Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Морской скрап-набор«Sea breese»
[750x]
[600x]«Распакованный набор в альбоме»«Sea breese»Ya-semira на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение
Клипарт PNG.Новогодние змейки.
автор Ольга Бор
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат-коктейль с языком, курицей и яблоком
Ингредиенты:
Все продукты берем в равном объеме
Копченая курица (грудки или окорочка)
Отварной говяжий язык
Яблоки
Для заправки:
майонез или смесь майонеза с хреном
Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение
салат "Мужской каприз"
[500x349]«Салат "Обжорка"» на Яндекс.Фотках
Этот салат еще называют "Мужской каприз".
Говядина, маринованный репчатый лук
или белый лук, сыр и яйцо. Майонез, соль.
Говядину отварить и порезать не большими кусочками, и
уложить первый слой.
Второй слой - репчатый маринованный лук (кольцами) -
промазать майонезом. Можно использовать белый лук -
его просто сбрызнуть соком лимона.
Третий слой - сыр, потереть на крупной тёрке -
промазать майонезом.
Червёртый слой - яйцо, потереть на крупной тёрке.
Подавать порционно.
источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого
Настоящая женщина должна быть не только искусной любовницей в постели, но и… вкусной любовницей на кухне. А поможет в этом рецепт салата "Любовница". Мужчины, попробовавшие этот салат не вкус, признавались, что ничего более вкусного не пробовали. И это неудивительно. изысканное сочетание грибов и моркови придают салату особой пикантности, курица – мягкости, яйца – сытности, огурцы – живости.
[700x467]
Быстрота приготовления и эффектный внешний вид не оставят равнодушной ни одну хозяйку, а изысканный вкус пленит каждого представителя сильного так сильно, что с момента вкушения салата ни одна женщина, кроме подавшей салат на стол, больше не будет претендовать ни на его сердце, и тем более на желудок.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат с курицей - 831 рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат с креветками - 636 рецептов
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
МЕДОВИЧОК (ПОСТНЫЙ)
[показать]Очень вкусный и нежный тортик!
ТЕСТО- 250 г растопленного растительного маргарина( у меня 200 г и 50 г подсолнечного масла), 3-4 ст.л меда,полстакана газированной воды .Все смешать и подогреть до горячего состояния,я в микроволновке.
Немного остудить,добавить 1ч.л соды и 4 стакана муки( +1ч.л разрыхлителя).Муку добавить постепенно,как скатается тесто в колобок( может и меньше уйти).Получится очень мягкое,жирненькое тесто.
Разделить тесто на 6 частей.Распределяя руками в тонкие коржи,выпечь на присыпанном мукой противне.Печется быстро.
Коржи обрезать,смазать джемом( у меня абрикосовый).Обсыпать измельченными крошками.У меня крошек почти не было,покрутила через мясорубку сдобное постное печенье(магазинное)
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Наполеон на пиве - постный
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников и пельменей
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Куриное лукошко с грибным омлетом
[показать]Собственная вариация.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами
[700x394]
|
Нежная, сочная, с золотистой корочкой, напитанная фруктовыми ароматами курица доставит Вам радостные минуты удовольствия. |
Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение
Креветки с соусом "Дор-блю"
Ингредиенты для "Креветки с соусом "Дор-блю""
- Креветки (тигровые (21/25), без головы) — 20 шт
- Сыр (дор-блю) — 100 г
- Сливки (10%) — 200 мл
- Масло оливковое
- Чеснок (крупный) — 2 зуб.
- Перец белый (молотый)
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Сыр Домашний
Сыр Домашний
рецепт с Маминого блога автор Юля Гоцуляк
Слова автора, комментарии и фото мои.
[показать]
2 литра молока, пастеризованного, 3,5% (или настоящего молока(домашнего).
400 граммов сметаны(я взяла 10% жирности)
6 яиц
2 ст. ложки соли (или по вкусу)
Молоко вскипятить, добавив соль. Если хотите малосоленый сыр - хватит 1 ст.ложки.
Взбить яйца со сметаной и в кипящее молоко постепенно влить сметанно-яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5 - 6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей , перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь, в миску или кастрюлю.
Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее какую-нибудь тяжесть, например, литровую банку с водой. Оставить так на 4 - 6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставила на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Мои комментарии :
Молоко брала 2.5 %, сметану 15%, выстаивался сыр под прессом в холодильнике сутки.
Сыр получается очень нежный, похож на Адыгейский, Сулугуни. А если подержать еще сутки ( уже без пресса) – сыр приобретает упругость и монолитность.
И еще я на свой вкус добавила бы еще немного соли…выход около 700 гр.
Можно добавить зелень, чеснок..
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
СЫР Филадельфия (в домашних условиях).
500 гр обезжиренного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны24 %
Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу
Всё перемешать
Один день дать созреть при комнатной температуре
У меня сутки прошло
Хранить в холодильнике до недели можно.
[700x523]
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырные шарики с виноградом
[показать]виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр (у меня с плесенью Рокфор) 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)
Виноград разобрать на ягоды,помыть, обсушить. У меня виноград без косточек, но если они есть надрезать виноград и удалить косточки.
Смешать сыры и охладить.
[показать]Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом.
[показать]Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси
[показать]и в фисташках. Охладить.
Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это нечто! Приятного аппетита!
[показать]источник рецепта
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Пирог с горбушей и пореем