• Авторизация


>Шоколадное медово- апельсиновое пирожное 05-12-2012 12:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадное медово- апельсиновое пирожное

 

Ингредиенты:
 
Для медово-шоколадного бисквита:
-яйца-4 штуки, 
-мука-125 грамм
-сахар-100 грамм, 
-какао-порошок-2 ст.ложки,
-апельсиновый сок-50 грамм,          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины шоколадные 05-12-2012 12:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маффины шоколадные

 

Ингредиенты:
 
Шоколад (на ваш вкус) - 200 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное Наслаждение!! 05-12-2012 12:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожное Наслаждение!!

 

Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1/4 ч.л. ванилина
- 4 яйца
- 180 гр. сливочного масла          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые ириски 05-12-2012 12:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Медовые ириски

[350x242]

Ингредиенты:
Сахар - 300 г
Мёд - 120 г
Масло сливочное - 120 г
Сливки - 250 мл

Приготовление:
Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция. Противень или поднос застилаем пергаментом, он должен быть хорошо промаслен. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики. Даем остыть полностью. При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие сырные крекеры 05-12-2012 12:30

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры

[400x400]

Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд). Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 2 часа. Хорошо присыпать стол мукой, раскатать тесто не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры. Крекеры украсить травами, посыпать специями - как вы любите. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 05-12-2012 12:27

Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разделка теста 05-12-2012 12:27

Это цитата сообщения Душенина_Елена Оригинальное сообщение

разделка теста

Дорогие домохозяйки и -хозяева! Предлагаю вам несколько вариантов разделки теста.

Все фото из инета.



[показать]
[показать]


 


[показать]


Рулет
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Ещё идейки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


 


[показать]
[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]














комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный спицами жакет 05-12-2012 12:22

Это цитата сообщения Алисия555-Светлана Оригинальное сообщение

Вязаный спицами жакет

размеры: 36, 38/40 и 42/44

Данные для размеров 38/40 и 42/44 даны в скобках. Если приведено только одно число, значит оно действительно для всех размеров.

Вам потребуется: Lana Grossa Qualitat «Gala», 48% шелк, 24% вискоза, 17% лен, 11% полиамид, ок. 350 (400/450) г св. оливкового цвета; спицы № 4 и крючок № 3; 6 (6/7) пуговиц.

Резинка: платочная вязка – лиц. изн. ряды вязать лицевыми петлями.

Основной узор: вязать по схеме, приведенной ниже. На схеме показаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать по рисунку, если в условных обозначениях не указано другого. Ряды с 1 – 8 повторять. 1 клетка = 1 петле и 2-м рядам.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Плотность вязания: 19 петель и 23 ряда основным узором спицами № 4 = 10 x 10 см.





Левая полочка: набрать 45 (50/56) п. спицами №4 и вязать 3 ряда резинкой. Продолжить основным узором, разделив петли следующим образом: кромочная, 5 п. лицевой глади, 36 п. основного узора = 3 раза повторить раппорт, 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная (кромочная, 4 петли лицевой глади, 42 петли основного узора = начинать вязание с начала схемы, 3 раза повторить раппорт, 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная/ кромочная, 4 петли лицевой глади, 48 петель основного узора = 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная). Кромочные петли в лицевых и изнаночных рядах вязать изнаночными. На высоте 10 см от начала работы, «приталиваем» блузу. Для этого с правой стороны убавить 1×1 п., затем в каждом 6-ом ряду 4 x 1 п. (в кажд. 8-ом 3 х 1 п. /в кажд. 8-ом ряду 3×1 п). Затем справа же, прибавить 1 x 1 п., и в кажд.6-ом ряду 4 x 1 п. (в кажд. 8-ом р. 3 x 1 п./в кажд. 8-ом р. 3 x 1 п). На высоте 38 (39/40) см от начала работы, с правой стороны вывязывать пройму. Для этого закрыть 1 x 3 п., затем в кажд. 2-ом р.1(1/2) х 2 п. и 5 (6/6) х 1 п.= 35 (39/43) п. На высоте 40 (42/44) см с левой стороны закрыть для горловины 1 x 6 п., затем в кажд. 2-ом ряду 1 x 3 п., 1 x 2 п., 2 x 1 п. и в кажд. 4-ом ряду 5 x 1 п. Оставшиеся 17 (21/25 п) закрыть на высоте 58(60/62) см.

Правая полочка: вязать зеркально левой.

Спинка: Набрать спицами №4 84 (94/106 п) и вязать 3 ряда резинкой.
Продолжить вязание основным узором, разделив петли следующим образом: кромочная, 2 п. лиц. глади, 72 п. основного узора = повторить 6 раз раппорт, 5 п. лиц. глади, кромочная (кромочная, 4 п. лиц. глади, 84 п. основного узора = 7х раппорт, 4 п. лиц. глади, кромочная/кромочная, 4 п. лиц. глади, 96 п. основного узора = 8 х раппорт, 4 петли лиц. глади, кромочная).
Кромочные п. вязать в лиц. и изн. рядах изнаночными.
Скосы и проймы вязать как в опиании левой полочки, но с обеих сторон.
На высоте 16 (17/18) см от начала проймы закрыть для выреза горловины средние 12 п., затем в кажд. 2-ом ряду закрыть 1 x 4 п., 2 x 2 п. и 1 x 1 п.
На высоте 58 (60/62) см от начала работы закрыть оставшиеся 17 (21/25) п.

Рукава: набрать 48 (50/50) п. и вязать 3 ряда резинкой.
Продолжить вязание основным узором, разделив петли следующим образом: кром., 5 (6/6) п. лиц. глади, 36 п. основного узора = повторить раппорт 3 раза, 5 (6/6) п. лиц. глади, кром. На высоте 5 см для скосов рукавов прибавить 1 x 1 п. с обеих сторон (для всех размеров).
Для разм. 36 на этом прибавки закончены.
Для разм. 38/40 продолжить прибавлять в кажд. 4-ом ряду 2 x 1 п. и в кажд. 2-ом ряду 1 x 1 п.
Для разм. 42/44 в кажд.2-ом ряду прибавить 5 x 1 п. с обеих сторон.
На высоте 10 (10/11) см от начала работы для головки рукава закрыть 1 x 3 (3/4) п., затем в следущем 2-ом ряду 1 x 2 п., в кажд. 4-ом 3 x 1 п. и в кажд. 2-ом ряду 8 x 1 п. (в кажд. 2-м ряду 2 x 2 п. и 13 x 1 п/в кажд. 2-ом ряду 3 x 2 п. и 13 x 1 п).
На высоте 24 (25/25) см от начала работы закрыть оставшиеся петли.

Сборка: все части слегка увлажнить и натянуть соответственно выкройкам.
Соединить швы.
Вырез горловины и планки застежки обвязать двумя рядами: 1 ряд столбиков без накида и 1 ряд столбиков «рачий шаг», при этом на правой полочке в первом ряду сделать 6 (6/7) петель для пуговиц (= 2 в.п., 2 столбика пропустить).
Первую петлю вязать на расстоянии 1см от выреза горловины, остальные петли вывязывать на расст. 5-6 см друг от друга.
Пришить пуговицы.
[374x512]

1.
[450x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ″Орхидея″ 05-12-2012 10:46

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат ″Орхидея″

[476x416]
Ингредиенты:

200 г ветчины
100 г маринованных грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вязанные цветы со схемами 05-12-2012 10:44

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Вязанные цветы со схемами - много.

[497x699]
>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и ветчиной 05-12-2012 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепная КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и ветчиной

Запеканка чем-то напоминает тушеную капусту, но «облагороженную». Нет характерного капустного запаха, что является очень большим плюсом по мнению моего мужа. И ветчина делает свое дело – получается сытно и безумно ароматно!
[650x488]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко с манкой 05-12-2012 10:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Птичье молоко с манкой

 

Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное – 150 г
Какао-порошок – 2 ст. ложки
Сахар – 1 стакан
Коньяк – 1 ст. ложка
Мука – 1 стакан
Яйца – 3 шт.                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы вязания разнообразных цветов 05-12-2012 10:28

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Схемы вязания разнообразных цветов

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто спицами....мужское 05-12-2012 10:24

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Пальто спицами....мужское

[219x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка 05-12-2012 10:19

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Шапка

[540x694]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет почтовыми столбиками.МК. 05-12-2012 10:10

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

Берет почтовыми столбиками.МК.

[350x434]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник Света от Томаса Кинкейда (Thomas Kinkade) 05-12-2012 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Праздник Света от Томаса Кинкейда (Thomas Kinkade)

 

Томас Кинкейд (Thomas Kinkade) — американский художник, названный прессой «Мастером Света». Самый коллекционируемый из ныне живущих художников в мире. Многие его картины стали паззлами.
[700x560]
Работы Томаса Кинкейда отличает техника светопередачи и наложения солнечных бликов, в основном художник использует пастельные тона. Кинкейд изображает маленькие уютные коттеджи, городские улицы, те части окружающего мира, глядя на которые в душе рождается покой и радость.

Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пуловер 05-12-2012 10:00

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер

[380x698]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО "Рублёвское " 05-12-2012 09:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

[550x366]
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт 04-12-2012 11:44

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Творожный торт

[440x360]

   Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина.

Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи.

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии