоярди

100 гр сахара

150 гр сыра филадельфия или маскарпоне

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»