Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение
ЗОЯ И ВАЛЕРА: ПЕСНЯ О ВРЕДЕ КУРЕНИЯ
А ВОКРУГ - ТИШИНА....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные картофельные цветы
Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них : Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой праздничный стол.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные наггетсы
Очень вкусные наггетсы , лучше даже чем в Макдональдс , так что приготовьте такое лакомство своим деткам, ну, а взрослые помогут. Здесь приведено 2 способа приготовления. Попробовать надо оба. Эти два рецепта очень хорошие.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Оливье с креветками
http://kulina.ru/articles/74237/
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Закусочный пирог с семгой (Новогодние рецепты 2013)
http://teleorakul.ru/content/zakusochnyi-pirog-s-semgoi-novogodnie-retsepty-2012
Рецепт:
Слоеные коржи готовые 1 уп.
Семга слабосоленая 300 г
Печень трески 200 г
Икра трески (минтая…) 50 г
Крем-сыр творожный 500 г
Укроп 1 пучок
Измельчите укроп и смешайте его с крем-сыром. Слейте жидкость с печени трески, разомните ее вилочкой и смешайте с 200 гр крем-сыра с укропом. Соленую икру смешайте с 200 гр. крем-сыра. Нарежьте тонкими ломтиками семгу. Первый слоеный корж намажьте половиной начинки с печенью трески, сверху выложите ломтики семги, а сверху смажьте тонким слоем крем сыра без добавок. Следующим слоем будет слоеный корж и слой крем-сыра с икрой, затем опять слоеный корж и слой начинки с печенью трески и ломтики семги. Сверху выложите последний слоеный корж и смажте поверхность и бока слоем крем-сыра без добавок. Получившийся пирог с семгой разрежьте на две части и смажьте края среза крем сыром. Обсыпьте боковые поверхности мелко нарубленным укропом. Получится два длинных закусочных пирога с семгой. Закуску накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
Перед подачей можно украсить пирог с семгой укропом, креветками и крошкой из слоеных коржей.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "*ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ*":
Часть 1 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 2 - Бутербродный торт с ветчинным муссом
...
Часть 42 - Торт из куриной печени от Елены Цинковской(Майл ру)
Часть 43 - Печеночный торт в мультиварке от Анюты.
Часть 44 - Закусочный пирог с семгой (Новогодние рецепты 2013)
Серия сообщений "** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2013 **":
Часть 1 - Новогодний стол от Александра Селезнева
Часть 2 - Вкусный салат с курицей
...
Часть 31 - Праздничные салаты.Салаты на Новый Год. Часть 3.
Часть 32 - Праздничный салат "Черная жемчужина"
Часть 33 - Закусочный пирог с семгой (Новогодние рецепты 2013)
Часть 34 - Как готовить перепелиные яйца
Часть 35 - Маринованные яйца перепелов (12 фото).
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Домашний ликер "Бейлиз"
Любимый многими ликер можно приготовить дома.
[266x299]Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml
Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.
Наслаждайтесь!
Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Крем - ликеры
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 5 - Большая копилка рецептов по приготовлению коктелей
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы в пакете
[337x270]На авторство не претендую, но пользуюсь этим рецептом часто.
Даже, вроде, уже и писала как-то этот рецепт, но раз уж сделала, можно и повториться.
на 1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
зелень укропа
Готовить лучше с вечера или утром, чтобы к вечеру были готовы.
Первым делом приготовить полиэтиленовый пакет, укроп мелко порезать, чеснок мелко порубить или выжать в чеснокодавилке.
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Вяленое мясо в домашних условиях
Для приготовления вам потребуются:
свинина
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!
Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...
По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.
[610x300]
Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение
Летний скрап набор Flowery_Meadow
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Биточки рыбные с крабовыми палочками
Отличный вариант рыбных котлет, который послужит гарниром на второе. Получаются очень пышные и сочные.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Способы использования силиконовой формы для выпечки
Сейчас в магазинах большое количество самых разных силиконовых форм,от простой формы для выпечки пирога до самых разных геометрических форм,розочек,елочек,различных зверушек и т.д
Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус 40 до 260 градусов!
Поэтому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать.
Зная эти качества,предприимчивые кулинары придумали свои способы использования этих форм.
Итак,самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
|
[326x244] |
[336x224] |
|
[333x221] |
[328x231] |
|
[343x228] |
[344x258] |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с копчёной курицей и баклажанами
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат. К празднику, а может быть и так. Попробуйте . Любители баклажан оценят его.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Как и какие напитки подавать.Правила этикета.
[показать]К каждому блюду подаётся определённый вид вина.
Необходимо всегда учитывать, что сухое вино подают перед сладким, простое - перед дорогим, а слабое - перед крепким.
Большие бокалы подают к слабому вину.
Красным вином бокал наполняют на 2/3 части, белым - на 3/4.
Если торжество происходит дома, то бутылку с вином открывает хозяин и, налив немного вина в свой бокал, наполняет бокалы гостей, после чего доливает свой.
Вина подаются определённой температуры:
Красное - 16-18 °С;
Белое - 8-12 °С;
Шампанское - 6-8 °С.
Вино никогда не подают к шоколаду, цитрусовым, копчёной рыбе/мясу и яйцам.