Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Торт «слоёное полено»,а-ля «Наполеон»
И еще одна идея для того, что бы разнообразить наш стол. Вроде простой Наполеон, но это уже не так интересно 
[показать] . Сегодня для вас торт «Слоеное полено». За идею и рецепт благодарна О.Стихаревой. Тортик очень вкусный, пришелся по душе и просто порадовал глаз. Сочный, слоеный, быстрый и просто вкусный.
Тортик
пропитанный,вкусный,режется отлично!
Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение
Прекрасное о кошках) Кошачий календарь
Выкладываю весь Календарь сразу целиком) Читайте, наслаждайтесь!))
Пишет автор:
Дальше будет двенадцать стихов - двенадцать месяцев кошачьего календаря. Я сказала, двенадцать. Если кому-то покажется, что их одиннадцать, попробуйте пересчитать еще раз. Если после этого все равно покажется, что их одиннадцать, попробуйте больше не пересчитывать. Двенадцатый кот есть. Просто его нет.
[400x225]Месяц когтябрь. И кошки скребут на душе.
Время настало сидеть в непрерывной тревоге,
Пледом ласкать утомленные топаньем ноги,
В душе плескаться, стремясь утопиться уже
Или повеситься. Кошки скребут и когтят.
Им молока бы, сметаны, подушку, игрушку,
Им бы ладошку, кормушку, мормышку, подружку,
Их же ругают, стригут и лишают котят.
Если бы кошек скребущих душевную рать
Выстроить в ряд, то хватило бы их до Оттавы,
До Бетельгейзе, до чертиков, до переправы,
Где, как известно, котов не пристало менять.
Можно по ним, как по нотам, сыграть что-нибудь.
Можно попрыгать по ним, как по клавишам черным.
Мягкие спины прогнутся под пяткой проворной,
Когти вонзятся в сверкающий шелковый путь.
Птицы на юг улетают – хотят и летят.
Шьются кафтаны, берутся анализы почвы,
Песни поются, рождаются новые почки,
Жизнь торжествует. А кошки когтят и когтят.
Читать далее >>
(с) neivid
ЖЖ автора
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Жилет для школьника
Опубликовала Анна Пав
Жилет для школьника, второклассника, связан из Бриллианта в 2 сложения 100г/380м, спицы N3, 5 и N2, 5 для резинки. Ушло около 270г. Набирала 93 пет.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
10 Вкуснейших пирогов из рыбы
Для рыбного пирога подойдет практически любое тесто - дрожжевое, слоеное и песочное - и любая рыба - как белая, так и красная. Отдать предпочтение лучше рыбе с малым количеством костей, но более жирной, т.к. пирог будет пропитан рыбным соком и станет сочным. Чаще всего рыбные пироги пекут закрытыми, хотя не всегда. А в начинку можно добавить лук, яйца, грибы, картофель и зелень.
1. Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой
Ингредиенты
Тесто слоёное (бездрожжевое) – 500 гр.,
Семга (холодного копчения) – 150 гр.,
Моцарелла – 150 гр.,
Томаты черри – 10 шт.,
***********************************
Для заливки:
Яйца – 3 шт.,
Молоко – 150 мл.
Зелёный лук(нарезанный) – для подачи.
Как приготовить
Слоеное тесто разморозить, раскатать по размеру форму, форму смазать растительным маслом, выложить тесто. У меня силиконовая форма и я её ничем не смазывала.
На дне теста сделать несколько наколов вилкой(чтобы тесто не вздувалось), выложить пергаментной бумагой(или бумагой для выпечки), всыпать на бумагу бобовые(горох, фасоль и т.д. у меня специально для таких целей есть горох, и использую его многократно) и поставить форму с тестом запекать в духовку на 10 минут при 180 гр.
Через 10 минут удалить бумагу с горохом, и поставить запекать тесто ещё на 5-7 минут.
Пока запекается тесто, нарежьте сёмгу и моцареллу небольшими кубиками, помидоры черри разрезать пополам. Яйца взбить, размешать с молоком, посолить по вкусу(но не сильно, т.к. не забывайте, что рыба солоноватая)
Выкладываем на тесто произвольно рыбу, сыр, заливаем яично-молочной смесью, выкладываем сверху половинки черри, и ставим запекать в духовку на 25-35 минут. Подавать, присыпав нарезанным зеленым луком.
2. Пирог с семгой и тонким творожным тестом
Ингредиенты
Для теста:
200 гр творога
1 яйцо
5 ст.л. растительного масла
мука (около стакана /-)
Для начинки:
250 гр семги с/с
4 крупных яйца
200 гр зеленого лука
Как приготовить
Этого количества ингредиентов хватает на небольшой противень 22*30 см.Начинку и тесто советую не солить, соленой семги более чем достаточно.Творог, яйцо и масло растереть в однородную массу, добавить муку (столько, чтобы тесто отставало от стенок и не липло к рукам, но было мягким). Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.Яйца отварить, почистить, измельчить. Лук мелко порезать, размять толкушкой или просто руками - чтобы дал сок, смешать с яйцами. Семгу порезать на полоски.
Тесто разделить на 2 части, раскатать. Противень застелить промасленной бумагой для выпечки, выложить часть теста. На тесто выложить луковую начинку, равномерно распределить, сверху выложить полоски семги по всей поверхности. Пирог накрыть оставшимся раскатанным тестом, скрепить края, смазать верх пирога взбитым яйцом и запекать до румяной корочки.
3.Пирог с рыбными консервами заливной « Если папа не рыбак – испечем пирог и так!»
Ингредиенты
1. яйца-4 шт.
2. сметана-10%- 200 г
3. мука- 7 ст.ложек
4. разрыхлитель – 5 г
5. масло растительное- 2 ст.ложки
6. сыр-опционно-100 г
7. соль
для начинки:
1. консервы рыбные-( вкуснее всего- сайра в масле или в с/соку)
2. рис вареный- 1 стакан-250 г
3. лук- большая луковица
4. морковь-1 средняя
5. перец черный
6. лист лавровый
7. укроп сушеный) или свежий)
Как приготовить
1. Помыть и очистить овощи.
2. Лук нарезать тонкими четверть кольцами.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Духовку включить на 200 градусов.
5. В миску просеять муку с разрыхлителем. Натереть сыр (этот шаг не обязателен, просто остался кусочек, но с сыром, понятное дело, вкуснее!)
6. В другой миске взбивать яйца с солью минут 5 до устойчивой пены.
7. Не прекращая взбивать, влить масло.
8. В миску с мукой вылить сметану и яйца. Аккуратно вымешать по кругу и сверху-вниз до получения легкого льющегося теста. Жидковато- нормально, так и надо!
9. Вылить в форму ( у меня антипригарная- я ничего не делаю, а вы можете смазать и присыпать мукой, если что) половину теста.
10. Рассыпать равномерно рис. (У меня остался рис с карри- тоже неплохо вышло).
11. Выложить раскрошенные кусочки
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Простые выкройки :майки, топики, платья и сарафаны.(Много!)
Готовь сани летом, а сарафаны... зимой! Люблю простые выкройки и не могу не поделиться выкройками платьев и сарафанов под названием "проще простого".Сшить такие платья и сарафаны лучше из тонкой струящейся ткани - шелк, шифон...
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Hugo by Gosia Grajdek
vertimas Rysik iš osinka.ru
1.
[606x700] 2.
[700x467] 3.
[494x700] 4.
[494x700]
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Выращиваем виноград 2.
Размножение винограда черенками и отводками http://pro444.ru/biznes/razmnozhenie-vinograda-cherenkami-i-otvodkami.html
[показать]Всего существует четыре способа размножения винограда — семенами, черенками, отводками и прививкой. Размножение винограда семенами относится к половому виду размножения, остальные три — к вегетативному. Размножение винограда семенами применяется только для выведения новых сортов в селекционной работе, потому что виноград, выросший из семян, полностью теряет свойства родительского растения.Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Выращиваем виноград.
Выращивание и уход за виноградом, его обрезка http://pro444.ru/biznes/vyrashhivanie-i-uxod-za-vinogradom-ego-obrezka.html
[показать]Почти каждый владелец собственного участка хочет завести у себя виноградник, или хотя бы посадить несколько растений, чтобы хотя бы раз в год лакомиться вкусными и полезными виноградными ягодами. Для начала нужно разобраться, для каких целей Вам нужен виноград — для употребления в свежем виде, для изготовления сока или вина. Соответственно целям выбираете нужные Вам сорта винограда.Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Туника связанная спицами с узором листики
Туника связанная спицами с узором листики
ДЛЯ РАБОТЫ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- не менее 800 грамм пряжи;
- спицы 2,5 - 3 миллиметров;
- крючок 2 миллиметра.
Это цитата сообщения Тамара_Вольф Оригинальное сообщение
Очень красивая мохеровая блуза
http://klubok.kg7.ru/1/1/4633/
Очень красивая мохеровая блуза
Добавлено: 14.03.2014 в 06:59 Просмотров: 23495
[показать]/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important; " width="600" />
Источник:
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/41798?...nder&utm_campaign=31770495
Котлеты с грибами
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло подсолнечное 15 135 - 15 -
Молоко 3,2% 20 12 1 1 1
Батон нарезной 50 131 4 2 26
Соль поваренная пищевая 10 - - - -
Яйцо куриное 60 94 8 7 0
Белый гриб 250 85 9 4 3
Лук репчатый 100 41 1 0 8
Чеснок 10 14 1 0 3
Картофель 200 154 4 1 33
Фарш из говядины 500 1075 90 75 -
Кабачок 200 48 1 1 9
Итого: 1415 1789 119 105 83
Все ингридиенты измельчить, смешать, сформировать котлеты и обжарить на подсолнечном масле. После сложить все котлетки в пароварку и проварить до готовности.
Если используете сухие грибы - замочить их на ночь в молоке, потом промыть, сварить до готовности и охладить перед приготовлением фарша.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Пошаговый рецепт пирога с цукини и морковью
[387x258]Пирог с цуккини и морковью
Нам понадобятся:
- 150 г масла, 300 г муки
- 7 столовых ложек ледяной воды
- щепотка соли
- 2 небольших цуккини
- 2 крупных моркови
- 150 г сыра
- 4 яйца
- 300 г нежирных сливок или молока
- 2 зубчика чеснока
- чайная ложка молотого мускатного ореха
Пошаговый рецепт с фотографиями:
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. УБИТЬ ДРОЗДА. ФАНТАСТИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ, МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Пересказывать содержание бесполезно, надо смотреть: клубок жанров и прекрасных актеров…)))
Мною проверено - фильм называется "убить дрозда"...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ
Очень вкусное блюдо! Прекрасная горячая закуска, да и в холодном виде будет вкусно!..
ПОТРЕБУЕТСЯ:
400 грамм слоеного теста, 2-3 столовых ложек горчицы, 60-80 грамм сыра твердых сортов, 3-4 полоски бекона, 1 соленый огурчик, 100-150 грамм копченой колбасы, 5 штучек маслин без косточек, одно вареное яйцо и специи…
[700x525]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем бекон на брусочки.
[700x525]
А колбасу на
[259x52]
Прованский хлеб фугас
Конечно же, фугас – не самый известный французский хлеб. Уж если и говорить о хлебе и Франции, то, безусловно, первыми вспоминаются багет, круассан и бриошь. И вот так получается, что фугас – бедный родственник не только итальянской фокаччи, но и своих французских земляков. И кстати сказать, очень зря!
Лично по моему вкусу, фугас – это самый вкусный из французских хлебов. Во всяком случае, он, безусловно, достоин того, чтобы его хотя бы раз попробовать и самому понять «что почем» и «кто кого». Тем более, что делать этот хлеб под силу любому, кто готов посвятить этому увлекательному занятию несколько минут своего времени.
Ингредиенты: на полтора стакана пшеничной муки берем 150 мл теплой воды, по 1 чайной ложке меда, сухих дрожжей и соли и парочку столовых ложек оливкового масла. Для начинки я взяла немного вяленых помидоров, несколько оливок (кстати, можно сделать и вообще без начинки или положить в начинку что-нибудь исключительно вам греющее душу – например, орехи, чернослив, жареный лук, печеный чеснок). Для присыпки у меня орегано и крупная соль, но обычно берут смесь прованских трав... коих у меня в хозяйстве сегодня не оказалось...
Для теста в воде разводим дрожжи и мед, просеиваем в мисочку муку и смешиваем ее с солью. Добавляем туда воду с растворенным медом и дрожжами и, постепенно добавляя оливковое масло, вымешиваем гладкое нежное тесто. Как и заведено с дрожжевым тестом, испортить его трепетным и любовным вымешиванием совершенно невозможно, вот и трудимся над этим минут 10.
Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом мисочку, прикрываем пленкой или чистым полотенцем и убираем в шкафчик минут на 40-60, пока тесто по увеличится в объеме вдвое. Пока подходит тесто, подготавливаем начинку. Из оливок достаем косточки, с помидорок, если есть желание или необходимость, снимаем шкурку и нарезаем их. Горсточку муки смешиваем с выбранной нами для этого случая сухой травкой и щепоткой крупной морской соли.
Когда тесто подошло (увеличилось в объеме), вмешиваем в него начинку (оливки и помидоры). Пекарскую бумагу присыпаем тонким слоем из половины подготовленной смеси муки и травы, выкладываем тесто и присыпаем его остатками мучной смеси. Тесто раскатываем в овал или треугольник (это как получится) толщиной около полусантиметра.
Делаем характерные для фугаса прорези: одна длинная прорезь вдоль и с каждой стороны от нее – по три небольшие поперечные, чтобы рисунок напоминал листок с прожилками. Прорези чуть растягиваем и подготовленную лепешку откладываем под чистым полотенцем еще минут на 30 для окончательной расстойки.
Выпекаем фугас в разогретой до 220 градусов духовке, плеснув на нижний противень воды, минут 15-20. До аппетитной золотистой корочки. Съедать фугас лучше в тот же день (как, впрочем, и любые, тем более французские, хлеба). Мой сын утверждает, что этот хлеб чем-то похож на пиццу. Да и съедается этот хлебушек не за день, а за час... в лучшем случае – два. Так что удачной вам выпечки и приятного аппетита!
Автор: Яна Котляр
Из выпуска от 04-07-2014 рассылки
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ароматные антидепрессанты
Ароматные антидепрессанты – так называют эфирные масла, которые обладают расслабляющим и успокаивающим эффектом. Вот самые популярные ароматные антидепрессанты:
1.Самые эффективные:
Лаванда, бергамот, нероли, жасмин, майоран, ветивер, роза, шалфей, розовое дерево. , мускатный орех.
Эфирные масла герани, мяты, розмарина, черного перца, тимьяна так же считают антидепрессантами, однако их категорически запрещено применять в остром периоде стресса, так как они активизируют выброс адреналина, работу надпочечников и как следствие, усиливают его симптомы.
Так же в борьбе с нервными расстройствами можно применять масла лавра, аира, моркови, тмина, фиалки, календулы, гелиотропа, палисандра, мелиссы, ванили, валерианы, каджепута, ладана, пачули, иланг – иланга.
2. Розовое эфирное масло и нероли
Помогают успокоится на психосоматическом уровне, при этом активизируют умственную деятельность, уместны при нервном напряжении и психологическом стресса.
3.Валериана и герань
Усиливает активность, и поднимают настроение, но снижает возбуждение и притупляет мыслительную деятельность. Очень актуальны при депрессии.
4. В стадии острого стресса
Приготовьте базовую смесь из масел майорана, базилика, лаванды, мяты, можжевельника с двойными добавки масел нероли и розы. Используйте эту композицию для персональных аромакулонов, ароматизации помещений, холодной ингаляции а(непосредственного вдыхания) хотя бы раз в 2 часа, а так же для аромаванн.
5. При негативных мыслях, грусти, страхах, психоэмоциональном стрессе, депрессии и напряжении.
Масло шалфея вдохновляет и несет легкую эйфорию. Но при сильном стрессе, которое сопровождается физическим расстройством, применять его следует очень осторожно,лишь по одной капле, в смесях с лавандой, ромашкой, сосной и пальмарозой.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Совы, совушки и совята ... 50 схем для вышивки крестом
Это цитата сообщения Lena_Bi Оригинальное сообщение
Топ спицами Ruched Yoke для мамы и дочки, Interweave knits 2011 spring
[458x700]1.
[494x700] 3.
[494x700] href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/743/76743323_large__Ruched_Yoke4.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
[494x700] 2.