• Авторизация


Селедка в горчичном маринаде 08-11-2012 00:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Селедка в горчичном маринаде

 

Ингредиенты
— селедка (филе) — 2 шт. 
 
Для рассола 
 
— вода — 500 мл 
— уксус (12 %) — 100 мл 
— сахар — ¼ стакана          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
элегантное серое платье 08-11-2012 00:34

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантное серое платье с косами и рельефными узорами (спицы)

[показать]


[показать]

    см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЙ РУЛЕТ 08-11-2012 00:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

 

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс с цукатами и орехами 08-11-2012 00:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кекс с цукатами и орехами

 

Ингредиенты: 
Сахар 1,5 стакана 
Яйца - 4 
Растительное масло - 1 ст.л.
Цельнозерновая мука - 4 стакана  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт со сливками и сгущенкой 08-11-2012 00:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт со сливками и сгущенкой

 

Бисквит:
5 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКИ ОТ МОРЩИН. 07-11-2012 20:40

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

МАСКИ ОТ МОРЩИН. ВЕРНЕМ УПРУГОСТЬ И МОЛОДОСТЬ КОЖИ!!!

[233x240]
Маски от морщин
Морщины - это то, что способно существенно влиять на душевный комфорт каждой женщины. Поэтому сокровищница народного опыта полна средствами для эффективной борьбы с ними, причем, не выходя из дома. Предлагаю вам, милые женщины, несколько простых, но полезных масок. Это маски для лица, которые легко и быстро готовятся в домашних условиях за короткое время.

Маска от морщин для нормальной кожи .
Рецепт 1:
2ст. ложки измельченных, свежих листьев мяты перечной залить неполным стаканом кипятка и настоять 30 минут, полученный настой процедить и смешать с небольшим количеством крахмала. Нанести маску на кожу лица и шеи на 15 минут, после чего смыть холодной водой.

Рецепт 2:
Берем 2 ст. ложки мякоти алоэ. предварительно хорошо измельчив ее, один яичный желток, три ст. ложки сухого молока, 1 ст. ложку меда. Тщательно размешиваем все продукты, образовав однородную кашицу, которую аккуратно нанесем на лицо. Затем спустя 20 минут смываем аккуратно водой комнатной температуры.

Рецепт 3:
Хорошо разомните свежие листья подорожника. Затем залейте кипятком, чтобы он слегка покрыл, полученную кашицу из листьев, и оставьте настаиваться 10 минут. Затем отжав листья, выкладываем их на кожу на 20 - 25 минут. Смываем прохладной водой.

Чтобы убрать мимические морщины, смазывайте их кунжутовым маслом на ночь или маслом шиповника. Если этих масел нет, можно брать любое растительное масло.

Маска от морщин для сухой кожи.

Рецепт:
1 ч. ложечку сухой горчицы смешать с 1 ст. ложки растительного масла и добавить немного кипяченой воды, полученную смесь нанести на лицо на 5 минут, затем смыть прохладной водой. Можно использовать горчичники на 4 минуты. После маски обязательно воспользоваться питательным кремом.

Маска от морщин для жирной кожи.

Рецепт 1:
В хорошо взбитый яичный белок добавить 1 ч. ложечку лимонного сока и тщательно перемешать. Полученной смесью смазать лицо, и через 10-15 минут промыть холодной водой.

Рецепт 2:
Возьмем 1 ст. ложечку творога и разотрем вместе с ней несколько ягод клубники. Затем добавим в смесь 1 ст. ложечку меда и 1 ст. ложечку оливкового масла, и хорошенько все разотрем еще раз. Нанесем маску толстым слоем на лицо и полчаса держим. Смываем чистой прохладной водой.

Кофейный скраб для комбинированной кожи.
Рецепт:
1ст. л. молотого натурального кофе, 1 ст. л. сметаны. На 15 минут нанести на лицо, слегка втирая, смыть теплой водой, а после - прохладной.

В деликатном вопросе красоты кожи очень важна профилактика, поскольку проблему легче предотвратить, нежели устранить.
Народная профилактика очень проста и доступна. Заключается она в ежедневном очищении кожи, защите от вредных воздействий и снабжении недостающими веществами. Наиболее легким является способ, рекомендованный многими женщинами, который предотвращает, и даже устраняет вялость и морщинистость.
Рецепт:
В хлопчатобумажный мешочек из ткани с мелкими отверстиями поместить смесь измельченных растений и прогреть в сухой посуде.
Затем наложить на предварительно очищенное лицо и держать до остывания. Также действенны горячие влажные компрессы с последующей маской и холодные ополаскивания.
Ну и, конечно же, для полной победы над морщинами следует соблюдать простейшие правила гигиены: ежедневно очищать кожу лица, регулярно использовать для умывания настои лекарственных трав, избегать чрезмерного солнечного облучения и переохлаждения, в течение дня побольше пить воды, для водного баланса кожи.
Важно запомнить, что табак и алкоголь - злейшие враги кожи.

Read more: http://knyagna.ru/new/maski-ot-morshhin#ixzz2BLRYy8Og
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антицеллюлитный скраб-маска. 07-11-2012 20:39

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт!

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт! Эффективно и просто!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

6 столовых ложек белой или голубой глины

4 столовые ложки кофейной гущи

8 капелек эфирного масла апельсина

5 капель эфирного масла розмарина

3-5 столовых ложек морской соли

Глину разведем теплой водой до густой кашицы, добавим кофейную гущу, морскую соль и смесь эфирных масел. Все тщательно перемешаем и полученной массой энергично промассируем проблемные участки кожи в течение 10-ти минут.  Ополоснемся теплой водой. 

Чтобы усилить эффект скраба-маски и добиться ярко выраженного антицеллюлитного эффекта, процедуру следует выполнять после принятия ванны с морской солью и эфирным маслами. Это улучшит кровообращение и постепенно устранит жировые отложения. Кожа станет шелковистой, эластичной и упругой. Делая скраб-маску регулярно, через день, вы увидите, что кожа стала обновленной и красивой.

Также в борьбе с целлюлитом помогает натуральный яблочный уксус, который тонизирует и укрепляет кожу, улучшает кровоснабжение и разглаживает неровности.

[370x262]

1868538_re (78x23, 2Kb)


Любите читать книги с мистическими сюжетами? Пожалуй, мистика в русской литературе - одно из уникальнейших явлений, где можно найти много забавных персонажей и идей. По ссылке вы найдете тексты произведений, которые можно прочитать онлайн или перекинуть в электронную книгу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог слоеный !!! 07-11-2012 20:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог слоеный !!!

 

Ингредиенты:
 
Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки
2 солёных огурца
майонез 3-4 ст.л              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы с индейкой и грибами 07-11-2012 20:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Роллы с индейкой и грибами

 

Ингредиенты:
12 тонких блинов
Нарезанная мелко приготовленная индейка – 400 г
Тертый чеддер – 220 г                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные яйца и помидоры 07-11-2012 20:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеченные яйца и помидоры

 

Ингредиенты:
Помидоры черри 
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Сухое орегано – 1 чайная ложка      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Снегирь" 07-11-2012 20:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Cнегирь"

 

Ингредиенты:

консервированная горбуша или тунец - 1 банка
луковица,
отварной рис - 200г
варенные яйца - 4 шт.
твердый сыр -100г                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная за 2 часа 07-11-2012 20:33

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная за 2 часа

 Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить 
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Чарох" 07-11-2012 20:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье "Чарох"

   Городской бизнес-форум - все грани бизнеса на самом лояльном бизнес-форуме. Детям, cпaмepaм и дуракам вход воспрещён всем остальным добро пожаловать. Я рекомендую этот форум он самый лучший!!!!

Ингредиенты:
 
Масло сливочное (размягченное, в тесто) — 200 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт
Сахар (в тесто - 3ст.л., в начинку 3 ст.л.) — 6 ст. л.
Молоко (в тесто ) — 100 мл
Мука (в тесто) — 500 г                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гостовское Птичье молоко 07-11-2012 20:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гостовское Птичье молоко

 

Птичье молоко — кондитерское изделие, изготавливаемое из взбитых яиц. Выпускается в виде глазированных шоколадом конфет-суфле или торта, имеющего более нежную консистенцию.
Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц, варшавской кондитерской фабрикой «E.Wedel» под названием ptasie mleczko
Ингредиенты:

Коржи:
100г масла
100г сахара
2 яйца
140г муки
ванильный экстракт

Суфле:
2 белка (60г)
460г сахара
1\2ч.л. лимонной кислоты        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная семга 07-11-2012 20:30

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Засол рыбы

Малосольная семга
[показать]
1 кг свежей форели или семги
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли с горкой
2 пучка укропа

Приготовление малосольной семги, форели

Сначала очистить чешую и слизь, удалить хребет и кости с брюшка.Рыбу положить шкурой вниз на подготовленный пергамент.
Соль и сахар смешать и тщательно натереть рыбу сначала со стороны мяса, а потом шкуру.
Укроп порезать и посыпать на мясо рыбы.
Обе половинки рыбы сложить так, чтобы было «мясо к мясу», плотно обернуть пергаментом, после чего еще пищевой пленкой. Упакованную таким образом семгу положить в пищевой контейнер и в холодильник на трое суток.
Рыба за это время просолится. После чего отправить ее в морозильную камеру еще на пару дней.
Затем достать необходимое количество рыбы, немного разморозить (не полностью, чтобы хорошо резалась) и нарезать.
Остальная рыба в таком виде может храниться в морозилке больше месяца.



Как солить сельдь
[показать]
750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба

Способ приготовления:
В кипяченой воде развести соль и сахар.
Рыбу разморозить и помыть. Можно отрезать голову и выпотрошить, если нет, то удалить жабры.
В посуду, где будет солится рыба положить несколько горошин перца и поломать несколько листиков лаврового листа.
Уложить рыбу на дно посуды в один ряд, залить рассолом, снова горошек и лавровый лист и под гнет.
Через сутки рыба будет готова.

Семга малосольная домашней засолки
[показать]
Спасибо автору этого рецепта И. Лазерсону, по совету которого делаю малосольную рыбу уже много лет.
Проверено собственным опытом.

Что нужно:

Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную
Соль морская крупная – 4 ст.л.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.
Укроп столовый – 1 пучок (мелко нарезать)
Коньяк или водка – 1 ст.л.

Если вы берете другое количество рыбы, то следует пересчитать и количество составляющих смеси.
Рыба возьмет ровно столько соли, сколько необходимо, поэтому предпочтительно использовать крупную морскую соль, которая медленнее растворяется в жидкости.

Что делать:

С рыбы снимаю кожу, но кости и хребет оставляю для того, чтобы при засолке сама рыба (филе) не смялось и не стало меньше. Кости все же сохраняют объем кусков.

Сделать смесь для засолки, для чего перемешать все необходимые продукты вместе.
Этим составом обложить рыбу со всех сторон.
Переложить в миску, накрыть крышкой (пленкой) и убрать в холодильник на сутки, один раз рыбу перевернуть.
Через сутки с рыбы счистить всю смесь. Рыба готова к употреблению, но если подержать ее в холодильнике еще ночь, то будет еще вкусней.

Вот так выглядит уже готовая рыба через сутки засола. Можно нарезать и подавать к столу.
[показать]

Скумбрия пряного посола
[показать]
2 шт. скумбрии (мороженные)
60г соли
2 ст.л. (30г) сахара
По несколько штучек гвоздики и душистого горошка
2-3 лавровых листа
1 ч.л. молотого кореандра (можно и целого)
Для начала, я даю рыбе оттаять, освобождаю от головы (по той банальной причине, что голову у нас никто не ест) и хвостового плавника. Потрошу и тщательно мою тушки, брюшную полость надо старательно очистить от черной пленки, она придает горечь. Разрезаю тушки пополам, так проще их укладывать в емкость, где рыба будет солиться. Смешиваю соль с сахаром и тщательно посыпаю рыбу этой смесью, не забыв и брюшную полость, плотно укладываю в посуду, добавляю специи и ставлю под гнет. Через пару часов рыба выделит сок, ее надо перевернуть и оставить под гнетом еще 2-3 часа (можно оставить на ночь). Рыбу вынуть из посуды, обсушить бумажным полотенцем и, нарезав на порционные кусочки, подавать к столу. Ароматная, жирненькая - хороша с картошечкой и к пиву!


Эх, хвост, чешуя…
[показать]
- одна горбуша весом 1,5-2 кг
- соль
- сахар
- приправа для посола красной рыбы
- лавровый лист
- граммов триста водки
Выбор рыбы

Для соления подходит абсолютно любая рыба, как свежая, так и свежемороженная. В последнем слове мы делаем акцент на слове "свеже", так как в нашей доблестной торговле можно купить рыбу, размороженную и замороженную снова бесчисленное количество раз. Поэтому, если в супермаркете вы видите рыбу, замотанную в несколько слоев полиэтилена, так что ее совершенно не видно, если в этой упаковке вы видите лед, следовательно, эта рыба уже претерпела несколько таких циклов.

Имейте в виду, что при заморозке рыбы изготовитель не заматывает каждую рыбку, следовательно полиэтилен прикладывается к уже мороженной рыбе, следовательно он должен легко от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя орехово-шоколадная паста 07-11-2012 20:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашняя орехово-шоколадная паста

 

Ингредиенты:
Фундук – 300 г
Миндаль – 70 г
Какао-порошок – ¼ стакана                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ. 07-11-2012 20:25

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

[580x480]
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно-имбирный торт без муки. 07-11-2012 20:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонно-имбирный торт без муки.

[показать]

 

Для коржей:
 
3 ст.л. ( 30 гр) крахмала
1/4 ст  (45 гр )  мака ( смолоть)
1/4 ст ( 25 гр) миндаля смолоть
3 яйца 
1/2 ст ( 100 гр) сахара
1 ст.л. имбиря
цедра 1 лимона
50 гр растопленного и остуженного масла
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молдавские плацинды 07-11-2012 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящие молдавские плацинды - это божественная вкуснота!

...ну когда уже я решусь таких вкуснятин напечь...ведь вкусно...просто....ммм
Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна( у нас сегодня будут плацинды с картофелем и тыквой
[400x257] [400x248]
Существует много рецептов плацинд, но я думаю, что самый вкусный и простой этот!

Попробуйте их хоть раз , и вам захочется снова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты к новогоднему столу 07-11-2012 20:18

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты к новогоднему столу.

 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии