• Авторизация


Отказавшийся спустить флаг с магендавидом 09-02-2014 03:43


Отказавшийся спустить флаг

с магендавидом

  [660x330]

Восемьдесят лет назад, 30 января 1934 года, из порта Пул в Южной Англии с грузом строительных материалов вышла двухмачтовая шхуна «Эммануэль». Над судном развевался бело-голубой стяг с шестиконечной звездой.

 

Александр НЕПОМНЯЩИЙ

 

Это был первый и на тот момент единственный представитель еврейского национального торгового флота. Корабль направлялся в Грецию, чтобы затем идти в порт Яффо.

Однако, покинув пределы Англии, шхуна так и не дошла до Греции. Она исчезла где-то в Бискайском заливе, известном своими штормовыми ветрами, в зимнее время дующими с запада из океана в сторону скалистого побережья, прозванного моряками «берегом смерти».

Вместе с судном бесследно пропала и вся его команда, состоявшая из пяти матросов и капитана Арье Гревнева. На дно Атлантического океана навсегда ушла неразгаданной тайна шхуны «Эммануэль». Неизвестно, почему, несмотря на штормовое предупреждение, не дождавшись более подходящей погоды, перегруженное и требовавшее серьезного ремонта судно наперекор всему вышло в море.

О капитане Гревневе, отважном искателе приключений, отчаянном романтике, деятельном сионисте и мечтательном выдумщике я впервые узнал из экспозиции в Национальном морском музее Хайфы. Удивительная и трагическая история первого еврейского капитана из Палестины поразила меня. Лишь годы спустя мне совершенно случайно удалось, кажется, обнаружить продолжение той истории, возможно, объясняющее главную тайну жизни и смерти этого незаурядного человека.

4638534_0_98164_8ec79780_S (41x43, 11Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Недельная глава ТЕЦАВЕ 07-02-2014 08:29


НЕДЕЛЬНАЯ ГЛАВА ТЕЦАВЕ

 

Рав Йона Левин



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зимняя экскурсия "Меж двух озер" с Инной Чернявской 07-02-2014 08:01


Зимняя экскурсия "Меж двух озер"

с Инной Чернявской  

 

Первая остановка на пути - экскурсия в туристический центр станции финальной очистки и контроля качества воды Всеизраильского водовода - "Эшколь".

[591x393] 

Именно отсюда пригодная для питья вода попадает в систему водоснабжения. Здесь вода очищается от осадка и хлорируется, берутся пробы для оценки её качества.

[200x486]Строительство всеизраильского водовода, введеного в эксплуатацию в 1964 г., обошлось государству в 420 млн. израильских лир, а инициировал его создание и выделил на то гигантские средства четвёртый премьер-министр Израиля  Леви Эшколь (Лев Школьник, выросший в Вильнюсе и в 18-летнем возрасте эмигрировавший в Палестину). О его нерешительности слагались многочисленные анекдоты, но именно его стараниями грандиозный проект по снабжению каждого израильского дома чистой питьевой аодой увенчался успехом.Так что недаром станция носит его имя!  

 А питьевая вода в Израиле самого высокого качества: критерии, предъявляемые к ней, «более жесткие по сравнению с общепринятыми во всем мире». 

 В "Эшколе" нас, туристов (кроме фильма о водоснабжении в стране и увлекательной лекции),  в комнате, официально называемой "фантастической", ожидало настояшее "водяное шоу": струи стояли стеной, били фонтанчиками, лились по стенам и разноцветными полукругами пересекали углы этого необыкновенного  водного зала. Современные демонстрационные средства оказались на высоте и произвели должное впечатление. 

[показать]  

4638534_91847076_2627134_3 (150x30, 21Kb) 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть или не быть? (Об Израиле) 07-02-2014 08:00


Александр МУРАТОВ, заслуженный деятель искусств Украины 

 

БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ? 

(Фрагмент)

 

...существует постоянная угроза, что крошечный Израиль может быть уничтожен арабскими агрессорами. Гарантирую, что тогда ничего хорошего не будет. Уже сейчас Европа неуклонно исламизируется. Причем это ислам в самом экстремистском и средневековом варианте.
Говорю прямо: западному сообществу крупно повезло, что его интересы совпадают с интересами еврейского государства. Защищая себя, Израиль защищает и весь цивилизованный мир. Так зачем же ему мешать? А ведь мешают! Последние высказывания Барака Обамы о возвращении Израиля к границам 1967 года свидетельствует, мягко говоря, о его недомыслии. Не думаю, что в голове американского президента бурлят исламские настроения. Вероятно, что это такая себе благородная игра в справедливость, которая приводит его к неразумным действиям.
А если вспомнить прежнее отношение США к Израилю, то можно сказать, что любовь американского руководства к еврейскому государству зиждилась не так на еврейском лобби внутри США, как на совпадении ближневосточных интересов Вашингтона и Иерусалима. Так почему же это не видит нынешний президент Обама?

4638534_0_9e6dd_cb9d3f06_S (57x70, 22Kb) 
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Два автопортрета И.И. Левитана 07-02-2014 07:33

Это цитата сообщения rinagit Оригинальное сообщение

И.Шмитц

Два автопортрета И.И. Левитана

[показать] 

И.И.Левитан «Осенний день в Сокольниках» 


Портрет один из самых сложных жанров в живописи. Задача портрета, за тщательно переданными чертами лица и фигуры, показать всю многозначность человеческой сути.

В этой связи живописный автопортрет, является вершиной портретного жанра. Мы судим о других, мы видим их насквозь, но кто может чистосердечно сказать, что знает самого себя!

Рассмотрим, как пример, два автопортрета гениального пейзажиста Исаака Ильича Левитана, человека, поднявшего «русский пейзаж» до понятия мировой значимости.

Художник — до глубины души и во всём талантливый человек, Исаак Ильич Левитан не писал людей. Даже на своём знаменитом пейзаже, написанном в 1879 году под Москвой, «Осенний день. Сокольники», фигуру женщины вписал в картину художник- однокурсник по Училищу, Николай Павлович Чехов, младший брат Антона Павловича Чехова.

4638534_0_98164_8ec79780_S (41x43, 11Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Глава Центра Симона Визенталя о поиске нацистских преступников (статья +видео) 06-02-2014 04:21


Идет охота на нацистов

 

[показать] Количество признанных виновными нацистских преступников с апреля 2011 по март 2012 года по сравнению с аналогичным предыдущим периодом выросло в пять раз. В общей сложности виновными были признаны 10 человек. Такие данные содержатся в отчете Центра Симона Визенталя.


Отчет в преддверии отмечающегося 27 января Международного дня жертв Холокоста подготовил главный «охотник за нацистами»Эфраим Зурофф. Девять нацистов за означенный период были осуждены в Италии и один — в Германии. Общее количество признанных виновными нацистов за период с2001 года составляет таким образом 99 человек.

Кроме того, в 2012 году шесть человек были обвинены в соучастии в нацистских преступлениях — пять в Италии и один в Испании. 63 дела были возбуждены с целью расследования нацистских преступлений — 45 в Германии, 9 в Австрии, 6 в США, по одному в Канаде, Аргентине и Венгрии.

Продолжается расследование по 1138 делам, связанным с преступлениями нацистов,в том числе 528 в Германии, 458 в Польше, 74 в США.

 

4638534_0_99ccb_e4284696_S (54x43, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две цитаты о евреях 06-02-2014 04:19


[показать]Марк Твен

«О евреях» 

(1898)

 

«Еврей – не бродяга и не бездельник, он не пьяница, не скандалист или бунтарь, он не сварлив. В любой стране в статистике преступлений еврей фигурирует крайне редко. К убийствам и прочим актам насилия он практически не бывает причастным (…) Христианская Европа во все века должна была ограничивать деятельность евреев. Если еврей начинал работать в области механики или машиностроения, христианам приходилось бросить это дело. Если еврей становился врачом, он оказывался лучшим, и к нему переходила практика. Если он брался за сельское хозяйство, другие фермеры вынуждены были подыскивать себе иное занятие. Поскольку было совершенно невозможно конкурировать с евреем в какой бы то ни было отрасли, приходилось призывать на помощь закон и спасать христианина от работного дома. Одно ремесло за другим отнимал закон у евреев, и, наконец, для него почти ничего не осталось. Еврею запретили заниматься сельским хозяйством и юриспруденцией. В медицине оставили возможность обслуживать только своих собратьев-евреев, не допускали к ремеслам. Пришлось даже закрыть двери учебных и научных учреждений перед этим чудовищным противником. Но, несмотря на это, будучи почти лишенным возможности найти работу, еврей изыскивал пути делать деньги и даже становился богатым (…)

4638534_0_98164_8ec79780_S_2_ (41x43, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О евреях в концлагерях и истории предательства 06-02-2014 04:19


Когда выжить –

это подлость‎


[показать]Юлия  Меламед

 

Фильм «Последний из неправедных» —невероятная история о предателе Беньямине Мурмельштейне — выходит на экраны. В 1985 году, когда известный документалист Клод Ланцман выпускал свой фильма «Шоа» (Катастрофа), он не смог включить этот эпизод в свою девятичасовую картину. Целых девять часов — а для этого интервью никак не находилось места. Оно не вписывалось. Странный человек Мурмельштейн говорил и жил так, что путал все карты.


Ланцман долго носил в себе этот образ и это интервью. Мурмельштейн уже давно тихо умер, прожив остаток жизни в бедности и изгнании в Риме. Всеми нелюбимый и непонятый. У Ланцмана не хватило даже сил ответить ему письмом, что эпизод в фильм не вошел, объяснить, почему так случилось. Поди сформулируй такое! И вот спустя 35 лет — не отпустило — Ланцман сделал фильм по мотивам того давнего интервью с коллаборационистом, со старостой юденрата.

Это сам Мурмельштейн издевательски называл себя «Последним из неправедных»,переиначив название известной книги «Последний из праведников». Над кем и над чем он издевался? Так или иначе, режиссер посчитал, что это ключ к образу героя и именно так озаглавил свой фильм.

 

Евреи должны были уничтожать себя сами, добровольно. Добровольно исчезать из Германии и других приличных стран, добровольно оставлять немцам свое имущество, радостно превращаться в лагерную пыль, платить за депортацию и уничтожение.

Вы, конечно, знаете, что такое юденрат. Еврейское самоуправление в концлагерях и гетто. Задумывались юденраты для того, чтобы еврейский вопрос решался самостоятельно, руками самих евреев. То есть евреи должны были уничтожать себя сами, добровольно. Добровольно исчезать из Германии и других приличных стран,добровольно оставлять немцам свое имущество, радостно превращаться в лагерную пыль, платить за депортацию и уничтожение.

4638534_0_99ccb_e4284696_S (54x43, 2Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейская община Индии 06-02-2014 04:17


Еврейская община Индии

[показать] 

Хотя первые документальные свидетельства о существовании в Индии еврейских общин относятся к началу XI века н. э., нет никаких сомнений в том, что они жили в «стране чудес» и раньше.

Издавна существовали (и до сих пор существуют) три основные этнолингвистические общины индийских евреев. Так, в южном штате Керала проживают кочинские евреи, названные так по главному городу штата – Кочину. В районе Конкана проживает община «бени-исраэль», и третьей группой являются «багдадские» евреи, проживающие в Бомбее и Калькутте.

Каждая из них имеет отчетливо выраженную специфику в быту, одежде и отношении к собственному еврейству. С другой стороны, ни у одной из этих групп не сложился собственный еврейский язык или хотя бы заметно отличающийся диалект. Древнееврейским алфавитом ограниченно пользовались лишь багдадские евреи, но ни кочинские евреи, ни бней-исраэль никогда не использовали еврейского письма...

При всей разнице, общее между ними разве что только происхождение. Считается, что все они ведут свой род от еврейских купцов, поселившихся когда-то в Индии с целью основания постоянно действующих факторий на побережье.
 
4638534_109399443_large_74 (95x42, 8Kb) 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия. Антисемитизм-2013 06-02-2014 00:11


Антисемитизм подрос


[показать]Впервые за последние четыре года в России наметилась тенденция роста антисемитских настроений. Такой вывод содержится в аналитическом докладе «Проявления антисемитизма в России в 2013 году», подготовленном Российским еврейским конгрессом совместно с информационно-аналитическим центром «Сова».


«В предыдущие годы мы могли говорить о снижении уровня антисемитского насилия и вандализма. Но, к сожалению, в 2013 году явно прервалась тенденция к снижению уровня ксенофобного насилия в целом, а с ней и тенденция к снижению числа насильственных проявлений антисемитизма. Таким образом, мы видим, что динамика антисемитизма, при всей его специфичности, вписывается в общую динамику этнорелигиозной ксенофобии. И эта динамика внушает серьезные опасения», — отмечается в докладе. Если в 2000-е годы нападения на евреев происходили преимущественно в ситуации конфликта на бытовой почве, то антисемитские акции последнего времени «возвращаются в “репертуар” национал-радикальных групп»:«антисемитизм вписывается этими группами в контекст более широкой этнической ксенофобии».

В докладе рассматриваются три основные категории проявлений антисемитизма: нападения на евреев, акты вандализма в отношении еврейских объектов и публичные антисемитские высказывания. Насильственные преступления ненависти, направленные против евреев, достаточно редки, отмечается в документе. Один из наиболее серьезных инцидентов произошел 13 сентября прошлого года, в канун Йом Кипура, в подмосковной электричке на Казанской железной дороге. По свидетельству очевидцев, двое пассажиров, надев маски, начали избивать электрошокерами и дубинками нескольких молодых людей в кипах.

4638534_0_99ccb_e4284696_S (54x43, 2Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Бетховен и евреи.Первая любовь, коллеги, судьба 05-02-2014 01:58


Людвиг ван Бетховен и евреи.

Первая любовь, коллеги, судьба

(отрывок) 

Бетховен есть высшая, кульминационная точка в сфере музыки- ищущий, мятежный, волевой!

Ludwig van Beethoven (15.12.1770 Bonn – 26.03.1827 Vienna)

 

О Людвиге ван Бетховене написано много, очень много. Он это заслужил. Я же коснусь лишь некоторых моментов взаимоотношений Бетховена и евреев. Начну с краткой энциклопедической справки об атмосфере, сложившейся в Германии в отношении евреев ко времени жизни Бетховена.
Евреи впервые появились в Германии вместе с римскими легионерами, но данные о постоянных еврейских поселениях вдоль Рейна имеются лишь с 10-го века. До первого крестового похода в 1096 г. евреи Германии не подвергались преследованиям, пользовались правововым покровительством императоров и епископов, имели льготы. Духовными центрами являлись иешивы, в которых выросли всемирно известные ученые (Гершом бен Иехуда, Раши и др.).
Преследования и массовые убийства евреев начались с первого крестового похода и известны как гзерот татнав (תתנ»ו, т.е. резня 4856 г. по еврейскому летоисчислению), о которых сложены специальные молитвы, читаемые до сих пор. Некоторые евреи вынуждены были креститься, многие предпочли мученическую смерть – киддуш-ха-Шем. Последовавшие экономические ограничения и запрет христианам заниматься ростовщичеством сделали это занятие одной из главных профессий евреев Германии, что усилило ненависть к ним. Участились случаи физической расправы над евреями, а во время погрома в Вюрцбурге (1147 г.) против них было впервые выдвинуто обвинение в ритуальном убийстве.

4638534_0_b2fa7_3dd21cc6_S (100x67, 11Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейская мама 05-02-2014 01:44

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Еврейская мама
Рассказ

 

[показать]Мама, опять ты здесь!? Сколько раз я просил не приходить в операционную, когда я делаю операцию. Я же велел вахтерам тебя не пускать. В окно влезла? Но у нас 12 этаж! По пожарной лестнице? Почему на тебе халат нашего главврача? Ты его одолжила, пока он был в туалете? Какой бульончик? Мама, неужели нельзя подождать, а? у меня сложнейшая операция.
 

Мама, эту штучку, что ты показываешь, вырезать нельзя, это сердце. Еврейское? Не знаю, для меня все все пациенты одинаковы. Я давал клятву Гиппократа. Я не знаю, как его отчество. Нет, он не еврей. Он грек. Хорошо, хорошо, пусть будет еврей, только уйдите, ради Бога. Да, он сказал что ко всем пациентам надо относиться одинаково. И к пациенткам. Я не знаю, замужем ли она. Какая девочка? Это старшая операционная, сестра. Национальность? Какая разница, она хорошо работает. Я не собираюсь на ней жениться, с чего ты взяла?

4638534_109398770_large_14 (106x29, 6Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Первые фотографии Иерусалима 04-02-2014 20:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Первые фотографии Иерусалима
 

[показать]

Текст мой Иримед

Это самые ранние фотографии Иерусалима сделаны в 1844 году французским фотографом Joseph-Philibert Girault de Prangey (1804 – 1892).

4638534_109398729_large_2 (109x54, 9Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкая запись.Леонид Утёсов поёт "Еврейскую рапсодию" 04-02-2014 09:06


Дунаевский-Эрдман-Утесов

" Еврейская рапсодия" 



[280x77]

О "Еврейской рапсодии" И.Дунаевского

 

16 января 1931 года в ленинградском мюзик-холле состоялась премьера утёсовского представления "Джаз на повороте", где впервые прозвучала "Еврейская рапсодия" Дунаевского. О том, как подготавливалось это событие, с очаровательным еврейско-одесским юмором рассказал в своей книге "Спасибо, сердце" Леонид Утёсов:

"Непременно надо было изобрести такое, что не было бы повторением удачно найденного, не было бы, так сказать, эпигонством самого себя. И такое, что укрепляло бы позиции советского джаза. Кое-какие замыслы уже зарождались в голове, и тут сам Бог послал мне Дунаевского.

4638534_0_b2fa7_3dd21cc6_S (100x67, 11Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрагменты статьи "Сионизм сейчас" 04-02-2014 09:02


СИОНИЗМ СЕЙЧАС

[660x318]

 Что такое сионизм? В начале прошлого века на этот вопрос отвечали просто: сионизм – это еще один клочок земли в окрестностях Сиона, еще один дом, еще один младенец, еще одна коза.

Голая конкретика и никакой идеологии. Не то чтобы тогдашние «конкретные» сионисты были лишены идеологии вообще. Нет, в этом крайне разношерстном движении встречались самые разные идейные комплекты: и манифесты коммунистического толка, провозглашавшие всемирное счастье соединенных пролетариев, и их более умеренные синдикалистские варианты, и мессианские надежды, рассматривавшие возвращение в Сион в качестве важного шага в направлении грядущей геулы, и воззрения сугубо консервативные, свободные от какой бы то ни было идеологии, чьи носители, подобно В. Жаботинскому, заботились преимущественно о чувстве национального достоинства, воспринимаемого ими как неотъемлемая часть достоинства личного.

4638534_0_98164_8ec79780_S (41x43, 11Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
В.Каверин.Биография, рассказ о создании романа «Два капитана»+фильм 04-02-2014 09:01


 

 

Каверин Вениамин Александрович.

Биография

 

[показать]Вениамин Зильбер родился 19 апреля 1902 года в Пскове.

Его отец Александр Зильбер был капельмейстером Омского пехотного полка. В 1896 году он приехал из Выборга в Псков с женой Анной Зильбер-Дессан и тремя детьми — Мирой, Еленой и Львом. В Пскове в семье Зильберов родились еще Давид, Александр и Вениамин. Семья была большая, сложная, «недружная», как позже отмечал Вениамин, по-своему замечательная и заметная в небольшом провинциальном городе. Александр Зильбер был человеком с незаурядными музыкальными способностями, он проводил много времени в казарме, репетируя армейские марши с солдатскими оркестрантами. По воскресеньям духовой оркестр под его руководством играл для публики в Летнем саду на открытой эстраде. Отец мало вникал в жизнь детей, и материальное положение семьи было нелегким. Большинство забот лежало на плечах матери, которая оказала гораздо большее влияние на судьбы своих талантливых детей. Анна Григорьевна была высокообразованной женщиной, окончила московскую консерваторию по классу рояля и всю свою интеллигентность, энергичность и широту интересов передала детям. Анна Григорьевна давала уроки музыки, организовывала для псковичей концерты, по ее приглашению в Псков приезжали известные музыканты, певцы и драматические артисты, в числе которых Федор Шаляпин и Вера Комиссаржевская.

4638534_0_b2f7e_9200c313_S (110x53, 14Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Исход из Евромайдана (Из новостей на 9-ом русскоязычном израильском канале) 04-02-2014 02:40

Это цитата сообщения Александра_Пипикина Оригинальное сообщение

Исход из Евромайдана

 

Сегодня в Израиль прилетел главный раввин Киева – Йонатан Маркович. Он покинул украинскую столицу из-за беспорядков, которыми сопровождаются выступления активистов Евромайдана и которые не позволили главному раввину города достойно отпраздновать свадьбу дочери. Новое место для свадьбы вместе с раввином Марковичем выбирал Борис Штерн.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна генераторной будки на Храмовой горе 03-02-2014 21:01

Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

ТАЙНА ГЕНЕРАТОРНОЙ БУДКИ

НА ХРАМОВОЙ ГОРЕ
 

Меир Антопольский   

[650x488]

Представления о том, как выглядит рай на земле, меняются в зависимости от профессиональной деятельности. Так, зоологу раем кажутся джунгли Амазонки, где чуть не каждый день находят новый вид бабочки иди червяка. Племена Южной Африки с их необычными языками — рай для лингвиста. А для археолога раем является Иерусалим.

Дайте любому археологу сотку земли в старой части Иерусалима, и докторская степень ему обеспечена, а заодно и совершенное счастье. Но внутри иерусалимского рая есть еще свой рай — это Храмовая гора. Там уже каждые несколько метров грунта скрывают удивительные тайны разных времен — от царя Давида через Первый и Второй Храмы, через Рим и Византию, арабских завоевателей и крестоносцев и до более поздних времен.

Но, как известно, вход в главный рай, Эдемский сад, охраняет ангел с пламенным мечом. Вот и археологи о своем рае на Храмовой горе могут только мечтать. Иногда заходят, смотрят по сторонам, оплакивают испорченное и гадают о том, что спрятано под землей. Никаких исследований на Горе палестинцы не дают проводить уже долгие годы.

 

4638534_0_b2f93_f3a1d883_S (100x41, 4Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
И.Башевис-Зингер"Гимпль Дурень" (Аудиоспектакль) 03-02-2014 16:05


[297x300]Исаак Башевис-Зингер

"Гимпль Дурень"  

 

4638534_0_b2e32_f2255b0a_S (65x32, 4Kb)

 

Американский писатель Исаак Башевис Зингер (1902 г., Польша - 1991 г.,США) , лауреат Нобелевской премии по литературе 1978 г., вырос в бедном районе Варшавы, в 1935 г. переехал в Соединенные Штаты и в 1943 г. получил американское гражданство. Писал на идише.    

Аудиоспектакль "Гимпль Дурень"  - это история деревенского юродивого. Все местные жители давно поняли, что он чудак еще тот и верит абсолютно во все, что ему говорят. Этим фактом с успехом пользуются соседи, они его без конца обманывают и подставляют. Гимпл свято убежден в том, что весь окружающий его мир — воображаемый. И чтобы попасть в этот уникальный мир, обязательно нужно пройти через мир реальный.

4638534_0_b2e32_f2255b0a_S (65x32, 4Kb) 

[показать]

СЛУШАТЬ 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаки кашрута 03-02-2014 16:05


4638534_kosher (200x150, 12Kb)                ЗНАКИ  КАШРУТА

4638534_0_85b12_169c7dd_S (150x33, 11Kb)

 

В настоящее время рынок кошерных продуктов стал огромным бизнесом. Лишь в США годовой оборот рынка составляет по разным оценкам от 50 до 150 миллиардов долларов. По сообщению журнала «Новости пищевой отрасли», рынок кошерных продуктов активно расширяется  для нееврейских потребителей.

Согласно данным журнала Kosher Today, среди 11 млн американцев, выбирающих продукты по принципу кошерности, только один миллион собственно евреев. Кошерные продукты потребляют не только набожные евреи, но и другие категории потребителей: вегетарианцы, адвентисты седьмого дня, мусульмане, люди с аллергией на лактозу или клейковину и многие другие категории потребителей.

  В Израиле уже в 1977 году все крупнейшие сети супермаркетов устранили некошерные продукты со своих прилавков. Соблюдение кашрута обязательно в кухнях и столовых Цахала, а также в государственных учреждениях. Преднамеренный обман в области кашрута карается израильским законом. 

4638534_0_90e30_997e5232_S (150x134, 33Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии