Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА
Ингредиенты:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.
[604x453]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
По своим целебным свойствам этот напиток не имеет себе равных.
Он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя.
Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление.
Главные «действующие лица» в его составе – фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс витаминов, в том числе и витамин С. Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает очистить организм, выводя ненужные продукты обмена. Каркаде помогает в выработке желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий, улучшает обмен веществ.
Бросила щепотку каркаде в кастрюльку и кипятишь? Так и вкус, и аромат погубишь! Каркаде нельзя подвергать длительному кипячению, а лучше не кипятить вовсе.
Если цель исключительно гастрономическая – кипяти, но ради целебных свойств лучше ограничься завариванием. Для того чтобы получить более насыщенный напиток, возьми побольше «заварки» и подольше настаивай ее под закрытой крышкой (минут 10-15). Стандартное количество – 1 ч. л. каркаде на 1 ст. воды. Если же вода из водопровода, то после того, как чайник вскипел, чуть-чуть подожди, а затем залей цветы почти кипятком.
Посуду для каркаде лучше используй стеклянную, фарфоровую или керамическую, но ни в коем случае не металлическую – напиток потеряет и вкус, и цвет. Помни, что у правильно заваренного напитка цвет всегда будет чистый, красный, с ярким рубиновым оттенком.
Пить каркаде можно по-всякому. В дождливый пасмурный день – горячим и с сахаром. А вот в летнюю жару его хорошо пить со льдом, как коктейль, бросив дольку лимона и потягивая через соломинку.
С первым днём весны поздравить
Я хочу сегодня всех.
Пусть весь снег скорей растает,
Зазвучит повсюду смех.
Пусть подснежником прекрасным
Расцветёт в душе любовь.
И поймём мы - не напрасно
Март пришёл на землю вновь.
Весны прекрасное начало
Нам дарит дивный месяц март.
Чтоб радость ярче засияла,
Несёт он сотни тысяч ватт.
Пусть от улыбок снег растает
И счастье всех коснётся вновь!
Пусть в свете солнечном сверкают
Надежда, вера и любовь!
Татьяна Дементьева.
|
"Ум - это духовное оружие человека". В.Г. Белинский.
Умные люди - щедрые люди, Нет в них корысти, зависти нет. Умные люди резко не судят, Ближе им добрый и честный совет.
Умные люди живут опираясь, Больше на ум свой и веру в себя. Умные люди других уважают, Стараясь узнать их, понять до конца.
Умные люди всегда гениальны Формой простой своего языка. Умные люди не тревиальны И не банальны их мысли, слова.
Умные люди логически мыслят, Решения их не спонтанны, верны. Умные люди не очень открыты, Но помыслы их откровенно чисты.
Умным рождаются, умным становятся, Но остаётся всегда на века:
|
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Американский художник Keith Brown
Мы не становимся моложе,
Так значит нужно стать мудрей.
Пусть совесть нас всё чаще гложет
И каждый день для нас ценней.
Мы не становимся моложе,
Но нужно возраст свой любить.
Быть не к другим-к себе построже
И правду чаще говорить.
Мы не становимся моложе...
Звонки здоровья теребят.
Но всё же унывать не гоже,
Хоть души всё сильней болят.
Мы не становимся моложе,
Но дай нам Бог в маразм не впасть.
Не стать занудами...о, Боже!
И жизнью наслаждаться всласть.
Мы не становимся моложе...
Куда от этого бежать?
Но я прошу-давайте всё же
Жизнь добротою украшать.
Давайте видеть, слушать, помнить
О тех, кто рядом и вдали
И соучастьем жизнь наполнить...
Ведь в наших силах, чёрт возьми!
Мы не становимся моложе.
Так значит нужно стать мудрей
И не считать морщинок кожи...
Морщины душ куда страшней!
Илья Евтеев.
[показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Прореживать морковь не нужно!
Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.
По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй.
Морковка всходит на 3-5 день после сева!
Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов.
Потом только прополка. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
История с подсолнечником и рецепт
[показать]Привожу историю, рассказанную мне моим другом, которая произвела на меня впечатление (тут история в истории, постараюсь не запутать).
Так хочется весны, чтоб с белыми ночами,
С летящим в небе клином журавлей.
Так хочется весны, чтоб солнышко лучами
Нас в новый день будило на заре.
Так хочется весны, поющей и журчащей,
Раскатов грома с первою грозой,
Так хочется весны, желанной и звенящей
И солнца, чтобы с радугой дугой
Так хочется весны, безумной и манящей,
В рассвете дня, где с песней соловей.
Так хочется весны, цветущей и пьянящей,
Такой же, как и в юности моей.
Солнышко Нш.
Скоро уже весна и мы будем ездить на дачу. И нужно делать кое-какие запасы. Вот и я каждый год покупаю белый хлеб или батоны, режу такими кубиками и высушиваю в электродуховке до румяной корочки. Потом укладываю в трёхлитровые банки и закрываю капроновой крышкой, чтобы никакие вредители туда не попали. Их можно кушать с супом или с чаем.
А бывает, что на даче закончился хлеб, а сухарики всегда под рукой.
Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение
Сегодня была удивительно солнечная погода и мне привезли по заказу красивые гортензии, которые вырастают огромными шапками. Пока рассадила их в горшочки, но так хочется в сад. Продолжаю искать интересные идеи для сада, дома, дачи, участка.
Она пошла и включила воду в ванной, а сама села за компьютер. Когда мимо проплыли тапочки, она поняла, что ванна набралась.
Это цитата сообщения rottam Оригинальное сообщение
[показать]          
    |
[показать]
Серия сообщений "мои наборы для оформления":
Часть 1 -
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение
и Зима сдаёт свои права! Я о тёплом солнце размечталась... даже закружилась голова! Захотелось неба голубого и барашков белых облаков, ветерка - такого озорного, в изумруде первых лепестков. Первоцветов трогательно нежных - на проталинах среди снегов... В шапке фиолетовой подснежник, словно гном из сказки, среди льдов. Тянет к солнцу лепестки-ладони, одинокий, маленький такой: Скоро Март - и зиму он прогонит - уже пахнет в воздухе Весной! До Весны - всего лишь три недели - больше ждали - что и говорить! Стало солнце ярче и теплее... и душе вновь хочется любить! |
Это цитата сообщения Галинэ_Искра Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Человек бежит по жизни, не жалея ног.
Дом-работа, дом-работа, отбывая срок.
Выходные-передышка, отпуск, как привал.
Старость, пенсия,одышка, ты сюда бежал?
Может выбрал изначально ты не тот маршрут?
В семь утра подъём, начальник, все ли так живут?
Кто-то видит солнце, звёзды, почему не ты?
Руководство, производство, не до красоты.
Некогда вздохнуть свободно, каждый день борьба
За краюху пенсионных! Говоришь: "Судьба."
Может быть, если покорно принимать её
Душу пичкая снотворным, падать в забытьё.
В мыльной пене сериалов радугу искать,
Верить в старости начало и спокойно ждать.
Ждать, когда окрепнут ножки у твоих детей.
По протоптанной дорожке им бежать теперь.
Ты для этого родился? И за этим жил?
Счастья ждал, мечтал, учился, верил и любил?
Если нет, тогда пожалуй свой замедли бег.
И начни свой путь с начала-новый человек.
Оксана Аистова.
