Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взять и сделать грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[500x529]
Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.

Шаль "Парусная Регата"

[320x229]

[показать] Флорариум – мини-оранжерея своими руками

Флорариум — это стеклянный или пластиковый контейнер, внутри которого размещается растительная композиция. Такая мини-оранжерея станет идеальным вариантом для тех, кто любит природу, не имеет возможности создать настоящий са, но хочет украсить свой интерьер http://rmnt.net/osobennosti-stilya-fyuzhn-v-interere/26577. Флорариум может стать не только ярким акцентом интерьера, но и отличным лекарством от стресса. При этом практически каждый может сделать подобную растительную композиции своими руками.

Безмятежное счастье Елены рушится, когда она узнаёт, что никогда не сможет иметь детей. Поддержка мужа Сергея помогает героине оправиться от потрясения, и постепенно жизнь супругов налаживается.
Несколько лет спустя на Елену обрушивается страшная весть: ее муж попал в катастрофу. Сергей чудом выживает, но оказывается, что в машине он был не один. С ужасом Елена узнаёт, что погибшая в аварии женщина – любовница Сергея, и у них остался маленький сын…

[463x376] Чтобы приготовить бутерброд:
белый хлеб Батон
морковь 1 шт.
яблоко 2 шт.
сахар 1 стол. ложка
яйца 3-4 шт.
молоко полстакана
корица
сыр любой
Рецепт приготовления:
Исходя из того, сколько будет едоков, нарежьте хлеб кусочками толщиной 5-7 мм
Сыр также нарежьте не толсто, но и не сильно тонко и так, чтобы кусочки подходили по длине к хлебу
Очистите и промойте морковь, натрите ее на мелкой терке, чтобы получалась кашица
Удобно тереть в ту же посудину, где будут остальные ингредиенты и куда вы, потом будете класть хлеб перед запеканием. Подойдет что-то типа широкой глубокой тарелки или крышки
Добавьте сахар, чтобы морковь пустила сок
Потом натрите очищенное яблоко, добавьте яйца, корицу, молоко и перемешайте вилкой.

[показать]

Фотографии в альбоме «Цветы из ткани.», автор badcat2008.olena на Яндекс.Фотках

[480x360]
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 кг колбасы:
Говядина — 1200г
Свинина — 600г
Шпик солёный — 200г
Сахар — 0,5 ч.л.
Вода — 400мл
Крахмал картофельный — 0,5 стак.
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.
Чеснок сушеный — 2 ст.л.
Соль нитритная — 50г (можно использовать обычную, это повлияет только на цвет)
Колбасная оболочка (калибр 60 мм)
КАК ПРИГОТОВИТЬ

[показать]

Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать,  

это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная

фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!  

[682x700]

Можно подкормить азофоской, еще лучше экофоской или "Кемирой" (3 столовые ложки на 10 л воды, расходуя 1 л раствора под куст). Но лучше всего подкармливать малину настоем навоза, разведенного водой в пропорции 1: 10. Если у вас птичий помет, то разводите его водой 1:20. Или используйте настой сорняков, разведенный в соотношении 1:2.

Ту же подкормку можно дать в самом начале плодоношения. А вот после плодоношения азот давать уже не следует, кусты надо подкормить только фосфором и калием (2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калийного удобрения на 10 л воды).

Не забудьте после каждой азотной подкормки подсыпать под корни золу, по стаканчику под растение, потому что малина не любит кислых почв, а все содержащие азот удобрения (кроме натриевой, калийной, кальциевой селитры) почву подкисляют.

[604x453]