Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Слойки с творожной начинкой и изюмом
[604x400]Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Противовоспалительные сборы при хроническом холецистите.
[247x215]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить
Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
[700x437]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»
Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
[600x399]
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.
Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение
2-й Урок для новичков. Загружаем музыку с сайта MEGALYRICS
|
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пирог с мойвой
[333x252]Ну вот, раз обещала, делюсь рецептом.
Проще уже некуда.
Дрожжевое тесто (Вода или молоко, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, мука). Рыбку выпотрошить, вымыть. Репчатый лук нарезать. Раскатываем пласт, выкладываем на противень, на него лук, рыбу рядами (в один слой), посолить, поперчить и сверху кусочки сливочного масла. Закрыть вторым пластом теста, бока защипать. Сверху смазать яичным желтком.
Сочный и румяный пирог получается.
Можно в этот пирог добавить рис.
Как делать рыбные пироги с рисом я писала здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post8237294/
[316x232]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Уральские шаньги. С пылу, с жару.
РЕЦЕПТ
[412x337] [341x240]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Заварное пельменное тесто
В рассылке "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" от 30. 08. 2011 г был рецепт домашнего лаваша от Оксаны Андрусенко. Я напишу свой рецепт теста, который можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание))).
[400x269]Итак:
2 стакана муки, 2 ст. лож. раст. масла, 3/4 стакана кипятка, соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать крутой кипяток постоянно мешая тесто. Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния, пока не перестанет прилипать к столу и рукам. Дать ему полежать буквально 5-10 и можно лепить пельмени. При раскатывании теста требуется минимальное количество муки. чтоб только слегка посыпать тесто и стол.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Как сварить пушистый рис
[304x273]Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.
Посмотреть секрет пушистого риса
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Удобная и красивая сумка - пакет.
Дизайнер покажет нам, как пошить удобную и красивую сумку для покупок.
Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Онлайн гадание по Книге Перемен
Китайская Книга Перемен или И цзин является наиболее ранним из известных истории китайских философских текстов. Она состоит из 64 символов — гексаграмм, каждый из которых выражает ту или иную жизненную ситуацию во времени с точки зрения её постепенного развития. Символы состоят из шести черт каждый; черты обозначают последовательные ступени развития данной ситуации. Эта система — плод многовекового накопленного опыта наблюдения мира.
В основе Книги Перемен лежит идея переменчивости. На основе этой идеи была построена теория гадания о деятельности человека: идет ли эта деятельность вразрез с ходом мирового свершения, или она гармонически включается в мир, т. е. несёт ли она несчастье или счастье.
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Конец декабря - начало января. Пора сеять клубневые бегонии!
http://cvetutcvety.ru/begoniya-klubnevaya-sposoby-uxoda-i-metody-razmnozheniya.html
Сказочный «аленький цветочек» придаст дизайну вашего сада, квартиры или офиса особое очарованье, теплоту и душевность. Разнообразие видов этого заморского гостя, прочно обосновавшегося в нашей стране, способно поразить любое воображение. Цветущая клубневая бегония — это и скромная Золушка, и добрая Фея, и величавая Царевна, и прекрасная Принцесса, и даже озорной Амур с любовными стрелами в колчане.
Выращивание бегоний вечноцветущих порадует дачников ярким живым ковром цветов до самых осенних заморозков.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Подкормка роз дает поразительный эффект
http://dacha-vprok.ru/podkormka-roz-daet-porazitelnyj-effekt
Всем растениям необходимы три основных питательных вещества: азот, фосфор и калий. На упаковках с удобрениями указано процентное содержание в них данных веществ. Например, удобрение с маркировкой 10-24-15 содержит 10% азота, 24% фосфора и 15% калия. Удобрительные смеси могут также включать в малых количествах микроэлементы, такие как магний и бор.
Синтетические удобрения являются быстродействующими. Их предпочитают розоводы — участники выставок, тепличные хозяйства, выращивающие розы на продажу, — одним словом те, кому нужны скорые и эффективные результаты. При внесении синтетических удобрений в тяжелые почвы требуется интенсивный полив, чтобы они дошли до корневой системы.
Программа подкормки роз
Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Выйду на улицу, гляну на село...Вот это я гульнула - село то не моё!!!
Вчера смешала коньяк "Наполеон" с коньяком "Кутузов"...
Наутро ощутила всю тяжесть войны 1812 года...
Нет верных и неверных мужчин. Есть застуканные и не застуканные…
Настроение как у Карлсона!!! Хочу сладкого и… пошалить!!!
Хожу по дому на каблуках, пью кефир из фужера... Это придает моему безделью изысканность!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем топы и майки - быстро и просто!!!!
Автор: Ольга Клишевская
[показать]Добрый день дорогие мои швеи-самоучки. Я продолжаю публиковать статьи пошивочного цикла. Как вы помните, 2-3 месяца назад я рассказала о простом и понятном способе создать вашу индивидуальную выкройку-основу. Ту самую единственную базовую выкройку, согласно которой создаются и шьются все остальные платья, майки, блузки, пиджаки и даже пальто ))).
И вот сегодня я чувствую прилив сил, достаточный для того, чтобы вновь вернуться к моделирования на основе нашей базовой выкройки. Вы, конечно, все ждете, что сейчас я расскажу вам о платье. Но я вас разочарую.
Мы начнем не с платьев, мы начнем с топов и маек и через них начнем подкрадываться к платьям
Почему я советую начинать НЕ с платья.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Советы на всякий случай - помогут нам в жизни кипучей
Время неумолимо отсчитывает часы, минуты, секунды окончания года.
Приближается главный праздник - Новый Год. В суете надвигающихся забот, давайте не забудем и о себе.
Предлагаю вашему вниманию подборку интереснейших советов для нас, любимых, многие из которых я раньше не встречала.
Кожа станет шелковистой
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
[339x224]Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
щепотка соли
Читать весь рецепт