• Авторизация


пицца из рубленого мясо 04-11-2011 21:29

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Пицца из рубленого мяса

[220x241]

 Ингредиенты :

•     3 ломтика белого хлеба

     3 луковицы

     3 зубчика чеснока

     по 1 пучку петрушки и базилика

     1,5 кг рубленого мяса

     2 яйца

     соль

     молотый черный перец

     молотая паприка

     1 кг красного и желтого сладкого перца

     500 г помидоров

     250 г шам­пиньонов

     3 стол, ложки растительного масла

     150 г цыганского соуса Балтимор или другого производителя

     100 г кетчупа

     150 г сметаны

     175 г тертого сыра

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто для пиццы за 10 минут 04-11-2011 21:23

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы за 10 минут от Онегина

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

[показать]

 

Разогрейте воду до 49-55 градусов – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, например, рикотту, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.

PS: Люда ведет замечательный журнал mariana_aga, из которого я, собственно, и почерпнул этот рецепт. Она очень интересно и подробно пишет обо всем, что касается теста, хлеба и выпечки – настоятельно рекомендую зафрендить или добавить в закладки, если вы этого еще не сделали.

http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo-dlya-piccy-za-10-minut/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пицца А-ля пеперони... 04-11-2011 21:20

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese"

Изумительная пицца! Вкуснее Вы точно не ели!
[показать]
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Зелень
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца на белом соусе 04-11-2011 21:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пицца на белом соусе

[показать]
Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
условные обозначение крючком 2 03-11-2011 10:52

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Условные обозначения.

Шпаргалка для тех, кто подзабыл или не в курсе.

Очень удобно:
Находишь нужное обозначение - нажимаешь на название - получаешь описание

http://club-rukodelie.com/hook/osnova.html



[500x106]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для начинающих портних 02-11-2011 23:49

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"

http://www.hobbi-rabota.ru/

[700x134]

На сайте вы научитесь:

Кроить - максимально точно.

Шить - быстро, без наметок, без переделок.  
Технология пошива -  усовершенствована.
Мастер-классы - в видеороликах и фотографиях.
 
Чтобы шить и хорошо зарабатывать, надо: грамотно и точно кроить, шить добротные, красивые, дорогие, с качественной посадкой на фигуре и с качественной обработкой внутри вещи, на подкладе. Интересные по задумке модели. Чтобы ткань подходила клиентке по цвету, по фактуре и по смыслу модели. Чтобы пропорции тела заказчицы были соблюдены и учтены все ее пожелания. Плюс аккуратность исполнения и отличная утюжка.

Любой из представленных на сайте узлов обработки или способов кроя, моделирования - не является "истинной" в последней инстанции. Это варианты, которые помогают кроить максимально точно и шить максимально быстро 

 Полюбопытствуйте! Может и сгодится! nelyasha

Серия сообщений "Ссылки для начинающих портних":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - Мода и стиль для полных модниц
Часть 17 - Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как втачать потайную молнию 02-11-2011 23:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КАК ВТАЧАТЬ ПОТАЙНУЮ МОЛНИЮ. МАСТЕР-КЛАСС

[показать]
http://shjem-krasivo.ru/tehnika-shitya/zastezhka-molniya.html

АВТОР ЕЛЕНА КРАСОВСКАЯ

Такой вид застежки используется в платьях, юбках, блузках. очень хорошо такая застежка смотрится на изделиях из деликатных тканей.

Для притачивания застежки вам потребуется специальная односторонняя лапка швейной машины (она обычно входит в комплект швейной машины).

1. Потайную застежку – молнию откройте и прижмите спираль, чтобы можно было увидеть «линию шва» между тесьмой и спиралью.
Открытую застежку – молнию наложите внешней стороной на лицевую сторону среза к которому притачивается застежка, вдоль.
Чтобы притачать застежку точно по размеченной линии шва, нужно определить интервал между краем тесьмы застежки – молнии и срезом ткани: ширина припуска на шов минус 1см. ширины тесьмы = расстояние до среза ткани.

[показать]

Верхний конец тесьмы застежки- молнии приколите (приметайте) к ткани на нужном расстоянии, которое мы определили выше.
Нижний конец застежки- молнии должен выступать за нижний конец разреза (ок.2см).
2. Лапку швейной машины установите над застежкой молнией так, чтобы спираль располагалась под выемкой лапки справа от иглы.

[показать]

Застежку- молнию притачайте от верхнего конца до метки разреза.

Закройте застежку- молнию.

[показать]

3. Вторую тесьму застежки – молнии наложите внешней стороной на лицевую сторону ткани вдоль другого края разреза и приколите(приметайте) верхний конец тесьмы.
Застежку – молнию снова откройте.

[показать]

Лапку швейной машины установите над застежкой молнией так, чтобы спираль располагалась под выемкой лапки слева от иглы.
Тесьму настрочите от верхнего конца до метки разреза.
Закройте застежку- молнию.
С изнаночной стороны, аккуратно приутюжьте.

[показать]


4. Далее стачайте срез ниже метки разреза для застежки, отвернув нижний свободный конец застежки – молнии на припуски на шов и начав шов максимально близко к последним стежкам швов притачивания застежки молнии.
Припуски на шов нужно разутюжить.
Не забудьте обметать припуски на шов.

[показать]

Вид готовой застежки

[показать]

От аккуратности выполнения потайной застежки зависит внешний вид изделия. Чем аккуратнее вы выполните данную операцию, тем качественней и красивей будет ваше изделие.

Поэтому, делайте каждый шаг не торопясь, но в любом случае, для исправления неточностей есть удобное приспособление, которое называется – распарыватель. Если что-то не вышло, распорите шов и сделайте еще раз, до блестящего результата.

Когда вы научитесь, то оцените данный вид застежки. Я уверена у вас все получится!

В следующий раз – еще один простой способ втачивания застежки – молния (не потайной).

С пожеланиями удачи, Елена Красовская:http://shjem-krasivo.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детские платья.быстро и просто 02-11-2011 23:45

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Детские платья-сшить самим быстро и просто

http://womenstalk.ru/detskie-platya-sshit-samim-bystro-i-prosto-chast-1.html

 Имея всего лишь одну выкройку  можно сшить много красивых платьев

[586x686]

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 15 - Очень быстро,легко и красиво
Часть 16 - Нарядные платья для девочек
Часть 17 - Детские платья-сшить самим быстро и просто
Часть 18 - Шьём для детей!
Часть 19 - Сайт для детей
...
Часть 23 - Мастер-класс для самых терпеливых мам! Платье для Золушки
Часть 24 - Нарядное платье.Корсет,юбка,воротник.МК
Часть 25 - Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пробный набор петель 02-11-2011 23:42

Это цитата сообщения Лукавый_Ангел Оригинальное сообщение

Пробный набор петель.

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.

Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.

Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.

Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.

Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.

Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.

Как пользоваться таблицей?

Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.
[699x419]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чистим духовку 02-11-2011 23:19

Это цитата сообщения Fyksia Оригинальное сообщение

ЧИСТИМ ДУХОВКУ

Очень хорошее средство для чистки духовок, газовых и электрических плит и других, «липких» предметов на вашей кухне. Средство состоит из столовой ложки уксуса, столовой ложки пищевой соды и жидкого мыла - соедините все ингредиенты между собой и нанесите на загрязнившуюся поверхность, оставьте на 5-10 минут, после чего смойте тёплой водой. При сильном загрязнении процедуру придётся повторить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выводим пятна в домашних условиях 02-11-2011 23:17

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку

[показать]Выводим пятна в домашних условиях:

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода

все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект для малыша морячок 02-11-2011 23:10

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Комплект для малыша

[510x800]
[288x251] [288x276] [186x288]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье-накидка для малышки 02-11-2011 23:07

Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение

Платье-накидка

Вот такие интересненькие платья для малышек нашла в Веб-альбоме Амурчика

[показать] [показать] [показать]
Описание и еще варианты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
условные обозначение крючком 1 02-11-2011 23:04

Это цитата сообщения Guzalenka Оригинальное сообщение

Условные обозначения

Для облегчения понимания узоров разработаны схемы, составленные из условных обозначений петель. Они наглядно показывают взаимосвязь между отдельными элементами и рядами вязания. В более сложных вариантах узоров, наряду со схемами, обычно приводится описание вязания.

Ниже, около каждого изображения различных петель, дается их условное обозначение, применяемое в схемах, и описание вязания.

Первая (начальная) петля

Для того чтобы сделать первую петлю, надо набросить нить на указательный Первая петляпалец левой руки, подвести под нитку бородку крючка и повернуть его на 360 градусов. Затем нужно подхватить продолжение нити, лежащей на пальце, и протянуть ее через петлю (рис. 1) Таким образом будет связана начальная петля, на которую следует обратить особое внимание: она не должна быть слишком тугой, чтобы не затруднять скидывание следующей петли, но и не слишком просторной, потому что это может исказить вывязываемый мотив.

Более подробно посмотреть, как вывязывать первую петлю, можно в уроках по вязанию крючком.

Воздушная петляВоздушная петля

под рабочую нить, подхватить ее бородкой крючка и протянуть через начальную петлю (рис. 2). Вновь образованная петля носит название воздушной. Продолжая вязать новые петли, получим цепочку, которая является основой любой работы при вязании крючком (рис. 3).

Воздушная петля1

Более подробно посмотреть, как вывязывать воздушную петлю и делать первоначальную цепочку, можно в уроках по вязанию крючком.

Соединителттная петляСоединительная (вспомогательная) петля

Для ее получения крючок вводится в петлю цепочки или предыдущего ряда, захватывает нить и протягивает ее сразу через петлю цепочки и петлю, находящуюся на крючке (рис. 4).

[250x125]

Этой петлей часто пользуются для завершения очередного ряда при вязании квадратов от центра, при убавлении рядов, для соединения отдельных элементов вязания.

Более подробно посмотреть, как вывязывать соединительную петлю , можно в уроках по вязанию крючком.

столбик без накидаСтолбик без накида (плотная петля)

Столбик без накида вывязывается на петлях цепочки или предыдущего ряда аналогично соединительной петле, с той лишь разницей, что крючок, введенный в петлю, захватывает нить, которая не провязывается сразу, а остается на нем. Таким образом на крючке образуются две петли, и если протянуть через них рабочую нить, то получится столбик без накида (рис. 5).

[250x125]

Особо плотную и рельефную вязку можно получить, провязывая столбики следующим образом: нитку нужно вытянуть сначала через задний край петли предыдущего ряда, а затем через передний, на крючке образуется 3 петли, которые провязываются за один прием. Такой столбик называется двойным столбиком без накида.

Более подробно посмотреть, как вывязывать столбик без накида, можно в уроках по вязанию крючком.

ПолустолбикПолустолбик с накидом

Для выполнения полустолбика нить накидывают на крючок, затем вводят его в петлю предыдущего ряда, зацепляют нить, вытягивают петлю. На крючке, таким образом, находятся две петли с накидом между ними. Снова зацепляют нить и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи напольные подушки 02-11-2011 21:10

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Напольные подушки - идеи

[500x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
множество мастер-классов 02-11-2011 21:08

Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение

Множество мастер-классов.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем сумки,косметички,кошельки. 02-11-2011 21:05

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

ШЬЕМ САМИ - Сумки, косметички, кошельки

 

[показать]

Торбочка. Котомка. Рюкзачок
[показать]

Как вшить молнию
[показать]

Сумка-кофр
[показать]

Круглая сумка под названием Бубен
[показать]

Ручки из дерматина
[показать]

Джинсовая сумка-карман
[показать]

Джинсово-фильцованная сумка
[показать]

Джинсовая сумка
[показать]

Сумочки и летом, и осенью
[показать]

Сумочки и летом, и осенью - 2
[показать]

В разгар лета
[показать]

Сумка клатч
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакетик и сапожки для малыша крючком 02-11-2011 20:28

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Жакетик и вязаные сапожки для малыша (крючок)

Модель DROPS Design с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

[показать]

      ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты пирогов с фото 02-11-2011 20:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банк рецептов

 

Избранные рецепты (с фото)

[300x216]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самым маленьким угги ЛАПЛАНДИЯ спицами 02-11-2011 20:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

САМЫМ МАЛЕНЬКИМ: УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ" СПИЦАМИ

http://www.stranamam.ru/post/1813315/

Опубликовала Genri 

УГГИ ОТ БЕЛКА
 

В продолжении обувной темы для деток, выкладываю знаменитые УГГИ от BELKA. 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - Детская шапочка «Зимняя сказка»
Часть 2 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
...
Часть 12 - ТЕПЛОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МОДНИЦ ОТ 6 до 12 лет СПИЦАМИ
Часть 13 - ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 до 16 лет (СПИЦЫ)
Часть 14 - САМЫМ МАЛЕНЬКИМ: УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ" СПИЦАМИ
Часть 15 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Часть 16 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
...
Часть 26 - Кардиган для девочки (рост 116-122 см) с круглой кокеткой спицами
Часть 27 - Двойная шапочка при итальянском наборе петель. МК + описание
Часть 28 - Шапочка для девочки с бусинами (спицы)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии