Зимой вкус как у летних жареных баклажан.
3 кг баклажан
1 кг сладкого красного перца
3 большие головки чеснока
1 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного молотого перца (можно без него)
огромный пучок укропа с петрушкой – 100-150 грамм
кроме того лавровый листик в каждую баночку
Маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл раст. масла – закипятить.
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, насыпать сверху 3 ст.л. соли и залить водой. Оставить минут на 40 для удаления горечи. Отжать и обжарить до светло-золотистого цвета.
Сладкий перец нарезать очень маленькими кубиками, чеснок тоже, зелень мелко нарезать. Сверху насыпать 1 ст.л. соли, красный и черный перец и хорошо перемешать.
В баночку положить на дно лавровый лист. Укладывать слоями баклажаны и перец с зеленью. Залить кипящей заливкой и поставить стерилизовать в кипящей воде 20 минут.
Закатать, перевернуть и укутать на сутки. Выход 6 пол-литровых баночек. Хранить при комнатной температуре.
Соус вместо майонеза
Заменяем майонез на соус!
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч. ложка горчицы
7 ст. ложек сметаны
соль и перец по вкусу, свежая зелень
9 научных сериалов, которые поднимут ваш интеллектуальный уровень
[700x637]
[700x620]
[700x641]

[525x294] 
1. "В тихом омуте", Пола Хокинс
Новый роман от автора мирового бестселлера "Девушка в поезде"!
Не так давно Нел оставила своей сестре Джулс странное сообщение, но та не ответила. Теперь Нел мертва, а Джулс вынуждена приехать в родной городок, чтобы забрать осиротевшую племянницу. Она возвращается в то место, где прошла ее юность, — юность, о которой хотела бы забыть навсегда.
Ее преследуют воспоминания о том, что произошло много лет назад. Ее пугает уверенность в том, что сестра не покончила с собой, а была убита. Но сильнее всего она опасается заводи, прозванной Смертельной, — заводи, в чьих обманчиво спокойных водах погибло слишком много женщин. И, возможно, она боится не зря… Кто знает, что кроется в тихом омуте?
2. "Потерянные девушки Рима", Донато Карризи
Маркус – охотник за аномалиями, человек, одаренный способностью видеть послания зла в самых запутанных преступлениях, но лишенный воспоминаний о своей прежней жизни. Его новым делом становится поиск девушки, захваченной серийным убийцей в Риме, и только случайные на первый взгляд детали способны помочь расследованию. Смерть кроется в мелочах – этот урок Сандра усвоила, работая фотографом на местах убийств. Но гибель ее собственного мужа покрыта опасной тайной, важным ключом к которой становится встреча с Маркусом. Ведь истина зачастую спрятана у всех на виду.
В основу романа положены реальные истории преступлений.
Впервые на русском!
3. "Отмеченная судьбой", Альбина Нури
Больше всего в жизни Вера боялась предательства любимого мужа, и ее страх стал реальностью! Застав его с другой женщиной, Вера ушла из их общей с супругом квартиры и решила поселиться в деревенском доме, что достался ей в наследство от деда, которого она никогда не видела. О старом особняке ходили пугающие легенды, а жизнь всех его прежних владельцев закончилась трагически. Но девушке не хотелось верить в страшные истории, ведь ей очень понравился добротный ухоженный дом, который, казалось, рад ее присутствию и готов исполнять все желания новой хозяйки. И только когда стали умирать близкие ей люди, Вера поняла, что проклятие – не сказки и стоит отказаться от наследства. Но у дома уже свои планы на хозяйку, и неведомая сила хочет забрать больше, чем просто Верину жизнь…

10 шикарных английских фильмов.
Английские фильмы тоже хороши!
Есть шикарные британские режиссеры, известные всему миру, а также актеры британцы востребованы, их тоже знают и уважают.
Капюшоны по Лин Жак, меховой капюшон
Хочу вам рассказать о новом тренде, который придумала известная актриса театра и кино Екатерина Волкова. И предложить готовую выкройку модного головного убора.
Почти никогда фирмы, выпускающие наборы для вышивания, не делятся своими схемами бесплатно. А тут "Дивная вишня" выложила целую подборку симпатичных миниатюр в свободное пользование. Приятно.
Часть из них публикую. Остальные можно найти по ссылке.

Вязание крючком настолько обширное искусство, что даже обвязывание краев самых разных изделий позволяет выбирать из множества возможных вариантов. Более того, такая деталь, как вязаная крючком кайма может придать простенькой вещи, элегантный утонченный вид. Поэтому так важно научиться комбинировать стили вязания крючком и удачно применять их для вязания красивых изделий.
Как известно, мозг человека гораздо лучше воспринимает образную информацию, чем совокупность сухих фактов. Для легкого запоминания новой информации рекомендуется использовать правила мнемоники. Это совокупность приемов и способов, облегчающих запоминание нужной информации путем образования ассоциаций.
«Не чудесно, не прекрасно, а ужасно и опасно букву «т» писать напрасно в словах «вкусный, интересный» — 7 слов, где не пишется буква «т».
«Надеваю одежду, одеваю Надежду» — для запоминания употребления глаголов «одевать» и «надевать».
«Автомотовелофоторадиомонтёр» — для запоминания приставок, которые пишутся слитно.
«Иван Рубил Дрова, Варвара Топила Печь» или «Иван Родил Девчонку, Велел Тащить Пелёнку» — для запоминания падежей.
«Цыган встал на цыпочки и цыкнул на цыплёнка: Цыц!» — для запоминания слов, в которых после «ц» пишется «ы».
А вот еще «Запоминалки» для некоторых правил
«НН» в словах: «оловянный», «деревянный», «стеклянный»:
Вот солдатик оловянный
Взял топорик деревянный
И построил дом стеклянный.
В нем — ни потолка, ни стен,
И живут две буквы «Н».
«ЛЛ» в слове «аллея»:
Два ряда деревьев
В тенистой аллее.
Два «Л» в этом слове
Пишите смелее.
Количество «С» в слове «искусство» и их место:
Коль есть к искусству интерес —
То научить писать в нем «С».
На первом месте «С» одно,
Про это знают все давно.
А ежели второе,
То «С» уже двойное.
«Расчёт» и «рассчитать»:
В трудном слове «рассчитать»
Будем мы две «С» писать.
А в «расчётливый», «расчёт»
Пишем только корень «чёт».
«Т» в сложных корнях:
И ужаСНо, и опаСНо
Букву «Т» писать напраСНо!
Но извесТно, как прелесТно
Букву «Т» писать умесТно!
Чередование в корне «тир» и «тер»:
Если после корня — «А»,
В корне «И» пиши всегда.
Вот пример, запоминай:
— Ноги вытЕр? ВытИрай!

Автор - zvezdocka
[640x556]
[700x544]
[700x586]
[338x699]
[262x697]
[700x327]
[699x262]
[699x421]
[699x294]
[699x296]
Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.
Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.
[показать]
[520x700]

Проходить тесты — любимое времяпрепровождение многих людей. Узнаем ли мы о себе что-то новое или убеждаемся в давно знакомых вещах — это не важно. Главное, мы заново знакомимся сами с собой, получаем колоссальное удовольствие от процесса и, конечно же, наслаждаемся результатом.
[показать]
Топ из легкой, мягкой и пушистой пряжи, со встречными складками
отлично вписывается в многослойный женственный стиль
Размеры: 36/38 (42)
Размеры (российские): 42/44 (48)
Вам потребуется: 75 (100) г лиловой меланжевой пряжи Кid mеlаngе (65% суперкоролевского мохера, 30% полиамида, 5% овечьей шерсти, 250 м/25 г); спицы № 5,5 и № 6; крючок № 4; черная волнистая эластичная тесьма длиной 90 см и шириной 25 мм; 2 пуговицы.