Сладкие рулеты
Очень просто и вкусно
Ингредиенты:
- пачка творога
- сахар по вкусу
- клубника по вкусу
- лист тонкого лаваша
Приготовление:
Смешиваем блендером творог и сахар до однородного состояния. Раскрываем тонкий лаваш и, не жалея начинки, смазываем его получившейся творожной массой. Если есть свежая клубника, режем ее пластинками и выкладываем на начинку. Можно использовать и замороженные ягоды: разморозьте их заранее и дайте стечь в дуршлаге.
Сворачиваем лаваш с начинкой в аккуратную колбаску, даем немного пропитаться. Режем на кусочки. Украшаем по желанию взбитыми сливками, ягодами и сиропом. Подаем с кофе.
Фруктовое удовольствие
Легкий десерт для малоежек
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- яблоко, виноград, банан
- ягоды для украшения
- взбитые сливки/ мороженое/ шоколад/ сладкий творог
Приготовление:
Берем грейпфрут, срезаем верхушку, вынимаем мякоть. Мякоть очищаем, режем на небольшие кусочки. Так же режем любые имеющиеся в доме фрукты: яблоки, виноград, бананы. Внутрь корзиночки кладем на выбор взбитые сливки, растопленный на небольшом огне молочный шоколад, шарик мороженого или сладкий творог.
Сверху выкладываем кусочки фруктов. Украшаем ягодами и листиком мяты. Подаем со свежевыжатым соком или молочным коктейлем.
Творожное суфле
Рецепт для микроволновки
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- cахар по вкусу
- 1 банан
- половинка яблока
Приготовление:
К творогу добавляем яйцо и сахар и хорошенько смешиваем до однородности. Режем кусочками банан и яблоко, добавляем в творожную смесь, аккуратно перемешиваем. Выкладываем основу суфле в подходящие для микроволновки небольшие формы и ставим запекать на 5 минут.
При подаче посыпаем сахарной пудрой или поливаем карамельным соусом. Можно подать со сметаной в соуснике. К десерту готовим смузи из любых фруктов.
