Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Капустный торт с мясной начинкой.
Капустный торт с мясной начинкой - это очень вкусное блюдо, которое можно подать на любой стол. Готовится быстро, а что самое главное, из самых ходовых ингредиентов, которые, наверняка, есть у каждого в холодильнике.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жульен в картофельной кокотнице.
Жульен в картофельной кокотнице - это очень вкусное блюдо, которое можно подать на любой стол в качестве закуски или второго блюда. Готовится не сложно, а потраченное на него время, оправдает все усилия.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХРЕНОВИНУ
.
[604x403]Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Королевские пенёчки".
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Дружная семейка"
Пирог "Дружная семейка"
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Блинный пирог .
Сначала простой рецепт самих блинов :
| Ингредиенты | |
|
Приготовление теста.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязание прихватки для кухни.
[480x480]Эта прихватка связана в виде цветка, пряжей двух контрастных цветов. Техника вязания прихватки крючком очень простая - от центрального кружка связан расширяющийся веерный узор, а в завершении прихватка обвязана по кругу и между раппортами вееров, чтобы выделить лепестки цветка.
Для начала вязания сделайте кольцо из рабочей нити. Из кольца вывяжите 3 возд.п. подъема, затем, вводя крючок в центр начального кольца, вяжите 11 ст. с/н. Начальное кольцо стяните, чтобы замкнуть ряд столбиков в круг, выполните соединительный столбик в 3-ю петлю подъема.
Читать далее
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Давно ли вы летали над Нижним Новгородом
Нижний Новгород — крупнейший город Приволжского федерального округа. Расположен в Европейской части России на месте слияния Оки и Волги. Ока делит город на две части — верхнюю на Дятловых горах и нижнюю на её левом низинном берегу. Нижний был основан в 1221 году великим князем Юрием Всеволодовичем – внуком основателя Москвы князя Юрия Долгорукого. В период с 1932 по 1990 год город носил название Горький в честь писателя Максима Горького. Город является пятым по численности населения в России — более 1,2 млн человек.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
"Калейдоскоп" - не реально вкусная куриная колбаска с овощами!
Вкусная, ароматная и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь))) Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ТИРОЛЬСКИЕ ПИРОГИ. Виды и приготовление австрийского пирога из Тироля
- Легенда об австрийском пироге
- Что собой представляет знаменитый австрийский десерт?
- Песочный пирог с вишней
- Пирог с начинкой из сухофруктов
- Сырный десерт из Тироля
- Советы хозяйкам на заметку
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Слоеные салаты - 30 лучших рецептов с фото
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Прекрасные лебеди из атласных лент
ЛЕБЁДУШКИ... ШИКАРНЫЕ ПТИЦЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ
Это цитата сообщения anis1441 Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечке.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вышивка цветов из лент для начинающих
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Лиза. Приятного аппетита! №3 (март 2015) онлайн
http://issuu.com/viktorviktorov9/docs/lizpa0315_jurnalik.org?e=0
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Аудиокнига: Наталья Андреева. Метель
Когда не справляешься с жизнью, когда вокруг обман и предательство, а тот, кто близок, замышляет тебя убить, на помощь приходит сама Стихия. Дорога. Ворота. Старинная церковь. Метель. Чужое лицо жениха. Отчаянье. Внезапный порыв все изменить. И жизнь резко меняет русло…
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал 1001 совет и секрет. Спецвыпуск №8 (февраль 2015) онлайн
Погода шепчет, птицы поют, солнце греет. А что говорит Вам зеркало, когда Вы видите в нём своё отражение? Хочется чего-то нового в настроении и в жизни. В этом выпуске издания предлагается начать с главного - маникюра, макияжа и прически.
http://issuu.com/viktorviktorov9/docs/101sis815si_jurnalik.org?e=0