• Авторизация


Эффективный рецепт народной медицины 24-01-2014 21:37

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Эффективный рецепт народной медицины

[350x350]Этот отвар обладает:

* иммуноукрепляющими свойствами,

* способствует стабилизации артериального давления,

* является профилактическим средством против гриппа,
* является хорошим мочегонным средством,
* помогает при болезненной кровоточивости десен,

* способствует очищению кишечника и печени,

* нормализация стула.

Состав отвара:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самомассаж шеи 24-01-2014 21:33

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Самомассаж шеи

Самомассаж шеи 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Специи и пряности - что к чему подходит 24-01-2014 01:19

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Специи и пряности - что к чему подходит

Специи и пряности - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

[700x466]

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_blancheneige10oj6 (100x120, 20Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фольксваген Жук. Рождение 24-01-2014 01:16

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Фольксваген Жук. Рождение.

источник

[800x566]

Этот Автомобиль - символ,  символ  свободы, хиппи и музыки, был рожден совсем другим временем. Чтобы понять, почему он был создан именно таким, надо понять время, в которое был он создан. Итак история Жука В четырех частях.  Часть первая Рождение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны? 24-01-2014 01:02

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны?

Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны?

Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.

Чабрец
Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют как «мужской» чай.

Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).

Шиповник
Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляющий иммунную систему. Если вам хочется выпить красного вина, но нельзя употреблять алкоголь, выпейте настой шиповника. Кроме того, помогает бороться с диареей.

Клевер
Чай от кашля (с медом), для печени, от женских болей. Рекомендован при сахарном диабете вместо обычного чая (без подслащения).

Роза
Улучшает настроение; противовирусный чай, укрепляет иммунитет. Этот чай особенно быстро теряет вкус после заваривания, остывший чай из розовых бутонов уже нельзя пить.

Лимонная мята
Чай успокаивает и помогает справиться с проблемами пищеварения, вызванными нервным расстройством. Снимает напряжение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.

Фенхель (корневища, семена)
Чай-дижестив, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие – с этой целью его дают даже грудным детям. Также помогает при кашле, простуде, отитах.

Земляничные листья
Очищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепляющий. В этот ароматный чай можно добавлять и подсушенные ягоды.

Тысячелистник
1 чайную ложку травы тысячелистника проваривают с 1 стаканом кипятка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. При болях в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тысячелистника.

Одуванчик
Этот чай поможет печени справляться с нагрузками, в особенности, если вы употребляли алкоголь, курите или принимаете лекарства. Облегчает запоры, повышает усвояемость полезных веществ из пищи.

Липа
Расслабляющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. Рекомендован для облегчения боли при мигренях. Две чашки липового чая с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Но не следует повторять процедуру ежедневно: этот потогонный чай – серьезная нагрузка для сердца.

Лаванда
Успокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. Чай от мигрени и для выведения шлаков.

[604x433]

© heregirl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир кофейного наслаждения.. 24-01-2014 00:58

Это цитата сообщения AminaQ Оригинальное сообщение

Мир кофейного наслаждения...

Кофе должен быть настолько горяч, как поцелуи девушки в первый день, таким сладким, как ночь в ее объятиях и черным , как проклятие матери, если она узнает это. 
Арабская пословица

[показать]

Кофе - один из самых популярных и древних напитков на земном шаре.
Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе, с молоком, с сахаром, с холодной водой, с лимоном и даже с солью...
Его необыкновенный вкус и аромат порождает настоящую кофеманию, ведь кофе - это больше, чем напиток. кофе - это искусство наслаждения.
4112254_82884054_79378792_4426848_78553528_preview_UKAZATEL_zol_strelka_vpravo (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе с рассветом. 23-01-2014 20:13

Это цитата сообщения AminaQ Оригинальное сообщение

Кофе с рассветом...

[показать]

 
Как вкусно кофе по утру,
И сладко непременно.
Я не умытая сижу,
Пью кофе вдохновенно.
Часы нашёптывают "так",
А " тик" остался в прошлом.
И в окна золотом пятак
Кивает–– всё возможно.
Возможно целый день сидеть,
И пялиться в окошко...
Иль платье всё таки одеть,
Порадовать дорожку...
И просто быть всегда собой,
И выплеснуться в слове.
Рассвет в лазури голубой
Отсеет всё по Воле.
Я кофе, чашка, сладкий миг,
И никому не дОлжна.
Умоюсь может...сложу стих,
Устав быть осторожной––
Одних обидеть не хочу,
Других винить не в праве...
Да сколько можно! Я лечу
Душой на переправу.
Где развела сама мосты
Меж тем, что было, будет.
Соединюсь в своей Любви
И пусть, кто хочет судит...
Не буду птицей в клетке я
Построенной собой же.
Не держат в клети воробья––
Он просто ЖИТЬ не сможет.
* * * * * * * * * * * * * Marsche

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня Солнца) 23-01-2014 19:57

Это цитата сообщения miki07 Оригинальное сообщение

Кухня Солнца)

[210x202]




[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять! 23-01-2014 13:20

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!

22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. Соус «Чесночный»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. Соус «Карри»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. Соус «Горчично-медовый»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. Соус «Турецкий» (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. Чесночный соус «Муждей»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. Соус «Эсэсэрушка»
Достаём плавленый сырок «Дружба» из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. Традиционный соус с хреном
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под шубой в новом амплуа 21-01-2014 22:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Под шубой в новом амплуа

[показать]

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИНЦЕССА ДИАНА. ПОЯВИЛАСЬ НОВАЯ ВЕРСИЯ ГИБЕЛИ 21-01-2014 21:28


[500x504]
По словам одного из сотрудников службы видеонаблюдения Парижа, в момент аварии все городские камеры были отключены. Возникает закономерный вопрос - почему?

Возможно, когда-нибудь история гибели принцессы Дианы перестанет быть тайной, но пока она продолжает обрастать новыми подробностями. Вот уже в течение 16 лет отец покойного Доди аль-Файеда, разбившегося вместе с принцессой в парижском тоннеле в 1997 г., пытается разгадать загадку и найти новые объяснения тем страшным событиям. И, похоже, он стал ближе к истине еще на один шаг. Напомним, в середине августа появилась версия, что к трагедии причастны британские военные. Следователь Дональд Макинтайер, занимающийся изучением новых данных, заявил недавно, что к гибели принцессы Дианы и Доди аль-Файеда действительно причастны Специальные воздушные силы Великобритании (Special Air Service, SAS). По его сообщениям, телефон Дианы постоянно прослушивался вплоть до катастрофы. А ведь эти записи смогли бы пролить свет на происшедшее. Так же, как и камеры видеонаблюдений. Известно, что по пути от отеля Ритц, откуда выехал автомобиль, до моста Альма, где произошла авария, расположено немало средств наблюдения, однако ни на одной из них не удалось увидеть запись. Хотя есть предположение, что они существуют и просто надежно спрятаны и хранятся под грифом "совершенно секретно". Что интересно, по словам одного из сотрудников службы видеонаблюдения Парижа, в момент аварии все городские камеры были отключены. Возникает закономерный вопрос - почему. "Правда в том, что пленка могла кому-то помешать, поэтому было сделано все возможное, чтобы сохранить секрет. Отсутствие записи сыграло на руку многим, особенно тем, кто не хотел, чтобы версия о случайной автомобильной аварии была разрушена. Но, мне кажется, если люди сильно захотят, они смогут увидеть пленку", - утверждает Макинтайер. Новые улики появились и в деле о самой катастрофе. Например, заявление об алкогольном опьянении и невнимательности водителя Анри Поля, наконец-то, поставлено под сомнение. Согласно новым данным, Поль был ослеплен яркой вспышкой, из-за чего потерял контроль над управлением. Об этом свидетельствуют и другие водители, которые в ту ночь стали очевидцами аварии. "Проехав мост Альма, я увидел в зеркале заднего вида яркую белую вспышку. Кроме того, перед тем как автомобиль врезался в стену, его обогнал мотоцикл, на котором сидели двое, именно один из них и ослепил водителя Анри вспышкой, - такие показания дал недавно один из водителей Франсуа Левистр. - Свет был настолько сильным, что достиг даже моей машины, хотя был направлен в другую сторону. Я обернулся и увидел, что машина позади моей стала "вилять" на проезжей части, но света больше не было. Он исчез". Кстати, некоторое время назад эту информацию подтвердила также бывшая жена одного из спецназовцев, дававших принцу Уильяму уроки езды. Женщина, имя которой в интересах следствия не называется, призналась, что незадолго до развода муж сказал ей: "Я уверен, что аварию в тоннеле устроили мои коллеги. Они ослепили водителя "Мерседеса", пытавшегося тогда как раз уйти на большой скорости от преследовавших их папарацци, и машина врезалась в стену". По его словам, приказ устранить леди Ди был отдан кем-то из высокопоставленных придворных, которые не одобряли ее романа с Доди аль-Файедом.




источник:http://www.utro.ru/articles/2013/09/17/1144337.shtml
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРУС, БАЛБЕС И БЫВАЛЫЙ 21-01-2014 21:04


ПОЛВЕКА С ЛИШНИМ назад появилась на свет великолепная троица - Балбес (Юрий Никулин), Трус (Георгий Вицин) и Бывалый (Евгений Моргунов). С легкой руки Леонида Гайдая в наше кино ворвались - по-другому не скажешь - эксцентрические персонажи, которые стоят в одном ряду с лучшими комиками мирового кинематографа.Строго говоря, днем рождения Труса, Балбеса и Бывалого следует считать 27 декабря 1960 года, когда худсовет киностудии "Мосфильм" утвердил состав исполнителей фильма "Пес Барбос и необычный кросс".
[500x491]
С этой картины страна и зрители обрели героев, над которыми смеются до сих пор. А история их появления на экране такова. После того как безжалостная цензура порезала комедию "Жених с того света", расстроенный Гайдай с женой поехал к своим родителям в Иркутск. Отец режиссера, железнодорожник с библейским именем Иов, ценил юмор, собирал старые юмористические журналы - "Смехач", "Чудак". Роясь в этих подшивках, Гайдай наткнулся на стихотворный фельетон Степана Олейника про трех браконьеров и пса, который гонялся за ними с динамитом в зубах. Сюжет фельетона Гайдаю так понравился, что он тут же засел за сценарий короткометражки "Пес Барбос и необычный кросс".
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье:Первая помощь при инсульте!Прочитал сам - перешли товарищу 21-01-2014 20:22

Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение

Здоровье:Первая помощь при инсульте!Прочитал сам - перешли товарищу!

Совет китайского профессора при инсульте

[300x204]САМОЕ ВАЖНОЕ ВСЕГДА ОЧЕНЬ ПРОСТО: Держите в доме шприц или иглу. Когда возникает инсульт, независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры в мозгу лопнут!


Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато. 
Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.





1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках. 


2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.


3). Уколите так, чтобы кровь вытекала. 


4). Если кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.


5). Когда все 10 пальцев кровоточат, подождите несколько минут, после чего жертва очнется.


6). Если рот жертвы, искривился, потяните за уши, пока они не станут красными.


7). Тогда уколите мочку каждого уха два раза, так чтобы две капели крови вышли из каждой мочки.

Через несколько минут жертва должна прийти в себя. 
Подождите, пока жертва придет в его (ее) нормальное состояние без каких-либо ненормальных симптомов, затем отправьте его ( ее) в больницу. В противном случае, если он / она была бы доставлена в больницу в машине скорой помощи в спешке, тряска при поездке привела бы к тому, что капилляры в мозгу жертвы лопаются. 
Если ему / ей удается справиться с ходьбой, то они, слава Богу, спасены.

Я узнал о кровопускании для спасения жизни от специалиста в китайской традиционной медицине доктора Ха Бу Тина, который живет в San-Juke. 
Кроме того, у меня был практический опыт работы с этим методом, поэтому я могу сказать, что метод является эффективным на 100%.

В 1979 году я преподавал в Фунг Гаап колледже в Тай Чунг. Однажды я был в классе, когда другой учитель прибежал в мой класс и взволнованно сказал: «Г-жа Лю, быстро идите, наш руководитель перенес инсульт!». Я сразу же отправился на 3-й этаж.
Когда я увидела нашего руководителя г-на Чэнь Фу Тянь, он был бледен, его речь была невнятной, его рот был искривлен — все симптомы инсульта.

Я сразу же попросила одного из студентов — практикантов пойти в аптеку за пределами школы, чтобы купить шприц, который я использовала для уколов во все 10 пальцев г-на Чэнь. После нескольких минут, когда все 10 пальцев были в крови (каждый с каплей крови с горошину), лицо г-на Чэнь восстановило свой цвет и осмысленность появилась в его глазах. Но его рот был все еще перекошен. Тогда я потянула его за уши, чтобы заполнить их кровью.
Когда его уши стали красными, я уколола его в правую мочку уха два раза и выпустил две капли крови. Когда обе мочки ушей были с двумя каплями крови на каждой, произошло чудо. В течение 3-5 минут форма рта вернулась к нормальной, и его речь стала ясной. 

Мы позволили ему немного отдохнуть и выпить чашку горячего чая, затем мы помогли ему спуститься по лестнице и довезли до Вэй Вах больницы. Он полежал там одну ночь и был выпущен на следующий день, чтобы вернуться в школу преподавать! Все работало нормально. Не было никаких последствий, хотя обычно жертвы инсульта страдают из-за непоправимых разрывов капилляров мозга на пути в больницу. Как результат, эти жертвы никогда не выздоравливают.

Таким образом, инсульт является второй распространенной причиной смерти. Счастливчики, даже оставшись в живых, могут оказаться парализованным на всю жизнь. Такая ужасная вещь не должна произойти ни в чьей жизни. 
Если мы все будем помнить этот метод кровопускания и начинать процесс спасения немедленно, в течение короткого времени, жертва будет возвращена к 100% нормальности. 
Если возможно, пожалуйста, перешлите это, после прочтения, всем в вашем списке. Это может помочь в будущем спасти кому-нибудь жизнь от инсульта.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50видеосоветов для огородника 21-01-2014 20:11

Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение

50видеосоветов для огородника

1

Сажайте‚ и вырастет

27 апреля 2013

Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.


Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.

Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.



[542x542]


+


Как ухаживать за рассадой

Как правильно вытаскивать рассаду из горшка

Почему рассада вытягивается



[542x542]


+


Как получить хороший урожай: кабачковкапустыредисатоматов в теплицесвеклыземляникилука-репкичеснокавишниогурцовсливы
земляникитыквыперца



[542x542]


+


Как получить хороший урожай хрена

Как рассаживать зелень



[542x542]


+


Как избежать накопления нитратов

Как подкармливать овощные культуры

Как подкармливать растения

Как получить

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета)) 18-01-2014 20:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

[700x433]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленное мясо 12-01-2014 20:34

Это цитата сообщения Verynya_Prikhodko Оригинальное сообщение

Вяленное мясо

Вяленое мясо
(готовится с минимальными усилиями)
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем "на пять советских копеек". Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
2) Свежее мясо (мякоть) хорошенько обмыть под проточной водой, положить в холодный рассол, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 1 до 3 суток. Время зависит от размера куска мяса и желания степени его просолки.
Во время просолки мясо в рассоле необходимо переворачивать 1-2 раза в день.
Главное, чтобы рассола было побольше, т.к. выделяемый из мяса сок будет снижать концентрацию соли в растворе. Так что рассола чем больше, тем лучше - мясо лишнюю соль не возьмет, но в рассоле оно должно свободно плавать.
3) Через 1-3 дня достать мясо из рассола, хорошенько обсушить салфеткой и положить приблизительно на 1 час под гнет на наклонную плоскость, чтобы из него отжался и вытек остаток рассола.
4) Затем мясо хорошенько натереть смесью сухих приправ и обильно обвалять в них со всех сторон.
Сухие молотые специи для смеси брать по вкусу, но среди них должен быть в достаточном количестве и красный молотый перец, т.к. он обладает хорошими консервирующими свойствами.
5) Завернуть обваленное в приправах мясо в чистую сухую марлю и выдержать в закрытой посуде 1 неделю в холодильнике на средней или нижней полке.
6) Через неделю заменить марлю (при этом дополнительно обвалять в смеси приправ) и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Например, под потолок на кухне. На фото мясо в марле подвешено к карнизу для штор.
Через 1-2 недели вяленое мясо будет готово.

Особенно удобно готовить вяленое мясо в холодное время года, когда работает отопление, т.к. в это время воздух в квартире сухой, а температура прохладная. 

 supercook.ru/zz410-4.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отсюда выйду я одной из первых.. 12-01-2014 19:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

..Отсюда выйду я одной из первых...

СОЧИНЕНИЕ ПО ЛИТЕРАТУРЕ В МГУ

И девочка ОТЛИЧИЛАСЬ и экзаменаторы не ударили в грязь лицом!!!
Одна необычная работа с экзамена этого года в МГУ по литературе.
Было поставлено задание — написать сочинение по одной из тем:

1. Внутренний мир «маленького человека» в изображении Гоголя и Куприна;
2. Мотив страданий в творчестве Некрасова и Достоевского;
3. Традиции Салтыкова-Щедрина в сатирах Маяковского.

Неизвестная девушка отличилась:

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ 12-01-2014 07:29

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ

[показать]

В основном попытка сварить рис для суши из "любого" или из "какого-нибудь" риса обречена на неудачу. В наше время в продаже имеется такое количество сортов риса, что даже глаза разбегаются, зато теперь стало очень важным сделать правильный выбор риса для плова и не менее правильный выбор риса для приготовления суши, сашими и роллов. 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные свойства перги 12-01-2014 07:22

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Лечебные свойства перги



[показать]
Полезные и лечебные свойства перги (пчелиного хлеба) трудно переоценить, так как продукты пчеловодства в отличие от искусственно созданных лекарств и пищевых добавок не несут побочных эффектов и полностью усваиваются. Происходит это потому, что по своему химическом составу она почти идентична плазме человеческой крови. И что главное, борется не с симптомами заболеваний, а с их первопричинами.
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков 12-01-2014 07:16

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков…

[показать]

Бичерин: треть кофе, треть шоколада, треть сливок (Турин)
Бидермайер: большая чашка кофе-мокко с абрикосовым ликером и взбитыми сливками (Австрия)
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии