Фальшивая икра (рецепт №1)
[640x479]
Рецепт очень старый, еще моя мама давала мне с собой в школу эти бутерброды! отличная закуска и вообще просто вкусно!
Ингредиенты:
Вот тут главное чтоб рыбка была с икрой!
Это секрет рецепта. У нас продается икра из селедки отдельно..
но в моем случае - 1 селедка с икрой,
пол стакана манной крупы,
1 небольшая луковица,
1 столовая ложка красного перца,
3 столовые ложки оливкового масла,
2 столовые ложки уксуса.
Я готовую икру складываю в герметичную баночку, и она хранится неделю без проблем, вместо паштета за милую душу!
Приготовление:
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
[показать]Огромная благодарность автору: natali.09 Как сделать небольшой мягкий пуфик в прихожую, гостиную да хоть куда.
[499x700]
[504x700]
[показать]
[показать]Вам понадобиться:бумага А4-15-18 листов ,узкая тесьма или лента 45 см,нитка в два сложения ,картон плотный,клей и нож канцелярский.
Как-то давно обещала рамочку-сердечко. Наконец-то руки добрались. Получилось простенько, но мило. Никаких лишних деталей - несколько розочек, зато цвет активный - красный.
Секреты красоты. Здоровье и красота растут на лугах и доступны каждому, кто знает ценные качества растений. Почаще используйте «зелёную» аптечку»- мяту ,календулу, чистотел ,ромашку, зверобой ,берёзу ,липу.
Полезно протирать лицо по утрам льдом из настоя ромашки. Эффективным средством в борьбе против морщин является лёд из отвара цветков липы и листьев малины (по 1 ст.л. того и другого на стакан воды)
Для омоложения помогает липовый отвар с мёдом . Горсть липы залить кипятком . Накройте стакан блюдцем и подождите 15 минут, затем добавьте 1 ч.л. мёда -и состав готов. Такой отвар очищает кожу, делает её более упругой и нежной ,предотвращает шелушение.
Обильно намочить настоем кожу (не забудьте шею) ,нужно посидеть 5-10 минут. Оставшийся настой убрать в холодильник и утром повторить процедуру. Остатки нужно вылить , а вечером сделайте новый . Через 4-5 дней состояние кожи улучшится.
Омолаживающий сбор.
По 100 г цветков ромашки, зверобоя ,бессмертника, почек берёзы .Смесь измельчите в кофемолке и сохраняйте в хорошо закрытой эмалированной или фарфоровой посуде. Из сбора сделайте настой: 1 ст.л .смеси залить500 мл кипятка, настоять 20 минут и процедить.
Принимать по 1 стакану с 1 ч.л. мёда утром за 15-20 минут до еды и вечером после еды. Так использовать всю смесь 400 г . Лечение повторяют через 5 лет.
Этот настой очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, делает все сосуды (особенно кровеносные )эластичными.
Прекрасно освежают , бодрят и восстанавливают силы ароматизированные ванны, например, хвойные ,с душицей ,мятой, шалфеем, чабрецом, листьями смородины. Температура ванны должна быть 35-37градусов
У нас здесь по лиру очень много ходило рецептов холодного фарфора,но я повторюсь,здесь есть рецепты,которые
немножко отличаются,от тех которые есть у меня.Так что если кому интересны -посмотрите.
| сальса |
[показать]Сальса - разновидность соуса, который готовится из смеси овощей или фруктов с добавлением перца чили. Перец чили во много определил своеобразие кухни Южной Америки, Западной и Восточной Африки, Индии и Юго-Восточной Азии. Чтобы приготовить сальсу, к чили - обычно это серрано или халапеньо - добавляют отборные спелые помидоры, предварительно ошкуренные и нарезанные на кусочки, зелень (сельдерей, петрушку, кинзу или мяту), сок лимона, лайма или уксус, а также другие овощи или фрукты, которые указаны в многочисленных рецептах обжигающей сальсы. Пред подачей сальсу выдерживают в холодильнике час или сутки, чтобы все составляющие соуса были пропитаны общим ароматом. Готовый охлажденный соус подают к рыбе, мясу, птице, фасоли или яйцам. |
| Смотреть подробнее... |
| cоус "Песто" |
[показать]Состав:3 пучка базилика 1 зубок чеснока 2 ст ложки кедровых орехов (pinoli) 50 г тертого сыра пармезан (parmigiano) 100 мл оливкого масла (extra vergine) Способ приготовления: Перетереть в ступке очень мелко листья базилика, добавить чеснок и кедровые орехи. Можно использовать кухонный комбайн. Добавить тонкой струйкой оливковое масло и в конце тертый сыр.Переложить в банку , закрыть и хранить в холодном месте. Сварить спагетти ( не переваривать), слить воду, выложить в салатницу и добавить песто, все перемешать, при подаче посыпать тертым пармезаном. |
| Смотреть подробнее... |
| ореховый соус |
[показать]
[показать]
[показать]
Автор МК: Tatainashop (tatamex)
Когда мастеришь игрушку, самым сложным оказывается сделать глазки, так как именно они задают характер и выразительность игрушки: , или , или , или .
Какая бы ни была вещь, она теряет свой шарм с неправильно подобранными глазами(( Плюшевый зверек будет смотреться гораздо богаче, если ему сделать дорогие стеклянные глаза.
Исключение составляют овальные бегающие глазки, которые специально подбираются и прибавляют забавности изделию (как на игрушках ниже, стеклянные глаза забирали бы у них ту мультяшную и детскую изюминку, которую удалось получить)
[400x262]Смотрю,у нас тут много едоков-любителей сала.Представляю Вам ещё подборочку рецептов как солить сало .Всё больше и больше сейчас говорят о полезности сала.Так что ,его надо есть,но в небольших количествах.Но есть можно каждый день.Вы знаете,что сало содержит арахидоновую кислоту , без которой в организме становится невозможным образование новых клеток и выработка многих гормонов.Так же в нём присутствует селен.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Автор МК: Юность