• Авторизация


Салатный соус 29-12-2012 13:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салатный соус.

 

Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу!
 
Ингредиенты:
- Мука — 1 ст. л.
- Порошок горчичный — 1.5ч. л.
- Сахар — 2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольцо из заварного теста 29-12-2012 12:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

кольцо из заварного теста с нежной творожной начинкой

Если честно, то я не помню в своем советском детстве заварных колец именно с творожным кремом. Колечки были…, но вот крем? Не помню, но он точно был не творожным. Пару месяцев назад попробовала я заварные кольца с творожным кремом, купленные в магазине. И как-то впечатлилась! Ну и естественно, если что-то может приготовить магазин, то, скорее всего, это могу сделать и я сама. Тем более что продукты все абсолютно доступные.


И сделала-таки! Потратив на это более двух часов времени… Но колечки стоят того!
[700x468]
Если честно, то я не помню в своем советском детстве заварных колец именно с творожным кремом. Колечки были…, но вот крем? Не помню, но он точно был не творожным. Пару месяцев назад попробовала я заварные кольца с творожным кремом, купленные в магазине. И как-то впечатлилась! Ну и естественно, если что-то может приготовить магазин, то, скорее всего, это могу сделать и я сама. Тем более что продукты все абсолютно доступные

748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Ну что? Как в детстве? Вполне возможно, что лучше…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат ТИФФАНИ 29-12-2012 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изысканный, с необычным вкусом "парадный" САЛАТ "ТИФФАНИ"

Этот салатик я давно приметила. Знаменитый салат с Кукинга, несколько лет назад произведший фуррор в интернете. Опять же на прошлый Новый Год решила добавить чего-нибудь нового. Гости у меня привереды…. Пробовали довольно долго… Однако… салата не стало!
Вобщем, этот салатик прижился…. я думаю и за внешний вид тоже… Уж больно эффектно выглядит… Поверьте, этот салат с красивым названием «Тиффани», может стать ярким украшением праздничного стола, не исключая и новогоднего. А изысканное сочетание нежной куриной грудки и винограда,обязательно порадует ваших гостей.
[700x525]

952ebdd5b0a109f38de4d6105fba6c1c (70x107, 0Kb)Очень вкусный салат! Будет номером 1 в праздничном застолье. Всем рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самочувствие после праздника.... 29-12-2012 12:49

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваше самочувствие после праздников: советы при опьянении, переедании, похмелье

[показать]


Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду новогодних праздников «во всеоружии».- Прежде чем садиться за стол, имеет смысл выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном. То же самое сделайте, выходя из-за стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по капитански 28-12-2012 19:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительное и вкусное МЯСО по-КАПИТАНСКИ (для тех, кто не на диете!)

Проверенный способ накормить семью и гостей, праздничное, сытное и простое в приготовлении блюдо или кулинарный монстр и образец безвкусицы – все это сказано об одном и том же блюде под кодовым названием мясо по-капитански.

Когда моряк возвращается с дальнего плаванья, то многое жены готовят именно это блюдо. У меня в родне моряков не было, так как море от нас далековато, но мясо по-капитански готовили все равно, потому что это очень вкусно.
[640x480]

856523431 (95x104, 11Kb)Просто, быстро и сытно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примулы.. 28-12-2012 11:50

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Примулы. Размножение и уход.

[684x448]

Примула – семейство первоцветных рада многолетних трав. Цветы примула известны во многих странах. В общей сложности их насчитывается около 500 видов, 70 из которых произрастают на территории бывшего СССР. Цветок примула пользуется заслуженной любовью повсеместно. Примула еще в древние времена была героиней легенд и сказов. Наши предки использовали цветок примула при лечении различных заболеваний (в качестве лекарственного средства примула не утратила своего значение и в наши дни). Корневища, листья, стебли примулы употребляют в пищу. Цветы примула у англичан имеют особое отношение. В данной стране примуле приписываются как плохие, так и хорошие свойства. Здесь даже существуют клубы любителей примул и ежегодно устраиваются выставки.

В Японии примулой восхищаются и даже выполняют этот цветок в технике оригами. Кусудама примула самая популярная из всех поделок оригами.
Одним словом охарактеризовать примулу можно употребив слово «первоцвет». Именно оно четко выражает особенности цветка, ведь цветы примула цветут всю зиму и весну. Цветение может быть долгим и очень сильным, а сами цветы у примулы очень красивые и разнообразные по расцветке. Образуются они из покрытых волосками, плотных зеленых листьев в розетке. Существуют разные сорта примул, есть такие, у которых отсутствуют цветоносы и цветы растут прямо из розетки листьев, а существуют такие примулы, у которых цветоносы в высоту достигают от 20 до 50 см. Цветок примула сам по себе не большой 1,5-4 см в диаметре, они могут быть сораны в соцветия или одиночные. Примула имеет как комнатные, так и садовые виды. При чем садовые примулы можно выращивать в качестве комнатных, а вот комнатные не всегда можно выращивать в качестве садовых.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные хитрости.. 27-12-2012 16:32

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости для хорошей выпечки.

[показать]

Прежде чем пользоваться духовкой электроплиты, положите лист белой бумаги на середину противня, поставьте его на среднюю полку духовки, включив максимальный нагрев. Заметьте время, в течение которого бумага приобретает светло-коричневый цвет. Время, в течение которого бумага потемнеет – это время, требуемое для предварительного разогрева духовки.
Чтобы при выпечке в духовке изделия не подгорали, а приобретали аппетитную румяную корочку, насыпьте под форму немного крупной соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти БУГЛАМА 27-12-2012 16:10

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Почти Буглама

                 Почему, почти? Все очень просто. Это, как говорится навеяно темой бугламы, но по сути своей представляет просто вкусное и полезное блюдо, возможно имеющее кое-что от оригинала… Вкус мне очень понравился, поэтому, ни грамма не кривя душой, могу рекомендовать как одно из самых несложных и самых полезных блюд.

 

                Приступаем.

Необходимо подготовить – килограмм говядины, штук 5-6 крупных картофелин,  штук 5 баклажан, пара болгарских перцев, четыре луковицы, 2 морковки, 4-5 помидорчика, по пучку петрушки-кинзы-базилика, хмели-сунели.

Мясо нарезаем кусками по 2-3 сантиметра. Выкладываем в казан или толстостенную посудину. Следующий слой – порезанная крупно картошка. Посыпаем хмели-сунели. Следующий – «таблетки» баклажан. Затем лук порезанный полукольцами, болгарский перец, порезанный дольками. Следующий слой – помидоры, порезанные кружками. Солим. «Закрываем» все слои потертой на крупной терке морковкой. Наливаем 100 грамм воды. Ставим тушиться под плотно закрытой крышкой на 2 часа. За 15 минут до окончания добавляем  мелко порубанные овощи, чеснок, перемешиваем, опять закрываем крышкой, даем доготовиться, выключаем и минут 5-10 даем отдохнуть…

Все! Вкус – непередаваемый! Аромат – нет слов. Мясо – распадаясь по волокнам – волшебно тает во рту. Приготовьте – не пожалеете ни на одну секунду.

Приятного аппетита.

P.S. По сути это первое блюдо, поэтому кушать ложками. friends

[700x468]


Как я готовил
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люля в лаваше.. 27-12-2012 15:51

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Мини-люля, запеченные в лаваше МК

Мини-люля, запеченные в лаваше МК



1. [показать]

Мини-люля, запеченные в лаваше

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 хитростей которые делают мясо мягким 27-12-2012 15:44


http://www.spb.aif.ru/food/article/47735
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее вино и настойки... 27-12-2012 15:36

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Домашнее вино и настойки: мастер-класс

[370x199]Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится - не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?

Сырья для приготовления домашнего вина много. В том числе и такого, которое мало применяется для других заготовок. Черноплодная рябина (арония), ирга (коринка, винная ягода), красноплодная рябина, яблоки, которые в урожайный год девать некуда, смородина, малина, жимолость, слива, виноград, вишня, крыжовник, облепиха, айва - всего и не перечесть. Не стоит забывать и о природном сырье - лесной малине, чернике, голубике.

Вино - капризная и своенравная субстанция, оно выявляет все достоинства или недостатки сырья, из которого приготовлено. Наверное, поэтому для приготовления хорошего, вкусного домашнего вина используют только качественные плоды. Это важное условие получения достойного напитка.

Мое твердое убеждение: приготовление домашнего вина - дело индивидуальное, из одного и того же набора ингредиентов у разных людей получится разный результат. Поэтому поделюсь известными мне рецептами, а уж вам корректировать под свой вкус.

+ Рецепты приготовления настоек >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария ... 27-12-2012 15:34

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль красоты 27-12-2012 15:31

Это цитата сообщения Zheniya86 Оригинальное сообщение

КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.

КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.



 

КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.

Спасибо Ирочке Бурловой, что я вспомнила про замечательный коктейль, который я готовлю очень часто себе на завтраки. Самое привлекательное в нем, что  овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере. 
Приятного аппетита!
[500x380]


Алла Чеканова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мерные ложки и стаканы.. 27-12-2012 15:20

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Мерные ложки и стаканы...

[700x560]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор без границ 27-12-2012 15:13

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

И.Маменко + Е. Шефрин = юмор без границ

[556x528]

ваша Natali002
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ящик для вещей... 27-12-2012 14:39

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Ящик для вещей в гардеробную комнату доступный любой домохозяйке

В принципе такую вещь может сделать любая домохозяйка и здесь нет никакой сложности. В моем гардеробе последнее время жуткий беспорядок и я решила немного его упорядочить. Что имеем:


Вот такой вот ящик из под овощей, взятый в соседнем продуктовом магазине



[480x570] [480x337]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза из картона 27-12-2012 14:26

Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА Оригинальное сообщение

Напольная ваза из картонной коробки

Напольная ваза из картонной коробки

Из обычной картонной коробки можно сделать очень стильную напольную вазу. Уделите поделке немного времени, и в вашей квартире появится еще один изысканный аксессуар.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто сумка 27-12-2012 14:05

Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка Оригинальное сообщение

Просто сумка...

Очень простая, пошилась моментально. Планировалась для пляжно-парковых выходов, чтобы было куда коврик и книжку  положить...

[450x600]

++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свечи.... 27-12-2012 14:03

Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка Оригинальное сообщение

Свечное...

Вспомнилась одна идейка - видела пару лет назал на англоязычном сайте. Вместо формы - коробка от молока. Хлопковая толстая нить продевается в центр дна,закрепляется и натягивается вертикально при помощи палочки,карандаша или (как в моем случае) - кисточки:)

[600x450]
 

Парафиновые свечи из хозмага растопила на водяной бане.  Добавила корицу,немного куркумы для цвета и пакетик ванилина - для запаха...Налила в форму,посыпала сухой травой зверобоя (что под рукой оказалось).

[600x450]
 

Оставила остывать. Картонная коробка просто обрывается (легко) со свечки. Запах умопомрачительный!!!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полочка в прихожую 27-12-2012 13:41

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Полочка в прихожую

АВТОР:Tatiana M. Marajo

Иду показать  вам мою новую полочку для разных нужностей. МК нет, потому что все  очень и очень просто. Есть несколько пошаговых фото, смотрите .. все сами поймете. А будет желание и повторить не сложно ! 

[450x600]

[450x600]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии