Уникальная гимнастика — «Око возрождения». Комплекс представляет собой пять несложных физических и дыхательных упражнений, которые удивительным образом влияют на наше физическое и энергетическое состояние.
[621x590]
[300x201]
|
Ингредиенты:
На 3- х литровую банку:
Огурцы и помидоры, сколько войдёт в банку
Соль- 3 ст.л. с горкой
Сахар- 9 ст.л. без верха
Уксусная кислота 70 % - 1 ч.л.
Укроп, петрушка, чеснок, черный перец, душистый перец, корешки и листья хрена.
Подготовили огурцы с помидорами (помыли, с огурцов обрезали кончики), зелень, хрен, укроп, петрушку и чеснок почистили и помыли.
Банки и крышки помыли. Стерилизуем.
На дно банки положим зелень, корешки и листья хрена, чеснок, перец душистый и черный. Далее укладываем огурцы и помидоры. Сверху снова зелень, хрен, чеснок. Заливаем кипятком, даем постоять минут 10-15. Сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, вскипятим и снова зальём банки с ассорти. Перед заливкой наливаем в банку эссенцию. Закатываем металлическими крышками и ставим в холодное место.
Приятного аппетита и доброго всем здоровья!
http://prigotovimvkusno.com/699605269387414468/ass...gn=daily&utm_content=title
Когда уходит август...
|
[600x]
[604x453]
|
|
|
МУЗЫКА ПОЗДНЕЙ ОСЕНИ...
|
|
В холодное время года многим хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и в тоже время полезным для здоровья. В этом случае прекрасно подойдет такой замечательный плод как хурма. Ведь сладкая спелая хурма не только очень вкусная, но и обладает массой полезных для организма веществ, витаминов и минералов.
- Она богата кальцием и железом, поэтому повышает гемоглобин крови, предотвращает малокровие и анемию.
- Бета-каротин, содержащийся в хурме, способствует укреплению зрения, замедляет процессы старения, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Поэтому хурму рекомендуют употреблять людям, которые курят.
- Благодаря содержанию магния, хурма оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.
- Полезна хурма и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как она содержит много калия.
- Также хурма содержит йод, поэтому её употребление снижает риск воспаления щитовидной железы.
- Кроме того, этот чудесный фрукт обладает мочегонным действием и служит профилактикой мочекаменной болезни.
- Хурма очень рекомендована беременным, так как обладает тонизирующими свойствами, улучшает аппетит и пищеварение.
- Хурма очень питательна, так как содержит большое количество глюкозы и сахарозы. Поэтому этот плод следует с осторожностью употреблять людям, болеющим сахарным диабетом.
Существует несколько сотен сортов хурмы, отличающихся по своей форме, цвету и размеру. Но в большинстве случаев, если плоды не совсем спелые, они буду обладать не очень приятным терпким и вяжущим привкусом. Поэтому если вы хотите насладиться сладкой, вкусной и нетерпкой хурмой, прежде всего, нужно выбирать только полностью созревшие плоды, мякоть которых имеет желеобразную консистенцию.
Исключением является только такая разновидность хурмы, как «королек». Плоды этого сорта темно-оранжевые снаружи и коричневатые внутри. Такая хурма имеет нежный сладкий вкус, даже если плод не совсем спелый. Но и в случае с «корольком» существует один нюанс. Если произошло опыление и образовались семена, то созревает хороший, сладкий и вкусный плод. Если же опыления не было, то получаются терпкие, вяжущие плоды. Они вполне съедобные, но довольно невкусные.
Признаки спелой хурмы
Поверхность плода – гладкая и блестящая.
Кожица – тонкая и полупрозрачная.
Чем больше на хурме коричневых полосок, тем она слаще.
Мякоть должна иметь желеобразную консистенцию.
На ощупь плод должен быть мягким.
Хорошая спелая хурма всегда имеет сухую плодоножку с высохшими листочками коричневого или бурого цвета.
Если же вы всё-таки купили неспелую терпкую хурму, то существует несколько способов сделать её сладкой. В несозревших плодах хурмы содержатся танины. Именно эти вещества придают вяжущий терпкий вкус, избавиться от которого помогут следующие действия.
Способы сделать хурму сладкой
Плоды можно приморозить, положив их на 10-15 часов в морозилку. После разморозки хурма станет мягкой и сладкой.
Второй способ – это на те же 10-15 часов положить хурму в теплую воду (30-40°C).
Также можно поместить хурму в пакет с помидорами или яблоками. Дело в том, что и помидоры, и яблоки выделяют этилен, который способствует созреванию хурмы.
Избавиться от терпкости можно, поместив хурму в алкогольную жидкость.
И наконец, терпкую хурму можно завялить или высушить. Она станет вполне съедобной. Но варить из сушеной хурмы компот не стоит. При контакте с водой, терпкий вяжущий привкус может вернуться.
Желаем удачного выбора!
http://formulazdorovya.com/291981041816832038/esht...f2ae177b7b288a98aa54ac34525cc/