• Авторизация


Словари на все случаи жизни 16-11-2011 21:58

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

Словари на все случаи жизни)))







Архитектурный словарь
Бизнес словарь
Биографический словарь
Большой энциклопедический словарь
Джинсовый словарь
Исторический словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Политический словарь
Психологическая энциклопедия
Психологический словарь
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Социологический словарь
Строительный словарь
Философский словарь
Финансовый словарь
Экономический словарь
Этнографический словарь
Юридический словарь

Словарь воровского жаргона
Словарь Даля
Словарь Ефремовой
Словарь имён
Словарь компьютерного жаргона
Словарь логики
Словарь мер и весов
Словарь нумизмата
Словарь Ожегова
Словарь русских фамилий
Словарь символов
Словарь синонимов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы 16-11-2011 21:57

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Картофельные зразы...

 

Картофельные зразы.... Картофельные зразы можно готовить с разной начинкой и с грибами и с мясным фаршем, кому как нравится, это все равно будет сытно и вкусно.
[400x300]
Картофельные зразы

Ингредиенты:
8-10 картофелин
2 яйца
2ст.ложки муки или панировочных сухарей
1шт. лука репчатого
3-4 ложки маргарина
100г сметаны
соль перец по вкусу
Для начинки:
3яйца (отваренных в крутую)
пол пучка молодого зеленого лука
2-3ст. ложки растительного масла
Рецепт приготовления:
Картофель вымыть, очистить и сварить. Отвар слить, картофель обсушить и протереть через сито, как на пюре. Приготовим начинку - отваренные в крутую яйца очистить и мелко порубить, зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать соединить с яйцом, добавить масло, соль и перец, все хорошо перемешать. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо перемешать и разделить на шарики. Затем из шариков делаем лепешечку, на середину выкладываем начинку и формируем картофельные зразы ( как если бы Вы лепили пирожок) Готовые зразы запанировать в муке или в сухарях и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. При подачи на стол полить сметаной


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-11-2011 21:56

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных супов

[показать] Вся кулинария ЗДЕСЬ

Добро пожаловать на сайт, посвященный самым вкусным супам, собранным со всех уголков мира. Здесь мы решили объединить всю информацию о самом распространенном блюде на нашем столе- вкусном супе. Мы надеемся что с помощью наших рецептов вы всегда сможете порадовать себя и своих родных новым вкусным супом, что предложенные рецепты разнообразят ваш повседневный и праздничный стол. Супы — широко распространенные блюда. В питании нашего народа они являются важной в пищевом отношении составной частью обеда.

Бульоны

Китайский бульон (Китайская кухня)

Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)

Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)

Бульон с тушеными овощами

Желтый бульон с кундюбками

Бульон с фаршированными огурцами

Бульон мясной быстрого приготовления

Бульон с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный 16-11-2011 21:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО 16-11-2011 21:54

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2011 21:50

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Украшение тортов - Учимся Делать Цветы из Крема

Профессианальный мастер-класс - этому стоит учиться.
Работа с кремом - показано очень хорошо.




Под катом другие видео-уроки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты азербайджанской кухни из сайта RussianFood. 16-11-2011 21:49

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты азербайджанской кухни из сайта RussianFood.com

 

Рецепты азербайджанской кухни из замечательного сайта RussianFood.com

[показать]
Мясные Кутабы

[показать]
Риза-кюфта

 

Аджаб-сандали  
Азербайджанский плов с бараниной  
Азербайджанский рис  
Азербайджанский суп «Овдух» (окрошка на кефире)  
Азия (паштет из печени)  
Айва-долмасы  
Алма-долмасы — долма из яблок  
Арзуман-кюфта  
Аршита-плов  
Бадам пури  
Бакинский плов с сухофруктами  
Баклажаны фаршированные по-азербайджански  
Балыг-шюв  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный стол 16-11-2011 21:47

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Праздничный стол

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанский тендир чёреи 16-11-2011 21:46

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Азербайджанский тендир чёреи

Азербайджанский хлеб тендир чёрек

[474x474]

Если бы мне в Баку предложили испечь тендирный хлеб я бы рассмеялась.Зачем печь хлеб когда в любое время в каждом магазине или в любом рынке можно купить этот замечательный чурек ? . Но теперь живя  здесь, в Калифорнии,  я поняла как мне не хватает этого чудесного хлеба. Здесь продаются все возможные сорта хлеба, но азербайджанского тендырного хлеба не найти. Так я пришла к выводу что этот хлеб мне придется печь самой. И вот на фото вы видите испеченый в первый раз в мой жизни хлеб. Как он получился по-вашему ? Конечно пекла я его в духовке, не в тендире. Здесь тендыра нет, но похож на тендырный хлеб потому я его так и называю.  Этот чурек можно печь не посыпая ни чем, но я посыпаю хлеб кунжутом или маком, так он получается и вкуснее и аппетитнее.

Пожалуйста, вот рецепт моего Тендирного хлеба

Пусть всегда на вашем столе будет вдоволь хлеба !


Тендирный хлеб

для приготовления 1 чурека понадобится :

1 пакетик (7 гр.)сухих дрожжей

1 1/2 стакана (375 мл.) теплой воды

1 ч.л.соли

3 стакана (450гр.) муки высшего сорта

1 желток для смазки

1ч.л.мака или кунжута


1. Растворите дрожжи в теплой воде

[показать]2. Просейте муку, всыпьте соль и влив растворенные дрожжи замесите рукой тесто

[показать]3 .Выложите тесто на присыпленную мукой доску и хорошенько вымесите минут 8-10. Полученное тесто должно быть  мягким и эластичным

[показать]4. Придайте форму шара ,положите обратно в миску, укройте и поставьте в теплое место на подъем.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат мясной по-бакински 16-11-2011 21:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат мясной по-бакински

Салат мясной "По-бакински"


[показать]


Состав:
телятина – 1 кг.
лук репчатый – 3 шт. (средней величины)
чеснок – 5 зубчиков
гранат – 3 шт.
кинза – 2 пучка
майонез – 500 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу

Приготовление:
Телятину помыть, отварить и нарезать кубиками размером 1x1 см. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Гранаты очистить и отделить зерна. Чеснок натереть. Соединить мясо, лук, чеснок, кинзу и зерна граната. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

 

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2410/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2011 21:42

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Слоённые шедевры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки фигурной выпечки 16-11-2011 21:41

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Уроки фигурной выпечки

 

Лебедь

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы и помидоры - консервация на зиму 16-11-2011 21:39

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Огурцы и помидоры - консервация на зиму!

1: Огурцы консервированные

На литровую банку: 600 г огурцов, лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист, 3-4 [показать]зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.


2:
Малосольные огурцы ускоренного засола

На 2 кг огурцов: 20 г зонтиков укропа, 20 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 20 г листьев вишни, 10 г эстрагона, 8-10 долек чеснока, 1,5 л воды, 75 г соли.


3:
Огурцы натуральные с солью

На 10 кг огурцов — 2 кг соли.


4:
Помидоры, консервированные в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 3,3 кг мелкоплодных помидоров, 2,3 кг красных помидоров для сока, 120 г соли.


5:
Томатный сок

Для приготовления 1 л томатного сока понадобится около 1,3 кг помидоров.


6:
Томат - пюре

Из 3 кг свежих помидоров выходит 1 кг томат-пюре.


7:
Помидоры с жареным перцем

На 3-литровую байку: 900 г помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 4-5 долек чеснока, 1 морковь, 1-2 луковицы, кусочек свежего горького перца, 30 г растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1,6 л воды.


8:
Помидоры с зеленбю по-мелитопольски

На 10 пол-литровых банок: 3,5 кг свежих помидоров, 30 г листа хрена, 80 г укропа, 12 г чеснока, 4 г листьев мяты, 30 г сельдерея или петрушки, 3 г лаврового листа, 3 г стручкового перца, 3 г черного горького перца.


9:
Маринованные зеленые помидоры

На 3-литровую банку: 2 кг зеленых помидоров 2-3 головки репчатого лука 2-3 стручка острого перца 40 г укропа 20 г листа хрена 2 - 3 листика смородины.


10:
Помидоры, маринованные по-грузински

1 кг зеленых помидоров 3/4 стакана ядер грецких орехов 7-10 зубчиков чеснока 1/2 стручка острого перца по 1 ч. ложке семян кориандра и сушеной мяты 1/2 ч.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые легкие и простые летние салаты из овощей!!!! 16-11-2011 21:38

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Самые легкие и простые летние салаты из овощей!!!!

[400x212]

1. Салат капустный азиатский

2. Салат с помидорами и спаржей

3. Салат "Зеленый"

4. Овощной салат с имбирней заправкой

5. Салат "Принцесса"

6. Салат "Шакарап" [400x212]

7. Салат "Афины"

8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле

9. Салат из овощей с яйцом

10. Салат по-гречески

11. Салат из редиса с кунжутом

12. Салат из моркови с цуккини
[400x213]

13. Салат "Домик"

14. Салат по-аргентински

15. Салат "Витаминка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт. 16-11-2011 21:37

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Простой торт. : )

На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))
[640x455]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 16-11-2011 21:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

[500x441]

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие сайты и блоги по саморазвитию человека 16-11-2011 21:33

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Лучшие сайты и блоги по саморазвитию человека

Думаю пришла пора собрать все известные мне ресурсы по саморазвитию в один полезный пост и опубликовать его для всех ищущих и стремящихся к наиболее продуктивной и полноценной жизни. Я подписан на все эти проекты и регулярно читаю обновления. Авторы очень разные, и естественно необходимо фильтровать поступающую информацию. Надеюсь, что эти ссылки помогут и вам в вашем понимании себя и окружающего пространства.

Блоги:

SergeyBiryukov.ru Personal Development по-русски

Женский Путь Этот блог должен помочь каждой женщине приблизится к себе, выразить себя в этом мире наиболее удобным именно для нее путем.

Жить – хорошо! Жить - хорошо! огонёк моей души: психология, саморазвитие, psychology, self-development


Колесник.ру Блог о человеческом развитии Виталия Колесника

Сергей Каменев Моя цель – помочь людям раскрыть свой потенциал

Мыслехранилище №428 Мыслехранилище №428


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивите девушку простым подарком,который легко сделать 16-11-2011 21:09

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Удивите девушку простым подарком,который легко сделать

Осенний цветок 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем спальню 16-11-2011 21:08

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Украшаем спальню

[показать] [580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[680x510]
[580x435]



[433x580] А вот и схемка
[540x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга-выкройки штор 16-11-2011 21:07

Это цитата сообщения letoavgust Оригинальное сообщение

книга-выкройки штор

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии