Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"! Находка от Вкусной Еды!
30-11-2011 11:02
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!
Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!
Источник. Далее текст автора.
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
30-11-2011 10:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
29-11-2011 21:42
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[400x400]
Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
Arnusha
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[400x400]Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
Arnusha
Яблочки закусочные
29-11-2011 21:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как я заготавливаю на зиму огурчики?
29-11-2011 21:38
Это цитата сообщения Одая Оригинальное сообщение
Как-то я пожаловался куме, что огурцов много, а жена уехала и, что делать, ума не приложу? Она мне и подсказала, что надо делать. С тех пор, вот уже более 40лет я так и солю огурчики. Запоминайте мужики.
Огурчики, сорванные с грядки, складываю в ёмкость и заливаю водой из крана. Огурчики лежат, а я готовлю банки, промываю под краном, без всякой химии. Затем в каждую банку ложу;
- Укроп,
- листья хрена, черной смородины, вишни, лаврушки,
Затем укладываю в банку огурчики так, чтобы не было свободного места, под самое горлышко банки.
После чего, бросаю горошинок 5 черного перца и 3-5 зубчиков чеснока. А в заключение сыплю соль. На сколько литров банка, столько ложек соли ложу. Ложка столовая, соль с горкой.
Затем банку подставляю под водопроводный кран и заливаю водой. Наполнив, закрываю капроновой крышкой и на 3-4 дня оставляю на кухне. Внутри банки проходит брожение, помутнение. Только тогда опускаю в подвал. В подвале выпадает осадок. Вода становится чистой в банке и прекрасно видны огурчики красивые.
Впоследствии, развожу соль в воде и доливаю банки, чтобы раствор был под крышку, и посыпаю горчичным порошком, что предохраняет от плесени.
Стоят такие огурчики, год, два, три…. Запах, изумительный! Вкус необыкновенный. Грызешь огурчик, а он заливается громким хрустом и не менее меня доволен, что я ему такую жизнь приготовил. Но самое важное, что сам сделал такую вкуснятину.
http://dacha.mirtesen.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Одая Оригинальное сообщение
Как-то я пожаловался куме, что огурцов много, а жена уехала и, что делать, ума не приложу? Она мне и подсказала, что надо делать. С тех пор, вот уже более 40лет я так и солю огурчики. Запоминайте мужики.
Огурчики, сорванные с грядки, складываю в ёмкость и заливаю водой из крана. Огурчики лежат, а я готовлю банки, промываю под краном, без всякой химии. Затем в каждую банку ложу;
- Укроп,
- листья хрена, черной смородины, вишни, лаврушки,
Затем укладываю в банку огурчики так, чтобы не было свободного места, под самое горлышко банки.
После чего, бросаю горошинок 5 черного перца и 3-5 зубчиков чеснока. А в заключение сыплю соль. На сколько литров банка, столько ложек соли ложу. Ложка столовая, соль с горкой.
Затем банку подставляю под водопроводный кран и заливаю водой. Наполнив, закрываю капроновой крышкой и на 3-4 дня оставляю на кухне. Внутри банки проходит брожение, помутнение. Только тогда опускаю в подвал. В подвале выпадает осадок. Вода становится чистой в банке и прекрасно видны огурчики красивые.
Впоследствии, развожу соль в воде и доливаю банки, чтобы раствор был под крышку, и посыпаю горчичным порошком, что предохраняет от плесени.
Стоят такие огурчики, год, два, три…. Запах, изумительный! Вкус необыкновенный. Грызешь огурчик, а он заливается громким хрустом и не менее меня доволен, что я ему такую жизнь приготовил. Но самое важное, что сам сделал такую вкуснятину.
http://dacha.mirtesen.ru/
Калькулятор уксуса
29-11-2011 21:33
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[239x344]
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[239x344]У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.
ЕЁ ВЫСОЧЕСТВО КАПУСТА КВАШЕННАЯ! ( от Эрика :)
29-11-2011 21:28
Это цитата сообщения Одая Оригинальное сообщение
[400x600]
[400x600]
Здравствуйте друзья! Давно я не выкладывл ничего, но вот наквасил капустку сегодня и решил с вами тоже поделиться. Ну уж очень она хороша и полезна! Рад вас всех снова видеть
По традиции немного истории и другой бесполезной инфы. Кто не хочет терять драгоценное время – пропустите этот раздел и беритесь за качан :)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Одая Оригинальное сообщение
[400x600] [400x600]Здравствуйте друзья! Давно я не выкладывл ничего, но вот наквасил капустку сегодня и решил с вами тоже поделиться. Ну уж очень она хороша и полезна! Рад вас всех снова видеть
По традиции немного истории и другой бесполезной инфы. Кто не хочет терять драгоценное время – пропустите этот раздел и беритесь за качан :)
Пирог к чаю
29-11-2011 16:32
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Анны Грищенко (Украина)
Тесто - 5 яиц взбить с 1ст. сахара + ваниль. Смешать 1ст. муки и 10гр разрыхлителя, просеять и добавить к яйцам. !ст любых орехов (у меня арахис) измельчить и ввести в тесто. переложить тесто в форму и выпекать при 180 градусах до сухой спички. Пока печётся тесто готовим сироп - смешать в кастрюле 1ст. сахара, 3ст.л. какао, ваниль, 100гр сливочного масла, 1ст. воды - закипятить и проварить 2-3мин. Слегка остудить и добавить 2-3ст.л. коньяка (я не добавляла). Слегка остывший пирог переложить на блюдо, продырявить ручкой или карандашом по всей поверхности и медленно выливать сироп на корж ( удобно столовой ложкой) . Дать постоять 1 час и посыпать пудрой или украсить на свой вкус. Дно пирога не пригорело - оно пропиталось сиропом!!!!!
[640x479]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Анны Грищенко (Украина)
Тесто - 5 яиц взбить с 1ст. сахара + ваниль. Смешать 1ст. муки и 10гр разрыхлителя, просеять и добавить к яйцам. !ст любых орехов (у меня арахис) измельчить и ввести в тесто. переложить тесто в форму и выпекать при 180 градусах до сухой спички. Пока печётся тесто готовим сироп - смешать в кастрюле 1ст. сахара, 3ст.л. какао, ваниль, 100гр сливочного масла, 1ст. воды - закипятить и проварить 2-3мин. Слегка остудить и добавить 2-3ст.л. коньяка (я не добавляла). Слегка остывший пирог переложить на блюдо, продырявить ручкой или карандашом по всей поверхности и медленно выливать сироп на корж ( удобно столовой ложкой) . Дать постоять 1 час и посыпать пудрой или украсить на свой вкус. Дно пирога не пригорело - оно пропиталось сиропом!!!!!
[640x479]
Пирог лимонный
29-11-2011 16:31
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Ольги Замятиной (Ирбит)
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар-песок — 150 г
Лимон покрупнее — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахарная пудра (для посыпки)
Взбить сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
Натереть цедру одного лимона на мелкой тёрке(я еще мякоть потерла)
Добавить цедру в приготовленную массу, сок половины лимона, муку.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
Пирог посыпать сахарной пудрой.
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Ольги Замятиной (Ирбит)
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар-песок — 150 г
Лимон покрупнее — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахарная пудра (для посыпки)
Взбить сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
Натереть цедру одного лимона на мелкой тёрке(я еще мякоть потерла)
Добавить цедру в приготовленную массу, сок половины лимона, муку.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
Пирог посыпать сахарной пудрой.
[640x480]
Медовик
29-11-2011 16:30
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Анны Грищенко (Украина)
Смешать 2 яйца, 60гр сливочного масла, 1 ст. сахара, 2ст.л. мёда, ваниль и постоянно помешивая прогреть на водяной бане до полного растворения масла и мёда, снять и добавить 1ч.л. не гашеной соды - масса будет пенится. Добавить 3,5-4ст. муки и замесить тесто.
Разделить его на 5-6 частей, у меня получилось 5. Каждую часть раскатать и испечь при 200градусах до золотистого цвета. Раскатывать на доске посыпанной мукой и посыпать мукой тесто. Коржи пекутся очень быстро - не прозевайте.
Снимая каждый корж, обрезать его по нужной форме, у меня это большая тарелка, сложить один на другой перемазывая кремом.
Крем: 500гр сметаны
1ст. сахара
ваниль.
Обрезки измельчить в блендере и посыпать ими торт.
[640x479]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение
Рецепт и фото из альбома Анны Грищенко (Украина)
Смешать 2 яйца, 60гр сливочного масла, 1 ст. сахара, 2ст.л. мёда, ваниль и постоянно помешивая прогреть на водяной бане до полного растворения масла и мёда, снять и добавить 1ч.л. не гашеной соды - масса будет пенится. Добавить 3,5-4ст. муки и замесить тесто.
Разделить его на 5-6 частей, у меня получилось 5. Каждую часть раскатать и испечь при 200градусах до золотистого цвета. Раскатывать на доске посыпанной мукой и посыпать мукой тесто. Коржи пекутся очень быстро - не прозевайте.
Снимая каждый корж, обрезать его по нужной форме, у меня это большая тарелка, сложить один на другой перемазывая кремом.
Крем: 500гр сметаны
1ст. сахара
ваниль.
Обрезки измельчить в блендере и посыпать ими торт.
[640x479]
Наутилус - Я хочу быть с тобой
29-11-2011 15:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВАЕНГА ЕЛЕНА - ЛЮБИМЫЙ
29-11-2011 14:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мирей Матье - Влюблённая женщина
29-11-2011 14:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Lara Fabian - Je t'aime
29-11-2011 14:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Незабываемый голос: DEMIS ROUSSOS - Goodbye My Love
29-11-2011 14:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
восточные мотивы.
29-11-2011 14:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вальс цветов П.И.Чайковский
29-11-2011 14:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Gary Moore
29-11-2011 14:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хулио Иглессиас "Натали"
29-11-2011 14:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Joe Dassin - L'Ete Indien
29-11-2011 14:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии